Sadržaj

  1. Opis i funkcionalnost
  2. Kriteriji izbora
  3. Ocjena kvalitetnih marki bezalkoholnog piva
Ocjena najboljeg bezalkoholnog piva za 2022

Ocjena najboljeg bezalkoholnog piva za 2022

Bezalkoholno pivo odlična je alternativa originalu, može se piti tijekom vožnje ili u drugim situacijama u kojima je alkohol kontraindiciran. Naravno, nije moguće napraviti potpuno bezalkoholno piće (zbog procesa fermentacije), ali ga neki proizvođači rade s jačinom od 0,002% okretaja. U članku ćemo razmotriti kako odabrati pravu opciju za cijenu i druge karakteristike, koje se pogreške mogu napraviti pri odabiru i koje su vrste takvog piva.

Opis i funkcionalnost

Počeo je proizvoditi bezalkoholno pivo 70-ih, prvotno za vozače kako bi izbjegli nesreće dok su pijani. Postupno se takvo piće čvrsto naselilo na policama. Danas ga mnogi ljudi koriste, bez obzira na to je li alkohol kontraindiciran ili ne.

Pivo, kao i pivo, sadrži puno korisnih elemenata koji se pojavljuju tijekom fermentacije slada, ali njegova prekomjerna konzumacija šteti ljudskom zdravlju.

Najbolji proizvođači uspjeli su postići gotovo 100% sličnost s originalom što se tiče okusa i mirisa hmelja. Prirodna karbonizacija će povećati snagu pića, tako da je dodavanje temeljnog premaza ili drugih šećera neprihvatljivo tijekom proizvodnje.

Vrste:

  1. Prema načinu prekida fermentacije:
  • dodavanje kvasca ili snižavanje temperature;
  • isparavanje etanola na temperaturi od 80 stupnjeva Celzijusa;
  • membrana, u kojoj se molekule etanola izdvajaju pomoću posebne membrane ili filtera.
  1. Prema stupnju karbonizacije:
  • malo gazirano;
  • srednje gazirano;
  • jako gazirana.
  1. Po komponenti boje:
  • bijela;
  • svjetlo;
  • mračno.

Utjecaj na zdravlje i kalorijski sadržaj pića

Bezalkoholno pivo je niskokalorični proizvod, ove brojke su mnogo manje od alkoholnih proizvoda, pa čak i mlijeka ili limunade. Sadrži malu količinu ugljikohidrata, ova vrsta proizvoda omogućuje osobama s dijabetesom da ga konzumiraju (iako nije poželjno).Može imati pozitivan učinak na središnji živčani sustav čovjeka, smirujući ga.

Hmelj stabilizira probavni trakt. Također sadrži antioksidanse. Pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava, naravno, kada se ovo piće pije u ograničenim količinama.

Razlika između bezalkoholnog i običnog piva

Poznavajući sve tehnološke procese fermentacije i proizvodnje piva, možemo reći da se ne razlikuje od uobičajenog, ali ovisno o metodi koju je proizvođač odabrao za uklanjanje viška etanola, dodatne komponente mogu biti prisutne u konačnom proizvodu.

Organoleptička svojstva pića

Najčešće se za proizvodnju bezalkoholnog pića uzima blijedi lager, pjenast, donjeg vrenja (kada se kvasac u procesu taloži na dno kada je izložen niskoj temperaturi). Kamp mora zadovoljiti sljedeće parametre:

  • zlatna ili svijetla boja slame;
  • puna prozirnost (dopušten je samo minimalan sediment);
  • visoka pjena (treba stajati u čaši visine 2-3 cm, 3-5 minuta).

Ako gotovo piće ima okus jabuke ili meda, to je dobar pokazatelj. Ali, ako piće odaje okus karamele, tada je u procesu proizvodnje napravljena pogreška, a ako postoji okus kvasca, tada je prekršen recept. Gorčina hmelja ne smije biti oštra i jaka, u kvalitetnom proizvodu bit će mekana, s dugim okusom (oko 1 minute).

Kontraindikacije

Praktički nema kontraindikacija, može se koristiti tijekom vožnje, pacijenata s kontraindikacijama na alkoholna pića, kao i trudnica i dojilja.Iako je, što se tiče trudnica i dojilja, još uvijek nepoželjno da ga koriste, unatoč gotovo potpunoj odsutnosti alkohola, sastav može sadržavati štetne nečistoće koje mogu naštetiti zdravlju djeteta. Pretjerana konzumacija također se ne preporučuje osobama koje se bore s viškom kilograma, tijelo ga brzo apsorbira i može usporiti proces mršavljenja.
Međutim, kada koristite određene lijekove i lijekove, uključujući antibiotike, u kojima je etanol kontraindiciran u bilo kojoj količini, ne preporuča se piti piće, čak ni u malim količinama.

Bezalkoholno pivo u raznim zemljama

  • Španjolska je jedna od vodećih u potrošnji i proizvodnji bezalkoholnog piva;
  • Australija smatra svako pivo ispod 3% ABV bezalkoholnim;
  • Ujedinjeno Kraljevstvo takvo pivo dijeli u nekoliko kategorija: bez alkohola, bez alkohola - ne sadrži alkohol, dealkoholizirano - pića iz kojih je alkohol uklonjen, niskoalkoholna - proizvodi s niskim postotkom alkohola s udjelom alkohola ne većim od 1,2%;
  • Ukrajina, Turska, Njemačka, Rusija u svom su zakonodavstvu propisale da se bezalkoholnim pićima smatraju pića s udjelom alkohola ne većim od 0,5%.

Kriteriji izbora

Preporuke na što treba obratiti pažnju pri kupnji:

  1. Miris i okus. Postoji mnogo varijanti s različitim okusima. Svatko bira onu koja mu se najviše sviđa. Netko voli opor okus i gorak okus, a netko više voli okus jabuke ili s primjesama meda i začinskog bilja. Pažljivo pročitajte etiketu prije kupnje.
  2. Pjena. Treba biti visok, i držati u čaši 5 minuta. To znači da je piće svježe i visoke kvalitete.
  3. Transparentnost.Na dnu pakiranja može biti prisutno malo taloga, ali inače bi piće trebalo biti bistro.
  4. Paket. Poželjno je koristiti pića punjena u staklene boce. Staklo se smatra neutralnim materijalom.
  5. Najbolje prije datuma. Obavezno provjerite rok valjanosti proizvoda, ako je istekao ili je pri kraju, nemojte konzumirati takve proizvode, mogu naštetiti vašem zdravlju.
  6. Cijena. Jeftine (proračunske) opcije nisu niže kvalitete od skupih robnih marki, možda sadrže neprirodne sastojke, ali istodobno ispunjavaju sve potrebne standarde. Naravno, ako želite uživati ​​u pivu klasične kvalitete, morat ćete platiti malo više, ali u isto vrijeme dobivate zajamčeno prirodne sastojke i klasičan okus.
  7. Gdje bih mogao kupiti. Možete kupiti u običnom supermarketu, trgovini alkoholom ili naručiti online u internetskoj trgovini. Pogledajte koliko isti pogled košta na različitim stranicama i odaberite koji je bolji za tu cijenu.
    Broj boca u paketu. Dokazana, poznata robna marka isplativije je kupiti u velikim pakiranjima. No, ako želite isprobati nešto novo, preporuča se kupnja na komad.

Ocjena kvalitetnih marki bezalkoholnog piva

Ocjena uključuje najbolje, prema kupcima marki piva. Kao osnova uzeta je popularnost modela, njihove glavne karakteristike, recenzije i recenzije potrošača.

Pivo domaćeg brenda

Zhiguli Barnoe 0,45 l x 24 kom

Ima posebnu teksturu, okus se teško razlikuje od pravog. Komponenta slada: karamel i svijetli slad. Ima bogatu, čistu jantarnu boju, mirisne note hmelja prisutne su u cvjetno-voćnoj aromi. Okus je blago opor, s blagom hmeljno gorčinom. Metoda fermentacije: donja.Prosječna cijena: 940 rubalja.

Prednosti:
  • savršeno gasi žeđ;
  • bogat, bogat okus;
  • ugodna cvjetno-voćna aroma.
Mane:
  • nije identificiran.
OpisKarakteristike
Bojasvjetlo
Volumen (l)0.45
Raznolikostlager
Metoda prerade pivapasterizirano, filtrirano
Tvrđava (oko)0.5
Temperatura napajanja (stupnjevi)5-8

BALTIKA 0,47 st/b 0%

Piće je napravljeno prema klasičnoj recepturi, od visokokvalitetnih sirovina. U početku se kuha obični lager, zatim se koristi tehnologija dijalize, u kojoj se alkohol gotovo potpuno uklanja iz pića. Prosječna cijena: 62 rubalja.

Prednosti:
  • ugodan naknadni okus;
  • srednje gazirano;
  • svijetla aroma.
Mane:
  • nije identificiran.
OpisKarakteristike
Spojpročišćena voda za piće, svijetli ječmeni slad, ekstrakt slada, pivarski ječam, proizvodi od hmelja
Volumen (l)0.47
Paketstakla
Rok trajanja (mjeseci)12
FiltriranjeDa
PasterizacijaDa

Khamovniki, 0,47 L

Srednje svijetlo, filtrirano pivo, proizvodi Moskovska pivarska tvrtka. Tamno zlatne je čiste boje, arome laganog bouqueta s prizvukom hmeljanog slada. Dobro se slaže uz razna jela ili kao samostalno piće. Cijena: 98 rubalja.

Prednosti:
  • lagana aroma;
  • potpuna odsutnost alkohola;
  • univerzalni.
Mane:
  • gorak okus.
OpisKarakteristike
Vrsta fermentacijedonja fermentacija
Tvrđava (oko)0
Tarastakla
RegijaRusija, Mytishchi

Gorky Brewery India Pale Ale svijetlo nefiltrirano, 330 ml

Lagano, nefiltrirano pivo. Proizvođač: Baltika Brewing Company LLC. Cijena: 70 rub.

Prednosti:
  • optimalno za cijenu;
  • potpuna odsutnost alkohola;
  • zgodno za otvaranje.
Mane:
  • nije identificiran.
OpisKarakteristike
MarkaPivovara Gorky
Tvrđava (oko)0
Taralimenka
Filtracija/pasterizacijanefiltrirano/pasterizirano

Halzan 0,45 l

Plemenito piće visoke kvalitete. ima poseban okus i miris, dobro osvježava. Napravljen po klasičnoj recepturi pale lagera. Cijena: 48 rubalja.

Prednosti:
  • nije gorak;
  • klasični recept;
  • optimalna cijena.
Mane:
  • oštar okus.
OpisKarakteristike
MarkaKhalzan
Tarametalna limenka
FiltriranjeDa

Bijeli medo 0,45

Klasični, lagani, bezalkoholni lager. Sadržaj alkohola je samo 0,5 okretaja. Proizvodi se u Rusiji od 2001. Jedna je od najpopularnijih u našoj zemlji. Kuhano isključivo od prirodnih proizvoda, prema klasičnoj recepturi. Cijena: 55 rub.

Prednosti:
  • raspoloživost;
  • bezalkoholno opojno piće;
  • visokokvalitetne sirovine.
Mane:
  • sadrži mirise.
OpisKarakteristike
MarkaPolarni medvjed
Tvrđava (oko)0.5
Paketstakla
PasterizacijaDa

Pivo stranog brenda

Clausthaler Original bezalkoholno 0,33 l

Piće se prodaje u staklenoj boci, pakiranje od 4 kom. Ugodnog je rashlađujućeg okusa s gorkim hmeljnim notama i slatkastom nijansom slada, dugim retrookusom i hmeljno gorčinom. Kalorije: 26 kcal. Prosječna cijena: 294 rubalja. za pakiranje od 4 kom

Prednosti:
  • kvalitetne sirovine;
  • dugo nakon okusa;
  • poznata marka.
Mane:
  • nije identificiran.
IndikatoriZnačenje
Bojasvjetlo
Volumen (l)0.33
Zemlja podrijetlaNjemačka
Metoda prerade pivapasterizirano, filtrirano
Tvrđava (oko)0.5
Bloktamo je

Bakalar hladni hmelj bez alkohola 0,33 l

Okus Bakalář NEALKO je savršeno uravnotežen, praktički se ne razlikuje od originala.To je jedino bezalkoholno piće napravljeno tehnologijom "hladnog hmeljenja", kada se u fazi fermentacije na niskoj temperaturi dodaju suhi češeri hmelja. Prosječna cijena: 126 rubalja.

Prednosti:
  • jedinstvena tehnologija proizvodnje;
  • okus prirodnog piva;
  • široka dostupnost u maloprodaji.
Mane:
  • mali volumen.
IndikatoriZnačenje
Bojazlatna, intenzivna
Volumen (l)0.33
Zemlja podrijetlačeški
Paketstakla
metoda fermentacijetemeljni

Erdinger Alkoholfrei limenka 0,5 l

Piće se prodaje u metalnoj limenci, pogodnoj za lagane zalogaje. Preporuča se koristiti ohlađeno na 4-7 stupnjeva. Ima bogatu pjenušavu glavu, bogat okus i miris s primjesama meda i začinskog bilja. Prosječna cijena: 2189 rubalja. za pakiranje od 24 kom.

Prednosti:
  • visoka otpornost na pjenu;
  • originalni dizajn boce;
  • svestran okus.
Mane:
  • nije identificiran.
IndikatoriZnačenje
Bojasvjetlo
Volumen (l)0.5
Tvrđava (revolucije)0.004
Raznolikostpilsner
Sirovinasorte pšenice

Arcobrau Urfass, 0,5 L

Nepasterizirano, filtrirano bezalkoholno pivo, zlatno slamnate boje i obilne bijele pjene. U mirisu su tonovi slada i kruha, voćni i tonovi banane. Prosječna cijena: 122 rubalja.

Prednosti:
  • optimalna cijena;
  • prirodni sastav;
  • univerzalni.
Mane:
  • suh okus.
IndikatoriZnačenje
Spojhmelj, ječam
Zemlja podrijetlaNjemačka
Raznolikostlager

Beck's Blue, 0,33 L

Ovo njemačko piće ima bogat okus i miris. Što se tiče karakteristika okusa, nije niže od pravog piva. Ugodna gorčina i dugi retrookus bez alkohola čine ga popularnim na tržištu. Trošak: 1594 rubalja. za 24 boce (pak.).

Prednosti:
  • optimalan omjer cijene i kvalitete;
  • poznati brand;
  • postojana pjena.
Mane:
  • nije identificiran.
IndikatoriZnačenje
Bojasvjetlo
Volumen (l)0.33
Tvrđava (revolucije)0.05
Raznolikostlager
Spojvoda, ječmeni slad, hmelj, kvasac

Stella Artois, 0.5

Poznati belgijski brend osvojio je povjerenje i ljubav potrošača u više od 80 zemalja svijeta. Jedinstvenog je bogatog gorkastog okusa i osvježavajućeg okusa hmelja. Prosječna cijena: 1365 rubalja. za 20 boca.

Prednosti:
  • popularna marka;
  • raspoloživost;
  • jedinstvena proizvodna tehnologija.
Mane:
  • gorak okus.
IndikatoriZnačenje
Tarastakla
Spojvoda, ječmeni slad, rižin (R) ili kukuruzni (G) griz, glukozno-fruktozni sirup, hmelj, proizvodi od hmelja
Sirovinajedva
Metoda prerade pivapasterizirano
Tvrđava (oko)0.005
Datum isteka (dani)180

Budweiser Budvar B: Gratis 0,5 l

Izrađeno prema tradicionalnoj recepturi, od visokokvalitetnih prirodnih sastojaka. Dobro se slaže s mnogim kuhinjama svijeta: japanskom, tajlandskom, kineskom, indijskom itd. Prosječna cijena pakiranja od 20 boca: 2225 rubalja.

Prednosti:
  • visoka kvaliteta;
  • tradicionalni recepti;
  • dostupnost.
Mane:
  • nije identificiran.
IndikatoriZnačenje
Zemlja podrijetlačeški
Sirovinajedva
Osobine okusalagana sladna aroma s notama cvijeća, bilja i hmelja
Spojvoda, svijetli slad pivarskog ječma, hmelj

U članku se ispitalo koje su novosti i popularni modeli bezalkoholnog piva na tržištu, koju tvrtku je bolje kupiti pod određenim uvjetima, a također daje savjete o tome na koja svojstva pića treba obratiti posebnu pozornost.Pri kupnji imajte na umu da bezalkoholno pivo sadrži minimalnu količinu alkohola. Alkohol u velikim količinama je štetan za zdravlje.

31%
69%
glasova 132
45%
55%
glasova 101
17%
83%
glasova 23
79%
21%
glasova 42
35%
65%
glasova 20
81%
19%
glasova 75
84%
16%
glasova 45
65%
35%
glasova 23
17%
83%
glasova 18
40%
60%
glasova 10
50%
50%
glasova 4
78%
22%
glasova 36
50%
50%
glasova 12
0%
0%
glasova 0

Alati

Naprave

Sport