Pravljenje alkoholnih pića kod kuće može se koristiti kao uzbudljiv hobi. Svaki mjesečar može biti kreativan u procesu i stvoriti jedinstvene okuse pića. Domaća pića ne sadrže štetne elemente, za razliku od kupljene robe, jer se proizvode samo od prirodnih proizvoda. Jedna od glavnih komponenti Brage je kvasac. Ispravno odabrana tvar brzo fermentira i poboljšava okus. Ocjena najboljeg alkoholnog kvasca za mjesečinu za 2022., sastavljena prema mišljenjima korisnika, omogućuje vam da procijenite prednosti i nedostatke proizvoda i napravite pravi izbor.
Sadržaj
Prilikom odabira kvasca za kašu morate pažljivo pročitati sljedeću sortu:
Vrsta sirovine mora se odabrati ovisno o količini tekućine i osobnim preferencijama.
Sve vrste kaše mogu se koristiti za pripremu kaše, ali alkohol ima sljedeće prednosti:
Alkoholni kvasac ima pristupačnu cijenu i popularan je među proizvođačima mjesečina.
U procesu upotrebe, oni brzo započinju reakciju, poboljšavaju okus mjesečine nakon destilacije. Turbini su dizajnirani posebno za brzo dobivanje kaše. Razdoblje fermentacije nije dulje od jednog dana.
Posebno dizajnirana tvar koja se koristi za proizvodnju šećera i žitne kaše. Sladovina se priprema vrlo brzo. Unutar 4-5 dana možete dobiti sirovine spremne za destilaciju. Jedno pakiranje je dovoljno za 150 litara vode. Stoga je paket često podijeljen na nekoliko starter kultura. Kako proizvod ne bi izgubio svoja svojstva, potrebno je dobro zatvoriti ambalažu.
Cijena: od 500 rubalja.
Kvasac se koristi za izradu žitne kaše. Sastav sadrži posebne tvari koje ubrzavaju proces fermentacije i čine piće aromatičnim. Značajka markica koje se koriste je brza razgradnja šećera i sprječavanje njegovog taloženja. Stručnjaci primjećuju da kada koristite ovu marku, možete dobiti veliku količinu konačnih sirovina.
Trošak: 300 rubalja.
Ova marka je vrlo popularna među proizvođačima mjesečina. Tvar se vrlo brzo aktivira i doprinosi proizvodnji visokokvalitetne kaše.Kvasac se proizvodi u prikladnom zatvorenom pakiranju. Stoga, čak i uz dugotrajno skladištenje, proizvod ne gubi svoje kvalitete. Fermentacija je površna. Tvar sadrži takav aditiv kao sredstvo protiv pjenjenja. Korisnici primjećuju da u usporedbi s drugim markama, korištenje Bragmana ubrzava proces fermentacije i čini piće jakim i aromatičnim.
Trošak proizvoda je 200 rubalja.
Tvar počinje aktivno fermentirati odmah nakon dodavanja u vodu sa šećerom, tako da jako piće sazrijeva brže. Prvog dana proces fermentacije je vrlo brz, ali se u budućnosti normalizira. Posebnost proizvoda je da je šećer gotovo potpuno otopljen. Nastali talog lako se odvaja od tekućine. Također treba napomenuti da tijekom procesa fermentacije nema oštrog mirisa.
Trošak paketa težine 100 grama je 115 rubalja.
Tvar bjeloruskog proizvođača ima veliki broj pozitivnih recenzija. Kvasac je namijenjen za pripremu alkoholnih pića. Brzo započnite proces fermentacije i stvorite malu količinu pjene. Proizvod se temelji na posebnoj bakteriji koja pomaže fermentaciji, a sladovina se dobiva bez jakog mirisa i kvasnog zaostalog okusa.
Ovisno o potrebnoj količini kaše, možete kupiti pakiranja od 100 g, 250 g, 500 g.
Trošak kvasca je od 130 rubalja.
Supstanca s ovim imenom je u velikoj potražnji ako je potrebno pripremiti brzo alkoholno piće. Gotovu sladovinu možete dobiti 3-4 dana nakon fermentacije. Piće je jako i aromatično. Ova marka idealna je za izradu domaće mjesečine.
Cijena - 230 rubalja
Posebno dizajniran proizvod omogućuje vam brzo dobivanje sladovine. Kvasac kineskog proizvođača aktivira fermentaciju u kratkom vremenu. Također treba napomenuti da je mjesečina nakon destilacije visoke kvalitete. Nema neugodnog mirisa i zaostalog okusa. Često se koristi za proizvodnju žitne kaše. Proces kuhanja je jednostavan. Potrebno je pomiješati kvasac sa sirovinama, vodom i šećerom.
Trošak: 500 rubalja.
Kvasac se najčešće koristi za pripremu kaše na šećeru. Vrlo su popularni jer brzo fermentiraju i daju visokokvalitetan krajnji rezultat. Proizvod ne sadrži GMO. Proizvođač daje jamstvo da će proizvod početi aktivno fermentirati unutar 48 sati. Prema korisnicima, jedna vrećica od 130 g dovoljna je za fermentaciju 30 litara vode.
Trošak je 200 rubalja.
Ova tvar se smatra jednom od najboljih i vrlo je popularna među mjesečarima. U početku se kvasac koristio za najbrže kuhanje, ali je postupno postao popularan u klasičnim receptima. Kvasac je svestran, brzo se aktivira i nema neugodan miris. Sastav sadrži vitamine i korisne sastojke koji konačno piće čine mirisnim i jakim. Također, mnogi destilatori tvrde da se finalna sirovina dobiva u velikim količinama i bez taloga.
Cijena: od 500 rubalja
Suhi aktivni kvasac potrebno je prije upotrebe otopiti u vodi i tek tada koristiti. Nakon izrade proces fermentacije počinje u roku od jednog dana. Posebni elementi u tragovima poboljšavaju okus pića i povećavaju njegovu snagu. Nakon destilacije, mjesečina, čak i tijekom dugotrajnog skladištenja, ne gubi svoje kvalitete, a ako se pravilno održava, postaje bolja.
Cijena: 250 rubalja.
Koristi se za pripremu svih vrsta alkoholnih pića, uključujući mjesečinu. Stručnjaci preporučuju korištenje takvog kvasca za kašu, koja je prožeta voćem. Aktivni sastojci poboljšavaju okus i povećavaju snagu gotovog proizvoda.
Suhi vinski kvasac idealan je za izradu mjesečine ili alkoholnih pića od bobičastog voća.Svestrani su i brzo fermentiraju. Zahvaljujući posebnim komponentama koje se koriste tijekom pripreme kvasca, konačni napitak je mirisan i s mirisom sirovine. Prije upotrebe, tvar se ne smije prethodno namakati, samo dodajte u posudu s vodom i šećerom.
Cijena proizvoda je 170 rubalja.
Aktivni kvasac namijenjen je proizvodnji visokokvalitetnih alkoholnih pića. U procesu pripreme tvar ne treba miješati, ona se sama otapa u slatkoj vodi. Fermentacija je aktivna, međutim vrhunac se postiže 12 sati nakon miješanja s vodom. Konačna sirovina je mekana, bez neugodnog mirisa.
Cijena: 220 rubalja.
Tvar je prikladna za izradu vina i likera od bobica i voća, kao i mjesečine. Za razliku od većine sličnih marki, nema mirisa kvasca. Od jedne male vreće dobije se 25 litara sladovine. Tijekom fermentacije pjena se ne stvara u velikim količinama. Također, sladovina se može čuvati u plastičnoj posudi, bez straha da će konačni proizvod imati neugodan okus.
Trošak: od 190 rubalja.
Svestrani proizvod koji se može kupiti u bilo kojoj trgovini mješovitom robom.Za razliku od posebnih marki, fermentiraju dulje.
Ovaj proizvod se koristi za pripremu žitne kaše. Pečati su stabilni i ne umiru tijekom stvaranja alkohola. Trajanje fermentacije je do 4 dana. Stručnjaci kažu da je finalna sirovina mirisna, bez taloga. Prije upotrebe, tvar se mora temeljito otopiti u vodi i dodati u sirup. Takva priprema će ubrzati proces fermentacije.
Trošak: od 400 rubalja za pakiranje od 500 grama.
Ova marka se često koristi u kuhanju, ali kvasac se može koristiti i za izradu kaše. Posebnost ovog proizvoda je njegova niska cijena. Možete ga kupiti u gotovo svakoj trgovini. No, kako biste dobili kvalitetan proizvod, važno je odabrati prave omjere.
Trošak: 70 rubalja.
Najprikladnija vrsta za dobivanje žestokog pića. Posebne komponente sadržane u kvascu ubrzavaju proces fermentacije i čine piće mirisnim i jakim. Snaga alkohola može se odabrati neovisno, za to je potrebno regulirati količinu šećera.
Cijena: 90 rubalja
Ova marka je vrlo popularna i ima brzo djelovanje.Sastav uključuje elemente koji poboljšavaju kvalitetu konačne sirovine. Prije upotrebe, tvar se prvo mora aktivirati. Pomiješajte s malo vode. Kada se kiselo tijesto kaše ne pojavljuje neugodan miris i okus.
Trošak: 80 rubalja.
Mjesečevinu može pripremiti svatko. Kako bi konačni proizvod bio kvalitetan, potrebno je točno slijediti recepturu. Da biste pripremili mjesečinu prema klasičnom receptu, morate pripremiti sljedeće komponente:
Pomiješajte sve sastojke i stavite na toplo mjesto. Ostavite 7 dana uz redovito miješanje šećera. Nakon što se tekućina odvoji od gustog dijela, mjesečina je spremna za destilaciju.
Da biste dobili kvalitetan proizvod, morate slijediti jednostavne preporuke iskusnih mjesečara:
Također, stručnjaci preporučuju redovito eksperimentiranje. To će vam omogućiti da dobijete piće neobičnog okusa.
Domaću mjesečinu vrlo je jednostavno napraviti. No, kako bi proizvod imao bogat okus s ugodnom aromom, važno je odabrati pravi kvasac. Pravilno odabran proizvod ubrzava proces fermentacije i povećava količinu sirovine. Vrsta proizvoda ovisi o sirovinama koje će se koristiti za izradu kaše i individualnim preferencijama proizvođača.