Ocjena najboljih ribeža za povrće i voće za 2022

Rende u kuhinji je nezamjenjiva stvar. Uz njegovu pomoć možete sjeckati povrće, sir, nasjeckati kupus, mrkvu. Rende s malim rupama također su potrebne za deserte kako bi se dobile komadiće čokolade za posipanje istog sladoleda ili domaćeg kolača. Ispod je pregled najboljih ribeža za povrće i voće.

Što su

Mehanički i ručni. Prvi po izgledu nalikuju mlinu za meso i rade na istom principu.Drugi su obične metalne ploče s rupama različitih promjera i oblika.

Od prednosti mehaničkih, ne morate se puno truditi, rizik da se porežete je nula, a možete obraditi red veličine više povrća. Relevantno za one koji izrađuju praznine. Obično je uključeno nekoliko mlaznica - povrće možete rezati na tanke kriške, ploške, kockice ili rezance (na primjer, za korejsku mrkvu).

Od minusa - takvi su proizvodi obično izrađeni od plastike (osim noževa), metala - samo bubanj. Sukladno tome, ne traju dugo.

Drugi minus je da će se ribež morati rastaviti da bi se oprao. A s obzirom da se većina uređaja isporučuje iz Kine, ne isplati se stavljati "rezervne dijelove" u perilicu posuđa - morate ih oprati ručno.

Ručne ribeži su plastični i metalni, sa i bez posude. Prvi su prikladniji za voće, jaja, sir, meko povrće (poput rajčice). S vremenom ne potamne, mogu se sigurno dati djetetu. Većina plastičnih ribeža prodaje se s posudom - i prikladno je raditi, a komadići ribanog proizvoda ne raspršuju se po kuhinji.

Minus - takvi uređaji neće se nositi s tvrdim povrćem. Nemojte sjeckati kupus, nemojte sjeckati krumpir, nemojte ribati kupus-ciklu na boršč.

Druga opcija su ribeži od aligatora, s odvojivim dijelovima i metalnim umetcima. Udobne su i ne zahtijevaju posebnu njegu. Uklonjive oštrice olakšavaju njihovo čišćenje.

Savjet: ne kupujte "višenamjenski" uređaj s velikom posudom, dvadesetak dodataka, guliteljima povrća, posudom spremnika pristojnog volumena i hrpom drugih nepotrebnih gluposti za 800-900 rubalja, plus drugi set na poklon.Takvi setovi obično su izrađeni od najniže kvalitete plastike, koja se doslovno raspada nakon par korištenja. I, da, na takvom super uređaju nećete moći ribati ništa osim jaja.

Metal je lakši. Služe desetljećima, ne gube svoj izgled, zadržavaju svoj izvorni sjaj. Istina, njihovo korištenje nije baš zgodno, posebno modeli koji su metalna ploča s rupama.

Rende s više rubova (obično 4-6) najbolja su opcija. Postoji praktična ručka, možete odabrati stupanj mljevenja - veliki, srednji, fini ili sjeckalica.

Od nedostataka - ako naiđe metal niske kvalitete, površina će brzo potamniti (trljajte kisele jabuke, limun nekoliko puta). Ako je metal kromiran (to se ponekad događa), zaštitni premaz se može oljuštiti, čije čestice mogu ući u gotov proizvod.
Možete se porezati na oštre rubove ako ne izračunate silu pritiska - nije kobno, ali neugodno, tako da takve uređaje nikako ne biste trebali davati djetetu. Čak i one minijaturne, takve se prodaju u svakom većem supermarketu, i više liče na igračke.
Drugi minus je forma. Teško je pronaći odgovarajući spremnik tako da grater ne izgubi stabilnost tijekom rada. Ravne ploče nisu prikladne, s dubokim je nezgodno raditi.

Kako odabrati

Odaberite prema svojim potrebama. Ako ribež koristite isključivo za ribanje sira za tjesteninu ili kuhanje pržene juhe - uzmite metalni. Ako volite eksperimentirati u kuhinji - plastični ili mehanički sa setom mlaznica.

Ali bolje je ne uzimati nikakve mehaničke uređaje za trljanje sira, koji pomalo podsjećaju na preše za češnjak.Možda će dobro sjeckati sir, ali trebat će više vremena za rastavljanje i pranje dijelova nego, zapravo, za ribanje samog sira.

Prilikom odabira kositra ili čelika obratite pozornost na kvalitetu metala. Primijetili ste opuštenost, neravnine, neravnomjerno prekrivanje - potražite drugu opciju. Rende u obliku piramide (kocke) možete postaviti na ravnu površinu i lagano pritisnuti - ne bi smjele teturati, a drška bi trebala udobno ležati na dlanu.

Dobro je ako je podloga gumirana - to neće ostaviti tragove na posuđu, osim toga, sam ribež neće puzati i skliznuti tijekom rada.

Bez obzira na vrstu ribeža, obratite pozornost na certifikate (bilo koje druge oznake proizvođača) koji potvrđuju sigurnost materijala.

Gdje kupiti

Nema velike razlike (osim, naravno, ako ne govorimo o profesionalnom kuhinjskom priboru za kuhare) - u supermarketu, specijaliziranoj offline ili online trgovini. Samo je vjerojatnost da ćete u drugom slučaju morati preplatiti veća.

Ako naručujete online, na velikim tržnicama, svakako usporedite cijene - događa se da se isti model prodaje pod različitim nazivima, mijenjajući cijenu za 50-100%.

Također je vrijedno obratiti pažnju na recenzije o radu trgovine. Često nema pritužbi na sam proizvod, ali ima dosta pritužbi na kvalitetu pakiranja.

Kako se brinuti

Samo operite dodatke (dobro, ili sam ribež) odmah nakon upotrebe i obrišite suhom krpom. U tom će slučaju biti lako isprati čak i ljepljivu, viskoznu hranu, poput sira, jaja, češnjaka. Usput, mnoge domaćice, prije trljanja češnjaka, omotaju krpu ili mlaznicu prozirnom folijom ili običnom plastičnom vrećicom - nakon posla ostaje samo baciti prljavi "omot". I ne, komadići plastike neće pasti u gotovo jelo.
Prije stavljanja ribeža u perilicu posuđa, obratite pozornost na preporuke proizvođača. Vjeruje se da agresivni deterdžent koji se koristi u perilicama posuđa u kombinaciji s vrućom vodom kvari izgled metala, čineći ga mat.

Ocjena najboljih ribeža za povrće i voće za 2022

metal

Emerald (Master House)

Četverostrana, sa širokom plastičnom ručkom od plastike otporne na udarce i stabilnim postoljem. Metal je gust, tijekom prešanja i rada ne savija se, ne deformira se. Oštrenje je oštro - uređaj se lako nosi čak i s tvrdim povrćem, poput sirove repe ili mrkve.

Cijena - 340 rubalja.

• kompaktni;
• stabilan;
• pouzdano pričvršćivanje ručke;
• poliranje ogledala - ne utječe na funkcionalnost, ali pouzdano štiti metal od korozije, plus dugo zadržava svoj izvorni izgled.

• Ne.

jantar

Od istog proizvođača. Razlikuje se samo u prisutnosti gumene neklizajuće mlaznice po obodu baze - možete je staviti u bilo koji spremnik, i dalje neće ostati tragovi, a i praktičnije je raditi.
Udoban, stabilan, ne hrđa, čak i ako ne brišete platno.

Cijena - 400 rubalja.

• akutan;
• ne kvari posuđe, zbog gumirane baze;
• kompaktni;
• izdržljiva ručka.

• Ne.

Pametan

Prikladno za one koji često ribaju sir za tjesteninu ili čokoladu za deserte. Izgleda kao metalna oštrica s dugom ručkom - morate raditi, držeći ribež u zraku. Ne zauzima prostor i dobro secka povrće.

Cijena - 140 rubalja.

• izdržljiv metal;
• udobna gumirana ručka;
• dobro oštrenje.

• krhak - očito nije pogodan za preradu velike količine povrća.

Rezač povrća sa 6 strana

Heksagonalni model koji kombinira ribež, kovrčavu i običnu sjeckalicu. Može se koristiti za mljevenje povrća, voća (do stanja pirea), sira, jaja. Neklizajuća baza za stabilnost i drvena ručka pretvaraju obični kuhinjski dodatak u moderan kuhinjski ukras.

Cijena - 690 rubalja.

• funkcionalan;
• kompaktnost;
• gumirana baza;
• oblikovati.

• precijenjen - samo zbog drvene drške.

GEFU

Profesionalno ribež s izmjenjivim noževima za rezanje na kriške, slamke, kockice. Moguće je podešavanje debljine reza. Zahvaljujući neklizajućim nožicama, sigurno se drži na površini stola.

Zbog dijamantnog oštrenja noževa, dobro reže čak i zrele rajčice. Praktično je raditi s njim, tako da je uređaj izvrstan za obradu velikog broja povrća.

Noževi se ne otupljuju tijekom vremena, trajat će više od godinu dana. Cijena je, međutim, također impresivna. Ali recenzije su samo pozitivne, pa se čini da se ribež vašeg novca isplati.

Cijena - 10 000 rubalja.

• ergonomski oblik;
• uključen držač za voće;
• postavke debljine kriške (ukupno 5);
• kvalitetni materijali.

• cijena - za isti iznos možete kupiti procesor hrane.

Plastični

Borner Baby Grater

Uređaj s dvostranom krpom za usitnjavanje hrane bilo u čips (za salate) ili u pire krumpir. Unatoč tome što se čini apsolutno sigurnim i blagim, svoj posao obavlja savršeno. Proizvođač čak preporučuje kupnju držača za voće kako biste zaštitili ruke.

Ne otupljuje, ne lomi se s vremenom.Lako se pere. Još jedan plus je što naribana masa lako zaostaje za površinom, dovoljno je samo lagano udariti ribežom po rubu posude.

Cijena - 500 rubalja.

• vijek trajanja - prema recenzijama, takvi uređaji zadržavaju svoj izvorni izgled i funkcionalnost 5-10 godina;
• jednostavna njega;
• zbog oblika rupa, ribano povrće zadržava sočnost;
• pogodan za korištenje.

• Ne.

Rende za dječju hranu s posudom

Prodaje se u bilo kojem supermarketu zajedno s spremnikom. Sjajno radi sjeckanje malih količina povrća (obično kuhanog) ili voća poput jabuka. Posuda se može koristiti umjesto šalice. Osim toga, uređaj se lako čisti.

Cijena - 200-300 rubalja

• sigurna plastika;
• spremnik ne dopušta da se proizvodi rasprše (poklopac s rupama čvrsto zatvara spremnik);
• sigurno - nemoguće je porezati se.

• Ne.

Fackelmann

Izrađena od izdržljive plastike, izrađena u obliku pladnja, može se koristiti za sjeckanje jabuka, sira, đumbira. Njime možete naribati koricu citrusa, čokolade, muškatnog oraščića.

Cijena - 200 rubalja.

• lako se pere, može se prati u perilici posuđa;
• plastika nije obojena;
• cijena.

• ako vam je potrebna univerzalna ribež, bolje je potražiti drugu opciju - ova se neće nositi s tvrdim povrćem.

Resty ribež Borner Prima

Za rezanje dugih, tankih komadića kuhanog povrća. Korisno za salate ili pripremu temeljca za pržene kolače. Izdržljiv, jednostavan za čišćenje, čak i u perilici posuđa.

Od nedostataka - ribež ne možete nazvati univerzalnim, na njega ne možete naribati sirovu mrkvu ili ciklu, ali kao dodatni uređaj - to je to.

Cijena - 490 rubalja.

• radni vijek - sve ribeži ove marke proizvedeni su u Njemačkoj;
• sigurnost - plastika ne sadrži tvari štetne za zdravlje;
• jednostavno održavanje - može se sigurno poslati u perilicu posuđa.

• ne, samo ograničena funkcionalnost.

Mehanički

Sakura SA-VS01G

Kompaktan, s 3 mlaznice (plus rezač) koji vam omogućuju promjenu stupnja mljevenja, izrađen od izdržljive plastike otporne na udarce. Noževi su čelični, oštri, lako se skidaju i peru. Zahvaljujući vakuumskoj čašici na bazi, uređaj je sigurno pričvršćen za površinu.

Uređaj se lako nosi sa sjeckanjem povrća, orašastih plodova, voća. Pogodan za pripremu biljne mase za berbu.

Cijena - 1400 rubalja.

• lako se sastavlja-rastavlja;
• kvaliteta;
• cijena.

• sam uređaj ne, ali pri odabiru internetske trgovine pažljivo pročitajte recenzije o prodavatelju - svi negativni komentari korisnika uglavnom su povezani s lošim pakiranjem.

VISOKA TEHNOLOGIJA

Kompaktan, izdržljiv, s uključenim setom mlaznica. Prikladno za sjeckanje, rezanje krumpira, krastavaca na tanke ploške. Po principu rada podsjeća na konvencionalni ručni mlin za meso, au set je uključen i plastični potiskivač.

Cijena - 700 rubalja.

• neklizajuća baza;
• trajan;
• može se prati u perilici posuđa.

• nema uputa - sve informacije na kutiji su samo na kineskom, tako da ćete morati shvatiti kako uređaj radi iskustvom.

PVHOME

Spiralizator za kovrčavo šišanje izrađen je od izdržljive plastike. Zahvaljujući ovom uređaju možete dobiti spirale ili "rezance" od tikvica, mrkve, krumpira.Zbog oštrih noževa, proces traje samo nekoliko minuta.
Uređaj je kompaktan, ne zauzima puno prostora na kuhinjskom stolu. Zahvaljujući vakuumskim čašicama na bazi, sigurno se drži na površini, ne klizi.

Cijena - 2160 rubalja.

• trajan;
• pouzdan;
• sigurno i brzo reže bilo koje povrće, voće.

• Ne.

Kamille

Po dizajnu vrlo podsjeća na stare mljevenje mesa, koji su bili pričvršćeni na rub stola pomoću vijka. Samo umjesto rešetke (i spirale unutar kućišta) postoje cilindrične mlaznice s rupama različitih veličina.

Uređaj je izrađen od čelika, tako da će trajati desetljećima. Ručka i mlaznice se mogu ukloniti, tako da neće biti problema s čišćenjem. Glavna stvar je ne stavljati uređaj u perilicu posuđa i obrisati dijelove nakon svake uporabe.
Usput, ista marka ima sličan uređaj s plastičnim kućištem, iako nije mnogo jeftiniji.

Cijena - 1800 rubalja.

• čelično tijelo i mlaznice;
• pouzdanost;
• Jednostavnost korištenja.

• dizajn - umjesto prastarog šarafa mogao bi se smisliti neki drugi pričvršćivač za stol, tim više što za ribež traže pristojnu cijenu.

KUCHENPROFI

Neobičan dizajn, podsjeća na ručni mlin za začine. Izgleda kao metalna zdjela, s rotirajućim diskom i okruglim mlaznicama s rupama različitih promjera. Za mljevenje hrane dovoljno je nekoliko puta pomaknuti ručku.

Prikladno za bilo koji proizvod - od povrća do orašastih plodova. Da, i izgleda neobično - sasvim je moguće staviti ga na otvorenu policu.

Cijena - 6000 rubalja.

• najjednostavniji dizajn - nema se što slomiti;
• jednostavna njega;
• uključene izmjenjive mlaznice;
• oštro oštrenje;
• oblikovati.

• Ne.

Dakle, pri odabiru pazimo na kvalitetu metala (plastike), čvrstoću pričvršćivanja ručke - događa se da ručka zatetura već u trgovini. Ako se odlučite za plastiku, provjerite je li dovoljno čvrsta, bez jakog neugodnog mirisa. Bolje je uzeti ribež za pripremu dječjih obroka u velikim trgovinama, uvijek s oznakom, informacijama o sigurnosti materijala na pakiranju.