A legjobb sushi és tekercs kiszállítási szolgáltatások Szentpéterváron 2022-ben

A világ különféle kulináris élvezetei közül az oroszok a gyorséttermekben a japán konyhát részesítik előnyben, nevezetesen a tekercseket és a sushit. A japán egzotika a házhozszállítási szolgáltatásokban az első helyen áll. Naponta több százezer tengeri kolobokot szállítanak a fogyasztóknak Oroszország egész területén. A pizza egyébként csak a második helyet foglalja el. Az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogy Szentpéterváron mely sushi- és tekercsszállítási szolgáltatások a legjobbak.

Ebédidőben nincs lehetőség hazajutni, munka, gyerekek, szimulátorok, színházak – egyre kevesebb idő marad a főzésre. Ezért fontos, hogy olyan élelmiszerboltot találjunk, ahol egészséges, megfelelő ételek készülnek, ráadásul friss termékekből és jó minőségben. Mindezen követelményeknek eleget tesz a japán konyha, ezért vált olyan népszerűvé a sushi és a tekercs. A legtöbb étterem, kávézó, bár ma már rendelkezik speciális házhozszállítással.

Mi az a japán sushi és tekercs

A sushi, a japán szegények hagyományos étele, mára egyszerre lett éttermek és gyorséttermek ínyenc étele. Mert egészséges, ízletes, kielégítő, de nem laktató. Az alap a rizs, egy darab halat teszünk rá, egy nori hínárcsíkkal átkötve.

A tekercs egyfajta sushi, rizsből és adalékanyagokból hengerelt tekercs. Ha norival vannak becsomagolva, akkor nori-maki-nak hívják. Az algák belsejében, valamint a rizs és egyéb összetevők körül a tekercset uro-mak-nak hívják. A méretet az határozza meg, hogy a tekercset egy mozdulattal kell elfogyasztani.

Ehhez az ételhez a rizst speciálisan használják, ragadósabb, nem morzsalékos. Hagyományosan használt szójaszósz, tenger gyümölcsei. Egy nagyon csípős wasabi fűszerezés (mustárszósz, az orosz torma prototípusa) elpusztítja az összes mikrobát a halban. A pácolt gyömbért okkal tálaljuk sushival: megakadályozza, hogy a különböző tekercsekből származó aromák és ízérzetek összekeveredjenek.

A sushi és a tekercs közötti különbségek:

Szállítás: Változó

Szentpéterváron nagyon sok ételszállítási szolgáltatás működik. Vannak, akik bármilyen ételt magukkal hoznak, mások bizonyos konyhákra specializálódtak (olasz, orosz, kínai).Vannak olyan szolgáltatások, amelyek csak édes ételekkel vagy péksüteményekkel működnek. A kiszállítás kiválasztásakor különösen ügyeljen a választékra: nem mindenki dolgozik a sushi kiszállítással. Ezután foglalkozzon a fő kérdésekkel.

1. Ár kérdése. Ez az útvonaltól és a megrendelés mennyiségétől függ. A létesítmények kezdetben minimális feltételeket határoztak meg, például: rendelés 500 rubeltől, szállítás 150 rubeltől. A pont környékén vannak olyan területek, ahol nem számítanak fel szállítási díjat. Nagy rendelésekkel és egyéb funkciókkal nagy távolságokat tesznek meg. Vásárlás előtt tájékozódjon mindezekről. Természetesen célszerű a szoros ingyenes szállítást választani.
2. Menetrend. 24 órás házhozszállítás működik, éjfélig vagy 23 óráig korlátozott.
3. Megrendelés készítése. Ma a legelterjedtebb módja az internet. Minden szolgáltatásnak van honlapja teljes menüvel, árakkal, az egyes ételekről fotókkal, néhol még a hozzávalókat is el lehet olvasni. Nagyon felhasználóbarát felületek segítik a gyors rendelés leadását. Vannak mobil alkalmazások, amelyek megkönnyítik a keresést. Továbbra is hagyományos telefonhívás - mobilkommunikáció.
4. Fizetési módok. A megrendelés leadásakor az oldalon keresztül azonnal kifizetheti azt. Fizetési lehetőségek készpénzben vagy kártyás futárszolgálaton keresztül lehetségesek. Ez a lehetőség akkor jó, ha először használja a céget, és nem biztos a szolgáltatások minőségében. Az oldalon keresztül történő online fizetés bankkártyával lehetséges:

• VISA International;
• MasterCard világszerte;
• Fizetési rendszer "MIR".

5. Áruátvétel. Ügyeljen a tárolóedényre, amelyben a rendelést hozták, ott legyenek speciális termikus zacskók a termékekhez, az edények hűtéséhez és melegen tartásához egyaránt. Ha a sült zsemle hidegnek bizonyult, akkor a kiszállítás nem működik megfelelően, vagy a rendelés előtt megsütötték.A haladó cégeknek fontos a termék minősége, van, aki a csomagolásra ragaszt egy matricát, amelyen az étel elkészítésének időpontját jelzi.

Általában a jó szolgáltatási teljesítmény fő mutatói a következők:

• annak az intézménynek a szintje, ahonnan az élelmiszert szállítják;
• élelmiszer minősége;
• az idő, ameddig a megrendelés megjelenik Önnek;
• a teljes szolgáltatás egészének költsége;
• Vásárlói vélemények.

Kiválogattuk a legjobbakat

Szentpéterváron, a Sobaka.ru webhelyen található egy projekt és egy „Mi hol lehet enni Szentpéterváron” díj, ahol mindenféle szolgáltatást értékelnek, beleértve az étel házhozszállítását is. A 2022 eleji legjobbak listája 3 hálózati szolgáltatást tartalmaz, amelyek sushit és zsemlét szállítanak.

3. hely: "Két bot"

Az étteremlánc korlátlan hagyományos menüvel rendelkezik: japán, olasz, amerikai, pánázsiai konyha. Az egyedi szakácsok bármelyik konyhájában eredeti ételeket készítenek, akár kombinálva is. Az online kézbesítés 2009 óta működik. Munkájában a pontosság, az udvariasság, a pontosság a legfontosabb.

A félkész termékeket itt egyáltalán nem készítik el - a rendelés „kés alatt” megy. Ne használjon helyettesítő összetevőket, csak eredeti, a recept szerint. A sushit fésűkagylóból, tintahalból, rákból, garnélarákból, lazacból, kagylóból, tonhalból, angolnából készítik. Gombát, zöldséget, sajtot, gyümölcsöt adnak a tekercsekhez.

Szentpéterváron ingyenes szállítás történik, ha 600 rubeltől rendel. A közeli települések is részesülhetnek az ingyenes kiszállításban. De ételt kell rendelnie 1000, távolabbi pedig 1200 rubelért. A megrendelés minden 450 rubeléhez egy ingyenes szójaszósz, gyömbér, wasabi készlet kerül. Jelentkezni telefonon vagy a dvepalochki.ru weboldalon keresztül lehet. A FOOD LOVERS mobilalkalmazás rendelésre működik. A fizetés készpénzben vagy futárterminálon keresztül történik. Van egy bónusz fizetési rendszer lavórokkal.Rendeléseket 11:00-22:30 (vasárnap-csütörtök), 04:45-ig (péntek-szombat) fogadunk.

Leggyakrabban a tekercseket itt rendelik:

• forró tintahal (6 db, 255 g, 340 rubel), beleértve a fő összetevőkön kívül rántottát, sajtot, massago kaviárt. egy adag 17% zsírt, 29% fehérjét, 57% szénhidrátot tartalmaz;
• forró rák (6 db, 230 g, 415 rubel), 435 kcal;
• sült tekercs tintahalral pankóban (8 darab, 190 g, 285 rubel), kalóriatartalom 438 kcal.

Népszerű sushi - sült:

• garnélarák (saláta) (35 g, 99 rubel), kalóriatartalom 96,8;
• garnélarák lazaccal (35 g, 99 rubel), 102,7 kcal;
• kagyló (27 g, 95 rubel), 88,8 kcal.

A hat tekercs klasszikus Philadelphia ára 380 rubel, rákhússal - 405 rubel. Nagyon népszerűek a shiitake gombás tekercsek, az előre gyártott tenger gyümölcsei. Gyakran rendelnek sült sushit: lazacot, polipot, tonhalat, angolnát.

• gyors, ízletes, kóstoló az étteremben, majd házhozszállítással;
• ahogy ígértük, pontosan egy óra múlva kaptunk meleg, friss zsemlét, nagyon finom;
• udvarias futár, ügyes, kellemes megrendelést kapni a kezéből;
• Jó ár, jó méret, ingyenes szállítás.

• rendeléskor nem figyelmeztettek, hogy az egyszeri ételekért is fizetni kell;
• sok pozitív vélemény az éttermekről, szinte semmi a szállításról, ami riasztó;
• vannak tények a futár késésére: több mint két óra várakozás túl sok.

2. hely: Ginza Delivery

A Ginza Project Holding egy olyan vállalatcsoport, amely több mint 150 projektet birtokol különböző városokban és országokban. Élelmiszert, virágot, köztük zsemlét és sushit szállít az északi főváros bármely pontjára. A Ginza Delivery Service, amely 2007-ben kezdte meg tevékenységét, ezt éjjel-nappal, a hét minden napján végzi. A szolgálatnak van egy oktatóközpontja, ahol megfelelő kommunikációt és csapatmunkát tanítanak.

Szentpéterváron a holding 99 étteremmel rendelkezik, 22 - japán ételeket készítenek, házhozszállítással fogadnak sushi- és zsemlerendelést. Három étterem éjjel-nappal dolgozik, kettő közülük sushit szállít: Spices and Joy, Maimun.

Csak friss alapanyagok, csak a megrendelés beérkezése után kezdődik a főzési folyamat. A kiváló szakácsok gyorsan és hatékonyan készítenek ételeket. A házhozszállítás termikus zsákokkal rendelkezik, ismeri az összes utcát és sávot, ügyesen választja ki a legjobb útvonalat. Megrendelését az Ön által megadott határidőn belül kézbesítjük.

Rendelési fizetési lehetőségek: készpénz, online kártya, kártya átvételkor, a hűségprogramból. Vállalati ügyfelek részére készpénz nélküli fizetés biztosított. Ami a házhozszállítást illeti, az étteremtől 5 km-re ingyenes. A fennmaradó útvonalakat egy adott cím alapján számítják ki. A minimális rendelés itt 1500 rubeltől kezdődik.

"Fűszerek és örömök" a Malaya Posadskaya-n

31 fajta hal-, zöldség- és gyümölcstekercs közül választhat.

Adagok 6 darabra szójaszósszal és wasabival (90 g):

• uborka (127 g, 190 rubel), 242 kcal;
• avokádó (127 g. 190 rubel), 361 kcal;
• lazac (121 g, 270 rubel), 354 kcal;
• tonhal (121 g, 360 rubel), 354 kcal.

Melegen sült zsemle (8 db adagonként) gyömbérrel, wasabival, szójaszósszal (90 g):

• rákkal (265 g, 870 rubel), 608 kcal;
• kagylóval (290 g, 570 rubel), 575 kcal;
• garnélarákkal (270 g, 660 rubel), 477 kcal;
• kagylóval (290 g, 460 rubel), 589 kcal.

Természetesen vannak hagyományos Philadelphia, Kalifornia (520 rubeltől és több). Választható tempura tekercs, friss, vegán, fűszeres. Az ínyencek számára igazi kulináris terméket találtak ki - egy tekercset fűszeres rákkal, mangóval, lazaccal. Az edény 8 élénksárga adagot tartalmaz, amelyek össztömege 290 g, 90 g wasabi, szójaszósz, kalóriatartalom - 801 kcal, ára 1060 rubel.

Csak 9 hagyományos sushi létezik: sügér, garnélarák, lazac, angolna, tonhal, rákfésűkagyló, füstölt lazac, hínár. Az árcédula 110 és 390 rubel között van. egy darab. Fűszeres sushi - 8 (180-400 rubel), sült - 8 (220-410 rubel)

Elég drága termék, de a szakértők szerint az ár megfelel a minőségnek, minél rosszabb a rizs, hal, adalékanyagok, annál alacsonyabb az ár. Mindenki maga dönti el, hogy neki mi a fontosabb.

• maga az étteremben tett látogatás megmutatta a pincérek rossz bánásmódját az ügyfelekkel, és a kiszállításban ennek éppen az ellenkezője van - a szolgáltatás dicséretre méltó;
• mindig időben, friss, ízletes;
• gazdag, változatos menü, minden alkalommal, amikor új tételek vannak.

• határozottan drága.

"Maimun" a Hajóépítőkön

A nap 24 órájában nyitva tartó étterem változatos menüvel, de 11:00 és 23:00 óra között sushit és elvihető zsemlét készítenek. Itt rendelhet rendes sushit, sült, fűszeres.

A hagyományos tekercsek közül a Tataki és a New Style sorozat ételei vonzzák a figyelmet:

• Tataki tonhal (8 adag, 33 g, 140 rubel), 58 kcal: a halat rizsre fektetjük, égőtűzzel megégetjük, sashimi szósszal ízesítjük;
• lazac New Style (8 adag, 36 g, 160 rubel), 59 kcal: a halat sóval, borssal megszórjuk, égőn megégetjük, fektetés után paradicsomhabbal bevonjuk.

Fűszeres sushi - 6 lehetőség (130-240 rubel), ugyanannyit sütve (140 250 rubel).

Változatos a kaliforniai tekercs (7 féle, 560-750 rubel, 6-8 darab) és a Philadelphia (6 féle, 560-680 rubel, 6-8 darab), rákkal, lazaccal, angolnával sütve és nyersen főzve. Vannak 12 különböző tekercsből álló készletek, fűszeres, sült, sashimi (1200-1390 rubel).

• a szakkiszállítás remek, csak ételt visznek, ügyesek, tiszták, udvariasak, a tekercsekkel óvatosan bánnak;
• ezekben az éttermekben a hal mindig a legfrissebb, egyszerűen elolvad a szájban, nem halolaj szagú;
• ha nyaralni szeretne, de lusta főzni, akkor készleteket rendel, és ennyi - egy snack bár, és olcsón;
• ha váratlan vendégek - csak ez a kiszállítás ment meg - ízletes, gyors, szép, ünnepi asztal lesz.

• az étteremtől távol élőknek nincs kiszállítási ára az oldalon, kiderül, mint egy disznó a piszkában;
• nincs vegán tekercs;
• a mindennapi kajára (munkahelyi ebéd) az ilyen árak elviselhetetlenek, ha már van ilyen étel, akkor ne otthon, hanem étteremben.

1. hely: Yami-Yami

A cégnek körülbelül egy tucat ételkészítő központja van megrendelésre. Itt egy teljesen dizájnos házhozszállítás, más, mint a többi: nincsenek eldobható edények, szürke papírzacskók - fa készülékek, esztétikus csomagolás, udvarias futárok. A dobozokat, amelyekben az élelmiszert szállítják, szentpétervári művészek tervezték, ez a tervezési projekt a vásárló iránti szeretetről szól.

Kezdetben a vállalat a következő elvekre épült:

• élelmiszer megfizethető áron;
• rendelés leadása az éhező lélektanát figyelembe véve;
• minden kerületnek van saját élelmiszertermelő pontja;
• a márkának a termék minőségéről és az ügyfélszolgálatról kell ismertté válnia.

Ennek alapján:

• munkavégzés 10:00 és 05:00 óra között;
• a kiszállítás Szentpéterváron ingyenes;
• minimális rendelés - 500 rubel;
• átlagos várakozási idő 45 perc.

Vannak bónuszprogramok, mindenféle promóció. A fizetés bármilyen kényelmes formátumban történik - készpénzben, kártyával, online.

A sushit és a tekercseket 52 tétel képviseli, vannak klasszikusok, szerzői munkák. A hagyományosak közül Philadelphia népszerűbb:

• lazaccal (8 darab, 280 g, 380 rubel), 483 kcal;
• angolnával (8 darab, 280 g, 445 rubel). 513 kcal.

Ezeknek a tekercseknek a fő összetevői a sajtok, a megfelelő rizs, az avokádó - finom íz, a japán klasszikusok. Kaliforniában királyrákot főznek (8 db, 230 g, 450 rubel), ez a legalacsonyabb kalóriatartalmú hagyományos tekercs - 358 kcal.

Kaliforniából indult egyébként a japán sushi diadalmenete városokon és országokon keresztül.

A sült zsemle, friss, tekercses rizs, yami-maki finoman megsül. A lazac karamell tekercs (8 darab, 300 g, 460 rubel) igazi ünnepi ajándék lett az ínyenceknek: tengeri sópelyheket és nádcukor kristályokat egyesít. Gyakran főzve ez az egyik legnépszerűbb rendelési étel. Hogyan néznek ki a konyhaművészeti alkotások, mint a 4 darabos sushi készletek:

• Quattro - angolna, lazac, unagi lazac, tonhal (170 g, 360 rubel);
• grill duo - lazac, tonhal (60 g, 370 rubel);
• zöld - avokádó, gunkan chukával (160 g, 280 rubel).

• az adagok halálosak, látszólag kicsik, de gyorsan jóllaknak;
• irreálisan finom;
• a legjobb tekercsek mind közül, amelyeket különböző éttermekben kipróbáltunk;
• gyönyörűen megtervezett, kár kidobni a csomagolást;
• a szállítás 20 percig tartott, kellemesen meglepve;
• kedvenc szállítás.

• nem azt hozták, amit rendeltek, aztán két órát vártak a rendelésükre;
• különböző helyeken másként főznek, a régió északi részén rosszabbul főznek, délen rendelnek, ott finom;
• az egyetlen negatívum, hogy egy kicsit drága uzsonnára, teljesen normális nyaralásra vagy családi vacsorára.

Még néhány rangsor

A japán gyorsétterem a sushi formájában alapvetően különbözik a szervezet számára hasznosságától. A hal és a tenger gyümölcsei kiváló minőségű fehérje szállítói, miközben kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaznak, mint a hús. A rizs vitaminok és ásványi anyagok forrása. Ez világszerte fokozott érdeklődést váltott ki a japán szegények ételei iránt.Ezzel kapcsolatban Szentpétervár bővíti japán éttermeinek hálózatát.

A legjobb éttermek friss TOP-18-ából, ahol finom sushi készül, azokat választottuk, ahol van házhozszállítás, ebből 10. A legjobbak közül a legjobbak főzési minőségben, kiszolgálásban, szállítási sebességben, vásárlói véleményekben, öten voltak:

Ha a fenti éttermekből rendelt és kapott sushit, biztos lesz a termék frissességében és ízletességében.

Napközben a Gasztronómiában, a Virágházban, az Uborkában, a Belkában, a Chechilben, a Suli-Guliban, az EdimRukamiban, a Drying on Top-ban és egyebekben sushi és zsemle kiszállítást lehet rendelni. Összességében betartják a gazdaság politikáját - ízletes, jó minőségű, gyors.

Hogyan határozzuk meg a sushi minőségét

Íme az alapvető szabályok, amelyek segítenek elkerülni a hibákat a sushi kiválasztásakor.

1. A sushit kizárólag tengeri halból készítik, amelynek nincs erős specifikus szaga, mint a folyami halaknak. Ha bármilyen idegen, nem túl kellemes halszag van, legyen óvatos.
2. Ha a hal a szárazföldön felülről kiszáradtnak, szelesnek tűnik - az állottság jele. Lehet, hogy a termék már egy ideje vevőre vár.
3. A hűtött, keményített rizs a régi főzésről beszél.A friss tekercset a meleg, enyhén puha rizs különbözteti meg.
4. A rizs sűrűsége a professzionalizmus mutatója. Az omladozó tekercs, valamint az erősen összenyomott tekercs a sushikészítő alacsony képzettségéről beszél.

Ismernie kell a sushi étkezési szabályait is, hogy minden ízt elkapjon. Ezért szójaszószt, gyömbért, wasabit szolgálnak fel. A szósz lédússágot ad a rizsnek, gazdagabbá teszi az egész tekercset. Wasabi paszta - japán torma: fűszeres, aromás, étvágygerjesztő. A gyömbért minden új tekercs használata előtt le kell harapni, nem keveri össze az ízérzéseket, minden alkalommal aktiválja a receptorokat. Az összes összetevő tulajdonságait magába szívva a lehető legteljesebb mértékben élvezheti a japán sushi ízét.

A szállítás kiválasztásának bonyolultságáról

Gondosan válassza ki azt az élelmiszerboltot, ahol japán konyhát rendel. Célszerű először személyesen ellátogatni egy étterembe, sushi bárba, megbizonyosodni a termékek minőségéről, majd törzsvásárlóvá válni, ami növeli az esélyt a minőségi termék megszerzésére.

1. A fő probléma a sushi előállításához használt nyers hal. Lehet, hogy nem teljesen friss, ami nagyon gyorsan kihat az egészségére. Ha először rendel, rendeljen füstölt vagy sózott halat sushiban, vagy zsemlét avokádóval, uborkával, hínárral, hal nélkül.
2. A további hozzávalók szójaszósz, gyömbér, wasabi nem mindig szerepelnek az árban, erről érdemes tájékozódni. Ezen adalékanyagok nélkül a tekercsek nem lesznek olyan változatosak és ízletesek. Ezeknek a fűszereknek köszönhetően felgyorsul az anyagcsere a szervezetben. Egy személy többet ehet a szokásosnál, de nem érezhet nehézséget a gyomorban.
3. Amikor eldönti, hány adagot rendeljen, ne feledje: egy átlagos testalkatú felnőtt 6-8 darabot eszik, az ábrát követők az adag felét (3-4), jó étvágyúak pedig 10-15 darabot fogyasztanak. De ne felejtse el megtudni az adag súlyát, ez gyártónként eltérő. Egy készletben 300 grammonként 4 vagy 500 grammonként 2 tekercs lehet.

Az őrült élettempóban mindennapossá válik az étel házhozszállítása. Nagyban leegyszerűsíti az életet, időt ad a pihenésre, a hobbira, a gyerekekkel való foglalkozásokra. A vendégek fogadása pedig már nem teher, ha vannak asszisztensek a szállításban. És a legjobb természetesen a legegészségesebb, ízletesebb, eredeti ételeket - sushit és tekercseket - rendelni.