Bezalkoholno pivo odlična je alternativa originalu, može se piti tijekom vožnje ili u drugim situacijama u kojima je alkohol kontraindiciran. Naravno, nije moguće napraviti potpuno bezalkoholno piće (zbog procesa fermentacije), ali ga neki proizvođači rade s jačinom od 0,002% okretaja. U članku ćemo razmotriti kako odabrati pravu opciju za cijenu i druge karakteristike, koje se pogreške mogu napraviti pri odabiru i koje su vrste takvog piva.
Sadržaj
Počeo je proizvoditi bezalkoholno pivo 70-ih, prvotno za vozače kako bi izbjegli nesreće dok su pijani. Postupno se takvo piće čvrsto naselilo na policama. Danas ga mnogi ljudi koriste, bez obzira na to je li alkohol kontraindiciran ili ne.
Pivo, kao i pivo, sadrži puno korisnih elemenata koji se pojavljuju tijekom fermentacije slada, ali njegova prekomjerna konzumacija šteti ljudskom zdravlju.
Najbolji proizvođači uspjeli su postići gotovo 100% sličnost s originalom što se tiče okusa i mirisa hmelja. Prirodna karbonizacija će povećati snagu pića, tako da je dodavanje temeljnog premaza ili drugih šećera neprihvatljivo tijekom proizvodnje.
Vrste:
Bezalkoholno pivo je niskokalorični proizvod, ove brojke su mnogo manje od alkoholnih proizvoda, pa čak i mlijeka ili limunade. Sadrži malu količinu ugljikohidrata, ova vrsta proizvoda omogućuje osobama s dijabetesom da ga konzumiraju (iako nije poželjno).Može imati pozitivan učinak na središnji živčani sustav čovjeka, smirujući ga.
Hmelj stabilizira probavni trakt. Također sadrži antioksidanse. Pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava, naravno, kada se ovo piće pije u ograničenim količinama.
Poznavajući sve tehnološke procese fermentacije i proizvodnje piva, možemo reći da se ne razlikuje od uobičajenog, ali ovisno o metodi koju je proizvođač odabrao za uklanjanje viška etanola, dodatne komponente mogu biti prisutne u konačnom proizvodu.
Najčešće se za proizvodnju bezalkoholnog pića uzima blijedi lager, pjenast, donjeg vrenja (kada se kvasac u procesu taloži na dno kada je izložen niskoj temperaturi). Kamp mora zadovoljiti sljedeće parametre:
Ako gotovo piće ima okus jabuke ili meda, to je dobar pokazatelj. Ali, ako piće odaje okus karamele, tada je u procesu proizvodnje napravljena pogreška, a ako postoji okus kvasca, tada je prekršen recept. Gorčina hmelja ne smije biti oštra i jaka, u kvalitetnom proizvodu bit će mekana, s dugim okusom (oko 1 minute).
Praktički nema kontraindikacija, može se koristiti tijekom vožnje, pacijenata s kontraindikacijama na alkoholna pića, kao i trudnica i dojilja.Iako je, što se tiče trudnica i dojilja, još uvijek nepoželjno da ga koriste, unatoč gotovo potpunoj odsutnosti alkohola, sastav može sadržavati štetne nečistoće koje mogu naštetiti zdravlju djeteta. Pretjerana konzumacija također se ne preporučuje osobama koje se bore s viškom kilograma, tijelo ga brzo apsorbira i može usporiti proces mršavljenja.
Međutim, kada koristite određene lijekove i lijekove, uključujući antibiotike, u kojima je etanol kontraindiciran u bilo kojoj količini, ne preporuča se piti piće, čak ni u malim količinama.
Preporuke na što treba obratiti pažnju pri kupnji:
Ocjena uključuje najbolje, prema kupcima marki piva. Kao osnova uzeta je popularnost modela, njihove glavne karakteristike, recenzije i recenzije potrošača.
Ima posebnu teksturu, okus se teško razlikuje od pravog. Komponenta slada: karamel i svijetli slad. Ima bogatu, čistu jantarnu boju, mirisne note hmelja prisutne su u cvjetno-voćnoj aromi. Okus je blago opor, s blagom hmeljno gorčinom. Metoda fermentacije: donja.Prosječna cijena: 940 rubalja.
Opis | Karakteristike |
---|---|
Boja | svjetlo |
Volumen (l) | 0.45 |
Raznolikost | lager |
Metoda prerade piva | pasterizirano, filtrirano |
Tvrđava (oko) | 0.5 |
Temperatura napajanja (stupnjevi) | 5-8 |
Piće je napravljeno prema klasičnoj recepturi, od visokokvalitetnih sirovina. U početku se kuha obični lager, zatim se koristi tehnologija dijalize, u kojoj se alkohol gotovo potpuno uklanja iz pića. Prosječna cijena: 62 rubalja.
Opis | Karakteristike |
---|---|
Spoj | pročišćena voda za piće, svijetli ječmeni slad, ekstrakt slada, pivarski ječam, proizvodi od hmelja |
Volumen (l) | 0.47 |
Paket | stakla |
Rok trajanja (mjeseci) | 12 |
Filtriranje | Da |
Pasterizacija | Da |
Srednje svijetlo, filtrirano pivo, proizvodi Moskovska pivarska tvrtka. Tamno zlatne je čiste boje, arome laganog bouqueta s prizvukom hmeljanog slada. Dobro se slaže uz razna jela ili kao samostalno piće. Cijena: 98 rubalja.
Opis | Karakteristike |
Vrsta fermentacije | donja fermentacija |
Tvrđava (oko) | 0 |
Tara | stakla |
Regija | Rusija, Mytishchi |
Lagano, nefiltrirano pivo. Proizvođač: Baltika Brewing Company LLC. Cijena: 70 rub.
Opis | Karakteristike |
---|---|
Marka | Pivovara Gorky |
Tvrđava (oko) | 0 |
Tara | limenka |
Filtracija/pasterizacija | nefiltrirano/pasterizirano |
Plemenito piće visoke kvalitete. ima poseban okus i miris, dobro osvježava. Napravljen po klasičnoj recepturi pale lagera. Cijena: 48 rubalja.
Opis | Karakteristike |
---|---|
Marka | Khalzan |
Tara | metalna limenka |
Filtriranje | Da |
Klasični, lagani, bezalkoholni lager. Sadržaj alkohola je samo 0,5 okretaja. Proizvodi se u Rusiji od 2001. Jedna je od najpopularnijih u našoj zemlji. Kuhano isključivo od prirodnih proizvoda, prema klasičnoj recepturi. Cijena: 55 rub.
Opis | Karakteristike |
---|---|
Marka | Polarni medvjed |
Tvrđava (oko) | 0.5 |
Paket | stakla |
Pasterizacija | Da |
Piće se prodaje u staklenoj boci, pakiranje od 4 kom. Ugodnog je rashlađujućeg okusa s gorkim hmeljnim notama i slatkastom nijansom slada, dugim retrookusom i hmeljno gorčinom. Kalorije: 26 kcal. Prosječna cijena: 294 rubalja. za pakiranje od 4 kom
Indikatori | Značenje |
---|---|
Boja | svjetlo |
Volumen (l) | 0.33 |
Zemlja podrijetla | Njemačka |
Metoda prerade piva | pasterizirano, filtrirano |
Tvrđava (oko) | 0.5 |
Blok | tamo je |
Okus Bakalář NEALKO je savršeno uravnotežen, praktički se ne razlikuje od originala.To je jedino bezalkoholno piće napravljeno tehnologijom "hladnog hmeljenja", kada se u fazi fermentacije na niskoj temperaturi dodaju suhi češeri hmelja. Prosječna cijena: 126 rubalja.
Indikatori | Značenje |
---|---|
Boja | zlatna, intenzivna |
Volumen (l) | 0.33 |
Zemlja podrijetla | češki |
Paket | stakla |
metoda fermentacije | temeljni |
Piće se prodaje u metalnoj limenci, pogodnoj za lagane zalogaje. Preporuča se koristiti ohlađeno na 4-7 stupnjeva. Ima bogatu pjenušavu glavu, bogat okus i miris s primjesama meda i začinskog bilja. Prosječna cijena: 2189 rubalja. za pakiranje od 24 kom.
Indikatori | Značenje |
---|---|
Boja | svjetlo |
Volumen (l) | 0.5 |
Tvrđava (revolucije) | 0.004 |
Raznolikost | pilsner |
Sirovina | sorte pšenice |
Nepasterizirano, filtrirano bezalkoholno pivo, zlatno slamnate boje i obilne bijele pjene. U mirisu su tonovi slada i kruha, voćni i tonovi banane. Prosječna cijena: 122 rubalja.
Indikatori | Značenje |
---|---|
Spoj | hmelj, ječam |
Zemlja podrijetla | Njemačka |
Raznolikost | lager |
Ovo njemačko piće ima bogat okus i miris. Što se tiče karakteristika okusa, nije niže od pravog piva. Ugodna gorčina i dugi retrookus bez alkohola čine ga popularnim na tržištu. Trošak: 1594 rubalja. za 24 boce (pak.).
Indikatori | Značenje |
---|---|
Boja | svjetlo |
Volumen (l) | 0.33 |
Tvrđava (revolucije) | 0.05 |
Raznolikost | lager |
Spoj | voda, ječmeni slad, hmelj, kvasac |
Poznati belgijski brend osvojio je povjerenje i ljubav potrošača u više od 80 zemalja svijeta. Jedinstvenog je bogatog gorkastog okusa i osvježavajućeg okusa hmelja. Prosječna cijena: 1365 rubalja. za 20 boca.
Indikatori | Značenje |
---|---|
Tara | stakla |
Spoj | voda, ječmeni slad, rižin (R) ili kukuruzni (G) griz, glukozno-fruktozni sirup, hmelj, proizvodi od hmelja |
Sirovina | jedva |
Metoda prerade piva | pasterizirano |
Tvrđava (oko) | 0.005 |
Datum isteka (dani) | 180 |
Izrađeno prema tradicionalnoj recepturi, od visokokvalitetnih prirodnih sastojaka. Dobro se slaže s mnogim kuhinjama svijeta: japanskom, tajlandskom, kineskom, indijskom itd. Prosječna cijena pakiranja od 20 boca: 2225 rubalja.
Indikatori | Značenje |
---|---|
Zemlja podrijetla | češki |
Sirovina | jedva |
Osobine okusa | lagana sladna aroma s notama cvijeća, bilja i hmelja |
Spoj | voda, svijetli slad pivarskog ječma, hmelj |
U članku se ispitalo koje su novosti i popularni modeli bezalkoholnog piva na tržištu, koju tvrtku je bolje kupiti pod određenim uvjetima, a također daje savjete o tome na koja svojstva pića treba obratiti posebnu pozornost.Pri kupnji imajte na umu da bezalkoholno pivo sadrži minimalnu količinu alkohola. Alkohol u velikim količinama je štetan za zdravlje.