A konyha hasznos fogyasztói elektronikával való feltöltése mára megszokottá válik. A háztartási készülékek globális piacán a Redmond Corporation a háziasszonyok fő asszisztense az otthoni ételek elkészítésében. Ebben a sorozatban van egy hasznos eszköz - egy turmixgép, amelyről szeretnék beszélni.
Tartalom
Az angol "blender" szót "mix"-nek fordítják, de a készülék nem csak ezt a funkciót látja el. A különböző típusú és konfigurációjú turmixgépek sok finom és egészséges étel elkészítésében segítenek. Ez a konyhai egység:
Egyes új modellek fúvókával vannak felszerelve, amely kinyomja a levet a zöldségekből és gyümölcsökből. Vannak vákuumszivattyús turmixgépek, amelyek kiszívják a levegőt a csomagolt élelmiszerekből. Segítségükkel barbecue-t pácolhat, zöldségeket salátákba vághat, tésztákat, szószokat készíthet, gyümölcsleveket, koktélokat, különféle italokat készíthet.
A minimális funkciókészlet a keverő, aprító és a húsdaráló erőfeszítéseinek kombinációja. A maximális egység több mint egy tucat műveletet hajt végre. Ahhoz, hogy a legjobb, minőségi, ár- és funkcionalitási követelményeknek megfelelő készülékeket válasszuk ki konyhájába, részletesen megvizsgáljuk a kérdést.
Hivatalosan kétféle egység létezik - álló és merülő. Működési elvükben és jellemzőikben különböznek egymástól (a jelzett modellek leírása például a cikk második részében található).
Redmond összeállított egy listát az egyes típusok előnyeiről és hátrányairól:
Előnyök | Hibák | |
---|---|---|
Helyhez kötött turmixgépek | keverési sebesség | alulterhelt állapotban nem működik jól |
A csészéken mérleg van | fix térfogatú, kis tálkák | |
a szecskázó képességei lehetővé teszik, hogy egyenletes húst vágjon | merülőgép jobban működik ezzel a funkcióval | |
jégcsákány | helyettesíti a húsdarálót, dagasztót, keverőt, kávédarálót és egyéb egységeket | |
zöldségek, tojás vágása | ||
pástétomok készítése | ||
folyadékok, gyümölcsök homogén masszává keverése | ||
többféle működési mód | ||
nagy számú fúvóka | Gondozási nehézségek, ha nincs öntisztító funkció | |
kijelző jelenléte | ||
nagy teljesítményű | ||
Merülő turmixgépek | kompaktság, könnyű súly | kényelmetlen az üzemmód gombot folyamatosan nyomva tartani |
az a képesség, hogy őrölni, keverni bármilyen mennyiségű ételt különböző térfogatú tartályokban, ez különösen fontos - a minimum | tömeges inhomogenitás lehetséges nagy tömegek feldolgozásakor | |
feldolgozása több időt vesz igénybe | ||
könnyű kezelhetőség: csak a fúvókák munkafelületét kell lemosni, anélkül, hogy levenné a blokkról, folyó vízben | ||
kis mennyiségekkel bármilyen kényelmes helyen dolgozhat | A fő kellemetlenség az, hogy a készüléket a teljes főzési időszak alatt a kezében kell tartani | |
hordozhatóság: akkumulátoros modellek gyerekeknek a szabadban való főzéshez | ||
teljesítményét tekintve szinte nem alacsonyabb az állónál | kifröccsenések helytelen használat és nagy teljesítmény esetén |
Ha a botmixer modell aprítótállal van felszerelve, az átvált a kombinált típusra (REDMOND RFP-3950). Akkor mindkét típusnak megvannak az előnyei és a hátrányai.
A turmixgép legfontosabb jellemzője az ereje.Ettől függ a munka sebessége, a feldolgozás minősége és a termelékenység. Fontos megérteni: ha a modell turbó üzemmóddal rendelkezik, akkor a névleges teljesítmény vagy a maximális teljesítmény (néha az átlag kétszerese) írható be a karakterisztikába - legyen óvatos.
Ez a teljesítmény kényelmes bébiételek és koktélok készítéséhez. Könnyen felüthető tojás, turmixokat, burgonyapürét készíthet. Nem alkalmas diófélék, kemény ételek, kávé darálására. Nem kell figyelni a vágórész forgási sebességére (rpm) - terheléskor (feldolgozott alapanyagok tömegébe merülve) lelassul a motor alacsony teljesítménye miatt.
Alkalmas hús, kemény sajt őrlésére. Általában ezek a modellek turbó üzemmód funkcióval vannak felszerelve. A turbó bekapcsolásakor a motor maximális fordulatszámot produkál, de nem lehet folyamatosan használni: a folyamatosan a határértéken működő motor gyorsan használhatatlanná válik. Ez az üzemmód a séma szerint megfelelően működik: 30 mp. munka, majd 10 mp. szünet.
A legnépszerűbb modellek közepes teljesítményűek. Gazdaságos, multifunkcionális, pénztárcabarát. Az ilyen eszközök a koktélokon és krumplipürén kívül húst, gombát, gyümölcsöt, zöldséget őrölnek, jeget törnek. Ezek a modellek impulzus üzemmóddal rendelkeznek: a motor időszakos rövid leállással működik. Ez elősegíti a szilárd élelmiszerek hatékonyabb feldolgozását.
Erőteljes készülékekben a szilárd élelmiszer-készletek vágása, zúzása, keverése történik. Minél nagyobb a teljesítmény, annál több feladatot old meg a gép.
Ennek a gépnek a képességeit csak a fúvókák és a tartályok erőssége korlátozza. Bármilyen élelmiszer-alapanyagot bármilyen mennyiségben a kívánt állagig feldolgozunk egy nagy teljesítményű eszközzel. A paramétereket tekintve ezek a turmixgépek nem engedik meg az átlagos, normál üzemmódban működő konyhai robotgépet.
Egy koktél elkészítéséhez nem szükséges bekapcsolni a turbó üzemmódot, vásárolni egy erős gépet. Éppen ellenkezőleg - a túlzott rázás elrontja az italt. A húsból nem darált hús, hanem pástétom lehet. Ezért Redmond számos sebességi módot és "turbó" funkciót kínál. Létezik fix és adaptív változat. Javítva akár 15 sebesség is lehet, de váltáskor le kell állítani a készüléket. A második lehetőségnél a gombot vagy a beállító gombot nyomva kell tartania működés közben. A munkavégzés során fellépő nyomás hatására a sebesség nő vagy csökken.
Csak két lehetőség van - mechanikus (kézi) és elektronikus vezérlés.
A mechanikus típus (a legtöbb) pénztárcabarát, megbízható, könnyen használható, de vannak hátrányai:
Az elektronikus típusú vezérlés (REDMOND RHB-2949) növeli az áruk árát, a méreteket és a súlyt. A helyhez kötött elektronika előnyei:
Ebben a szegmensben vannak érzékelőkkel ellátott modellek a termék őrlési fokának meghatározására. Jelentősen kibővült funkcionalitás.A készülék személy jelenléte nélkül működik - állítsa be a programot és készítsen más ételeket ebédre.
Az ilyen kezelés hátrányai a következők:
Legyen nagyon óvatos az olcsó elektronikával. Itt az ár csökkentése a munka minőségének csökkenéséhez vezet.
A test lehet műanyag vagy fém. A fém erősebb, de érzékeny a nedvesség okozta korrózióra, nehéz, elektromosan vezetőképes, ami azt jelenti, hogy kevésbé biztonságos. Otthoni használatra természetesen előnyös a műanyag tok. De a műanyag vágószerkezet a minőség hiányát jelzi. A fúvókáknak és késeknek fémnek kell lenniük.
A készletben lévő tartályok lehetnek műanyagok és üvegek. Az üveg tartósabb: nem zavarosodik, nem karcolódik, meleg víz használható. Ebben a kérdésben a műanyag csak egy dologban nyer - ha leesik, nem fog eltörni.
Vásárlás előtt először meg kell határozni, hogy milyen gyakran fogják használni az eszközt, és mely funkciókra van még szükség:
Mindezek a pillanatok családonként egyéniek, és különböző turmixgépekre van szükségük. Ne csábítsák el a „legjobb” reklámszlogenek, az „egyedi” a legjobb, ha a leghasznosabb a konyhájában.
A cég a háztartási kisgépek piacán a kereslet-kínálat folyamatos tanulmányozásával gondoskodik a fogyasztókról. A vásárlók véleményének elemzése után 2022 elején összeállították a TOP-5-öt, amely így néz ki:
Most többet az összes említett modellről.
4500 dörzsölje.
A kiváló modell öt funkciót egyesít a fúvókáknak köszönhetően. Egy tágas tartály (1 l) lehetővé teszi, hogy krémleveseket, egészséges italokat, desszerteket készítsen az egész család számára. Segít bébiétel elkészítésében, tészta dagasztásában, szószok elkészítésében. A készülék bármilyen hozzávalót őröl, kever, darál, felver.
A készlet tartalmaz egy tritánból készült, környezetbarát anyagból készült utazópalackot, amely nem foltosodik, nem szívja magába a szagokat, és nagyon erős. A fedélnek és az ivásra szolgáló záró kifolyónak köszönhetően a palack légmentessé válik. Utazási üveg, malom - szép bónusz, amely javítja a szolgáltatás minőségét.
Jellemzők:
4 366 - 5 562 rubel.
Ez a készülék ideális sport- és diétás ételek, egészséges italok és finom koktélok készítéséhez. A speciális késrögzítési rendszer lehetővé teszi mini aprító, kancsó, utazópoharak felszerelését. Sikeresen cserélje ki a kávédarálót. Két sebesség és impulzus üzemmód - őrölhet diót, fűszereket, főtt zöldségeket, apríthat szilárd ételeket, törhet jeget koktélokhoz.
Az üvegkanna űrtartalma 800 ml, 3 adag elkészíthető. Egy utazópohárban (300 vagy 600 ml) pár perc alatt azonnal elkészül egy friss tápláló koktél. A szemüvegek tritánból, a kések és a test rozsdamentes acélból készülnek.
Jellemzők:
2250 dörzsölje.
Stílusos 3 az 1-ben modell keverővel és aprítóval. Az Ecology Series vonal költségvetési szegmensének kézi készüléke nélkülözhetetlen segítője lesz, ha gyermekei vannak, aktív életmódot folytat, és szereti az egészséges táplálkozást. Két nagy sebességű üzemmód segíti a különféle termékek feldolgozását.
A modell aprítóval rendelkezik, amellyel könnyen vágható főtt és nyers hús, diót törhetünk, gyümölcsöt és zöldséget darálhatunk, palacsintatésztát gyúrhatunk. A mixerhez hasonlóan könnyen felüti a tojást, légies krémeket készít. Az ergonómikus forma kényelmesen használható. A pengék és a tartozékok rozsdamentes acélból készültek, az S alakú kés egyedi, különleges formája és elhelyezkedése van. A fő jellemzője az elektronikus vezérlés.
Jellemzők:
5 500 - 8 095 rubel.
A "7 az 1-ben" rendszer stílusos multifunkcionális eszköze - konyhai robotgép. Miután megvásárolta ezt a készüléket, lesz aprítógépe, reszelője, keverője, aprítója. A modell alkatrésztömeggel van felszerelve:
A mérőskála jelenléte leegyszerűsíti a munkát. A kancsó hermetikusan lezárt fedéllel. A tál gumi lábakkal rendelkezik. Bőséges lehetőségek teszik a készüléket ajándékba minden hostess számára. A fúvókák segítenek dörzsölni, szeletekre és szívószálakra vágni. A blokk fogantyúja gumírozott, működés közben csúszásmentes, ergonomikus. A sebesség módok simán változnak.
Jellemzők:
2000-2471 rubel
A kényelmes árú egység elegendő funkcióval rendelkezik az ehető ételek őrlésére és keverésére. Kever és darál sajtot, gombát, gyümölcsöt, zöldséget. Püré leves, bébiétel, tészta, szószok, koktélok, ez a gép néhány perc alatt elkészül.
A habverő tartozék segítségével a készülék egy mixerré válik, amely felveri a tojást, tejszínt. Egy innovatív kés a készüléket darálóvá alakítja, amely kemény sajtnak, diónak, húsnak van kitéve. A kiváló minőségű műveleteket végrehajtó nagy teljesítményű gép nagyon csendesen működik.
Jellemzők:
1790-2990 RUB
Kompakt modern egység "3 az 1-ben" - turmixgép, keverő, daráló. Gyorsan, minőségileg működik. Az eredeti S-kés, sima sebességszabályozás, megfelelő felszereltség, kényelmes kezelőpanel. Aprítótál - 0,6 l, keverőpohár - 0,5 l.
2 291 - 3 429 rubel.
Kompakt, sokoldalú, népszerű. Az erős, megbízható egyenáramú motor gyors, kiváló minőségű teljesítményt és szinte hangtalan működést biztosít. A test csúszásgátló gumírozott bevonata megkönnyíti és kényelmessé teszi a kommunikációt az egységgel.A fokozatmentes fordulatszám-beállítás segíti a különböző keménységű termékek optimális feldolgozását.
2 546 - 3 395 rubel.
A 3 az 1-ben kézi készülék szigorú lakonikus kialakítását a kompaktsága hangsúlyozza. Az eredeti keverőüveg megakadályozza a fröccsenést a feldolgozás során. A csúszásgátló lábak stabilitást és kényelmet biztosítanak munka közben.
3 221 - 4 240 rubel.
Az új, prémium dizájnú multifunkcionális készülék ugyanolyan szépen és hatékonyan dolgozza fel a beérkező alapanyagokat. Szilárd termékekkel működik. A csomag optimális.
Premium Series Chrome & Bronze, Bronze Stylag modell - fekete króm bronz díszítéssel. Kék megvilágítású gombok és puha tapintású csúszásgátló bevonat teszik teljessé a portrét. Amikor a készülék be van kapcsolva, a gomb körül kék fény körvonal jelenik meg. Innováció - ötpengés ötpengés ötvözött acél kés. A gép nyolc sebességgel működik, van turbó üzemmód. Az aprítás vagy habverés sebességét egy gomb szabályozza.
Minden márkavonalnak számos modellje van - eredeti, továbbfejlesztett. Alapjukban hasonlóak és részletekben különböznek, néha jelentősen. A turmixgép kiválasztásának főbb pontjainak ismeretében sokkal könnyebb lesz értékelni a paramétereket és azok szükségességét. Miután megérkezett az üzletbe, és megadta az eladónak a szükséges funkciók listáját, továbbra is meg kell fontolnia több megfelelő modellt.Egy modern konyhatérben a Redmond márkájú készülék megkönnyíti a munkát, örömet okoz a főzés sebességével, az elkészített ételek ízével és hasznosságával. A háztartási kisgépeket gyártó redmondi cég garantálja a minőséget.