Le gâteau est le dessert principal de toute table de fête, étant le centre d'attention de toutes les personnes présentes. Il peut être préparé à la fois pour une fête de famille modeste et pour un événement officiel de grande envergure. Le gâteau sera un excellent cadeau pour des amis ou des collègues de travail. Actuellement, le choix de ce dessert est immense : les rayons des magasins regorgent d'un grand nombre de pâtisseries, chacune belle à sa manière.
La variété rend parfois difficile le choix. Malgré cela, parmi les desserts achetés en magasin, il existe un schéma selon lequel tous ces gâteaux sont préparés, sans tenir compte du thème de la fête, des préférences de celui pour qui il est acheté. Pour faire du gâteau un cadeau inoubliable et unique, vous pouvez passer une commande individuelle. Ici, toutes les nuances et tous les souhaits seront pris en compte. C'est un cadeau digne à la fois pour l'anniversaire d'un enfant et pour des vacances d'entreprise. Maintenant, il existe de nombreux professionnels dans ce domaine des arts culinaires.Cela vaut la peine de prendre le temps de trouver le meilleur à Novossibirsk.
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Selon à qui le gâteau est destiné, il vaut la peine d'appliquer différentes règles pour son choix, sa création. De plus, les formes, les goûts, les couleurs sont si divers, ce qui vous permet de répondre avec précision aux souhaits du client, en vous concentrant sur le thème des vacances. Le plus grand choix d'options de gâteaux est peut-être pour les événements pour enfants. Ici, vous pouvez expérimenter à l'infini : ajoutez des biscuits, du glaçage au chocolat et bien plus encore.
Tout d'abord, lors de la création d'un tel dessert, vous devez connaître les préférences de l'enfant lui-même. En règle générale, les enfants sont très friands de chocolat et de tous ses dérivés. Il y a ceux qui aiment le gâteau aux carottes ou le gâteau au fromage. Pour déterminer avec précision le goût de l'enfant, il suffit de l'emmener à la pâtisserie la plus proche et de voir exactement ce qu'il choisira. La connaissance des passe-temps peut aider à décorer un gâteau. Les technologies modernes de cuisson sont illimitées, de sorte que n'importe quelle idée, même la plus audacieuse, peut être réalisée.
Un enfant qui aime le sport, comme le football, sera doublement ravi de recevoir un gâteau en forme de ballon de football.Pour un musicien, un dessert sous la forme d'un instrument de musique préféré est idéal. Les tout-petits vont certainement adorer l'ours en peluche ou le lapin. Pour créer un gâteau unique, vous n'avez besoin que d'informations sur les loisirs de l'enfant, l'imagination des parents et la présence d'un pâtissier.
Si vous envisagez d'organiser une fête d'enfants, lorsque vous devez prendre en compte les intérêts et les préférences de tous les enfants lors de la création d'un gâteau, la situation est différente. Il est raisonnable, tout d'abord, de parler avec les parents, pour savoir si l'enfant a une intolérance à un produit. Il existe une allergie au lait, au chocolat et à d'autres ingrédients pour les desserts. Il est nécessaire de prendre en compte les intérêts de chacun. Par conséquent, si un enfant est allergique à un produit, cela vaut la peine d'abandonner l'idée proposée et de rechercher une autre option. Pour les plus jeunes, les gâteaux au chocolat et aux fruits conviennent bien comme base. Après cela, il vaut la peine de choisir la garniture du dessert. Une option gagnant-gagnant est un soufflé à base de fromage cottage ou de yaourt, avec la présence de baies fraîches. Le sirop de fruits est idéal pour l'imprégnation.
Le dessert pour un goûter commun, la fin d'un dîner, où le public principal est composé d'adultes, doit être choisi selon des critères différents de ceux des fêtes d'enfants.
Ce n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue. Il n'y a pas de limites strictes ici. Inutile d'inventer des formes bizarres, comme dans le cas des fêtes d'enfants. C'est assez simple, beau, élégant pour organiser un plat, sans thème spécifique et prononcé. Ici, il convient de se concentrer sur le goût du dessert.
Ici, vous pouvez montrer votre imagination. Des garnitures inhabituelles telles que le café, l'alcool, par exemple, l'alcool, le cognac, conviendront.En garniture, crème au beurre, lait concentré, la garniture classique est le chocolat. Vous pouvez expérimenter avec le remplissage interne du gâteau dans ce cas. Il y a une forte probabilité de surprendre même les gourmets.
Une autre chose est un gâteau pour une célébration de mariage. C'est un point très important. De nombreux facteurs doivent être pris en compte :
Un dessert de mariage peut être varié : d'un petit gâteau modeste à plusieurs couches pour un festin familial à un chef-d'œuvre grandiose d'art culinaire à plusieurs niveaux et décorations thématiques, avec des figurines de la mariée et du marié.
Le budget est illimité : il peut varier d'une petite somme à plusieurs milliers et au-delà. Vous devez connaître à l'avance la limite monétaire et vous y concentrer lors du choix de la garniture et des autres éléments du dessert. Le coût des ingrédients plus le travail d'un professionnel seront inclus dans le prix total du gâteau.
Lors d'un mariage, en règle générale, plusieurs catégories d'âge se rassemblent. Dans ce cas, les gâteaux à base de fruits, de noix, avec l'ajout de crème, de crème conviennent. Pour créer un gâteau sur mesure pour une fête, il convient de passer commande le plus tôt possible afin d'éviter les défauts et le manque de temps. Le gâteau doit être composé de produits frais et de qualité.
Sans aucun doute, les avantages pour un dessert festif sont un gâteau fait par des mains habiles, professionnellement fait sur mesure. Cela demandera plus d'efforts, de temps et d'argent de la part du client. Mais le résultat en vaut la peine !
Aucune fête n'est complète sans le dessert principal - le gâteau.Beaucoup de gens commandent à l'avance. Pour que les vacances ne soient pas gâchées, avant de passer une commande, il est nécessaire de discuter de points aussi importants que le temps de production, la disponibilité de la livraison et la procédure de paiement. Pour préparer des pâtisseries qui répondent aux souhaits du client, le pâtissier doit clarifier tous les détails nécessaires. Par exemple, la composition, l'apparence, la taille et même la présence d'allergies à l'un des composants.
Les confiseurs expérimentés utilisent de la crème ou du mastic pour créer de véritables œuvres d'art à partir de produits de boulangerie. Les gâteaux à l'effigie d'une famille ou d'un anniversaire sont également très appréciés. La photo, dans ce cas, est imprimée à l'aide d'une imprimante spéciale sur du papier alimentaire. Le travail manuel et une approche individuelle de chaque client lui procurent une grande joie et restent dans sa mémoire pendant de nombreuses années de vie. Pour rendre l'enfant heureux, vous pouvez commander un gâteau à l'effigie de votre personnage de dessin animé préféré, ainsi que fabriquer sa figurine en mastic.
Il y a trois raisons principales pour lesquelles il est préférable de commander un gâteau à un pâtissier expérimenté :
Un autre avantage des gâteaux sur mesure est l'unicité, car chaque client souhaite recevoir des pâtisseries avec la composition et le design dont il a besoin. Les magasins n'ont pas cette option. Tous les produits ici sont des spécimens légèrement différents avec une conception de modèle.
Lors du choix des gâteaux, les prix ne doivent pas être pris en compte, devenant comme une personne trop économe ou même avare. Après tout, le client achète non seulement un gâteau, mais aussi un petit morceau des futures vacances. En bonne compagnie, ils vous aideront toujours à faire un choix et à choisir le gâteau le mieux adapté à un thème particulier des vacances.Ou peut-être devriez-vous vous tourner vers les vieilles traditions et acheter une tarte ou même un pain ? Une agréable surprise pour beaucoup est la livraison gratuite de l'achat, cependant, uniquement si son poids dépasse une certaine limite.
De nombreuses entreprises fabriquent des gâteaux et leurs prix changent souvent en fonction de l'événement, du nombre d'invités, de la complexité du design et de la taille du gâteau. Vous pouvez toujours choisir la meilleure option pour le rapport gâteau/prix, tout en maintenant un haut niveau de qualité. Il peut s'agir soit d'un gâteau produit en série selon une recette classique, soit d'un gâteau tout à fait original et exclusif, réalisé spécialement pour un client particulier.
Il est également possible de développer un design de gâteau, basé sur une idée existante présentée dans l'assortiment (par exemple, une machine à gâteau, un gâteau de princesse), puis de le compléter avec de nouveaux détails qui donnent de l'originalité à la fois à l'apparence et au goût. Lors du choix d'un gâteau, les prix peuvent sembler trop élevés, mais en réalité ils ne le sont pas. Après tout, son coût, comme nous le savons maintenant, comprend le développement d'un design de gâteau, et la mise en œuvre de cette idée, et la création de décorations supplémentaires, et, enfin, la conception et la présentation du gâteau.
Avant de commander des pâtisseries, il est nécessaire de prendre en compte des points aussi importants que les préférences, l'âge et les intérêts de la personne à qui elle est destinée. Ce n'est qu'après cela que vous pouvez commencer à choisir le poids du gâteau, de la pâte à confiserie, des garnitures, etc. Au stade final, la forme, les éléments décoratifs et le style de conception de la cuisson sont discutés.
Pour le bon choix de gâteau, il est très important de prêter attention à des détails apparemment sans importance tels que:
Rappelles toi! Les gâteaux doivent être commandés à l'avance. Les pâtissiers expérimentés recommandent de réserver dès 5 jours avant de le recevoir, et même 7 à 10 jours à l'avance si les pâtisseries souhaitées impliquent un décor complexe.
Le coût d'un gâteau sur mesure est légèrement supérieur à celui d'un gâteau acheté en magasin. Cependant, leurs qualités gustatives sont complètement différentes. La cuisson sur commande a un goût riche et brillant et une odeur alléchante, et les ingrédients utilisés sont de haute qualité, car les confiseurs spécialisés dans les commandes apprécient beaucoup leur réputation.
Le prix d'un gâteau sur mesure se compose de plusieurs éléments :
Important! Il convient de garder à l'esprit que le poids total du gâteau comprend tous les éléments de décoration de la crème ou du mastic. Et ils pèsent bien.
Un gâteau sur mesure deviendra la décoration principale de la table de fête, donnant au «héros» de l'occasion beaucoup d'impressions vives. Une œuvre d'art douce n'est pas seulement un cadeau original, c'est l'expression de vos sentiments les plus chaleureux.
Un gâteau avec un décor de base coûtera ici 1 100 roubles pour 1 kilogramme. Vous pouvez commander un produit à partir de 1,5 kg. Le décor de base comprend de la meringue, des guimauves, des baies, des fruits, des taches de chocolat. La conception d'un tel gâteau se fait dans le style de l'espace et de l'aquarelle. Si les pâtisseries comprennent des fruits et des baies non saisonniers, du pain d'épice, des gâteaux de pâtes, ainsi qu'une décoration avec des bonbons et du chocolat, le montant augmentera déjà.
Au studio, vous pouvez commander :
L'un des principaux avantages de la confiserie sont les cours de maître, qui sont organisés pour les débutants et les professionnels en exercice.
Le coût de la livraison varie entre 250 et 500 roubles, le prix dépend de la distance de la destination. Cependant, ce service n'est disponible que lors de la commande de produits d'un montant de 800 roubles ou plus.
Les pâtisseries prêtes à l'emploi peuvent être récupérées par vous-même à l'adresse : st. Trudovaya, maison 3/1 (station de métro - Place Lénine).
Ici, vous pouvez commander non seulement un gâteau d'auteur, mais une véritable surprise sucrée exclusive. Des maîtres expérimentés créent des desserts luxueux, frais et parfumés, améliorant chaque jour leurs compétences. Grâce à cela, la confiserie a acquis une immense popularité et une excellente réputation. Presque tous les clients, ayant commandé des produits ici au moins une fois, reviennent et recommandent également la confiserie à tous leurs amis et parents. Les personnes qui ont reçu des gâteaux sur commande de la confiserie n ° 7 en cadeau éprouvent beaucoup de plaisir et de joie.
L'équipe de la confiserie considère comme sa principale priorité de fournir au client des produits et des services de haute qualité. Grâce à la disponibilité de la livraison de pâtisseries, vous pouvez obtenir une œuvre d'art sucrée sans quitter votre domicile. Pour féliciter les partenaires, vous pouvez même organiser ici la livraison d'un gros lot de commandes. La confiserie produit une vaste gamme de produits : gâteaux, cupcakes, macarons, gâteaux, produits chocolatés et même biscuits. A la demande du client, les artisans décoreront la commande sucrée avec de beaux logos comestibles.Le grand avantage de l'organisation est la livraison de produits pouvant être fabriqués dans plusieurs villes à la fois. Tous les détails nécessaires se trouvent sur le blog corporatif de la confiserie.
La livraison à Novossibirsk est gratuite de 09h00 à 22h00. Cependant, il est possible de livrer les produits à un autre moment plus pratique pour le client, toutes les conditions sont négociées individuellement, y compris le coût de livraison dans d'autres villes ou régions éloignées.
Téléphones de contact : +7 383 381 17 17 ; +7 952 934 55 44.
Des maîtres possédant une vaste expérience gèrent avec succès des commandes de toute complexité sur une grande variété de sujets. L'immense portefeuille comprend des gâteaux faits sur des thèmes : luxe, style, thèmes, "nu", mariage et bien d'autres. Les gâteaux pour la cérémonie de mariage sont fabriqués par des artisans, même selon leurs propres croquis de clients. La cuisson ne contient que des ingrédients naturels. Des kits de dégustation sont également disponibles sur commande.
Téléphone de contact : +7 383 388 50 08.
Vous pouvez récupérer vous-même les produits finis à l'adresse : rue Blucher, maison 71, bureau 301.
L'entreprise fabrique des gâteaux sur commande uniquement à partir d'ingrédients naturels frais. La pâtisserie ne contient pas d'OGM. Les produits Citytort sont parfaits non seulement pour les bonbons pour adultes, mais aussi pour les enfants.En effet, dans la fabrication des desserts, aucun exhausteur de goût et colorant artificiel n'est utilisé ici. L'entreprise est présente sur le marché depuis plus de cinq ans, elle possède donc une vaste expérience et coopère avec de nombreuses grandes organisations. Les maîtres confiseurs gèrent parfaitement les commandes de toute complexité. À Citytort, un client peut commander non seulement un gâteau, mais également des desserts populaires tels que des gâteaux au fromage, du pain d'épice, des cupcakes et bien plus encore.
Des maîtres pâtissiers expérimentés réalisent tous les fantasmes de conception. Quelle que soit la complexité des croquis, les produits sont obtenus avec une forme claire et un décor luxueux, qui respire non seulement l'artisanat, mais aussi l'amour. Un avantage important de l'entreprise est l'utilisation d'ingrédients naturels uniquement. Après tout, de nombreuses entreprises, ayant obtenu une reconnaissance et un flux important de commandes, commencent à utiliser des substituts artificiels pour réduire les coûts de production. Cependant, "Citytort" n'accepte pas cette approche de la production. La devise de l'entreprise : « Qualité et pas cher ».
Passer une commande chez Citytort est facile et simple. Vous pouvez postuler sur le site ou par téléphone. Les photographies des desserts souhaités sont acceptées pour la commande. Et vous pouvez choisir un gâteau dans le catalogue de l'entreprise.
Vous pouvez récupérer le gâteau vous-même à l'adresse suivante : rue Olga Zhilina, maison 92a ou commander une livraison à domicile.
La principale priorité de l'entreprise est la qualité des produits fabriqués, qui répondent toujours aux normes. Pour atteindre ce résultat, les employés de l'entreprise effectuent un contrôle qualité à toutes les étapes du processus de production, des matières premières entrantes aux produits de boulangerie finis. Tous les produits de l'entreprise sont uniques, car l'âme et la créativité sont prises comme base du travail ici.
Aujourd'hui, les mini-boulangeries et les entreprises de confiserie de Novossibirsk fabriquent des pâtisseries uniquement à partir d'ingrédients naturels, sans ajout de divers colorants artificiels et conservateurs. Les maîtres créent de véritables œuvres d'art non seulement selon des recettes maison populaires, mais même selon des recettes européennes.