Danas postoji ogroman broj modernih sigurnih mlina za meso. Da biste odabrali određeni model za sebe, trebali biste znati i uzeti u obzir sve njegove značajke i kvalitete. Sada postoji mnogo najrazličitijih kuhinjskih aparata, gdje mlinovi za meso zauzimaju posebno mjesto. To mogu biti aparati za mljevenje mesa na ručni pogon ili moderniji električni aparati za mljevenje mesa, s kojima možete jednostavno i brzo napraviti mljeveno meso za okruglice i kotlete, ali i skuhati ćevape i salatu od povrća.
Sadržaj
Moderni mlin za meso odlikuje se visokokvalitetnom preradom mesa. Ovi dizajni su jeftini i mogu služiti jako dugo. Ovi uređaji praktički se ne pokvare, a najbolje strane jedinice trajat će mnogo godina. Konvencionalni mlin za meso je tehnički poseban uređaj za mljevenje običnog mesa i njegovo pretvaranje u homogenu masu, odnosno mljeveno meso. Pojava stroja za mljevenje mesa datira iz 19. stoljeća, kada ga je izumio barun Drez, iako su slične konstrukcije rađene i ranije.
Najtradicionalniji tip mlinaca za meso su strukture mehaničkog tipa. Proizvod je najstariji i karakterizira ga niska učinkovitost u radu. Današnji najbolji modni trendovi su proizvodi koji koriste električnu energiju, tako da će električni mlin za meso već biti vrlo zgodan i jednostavan za korištenje.
Da biste kupili mlin za meso, trebali biste uzeti u obzir mnoge točke i značajke dizajna, odnosno trebate odabrati proizvode samo od najboljih proizvodnih tvrtki. Uzmite u obzir i kvalitetu motora, buku tijekom rada, prisutnost mlaznica u konfiguraciji, raspored noževa i rešetki, broj načina rada, kao i snagu proizvoda.
Veličina uređaja je vrlo važna. Trebao bi biti optimalan i idealan za vašu kuhinju. Osim toga, važno je odabrati pravu vrstu konstrukcije koja je prikladna za kuhanje mljevenog mesa i salate.Ovo su najosnovniji kriteriji za odabir stroja za mljevenje mesa.
Savjete za odabir mlinca za meso, kao i točke na koje vrijedi obratiti pažnju, pogledajte video:
Ova kategorija uključuje klasične modele za ručnu uporabu. Njihova glavna prednost je niska cijena i dug radni vijek. Unatoč činjenici da su električne instalacije vrlo tražene među kupcima, još uvijek postoje ljudi koji preferiraju ručne mljevenje mesa. Budući da ne zahtijevaju napajanje, ne stvaraju buku tijekom procesa rada, a također vam omogućuju da ostavite opremu bez nadzora dulje vrijeme ako morate hitno otići.
Suvremeni razvoj nehrđajućeg čelika i plastike visoke čvrstoće za hranu namijenjen je raznim vrstama mesa, ribe, povrća, voća pa čak i orašastih plodova. Fiksacija na površini vrši se zahvaljujući gumenom dnu, stvarajući vakuum između njega i stola. Stroj se lako rastavlja i sastavlja. Zbog prozirnih dijelova možete u potpunosti kontrolirati proces kuhanja.
Komplet isporuke uključuje:
Prosječna cijena je 1030 rubalja.
Model je u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika. Ručka za rotaciju ima plastični stožasti jastučić koji udobno leži u dlanu i ne dopušta da klizi tijekom procesa rada. Velika usta će vam omogućiti da položite velike komade mesa, a oštre oštrice će ih obraditi u nekoliko sekundi. Mala kutija stane u svaki ormarić i ne zauzima puno mjesta.
Prosječna cijena je 7300 rubalja.
Model veličine 26/15/11 cm i težine 2 kg 100 g u potpunosti je izrađen od aluminija, ručka ima plastičnu podstavu, a svi pričvršćivači koji su u dodiru sa stolom imaju gumene jastučiće kako ne bi oštetili ploča stola tijekom rada. Jedinica ne samo da može uvijati meso, već i napraviti domaće kobasice pomoću posebne plastične mlaznice koja dolazi s pakiranjem.
Prosječna cijena je 1190 rubalja.
Na tržištu postoji toliko različitih strojeva za mljevenje mesa da je teško odabrati onaj koji vam stvarno treba. Sastavili smo popis modela za dom u smislu kvalitete i pouzdanosti, pokrivajući najbolje višenamjenske jedinice u njemu u različitim cjenovnim kategorijama.
Ovu kategoriju činili su automobili u vrijednosti do 5000 rubalja.Imaju minimalan skup funkcija, jednostavni su za upravljanje i dostupni su svima.
Mali model omogućuje dobivanje oko 30 kilograma mljevenog mesa za 1 sat. U isto vrijeme, potrošnja energije mljevenja mesa je mala i iznosi 200 vata. Ovaj uređaj je kompaktan i lagan, što je 2,5 kg.
Noge su opremljene jastučićima od gumiranog materijala, što jamči pouzdano spajanje uređaja s bilo kojim premazom tijekom njegove uporabe. Zajedno, ovo osigurava apsolutnu stabilnost stroja za mljevenje mesa na površini.
Ovo je stvarno kvalitetan i izdržljiv model koji će trajati mnogo godina. Uz 2 perforirana diska, koji vam omogućuju da napravite mljeveno meso željenog mljevenja, uz uređaj se isporučuje nekoliko mlaznica.
Kao spremnik u koji će ići svježe mljeveno meso, dopušteno je koristiti bilo koja jela čija visina nije veća od 11 cm Snaga mljevenja mesa omogućuje vam da napravite oko 600 g mljevenog mesa u minuti.
Prosječna cijena je 2150 rubalja.
Mlinac za meso kompaktne veličine prikladan je za one ljude koji ne melju meso u velikim količinama. Istodobno, mljeveno meso bit će usitnjeno kvalitativno, bez stvaranja ugrušaka i nemljevenih komada. Mlinac za meso Moulinex ME 1068 može se preporučiti za kupnju obitelji od dvije osobe, zbog male količine mljevenog mesa koja se ispušta u minuti.
Prosječna cijena je 3300 rubalja.
Model, čija je snaga 1800 W, jamči produktivnost od oko 2,2 kg / min. Postoji sustav zaštite od preopterećenja motora. Zbog velikog broja mlaznica, moguće je učiniti gotovo sve.
Omogućen je obrnuti način rada, koji je neophodan kako bi se puž očistio od ostataka sastojaka okretanjem mehanizma u suprotnom smjeru. Na nogama se nalaze gumeni jastučići koji štite stol i ne dopuštaju da mlin za meso klizi tijekom rada.
Prosječna cijena je 2300 rubalja.
Stroj za mljevenje mesa namijenjen je brzom mljevenju svinjskog, janjećeg ili goveđeg mesa u mljeveno meso. Lako obavlja funkcije koje su mu dodijeljene zbog velike brzine i produktivnog motora, čija je snaga 2000 vata. U minuti uređaj može samljeti oko 4 kg mesa, ribe ili peradi.
Model dolazi s 2 diska s rupama različitih veličina za temeljito mljevenje velikih komada. Između ostalog tu su i nastavci za pripremu ukusnih kebbea i ukusnih domaćih kobasica.
Mlinac za meso opremljen je zaštitom od preopterećenja, pa će se uređaj odmah automatski isključiti ako se svrdlo iznenada zaglavi ili kost uđe u njega. To povećava izdržljivost stroja za mljevenje mesa i pomaže uređaju da radi dugo i bez kvarova.
Tijelo modela izrađeno je od izdržljivih plastičnih materijala koji ne reagiraju s proizvodima. Svi dijelovi se lako uklanjaju i lako čiste. Uređaj se razlikuje od konkurenata u kompaktnosti, tako da ne zauzima puno korisnog prostora u kuhinji.
Za odlaganje mlaznica i kabela za napajanje predviđen je poseban pretinac, a gumene nožice eliminiraju vibracije tijekom uporabe.
Prosječna cijena je 4200 rubalja.
Udoban u radu, model se izdvaja od ostalih svojim "klasičnim" izgledom, izvrsnim performansama, koje iznose 2 kg / min., Kao i dobrom funkcionalnošću.
Posebno oštrenje noža jamči visokokvalitetno mljevenje mesa.
Mlinac za meso ima koristan reverzni način rada koji omogućuje da se puž okreće u suprotnom smjeru i tako bez većih poteškoća uklanja začepljenje.
Prosječna cijena je 2200 rubalja.
Udoban u radu, model se izdvaja od konkurencije svojim izvrsnim performansama i dobrom funkcionalnošću, a markirano oštrenje noževa jamči visokokvalitetno brušenje.
Mlinac za meso opremljen je korisnim reverznim načinom rada koji omogućuje rotaciju puža u suprotnom smjeru u slučaju začepljenja. Kućište, koje je izrađeno od plastičnih materijala s obojenim metalnim umetcima, daje uređaju moderan i atraktivan izgled.
Uz uređaj dolaze i mlaznice za kuhanje ćevapa i domaćih kobasica.
Prosječna cijena je 2200 rubalja.
Ova kategorija uključuje mljevenje mesa po cijeni od 5.000 do 10.000 rubalja. Imaju dobru tehničku opremu, atraktivan dizajn.
Ovaj je model osmišljen do najsitnijih detalja za ugodnu uporabu: visokokvalitetna izvedba pojedinačnih dijelova, intuitivno upravljanje, razni dodaci za razne funkcije.
Kućište je kvalitetno sastavljeno, svi dijelovi dobro prianjaju jedan uz drugog. Duljina kabela za napajanje dovoljna je za rad uređaja u bilo kojoj kuhinji. Utovarne ladice i potiskivači izrađeni su od bijele prehrambene plastike. Čak su i spremnici s visokim stranicama prikladni za gotove proizvode.Izdržljivo prianjanje s površinom stola osiguravaju gumirane noge. Između ostalog, kućište je opremljeno ventilacijskim otvorima koji pomažu u hlađenju motora, uklanjaju zagrijani zrak.
Upravljačka ploča sastoji se od 2 tipke s ugrađenim LED-om između njih. Jedan od njih je uključivanje / isključivanje uređaja, drugi je prebacivanje brzina ili pokretanje obrnutog načina rada. Vrijedno je napomenuti da je autonomija obrnutog kretanja u vremenu 15 sekundi, a zatim se program sam isključuje. Uz ručku, na tijelu, nalazi se niša za odlaganje kalupnih diskova.
Nastavci za usitnjavanje su metalni bubnjevi s pojedinačno oblikovanim oštrim otvorima koji određuju veličinu i oblik proizvoda za rezanje, usitnjavanje ili ribanje.
Uključeno je ukupno 7 mlaznica (3 za mljeveno meso, 3 za ribež, 1 za sjeckanje). Indikator snage uređaja je 500-1600 vata. Produktivnost - 1,9 kg / min.
Prosječna cijena je 8000 rubalja.
Model visoke snage od 1800 W i produktivnosti od 2,3 kg / min opremljen je reverznim sustavom, 5 mlaznica za kobasice, mljeveno meso i kebe, kao i odjeljkom za njihovo spremanje. Duljina kabela za napajanje je 1 metar. Ukupne dimenzije opreme su 24,5x25,2 cm Tijelo je izrađeno od metala i plastike, pladnjevi su metalni. Stabilnost mlina za meso tijekom radnog procesa osiguravaju gumirane noge.
Dizajn se lako sastavlja, rastavlja, može se prati u perilici posuđa, radi u 2-brzinskim načinima rada.
Prosječna cijena je 5600 rubalja.
Zahvaljujući snažnom motoru i oštrici, ovaj model brzo i jednostavno melje meso, tako da možete koristiti domaće mljeveno meso od prirodnih sastojaka za pripremu omiljenih jela. Nakon završetka niza provjera, proizvođač je uspio postići optimalan oblik noža, koji brzo pretvara meso u homogeno nježno mljeveno meso.
Izrazita značajka noževa japanske proizvodnje je raznolikost oblika i veličina, što je određeno uskom specijalizacijom svakog pojedinog noža. Ova raznolikost postignuta je korištenjem inovativnih tehnologija tijekom stvaranja. Iste tehnologije koriste se u proizvodnji noževa namijenjenih za mljevenje mesa.
Set sadrži rezervne roštilje raznih veličina i nastavak za kebbe. Između ostalog, tu je alat koji je udoban za korištenje kako bi se očistio nož i ostale komponente uređaja. Osim toga, s mlinom za meso isporučuje se monolitna ladica otporna na habanje izrađena od metalnih materijala, namijenjena za punjenje sastojaka.
Jednostavan prekidač u obliku diska omogućuje uključivanje i isključivanje uređaja, kao i aktiviranje obrnutog načina rada ako se jedan od sastojaka iznenada zaglavi.
Prosječna cijena je 8500 rubalja.
Kompaktan, ali produktivan model poznate marke iz Njemačke - robne marke Bosch. Ovo je prilično svestran uređaj srednje klase koji može postati šik pomoćnik za korištenje kod kuće.
Maksimalna snaga tijekom rada je 2000 vata. Istodobno, mlin za meso u samo minuti omogućuje kuhanje oko 2,5 kg mljevenog mesa.
Proizvođač je model opremio cijelim setom mlaznica: kutija sadrži tri perforirana diska za kuhanje mljevenog mesa (s velikim, srednjim i malim rupama), mlaznicu za izradu kebbea i domaćih kobasica. Stoga je s ovim strojem za mljevenje mesa moguće napraviti razna jela od mesa i nadjeve.
Model je opremljen obrnutim načinom rada koji okreće svrdlo u suprotnom smjeru, što pomaže u uklanjanju zaglavljenih sastojaka. Postoji zaštita od preopterećenja, koja će automatski isključiti mlin za meso kada dođe do najvećeg povećanja opterećenja. Na primjer, uređaj će se isključiti ako kost zapne u svrdlu.
Kutija je opremljena pretincem za pohranjivanje kabela za napajanje i mlaznica, zbog čega uređaj ne zauzima puno korisnog prostora u kuhinji.
Prosječna cijena je 6000 rubalja.
Izdržljivi nož, koji je izrađen od visokokvalitetnog kromiranog čelika, odlikuje se oštricama izrađenim u obliku sablje. To jamči nesmetan rad uređaja i povećava kvalitetu mljevenja.
Poseban dizajn komore puža sa spiralnim vodilicama i promjenjivim korakom puža jamči optimalnu opskrbu sastojcima kako bi se rezanje čak i mesa niske kvalitete učinilo što praktičnijim.
Predviđena je kapica osigurača, izrađena od plastike, koja štiti elektromotor i pogonski mjenjač od kvara u slučaju slučajnog dodira s kostima.
Prosječna cijena je 5200 rubalja.
Ova kategorija uključuje uređaje vrijedne više od 10 tisuća rubalja, višenamjenske i visoke performanse.
Model u potpuno metalnom kućištu sa snažnim motorom od 1800 W, radi u dva načina brzine i može proizvesti 2,3 kg / min gotovog proizvoda, također ima funkciju obrnutog. Set sadrži mlaznice za izradu kobasica, rezanje kolačića, ćevapa i mljevenog mesa. Elegantan dizajn strukture omogućuje joj da se uklopi u bilo koji interijer kuhinje. Svi elementi kućišta lako se održavaju čistima i mogu se prati u perilici posuđa.
Na bočnoj strani kućišta nalazi se regulator koji prihvaća 4 položaja. Kabel za napajanje duljine 0,84 metra potpuno je skriven u posebnom odjeljku ako je mlin za meso u stanju mirovanja.Potrebno je prebaciti rikverc iz brzine u neutralni položaj (za više detalja pogledajte upute). Na početnoj brzini možete sjeckati bilo koje meso, čak i ono koje ima hrskavicu i žilice.
Na dnu konstrukcije nalaze se otvori za ventilaciju, dvije noge s gumenim usisnim čašama koje sprječavaju klizanje tijekom rada.
Prosječna cijena je 10.000 rubalja.
Model s dva odjeljka za spremanje strujnog kabela i dodataka, opremljen s 2 diska za mljeveno meso, nastavcima za kobasice i ćevap. Kutija i ladica izrađeni su od plastike visoke čvrstoće. Noge su gumirane. Opremu je lako rastaviti/sastaviti, čak se može prati u perilici posuđa. Za udobnost rada predviđen je sustav obrnutog, postoji potiskivač.
Ovaj uređaj je za one koji rade velike pripreme za praznike ili za velike obitelji, budući da je njegova produktivnost 4,5 kg / min. Maksimalna snaga - 2200 vata.
Prosječna cijena je 10030 rubalja.
Metalni uređaj s maksimalnom snagom od 1000 W i kapacitetom od 2,7 kg / min omogućuje žetvu mljevenog mesa i domaćih kobasica. Komplet isporuke uključuje 5 mlaznica, od kojih su 3 za mljeveno meso s različitim promjerima otvora. Tu je i potiskivač, koji olakšava rad domaćice. Ukupne dimenzije uređaja: 39/36,5/17 cm.Zbog svoje težine od 6 kg 800 g i gumiranih nožica, stroj za mljevenje mesa se ne pomiče tijekom procesa rada. Može se prati ručno ili u perilici rublja.
Prosječna cijena je 12300 rubalja.
Meso u ovom modelu melje pametno i bez poteškoća zahvaljujući produktivnom motoru i nožu. Domaće mljeveno meso pripremljeno na ovom stroju za mljevenje mesa bit će osnova za veliki broj vaših omiljenih jela. Japanski noževi izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Vrhunska izvedba zajamčena je čvrstim oblikom i dobro podešenim kutom oštrenja.
Uređaj ima produktivan i gotovo nečujan motor, čija je snaga 2700 vata. Sastojci se lako i brzo miješaju. Ima 3 rezervne rešetke različitih veličina, kao i nastavke za pečenje ćevapa i kobasica.
Postoji obrnuti način rada, koji će biti potreban ako se sastojci iznenada zaglave. U kompletu dolazi 5 mlaznica i alat za čišćenje rešetki. Sve to može se spremiti u poseban pretinac, koji jamči red u kuhinji. Korištenje mlinca za meso vrlo je jednostavno - samo trebate umetnuti uklonjivu jedinicu uređaja u glavni dio konstrukcije i pričvrstiti je posebnom polugom.
Prosječna cijena je 17300 rubalja.
Moderni električni mlinci za meso puno su bolji i bolji od mehaničkih proizvoda, jer ovdje više ne morate ulagati svoju snagu, a sjeckanje mesa i povrća je idealno. Električne mašine za mljevenje mesa odlikuju se izvrsnom kvalitetom, stilskim dizajnom, povoljnim cijenama i velikim brojem mogućnosti rada. Da biste kupili takav dizajn, razmotrite broj članova obitelji, koliko često će se ova tehnika koristiti, kao i koji će se proizvodi obrađivati.
Pri radu s uređajem također je potrebno izračunati mogućnost pregrijavanja, kao i preopterećenja tijekom sjeckanja mesa i povrća. Treba voditi računa o snazi koja označava učinak samog uređaja i količini prerađenog mesa koja varira od 1,5 do 3 kg. Snaga najčešćih jeftinih modela je 200-800 vata, iako nisu sposobni za rad s tvrdim, tvrdim mesom. Za jednostavnu i brzu obradu tvrdog mesa u velikim količinama, bolje je kupiti mlin za meso čija je snaga 1000 W ili više.
Snaga veća od 1500 već je najbolja i najkvalitetnija oprema, čija je cijena prilično visoka, ali kvaliteta mljevenja ovdje je idealna. Ovdje postoji jedno ograničenje - svi električni mlinci za meso ne bi trebali raditi duže od 20 minuta. Također je potrebno uzeti u obzir materijal proizvodnje kućišta. Bolje je uzeti s metalnim kućištem, jer plastično nije toliko izdržljivo i ne traje dugo.
Također treba obratiti pozornost na vijke, noževe i rešetke, koji bi trebali biti izrađeni samo od posebnog otpornog metala. Sigurnost modernog električnog uređaja je maksimalna i ozljeda više nema, kao što je bio slučaj s mehaničkim proizvodima.Također je potrebno uzeti u obzir prisutnost dodatnih značajki koje će biti vrlo važne u ovom proizvodu, a oprema mora biti maksimalne i visoke kvalitete.
Moderni strojevi za mljevenje mesa doista su jedinstveni jer mogu poslužiti kako za mljeveno meso, tako i za izradu kobasica, tjestenine, pa čak i kao sokovnik. Ako uzmete u obzir sve potrebne mogućnosti i zahtjeve za mljevenje mesa, kupite proizvod prema ocjeni, dobit ćete izvrsne dizajne za kuhanje mljevenog mesa, salata itd.
I na kraju, video savjet o samooštrećim noževima za mljevenje mesa, uključujući električne: