Ocjena najboljih proizvođača ribljih konzervi za 2022

Konzervirana hrana čvrsto je ušla u našu prehranu, konzervirana riba nije iznimka. Važno je kupiti kvalitetne proizvode od provjerenih i pouzdanih proizvođača, inače se možete razočarati kupnjom i naštetiti svom zdravlju. U članku ćemo razmotriti koje su riblje konzerve najbolje, koji su najbolji proizvođači na tržištu, kao i što tražiti pri kupnji.

Opis

Riblja konzerva je proizvod gotov za konzumaciju u zatvorenoj posudi koja je sterilizirana.

Čini se da bi moglo biti jednostavnije od pitanja kako odabrati konzervirani proizvod, ali čak i ovdje postoji mnogo "zamki" koje morate uzeti u obzir kako se ne biste razočarali prilikom konzumiranja. Prednosti i štete takvih proizvoda ovise o kvaliteti sirovina i uvjetima skladištenja.

Bilo koja riblja konzerva (saury, roze losos, skuša, smrad) mora biti u skladu s GOST-om, naravno, možete je kuhati sami (domaće pripreme su, naravno, prirodnije i zdravije), ali će trebati puno vremena i truda, a nije uvijek moguće to učiniti vlastitim rukama. Klasično kućno konzerviranje vrši se u autoklavu. Svaka obitelj ima svoje recepte i upute korak po korak kako kuhati i čuvati hranu.

Vrste konzervirane hrane:

• prirodne riblje konzerve;
• s dodatkom ulja;
• u soku od rajčice;
• paštete i paste.

Naravno, konzervirana hrana je manje korisna od jedenja svježe ribe, ali u nekim slučajevima ne možete bez njih.

• bogata elementima u tragovima (količina hranjivih tvari je gotovo ista kao u svježoj ribi);
• lakše probavljivi od konzerviranih mesnih proizvoda;
• bogat Omega 3;
• dugo se čuvaju.

• nakon otvaranja ne može se skladištiti u istoj banci, mora se prenijeti u drugi spremnik;
• ponekad od smrznutih sirovina.

Kriteriji izbora

Razmotrite glavne preporuke i savjete koje biste trebali slijediti kako biste izbjegli pogreške pri odabiru.

1. Izgled. Na staklenci ne smije biti hrđe, mrlja i drugih oštećenja, poklopac ne smije biti natečen. Podaci o proizvođaču, datum i mjesto pakiranja moraju biti jasno naznačeni. Ako datum isteka nije utisnut na dnu, već je nanesen bojom, to u većini slučajeva ukazuje na krivotvorinu proizvoda. Ovaj proizvod nije vrijedan kupnje.
2. Napunite količinu. Prije kupnje staklenku protresti, ako osjetite da se sredstvo kotrlja po staklenci, znači ima puno ulja ili rasola, takav proizvod nemojte kupovati.
3. Spoj. U idealnom slučaju, kada se konzervirana hrana sastoji samo od ribe, začina i soli. Neki proizvođači mogu dodati razne nečistoće, obratite pozornost na to.
4. Sezonalnost. Svježe ulovljeno puno je zdravije i ukusnije kada se čuva nego proizvedeno od smrznutih sirovina. Pokušajte kupiti konzerviranu hranu proizvedenu tijekom ulova ribe.
5. Koju vrstu proizvoda je najbolje kupiti. Izbor ovisi o vašim osobnim preferencijama. Netko preferira isključivo ribu u soku od rajčice, a netko je lud za papalinama u ulju. Vrijedno je razmisliti o tome što kupujete, na primjer, za rižu ili riblju juhu možete kupiti saury, a za sendviče - jetru ili papaline.
   Koja je firma bolja. Mnogo su ukusniji proizvodi onih proizvođača koji se nalaze izravno na mjestu ulova.
6. Cijena. Obratite pozornost na cijenu proizvoda različitih proizvođača. Jeftina (proračunska) konzervirana hrana nije uvijek visoke kvalitete.
7. Gdje bih mogao kupiti. Ove proizvode možete kupiti u običnoj trgovini ili naručiti online u internetskoj trgovini. Razlika može biti u cijeni i proizvođačima.Kada naručujete iz online trgovine, pažljivo usporedite ono što vam je isporučeno sa fotografijom na stranici. Ako vam u samoj banci nešto ne odgovara ili vam nisu donijeli ono što ste naručili, slobodno odbijte narudžbu, nekvalitetni proizvodi mogu naškoditi vašem zdravlju.
8. Pogled unutar paketa. Nakon kupnje, prilikom otvaranja svakako obratite pažnju na izgled staklenke i ribe. Staklenka iznutra ne smije imati hrđu, plijesan i druga oštećenja. Konzerva treba biti lagana, bez crva, cijeli komadi. Ne smiju se raspasti kad ih izvadite iz konzerve. Ako se konzervirana hrana raspada, to može značiti da su sirovine loše kvalitete ili da su bile zamrzavane nekoliko puta.

Vrijedno je napomenuti da Roskachestvo stalno provjerava usklađenost proizvođača sa standardima kvalitete, svi domaći proizvođači godišnje testiraju svoje proizvode:

• nijedan od brendova nije pronašao dodatne nečistoće i štetne tvari;
• omjer ribe i umaka (marinade) za sve odgovara deklariranoj količini;
• neki proizvođači još uvijek zamjenjuju jednu vrstu ribe u konzerviranoj hrani drugom, na to su im ukazali nakon provjere (“KitBy”, Bucini, “The Sea Inside”). Uzeli su ružičasti losos i prodavali ga pod krinkom sockeye lososa, coho lososa i lososa.

Ocjena kvalitetnih i dokazanih proizvođača ribljih konzervi za 2022

TOP uključuje popularne modele, prema kupcima. Za osnovu su uzeti tip proizvoda, pregled, recenzije i glavne karakteristike. Također je uzeta u obzir popularnost modela prema verziji probne kupnje i prema Roskachestvu. Ocjena je podijeljena u tri velika bloka: saury, jetra bakalara i papaline.

skuša

Saury je jedan od najkupovanijih proizvoda na ruskom tržištu. Udio kupnje saury puta premašuje sve ostale konzervirane hrane.Važno je da je takav proizvod visoke kvalitete. Ispod su najbolji proizvođači saury na ruskom tržištu.

Primrybsnab pacifička saury s uljem, 250 g

Saury narezati u vlastitom soku s dodatkom ulja. Zapremina 250 gr. Prerada: prirodno, pakirano u željeznu posudu. Proizvodnja se provodi prema GOST-u. Rok trajanja ovog proizvoda je 1 godina. Cijena: 115 rubalja.

• moderna proizvodnja;
• prirodni sastojci;
• ugodnog okusa i mirisa.

• nije pronađeno.

5 komada morske pacifičke saury, 250 g

Saury se izreže na komade i konzervira u vlastitom soku uz dodatak biljnog ulja, soli, začina (papar, lovorov list). Proizvedeno u limenoj kanti, težine 250 gr. Tvrtka se nalazi u Kalinjingradskoj regiji, sirovine dolaze iz drugih regija u smrznutom obliku. Cijena: 107 rubalja.

• optimalna količina ribe u staklenci;
• prirodni sastojci;
• ugodnog okusa.

• napravljen od smrznutih sirovina.

KitBy Pacific saury, 250 g

Energetska vrijednost 270 kcal. Sastojci: samo riba, ulje i sol, bez dodatnih sastojaka. Riba je mala, pogodna za salatu, npr. za mimozu ili pitu od riže. Poklopac se lako otvara bez otvarača za konzerve. Materijal pakiranja: limenka. Prosječna cijena: 127 rubalja.

• prirodni sastojci;
• s funkcijom otvaranja staklenke bez otvarača za konzerve;
• super za salate.

• cijena.

PLOČICE Pacific saury, 250 g

Proizvod sadrži ribu, ulje i začine. Rok trajanja 2 godine. Komadi ribe su veliki i sočni. Umak je pikantan i ukusan.Ima vrlo veliku funkcionalnost, dobro je prilagođen za juhu sa saury ili za razne salate na svečanom stolu. Cijena: 99 rubalja.

• cijena;
• spoj;
• Staklenka se lako otvara.

• nije pronađeno.

Dobroflot pacifička saury s uljem, 245 g

Dobroflot se etablirao na tržištu kao pouzdan i proizvodi visokokvalitetne proizvode. Saury prirodne prerade, s dodatkom ulja. Poklopac staklenke može se jednostavno otvoriti dostupnim ključem (otvaračem). Proizvodi imaju dugi rok trajanja: 3 godine. Cijena: 141 rublja.

• od svježe ulovljene ribe;
• pogodan za otvaranje;
• provjereni proizvođač;
• visokokvalitetni proizvodi.

• visoka cijena.

Zlatna ribica Pacific saury, 240 g

Saurija u vlastitom soku, prirodna obrada s dodatkom crnog papra, soli i lovorovog lista. Zapremina: 240 gr. Proizvedeno na mjestu gdje je riba ulovljena. Klasična verzija, univerzalna za sve recepte, može se koristiti kao samostalno jelo. Cijena: 240 rubalja.

• prirodni sastojci;
• od ribe svježeg ulova;
• najnovije proizvodne tehnologije;

• cijena.

Jetra bakalara

Jetra bakalara je izvrsno, delikatesno jelo. Bogata je mineralima i vitaminima. Može se koristiti i samostalno i kao preljev za sendviče i druge zalogaje na svečanom stolu.

ICan Jetra bakalara, 115 g

Jetra bakalara bogata je Omega 3 te vitaminima A i D. Vrlo je važno da se prerada i čuvanje odvijaju na prirodan način, bez dodataka kemikalija. Područje ulova FAO27 (sjeveroistočni Atlantik). Limenka s praktičnim načinom otvaranja. Cijena: 254 rubalja.

• prirodni sastojci;
• prikladno pakiranje;
• ukusno i lagano.

• cijena.

BERING Jetra bakalara, 230 g

Jetra bakalara obrađena na prirodan način, pakiranje: konzerva, komadi. Konzervirano u vlastitom soku. Sastojci: jetra bakalara, sol, lovorov list. Ima rok trajanja od 2 godine. Cijena: 283 rubalja.

• optimalno za cijenu;
• nije gorak;
• veliku količinu proizvoda.

• nije pronađeno.

Jetra bakalara Haviar 230 g

Ukusne riblje iznutrice, bogate vitaminima, imaju visoku energetsku vrijednost. Proizvođač: Xaviar. Sirovine se čuvaju izravno na mjestu ulova. Može se koristiti kao samostalno jelo na svečanom stolu ili se može dodati raznim receptima za salate. Cijena: 320 rubalja.

• čuvanje na mjestu hvatanja;
• prirodni sastav;
• veliki volumen.

• nije pronađeno.

Jetra bakalara New Ocean, 230g

Proizvođač: Bosco-seafood. Zaštitni znak: New Ocean. ruske proizvodnje. Vrsta punjenja proizvoda: u vlastitom soku. Rok trajanja: 2 godine. Cijena: 259 rubalja.

• nije gorak;
• punjenje u vlastitom soku;
• veliki volumen.

• mlijeko se često nalazi u staklenkama.

Aquatoria Jetra bakalara, 230 g

Konzervirana hrana u vlastitom soku, prirodna obrada. Staklenka ima praktičan otvarač. Izrađuje se od smrznutih sirovina, prema GOST-u, pakiranih u limenku. Težina: 230 gr. Cijena: 275 rubalja.

• prirodan način obrade;
• cijena.

• mnogi potrošači osjećaju gorak okus;
• napravljen od smrznutih sirovina.

Jetra bakalara Murmansk od svježih ohlađenih sirovina 700 g

Prodaje se u staklenoj posudi s papirnatim poklopcem. Proizvodnja se nalazi izravno na mjestu ribolova (Murmansk). Klasična tehnologija konzerviranja čuva maksimalnu količinu korisnih vitamina i minerala u gotovom proizvodu. Cijena: 770 rubalja.

• homogeni sastav;
• prirodni okus;
• obrađuju izravno na licu mjesta.

• nije pronađeno.

papaline

Papaline su uvijek bile na stolu za vrijeme Sovjetskog Saveza, voljeli su ih i voljeli milijuni ljudi. Mogu se primijeniti iz bilo kojeg razloga. Od njih se mogu napraviti prekrasni sendviči ili poslužiti kao samostalno jelo za međuobrok.

Papaline Hansa, 175 g

Vrsta ribe: haringa (trupovi). Prerada: dimljenje. Proizvedeno prema GOST-u, pakiranje: limenka. Paket se lako otvara. Svi trupovi su iste veličine (srednji), cijeli, ne u komadima. Cijena: 125 rubalja.

• optimalna cijena;
• prikladno pakiranje;
• prirodni okus.

• nije pronađeno.

PALICE Papaline od baltičke papaline, 175 g

Vrsta ribe: papalina (trup). Obrađeno dimljenjem, konzervirano u limu uz dodatak biljnog ulja i soli. Nalaze se u 2 sloja u banci. Trošak: 154 rubalja.

• lijepo, praktično pakiranje;
• prirodni okus;
• nešto ulja.

• nije pronađeno.

Baltičke papaline bijelog kita, 160 g

Trupovi dimljene papaline u ulju, pakovani u limenku, težine 160 gr. Proizvod je spreman za upotrebu u prirodnom obliku.Riba nije velika, zbijena, ne lomi se pri ubodu. Zgodan za korištenje za sendviče. Trošak: 104 rublja.

• gusta riba;
• ne raspada se;
• ukusan izgled proizvoda.

• nije pronađeno.

Ukusna konzervirana hrana Sprats Riga, 240 g

Papaline se proizvode od trupova papalina i haringi, dime se i konzerviraju u ulju. Napraviti sendviče kod kuće od takvih papalina neće biti teško. Trošak: 139 rubalja.

• optimalna cijena;
• prirodni sastojci;
• zgodna banka.

• nije pronađeno.

Kapitan Vkusov papalina od baltičke papaline, 270 g

Papalina u ulju, proizvedena u staklenoj posudi sa željeznim poklopcem, koja osigurava potpunu sigurnost i nepropusnost. Papaline se u takvoj staklenci mogu čuvati neko vrijeme nakon otvaranja. Konzervirana riba bez glave i repa. Trošak: 152 rubalja.

• veliki broj riba unutar staklenke;
• okus je prirodan, bogat;
• proizvedeno na mjestu gdje je riba ulovljena;
• nema gorčine.

• nije pronađeno.

Ukusne konzervirane papaline velike, 240 g

Nije tvrdo, napravljeno od trupova haringe, dorađeno i konzervirano u ulju. Mala količina ulja, bez dodatnih aditiva. Takve papaline zgodno je uzimati vilicom, velike su i ne raspadaju se pri bockanju. Trošak: 135 rubalja.

• bez aditiva;
• veliki;
• banka je niska, udobna.

• Veličine riba unutar same staklenke su različite.

Papaline Ultramarin, 190 g

Papalina u ulju, gotova, proizvodi se prema GOST-u.Rok trajanja ovog proizvoda je 2 godine. Nakon otvaranja proizvod se ne preporuča čuvati u limenci. Nutritivna i energetska vrijednost: 356 kcal. Trošak: 227 rubalja.

• pogodan za otvaranje paketa;
• u sastavu nema ništa suvišno;
• pakiranje na mjestu podrijetla.

• visoka cijena.

U članku se govori o tome koje su vrste konzervirane hrane, novosti na tržištu i što određuje popularnost modela. Prilikom odabira određene marke, ne zaboravite obratiti pozornost na recenzije potrošača, to će vam omogućiti da izbjegnete nepotrebne troškove i uštedite vrijeme. Također je vrijedno pažljivo proučiti članke Roskachestva, oni godišnje provjeravaju najpopularnije proizvođače na usklađenost njihovih proizvoda s međunarodnim normama i standardima.

Ako ste kupili proizvod niske kvalitete i pronašli ga kada ste došli iz trgovine, nakon što ste već otvorili limenku, svakako se vratite prodavaču i zahtijevajte zamjenu konzervirane hrane ili povrat novca. Nemojte koristiti proizvode niske kvalitete, to može ozbiljno naštetiti zdravlju.