A húsdaráló minden modern háziasszony egyik legszükségesebb háztartási gépe-asszisztense. Segítségével egyszerűen és gyorsan őrölhet húst darált húsnak, készíthet házi kolbászt, facsarhat ki zöldség- vagy gyümölcslevet. A modern modellek lehetővé teszik még zöldségek aprítását, vagy gyönyörű formás sütik vagy tészták kivágását a tésztából. Az üzletek hatalmas választékot kínálnak különféle gyártók elektromos húsdarálóiból, de a legtöbb háziasszony a jól ismert Moulinex márkát részesíti előnyben. A modellek sokféleségének megértéséhez és a legérdemesebb kiválasztásához segít a legjobb otthoni Moulinex húsdarálók értékelése.
Tartalom
Az elektromos és mechanikus modellek már kaphatók, de utóbbiak versenyképességük hiánya miatt fokozatosan elhagyják a piacot. Az elektromos készülékekben van egy motor, amely a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsíti a darált hús előállítását. Nem kell többé erőfeszítéseket tennie, és vég nélkül forgatnia a készülék fogantyúját, elég csak ledarálni a kívánt termékeket, hogy azok megfeleljenek a tölcsér méretének.
Az elektromos húsdarálók modern modelljei jó funkcionalitással rendelkeznek. Az értékesítésben vannak olyan lehetőségek, amelyek jól versenyezhetnek az élelmiszer-feldolgozókkal. Nemcsak a húsdarabok feldolgozását teszik lehetővé, hanem a gyümölcslé préselését, különféle figurák kivágását a tésztából.
Mielőtt otthoni kisegítőt vásárolna, el kell döntenie, milyen gyakran használja a húsdarálót. Ha azt tervezi, hogy néha darált hús készítésére használja, akkor elegendő egy olcsó egység korlátozott számú fúvókával. A tapasztalt háziasszonyok számára, akik különféle kulináris élvezeteket készítenek, hasznos egy erősebb és megbízhatóbb lehetőség.
A mechanikus modellekhez képest az elektromos húsdarálók stabilabbak és nehezebbek, mivel a test lefelé tágul. Nem kell őket a munkalaphoz csavarozni, mint a mechanikus opciókat. A pénzpazarlás elkerülése érdekében több fontos szempontot is figyelembe kell vennie.
Ez a paraméter az egyik legfontosabb. Működés közben a készüléknek meglehetősen kemény ételeket kell őrölnie - húst, zöldséget vagy halat. A legtöbb háztartási modell 400 és 700 watt közötti teljesítményre képes. A csomagoláson ezen információk mellett fel van tüntetve az egység által kifejleszthető maximális teljesítmény is.Minél nagyobb ez a szám, annál nagyobb terhelést képes elviselni a készülék.
A termelékenység azt a sebességet jelenti, amellyel a terméket feldolgozzák. Megmutatja, hogy a húsdaráló 1 perc alatt mennyi húsból vagy zöldségből tud darált húst csinálni. Ez a paraméter sok szempontból az eszköz teljesítményétől függ, de nem kizárólag az határozza meg. Itt azonosíthatja a következő mintát - a húsfeldolgozás sebessége a motor teljesítményétől függ. Ezért minél erősebb, annál kevesebb időbe telik, hogy a terméket darált húsba alakítsák. Gyakran előfordul, hogy az olcsó eszközök a kétes minőség ellenére is képesek megfelelő teljesítményt kifejleszteni. De itt az élet szenved. Egy ilyen jól ismert márka, mint a Moulinex, kiváló minőségű berendezéseket gyárt, amelyek hosszú évekig tartanak, a meglehetősen alacsony névleges feldolgozási sebesség ellenére.
Az egység hatásfoka a teljesítménytől is függ. Minél erősebb a készülék, annál gyorsabban birkózik meg az adott munkával, ugyanakkor több áramot fogyaszt. Az olcsó eszközök 1 vagy 2 sebességgel rendelkeznek. A drágább modellek nagyobb sebességgel vannak felszerelve, és lehetővé teszik az energiamegtakarítást ott, ahol valóban szükség van rá.
Egy másik mutató, amely elválaszthatatlanul kapcsolódik az áramellátáshoz, az az idő, ameddig a készülék képes megszakítás nélkül dolgozni. Befolyásolja, hogy mely termékeket törjük össze, és melyik módot választjuk. Az eszköz használati utasításában ezt az értéket általában a nyers húsra vonatkozóan tüntetik fel.
Itt nemcsak az eszköz formáját kell megvizsgálni, hanem annak az anyagnak a minőségét is, amelyből a húsdaráló és belső részei készülnek. Rájuk hárul a terhelés fő terhe.
A tok készítéséhez különféle anyagokat használnak.Lehet könnyű műanyag vagy tartós rozsdamentes acél, valamint egyéb fémötvözetek. Egy ilyen részletnek, mint a test, jól kell viselnie a nedvesség és az élelmiszersav hatását anélkül, hogy korrodálódna. Ugyanakkor a ház anyaga nemcsak a higiéniai jellemzőket, hanem a készülék megjelenését és súlyát is befolyásolja. Ezen együttesen múlik a működés biztonsága, a készülék ergonómiája és a tárolási kényelem.
A műanyag alap nyer, hogy a sok szín közül bármelyiket választhatja. Ez a kialakítás nem lesz nehéz, könnyen mosható. A műanyag azonban könnyen megkarcolódik és megreped.
A fém húsdaráló stílusos és modern megjelenésű. Egy ilyen egység megbízhatósága meghaladja a műanyagot, nem fél a sokktól. De a fém sokkal nehezebbé teszi a házat, egyszerűen nem lehet kapni egy ilyen húsdarálót a távoli polcról. Ezért a fémmodellt közvetlenül a munkafelületen kell tárolni. Ne válasszon fényes polírozott felületű modelleket. Nagyon lenyűgözően néznek ki, de minden csepp vagy csepp rajtuk nagyon észrevehető. A matt tokok jobban tűrik a gondozási hibákat.
Előnyben kell részesíteni azokat a modelleket, amelyek lehetővé teszik az edények testhez közeli mozgatását a zúzott termék összegyűjtéséhez. A vevőrekesz magasságát is figyelembe kell venni. Meg kell haladnia az ujjak hosszát. Még ha van is egy speciális műanyag toló a csomagban, ez az óvintézkedés megvédi az ujjait a sérülésektől. A legtöbb esetben ez a paraméter a modern modelleknél 10-15 cm. Annak érdekében, hogy a húsdaráló kényelmesen használható legyen, a testében helyet kell biztosítani, ahol el lehet rejteni a hajtogatott vezetéket és fúvókákat helyezni.
Ügyfeleikkel törődve a gyártók nem hanyagolják el ezeket a nagyon hasznos funkciókat. A megfordítás hatására a húsdaráló csigája az ellenkező irányba forog. Ez kiküszöböli az olyan problémát, mint egy csont vagy véna, amely beragadt a mechanizmusba. A fordítottnak köszönhetően a vevőegység teljes tartalma visszaszorul. Ha nincs ilyen hasznos funkció, akkor a belső rekesz tisztításához teljesen szét kell szerelni a mechanizmust.
Egy másik hasznos funkció a motor védelme a sérülésektől. Letiltás mellett. Általában automatikus kikapcsolással történik. Ez akkor fordulhat elő, ha az egység túl sokáig működik megállás nélkül, vagy ha kemény tárgyak kerülnek a forgó részeire. Az ilyen védelem lehetővé teszi a motor túlmelegedésének védelmét, és jelentősen meghosszabbítja annak élettartamát.
A régi mechanikus modellekkel ellentétben, amelyek egy vagy két ráccsal vannak felszerelve, a modern egységek sokkal nagyobb kiegészítő eszközökkel rendelkeznek. Általában a készlet több rácsot tartalmaz különböző méretű lyukakkal rendelkező termékek csiszolásához. Ez lehetővé teszi, hogy darabolt darált húst kapjon szeletekhez, és homogén pürét a bébiételekhez.
A rácsokon kívül a csomag a következőket tartalmazhatja:
A nagyszámú kiegészítő fúvóka jelentősen bővíti a készülék használati lehetőségeit és funkcionalitását.
Minden modern húsdarálónak van egy speciális tálcája, amely a húsdaráló tetejére van rögzítve. Ráteheti az előre vágott darabokat, majd áthelyezheti a nyakra csiszolásra.Formái és méretei nagyon eltérőek lehetnek, de a könnyebb használat érdekében mélynek kell lennie. Egy ilyen tálca készülhet fémből vagy műanyagból. Az elsők előnyösebbek, mert higiénikusak és tartósak, nem változtatják meg árnyalatukat az élelmiszerrel való érintkezéstől és nem karcolódnak.
Egy adott modell megvásárlása előtt el kell döntenie, hogy mely fúvókák hasznosak, és melyek azok, amelyek feláldozhatók anélkül, hogy a főtt étel minőségét veszélyeztetné. Hiszen minden további tartozék még drágábbá teszi a készüléket.
Ezek a kritériumok nem befolyásolják jelentősen az eszköz minőségét, de kényelmesebbé és élvezetesebbé teszik a használatát.
Minél magasabban van a darált hús feldolgozására szolgáló rekesz, annál terjedelmesebb edények kerülnek alá, hogy összegyűjtsék a már kész darabolt terméket.
A gumírozott lábak megakadályozzák, hogy a húsdaráló elcsússzon egy sima asztallapon, és megakadályozza, hogy a szivattyú működése közben ugráljon.
A kábel hosszának elég hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy hosszabbító nélkül is elérje a kívánt aljzatot.
Ezt a modellt akkor ajánljuk megvásárolni, ha nincs szükség nagy mennyiségű hús és egyéb termékek őrlésére. Normál üzemmódban a húsdaráló 300 watt teljesítménnyel működik. Ha a lágy termékek között viszonylag kemény termékek, például vénák vagy porcok találhatók, az egység 1400 wattra növeli a teljesítményt. Működés közben a motor néha felmelegszik, de a sérülések elkerülése érdekében a készüléket automatikus leállítással látják el, ha a túlmelegedés elér egy kritikus pontot. Ennek a kis húsdarálónak a teljesítménye 1700 gramm hús percenként.Ennek a modellnek a tartozékait két különböző hálóméretű rács, egy műanyag toló és fúvókák jelentik a házi kolbász és kebe készítéséhez. A ház strapabíró műanyagból készült, és praktikus fekete színben készült, aminek köszönhetően sokáig vonzónak tűnik.
Ennek a modellnek az átlagos ára: 3400 rubel.
Normál üzemmódban ez a modell 450 watt teljesítményű termékeket őröl, de szükség esetén ez a paraméter 1600 wattra növelhető. Ennek a funkciónak köszönhetően a készülék könnyen megbirkózik a különböző minőségű húsokkal, beleértve a porcot vagy az ereket is.
Ennek a húsdarálónak a termelékenysége 2 kg nyers hús 1 perc alatt. A munkadarabok tartós rozsdamentes acélból készülnek, ami lehetővé teszi a nehéz terhek szállítását. A húsdaráló komplett készlete tartalmaz két különböző lyukméretű rácsot, egy tolót az ütésálló műanyagból készült termékekhez, fúvókákat a zöldségek dörzsöléséhez és aprításához. A húsdaráló testében található egy kényelmes rekesz további tartozékok elhelyezésére. Ez lehetővé teszi egy már kompakt modell elhelyezését akár egy kis konyhaszekrényben is.
Az ilyen húsdaráló átlagos költsége: 4500 rubel.
Ennek a modellnek a fő előnye a hosszú távú, megszakítás nélküli munka. Az olcsóbb, legfeljebb 5 percet folyamatosan működő társaitól eltérően ez a készülék könnyen kibír 10-et. Ugyanakkor 2200 gramm húst is képes egy perc alatt ledarálni. A tartozékok közül a húsdarálóval együtt 2 db különböző lyukméretű darálórács és egy ergonomikus kialakítású toló is található. A húsdaráló funkciójának tisztázásának megkönnyítése érdekében egy fordított helyzet áll rendelkezésre. A testen egy speciális doboz készült további tartozékok elhelyezésére. A tápkábel is benne van. Minden kivehető alkatrész mosogatógépben mosható.
Átlagosan egy ilyen húsdaráló ára 8000 rubel.
Ennek a húsdarálónak a hossza mindössze 25 cm, a magassága 30 cm.Tömörségének köszönhetően a készülék kényelmesen elhelyezhető akár kis munkafelületen is. Ha figyelembe vesszük az alacsony, 3,3 kg-os súlyt, akkor érthető, hogy a készülék nagyon könnyen áthelyezhető bármilyen alkalmas helyre. Ugyanakkor a legnagyobb teljesítményérték 2000 W, ami lehetővé teszi még a túl kemény hús őrlését is nagyszámú erekkel és porcokkal. A készülék egy percen belül 2,3 kg terméket képes feldolgozni. A szállítás két szabványos csiszolórácsot és egy kebe-tartozékot tartalmaz. Ha szükséges, az összes tartozékot és a hálózati kábelt behajthatja a ház mellékelt fiókjába.
Ennek a modellnek az átlagos ára 5000 rubel.
Ennek a húsdarálónak a fő előnye a nagyszámú tartozék. A nagy és kis darált húshoz való szabványos két rácson kívül a csomagban kúp alakú fúvókák találhatók a zöldségek bedörzsöléséhez és szeleteléséhez vagy kockázásához. Ez kitágítja a készülék használatának határait, és lehetővé teszi, hogy különféle zöldségkészítményeket készítsen belőle.
Egy perc alatt 2300 gramm ételt dolgozhat fel ezzel a húsdarálóval. Normál üzemmódban a készülék teljesítménye 700 W, szükség esetén ez a paraméter 2000 W-ra növelhető. Az egység könnyen megbirkózik az inas hússal, sok porccal és még kis csontokkal is. Ha a motor és a mozgó alkatrészek túlmelegednek, a húsdaráló automatikusan kikapcsol.
Egy ilyen modell átlagos ára 6000 rubel.
Ennek a modellnek a maximális teljesítménye 2300 watt. Ez lehetővé teszi, hogy ezzel a készülékkel bármilyen keménységű húsból darált húst készítsen. A húsdaráló teljesítménye is lenyűgöző, ami percenként 5 kg. De még a normál üzemmód mellett is, a húsdaráló tökéletesen vezérelhető különféle típusú húsokkal és zöldségekkel.
A motor károsodásának elkerülése érdekében automatikus leállítást biztosítanak a túlmelegedés ellen. A tok különösen tartós műanyagból készült, amely ellenáll az ütéseknek. A csomag 3 db különböző hálóméretű grillsütőt, kolbászkészítő eszközt, kúp alakú aprítót és reszelőt, zöldségeket kockákra vágó fúvókát tartalmaz. A teljes tartozékkészlet tárolására az egység testében egy speciális rekesz készül.
Az ilyen húsdaráló átlagos költsége 17 000 rubel.
Ennek a többcélú modellnek a tokja különösen erős, sötétszürke árnyalatú műanyagból készült. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a húsdaráló hosszú ideig megőrzi vonzó megjelenését. Tartozékként ehhez a húsdarálóhoz 3 darab, különböző méretű rostélyos darálótárcsa, dörzsöléshez és aprításhoz, valamint kockákra vagy szeletekre való daraboláshoz használható tartozékok.
A készülék maximális teljesítménye 2000 W, ami megkönnyíti a nagyon kemény, porcos vagy eres húsok darálását is. Ezzel a húsdarálóval egy percen belül 2600 gramm húst őrölhet meg. A munkavégzés kényelme érdekében fordított üzemmód biztosított. A motoros snack fém csatlakozással rendelkezik. Szintén praktikus funkció az öntisztító kés. Minden tartozék összecsukható egy speciális rekeszbe a tokon. A húsdaráló mozgatásához speciális fogantyú biztosított.
A modell átlagos költsége 10 000 rubel.
Ennek a modellnek a fő előnye a versenytársakkal szemben a kiváló minőségű motor túlmelegedés elleni védelme és a tartozékok gazdag készlete. A standard darált hús grillsütőin és a kolbász és kebbe készítéséhez szükséges fúvókákon kívül reszelő és aprítógép is található. A modell másik előnye az önélező kés. Az összes további eszköz tárolásának kényelmét szolgálja a speciális rekesz a műanyag tokban.
A vásárlók szerint ez a húsdaráló képes helyettesíteni az élelmiszer-feldolgozót. Darált hús főzésére és saláták szeletelésére használják. Egy ilyen húsdaráló maximális teljesítményértéke 1600 W, de az összes alapművelet 500 W-os szabványos érték mellett is elvégezhető. Ugyanakkor egy percen belül akár 3,5 kg darált hús is összetörhető.
Egy ilyen modell átlagos költsége 7000 rubel.
Ez egy meglehetősen erős modell, amely maximális beállítások mellett 2000 wattot képes kifejleszteni. Normál üzemmódban a teljesítmény 800 wattra csökken. Előnye a többi húsdarálóval szemben az önélező kés jelenléte, mellyel 1 percen belül 2600 gramm darált húst kaphatunk. A szerény felszereltség nem teszi lehetővé a készülék máshol történő használatát, kivéve a rendeltetésének megfelelőt. De ez lehetővé teszi, hogy az árat egy kicsit csökkentse. A hiányosságok közül érdemes megemlíteni a műanyag alkatrészek szagát, amely végül eltűnik.
A modell átlagos költsége 6500 rubel.
A Moulinex kínálatában rengeteg a legváltozatosabb húsdaráló modell található. Ezért minden hostess könnyen találhat olyan eszközt, amely megfelel minden követelményének.