Egy olyan korszakban, amikor mindenhol találnak áru-, élelmiszer- és italhamisítást, sok minőségi alkohol ínyence gondolkodik saját termelésén. És egy oszlopos holdfény továbbra is segíthet ezen.
Az ilyen eszköz kialakítása egy desztillációs kocka, amely felett egy cső (oszlop) emelkedik fel, sima íves átmenettel a hűtőbe. Innen a készülék neve.
A klasszikus típusú, száraz gőzölős lepárlók működési elve különbözik. Az oszlopos berendezésekben a lehűtött gőz egy része visszakerül a kockába, érintkezve a forró gőzzel.Az ismételt párolgás és kondenzáció hatására az ital tisztább, ugyanakkor kevésbé markáns illatú. A kijáratnál 90-96 fokos alkoholt kaphat.
Tudnia kell, hogy egy jó oszlopos holdfényt fel kell szerelni reflux kondenzátorral.
Deflegmator, ez is egy előzetes vagy kiegészítő hűtő, előhűtő. Feladata, hogy a főhűtő felé vezető úton mindenféle káros szennyeződést felfogjon, csak a gőz iható, illékonyabb komponensét engedje át.
Ha ez az elem nem szerepel a tervezésben, akkor nem javasoljuk egy ilyen eszköz megvásárlását, mivel valójában a deflegmátor és a kiválasztó egység teszi a készüléket oszlopgá, és nem csak egy magas holdfényt.
Mi másra kell figyelni a deflegmátor jelenlétén kívül?
Összegezve ezt a részt, azt mondhatjuk, hogy az otthoni használatra megfontolandó design egy oszlopos holdfény, amely:
Ez a minimális jellemzőkészlet, amely lehetővé teszi, hogy igazán jó holdfényt vásároljon otthonra. Ugyanakkor, ha bővíteni kívánja a beszerzett alkoholtípusok körét vagy növelni szeretné a mennyiséget, alaposan tanulmányozza az eszköz műszaki jellemzőinek teljes skáláját, és ne korlátozódjon a fent említett minimális megengedett paraméterekre. A minőség bizonyos garanciája egy eszköz vásárlása az oszlopos holdfény állóképek legjobb gyártóitól, amelyekről az alábbiakban egy rövid áttekintést adunk.
A moonshine still Malinovka - OptiSam S3 3 zónás hőmérséklet-figyeléssel rendelkezik Wi-Fi-n keresztül, távolságkorlátozás nélkül. Az elkészített ital állapotának ellenőrzéséhez csak az okostelefon kijelzőjét kell megnéznie, és szükség esetén meg kell tennie a szükséges intézkedéseket. Lehetőség van időzítők beállítására:
Ezenkívül értesítések érkeznek, ha a hőmérséklet emelkedik.
A program funkcionalitása:
Ebben a modellben a megfelelő folyadék- vagy gőzkiválasztás is sikeresen megvalósult. A Leyka technológia jellemzői váladék öntözéssel a közepén:
Minden váladék belép a fúvóka felületébe, és ezért minimálisra csökkenti annak valószínűségét, hogy a tsarga falaira kerüljön.
Mega Freezing technológiájú bővített hűtőszekrények:
A TURBOPOTSTILL üzemmód garantálja a cefre nagyon gyors desztillációját, amely lehetővé teszi az alkohol előállítását akár 15 l / h sebességgel:
Az exkluzív fejlesztőkocka kiváló minőségű AISI 304 és AISI 430 rozsdamentes acélból készült. Ez az anyag a többitől a savakkal, lúgokkal és egyéb agresszív közegekkel szembeni magas ellenállásában különbözik, emellett hosszú élettartammal rendelkezik.
A gyártó ezt az eszközt erős szeszfőzdeként pozicionálja. És ez az állítás több mint igazságos, mert a LUXSTAHL 8M segítségével főzhet:
Érdemes megjegyezni a desztilláció nagy sebességét és a termelékenységet, amelynek sebessége eléri a 12 l / órát.
A készülék tartálya moduláris. Az eredeti konfigurációban a térfogata 37 liter. További modulok vásárlásával pedig növelhető a hangerő. A kiegészítő modul térfogata 20 liter. Korlátlan számú modult csatlakoztathat. Speciálisan kialakított tömítéssel és bilinccsel vannak rögzítve. Érdemes megjegyezni, hogy nem lehet torzított tömítést beszerelni, mivel benne van egy megerősítő rozsdamentes acél gyűrű vezetőkkel. Apropó! A moduláris kocka kényelmes a frakcionált desztillációhoz, amikor például a cefret egy nagy kockában desztillálják, és a nyersanyagot egy kis alapon.
A 3 rétegű ferromágneses fenéknek köszönhetően bármilyen típusú tűzhelyen fűtheti a készüléket, beleértve az indukciót is.
LUXSTAHL 8M méretei:
Kocka: magasság - 4 cm, átmérő - 36 cm Az oszlop magassága egyik oldalával 95 cm, további oldaloldal beépítése 50 cm-rel növeli a magasságot.
Mint a jelen áttekintésben említett legtöbb eszköz, ez is képes klasszikus holdfény készítésére, valamint whisky, tinktúrák és likőrök készítésére. A Wein 6 Pro képes pára és folyadék kiválasztására.Ez utóbbit figyelembe véve akár 96,6%-os erősségű alkoholt is készíthet.
Az oszlopberendezés rozsdamentes acélból készült, minden tömítés szilikon. Választhat 20, 37 vagy 50 literes változatban. Az oszlop átmérője 2 hüvelyk. A készletben két cár található, mindegyik hossza 50 cm.
A könnyebb használat érdekében a gyártó ferromágneses fenéket biztosított, így még az indukciós tűzhelyek tulajdonosai is vásárolhatnak ilyen eszközt. Ne aggódjon forraljuk le a hab lehetővé teszi a fedél egy kettős kúp. A beépített teljes értékű dioptria pedig lehetővé teszi a folyamat irányítását.
A készülék a folyó év újdonsága, univerzális választóegységgel: folyadékhoz vagy gőzhöz. A készlethez egy király tartozik. Maga a tartály és a tartozékok rozsdamentes acélból készülnek.
A fiók oldala átlátszatlan, 50 cm hosszú, fűtőtesttel kiegészítve. A készülék egészének teljesítménye megfelel társainak, és 5-12 l / h.
Ami a vizuális vezérlést illeti, itt egy univerzális eszközt adunk: egy Gin-kosár dioptriát, vagyis amellett, hogy kilátóként szolgál, alkohol ízesítésére is használható különféle bogyók és fűszerek kosárba helyezésével. Ennek a dioptriának egy alternatív használata is érdekes. Ha első elemként a desztillációs kockára szereli fel, és az oszlop rögzítése után, akkor habzásgátlóként működik.
A tartály rozsdamentes acélból készült, és ferromágneses fenékkel van felszerelve. Ez lehetővé teszi a lepárló használatát bármilyen főzőfelületen.
A 2022-es újdonság lehetővé teszi, hogy különféle italokat készítsen otthon, beleértve a vodkát, a konyakot, a whiskyt, a rumot és másokat. 96%-os tiszta alkoholt is kaphat. A készülék jó teljesítménnyel rendelkezik, akár 12 l / h, és minden típusú tűzhelyen, akár indukciós fűtéssel is rendelkezik. Előkészíti a fűtőelemek felszerelését is.
A fenti XO4-M modellhez képest a SCHNAPSER X5 egy leegyszerűsített változat, elsősorban azok számára alkalmas, akik csak most kezdik ismerkedni a holdfénysel. Ha búvárkodás közben még több funkciót szeretne kapni az egységtől, a SCHNAPSER X5 klasszikus kialakítása lehetővé teszi, hogy néhány további egység vásárlásával egyszerűen frissítse a fejlett XO4-M-re.
A desztillálókocka AISI 304 rozsdamentes élelmiszeracélból készült, ferromágneses fenékkel, kényelmes hőálló fogantyúkkal és a tartályt biztonságosan és szorosan lezáró kúp alakú fedéllel szerelve.
Ami a térfogatot illeti, több lehetőség közül választhat - 17, 25, 37 vagy 50 liter.
A készlethez tartozik egy 50 cm-es tsarga fűtőberendezéssel, de az SPN fúvókát külön vásárolják meg.
Újabb készülék az idei év újdonságai között. Az élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült desztillációs kocka több, 20, 24, 25, 30, 37, 50 literes térfogatban kerül forgalomba. A 20-30 literes tartályokat kúpos fedéllel, a 30-50 literes tartályokat kupolás fedéllel szállítjuk. Minden kocka rendelkezik egy nyomáscsökkentő szeleppel, egy sárgaréz szeleppel a víz leeresztéséhez, egy lyukkal a fűtőelem számára, két hőmérővel, egy alul, a második felül.
A Moonshine still Kolonny Lux 2 üzemmódban használható
Az összeszerelt oszlop magassága 103 cm.
Ez a dupla desztillációjú holdfény prémium anyagokban és szokatlan megjelenésben különbözik társaitól. A szokásos AISI 304 és 430 rozsdamentes acélból készült alembicet rézkúpos fedél és lámpa egészíti ki. Ez utóbbi feladata a cefre bejutásának megakadályozása az oszlopba, illetve a habzás eloltása. A lámpa felett átlátszó csésze alakú oszlop található.
Az oszlop tányéros kialakítása biztosítja a desztillátum megtisztítását a nehéz frakcióktól, amelyek a lemezeken kondenzálva visszafolynak a desztillációs kockába.
Az Absolute VIP többféle módban használható
A gyártó 20, 30, 40, 50 és 60 literes desztillációs kocka opciót kínál. Komplett készletet csak tűzhelyen vagy fűtőelemmel való fűtés lehetőségével választhat, az utóbbi lehetőség, ami logikus, többe fog kerülni.
A holdfény nevében a 2-es szám továbbra is a tervezésnél használt fiók átmérőjét jelzi. Ugyanakkor a tartály, nevezetesen a térfogata, 4 lehetőség közül választható - 12, 21, 37, 50 liter. A tartály rozsdamentes acélból készült, és 3 mm vastag burkolattal van ellátva, amely további stabilitást biztosít az oszlopnak. A fiók oldala 45 cm hosszú acélból készült Deflegmator - választható: nagyított film vagy 9 csatornás szegmentált.
A gyártó az alapkonfigurációban digitális hőmérőt és alkoholmérőt biztosított. A tulajdonosnak nem kell semmit sem vásárolnia a készülék első teszteléséhez.
Ez a lepárló egység többféle üzemmódban működik, beleértve a Postilt nyers alkohol és más desztillátumok előállítására, valamint rektifikálásra, ha jó minőségű alkoholt kell létrehozni.
A kiválasztás a folyadék alapján történik. Ugyanakkor a kiválasztási egység kialakítása lehetővé teszi a váladék áramlásának egyenletes elosztását a fúvóka felületén.Ebben az esetben az összes váladék a fúvóka felületére esik, de a cárga falának ütése kizárt. Egyébként a cárga itt 750 mm hosszú.
A kialakítás még az alapváltozatban is tartalmaz egy helyzetjelzős dioptriát, aminek köszönhetően szabályozható az oldal függőleges helyzete. A tervezésről is beszélve érdemes megjegyezni, hogy még az alapfelszereltség is lehetővé teszi, hogy a készüléket azonnal lepárlásra és rektifikálásra használja, további alkatrészek vásárlása nélkül.
A cikk áttekintette a legjobb oszlop típusú holdfényképeket, amelyek lehetővé teszik különféle italok készítését, a sörtől a 96%-os tiszta alkoholig. Ezekben a modellekben a különbségek nagyrészt a kiválasztási egységben, a működési módokban, a vizuális vezérlés megszervezésében és az okostelefonon keresztüli vezérlésben rejlenek. A holdfény kiválasztását a javasolt holdfény mennyisége, az előnyben részesített italok és a pénzügyi lehetőségek alapján kell meghozni, valamint figyelembe kell venni a fent említett kritériumokat.