Valoración máxima de las mejores secadoras eléctricas de 2020 para verduras, frutas y setas

Entre los métodos de recolección de productos para el invierno, cabe destacar el secado. Ahora, las amas de casa más experimentadas prefieren el uso de electrodomésticos modernos al método tradicional de secado al aire libre. Es tanta la variedad de modelos de secadoras eléctricas que hay en el mercado que ha llegado el momento de hacer una valoración máxima de las mejores secadoras eléctricas para verduras, frutas y setas. Averigüemos cómo elegir una secadora eléctrica de alta calidad con un conjunto óptimo de funciones.

¡Atención! Se puede ver una calificación más actualizada de los mejores deshidratadores para verduras y frutas para 2022 aquí.

¿Para qué sirve una secadora eléctrica?

Por supuesto, es posible secar los cultivos del jardín de su casa utilizando el método de secado tradicional, pero el uso de tecnología moderna tiene una serie de ventajas:

• El proceso de secado en un electrodoméstico será mucho más rápido que en condiciones naturales.
• No hay necesidad de esperar un día soleado.
• Los productos a secar se colocan de forma compacta y no ocupan mucho espacio.
• La secadora eléctrica se puede utilizar en cualquier época del año. Por ejemplo, en días lluviosos de otoño, puedes secar el cultivo de setas sin ningún problema.
• En el proceso de secado con la ayuda de un aparato eléctrico, se excluye por completo la posibilidad de pudrición de partes individuales de la fruta.
• Se excluye la posibilidad de que entren polvo o insectos en los productos.

Además, todo el proceso de secado se puede ajustar mediante la configuración del aparato, que va desde la temperatura deseada y la presencia de convección hasta la cantidad de productos y los costos de tiempo.

Puede secar rápidamente la cosecha de verduras y frutas en un horno eléctrico convencional. Pero en este caso, tendrás que intentar que los productos no se quemen, no se sequen ni se cocinen. En una secadora eléctrica, esto es mucho más fácil de hacer. Por cierto, no solo se pueden secar verduras, bayas o frutas en tales dispositivos. Son geniales para secar pescado o carne, hacer malvaviscos de frutas.

Cómo funciona una secadora eléctrica

Los dispositivos que le permiten secar una variedad de productos alimenticios pueden tener diferentes diseños, tener un principio de funcionamiento diferente y varias funciones adicionales. Además, todos los tipos de secadoras eléctricas difieren en tamaño y rendimiento. Para elegir la mejor opción, echemos un vistazo más de cerca al dispositivo y los principios de funcionamiento de los modelos.

El principio de funcionamiento de la secadora eléctrica.

La disposición general de todos los modelos de dispositivos de secado es la misma, independientemente de otras características. En todos los modelos de secadoras eléctricas, se debe instalar un elemento calefactor, que en algunos modelos también está equipado con un ventilador. La secadora eléctrica más simple es una bandeja para hornear equipada con un calentador incorporado.

Los modelos más populares de secadoras eléctricas tienen una caja cerrada. Es conveniente e higiénico. Pueden ser de varios niveles, redondos o cuadrados, con varios compartimentos para diferentes productos.
Es bastante fácil usar tales dispositivos:

1. Los productos deben ser cortados en lonchas y distribuidos en una sola capa sobre paletas.
2. Luego, las paletas con productos deben colocarse en la cámara de secado.
3. Los productos se secan con aire caliente, cuya temperatura se establece de antemano. A menudo, este proceso también va acompañado del funcionamiento del ventilador. Además el cuerpo del aparato abastece la defensa higiénica de los productos.

¿Qué son las secadoras eléctricas?

Existen varios principios para clasificar estos aparatos eléctricos.La mayoría de las veces se distinguen por el tipo de elemento calefactor. Desde este punto de vista, existen los siguientes tipos:

• Las unidades de convección están equipadas con un elemento calefactor especial que calienta el aire. Los dispositivos de convección de metal son los más económicos: son económicos y le permiten obtener rápidamente el resultado deseado. La desventaja de tales modelos es que los productos se procesan térmicamente, lo que implica la destrucción parcial de sustancias útiles.
• Los infrarrojos funcionan con la ayuda de calentadores infrarrojos especiales. Esto aumenta el precio del dispositivo, y sus dimensiones, y la cantidad de tiempo empleado para obtener el resultado deseado. Pero, por otro lado, los productos secos conservan por completo su valor nutricional y su color natural.

¿A qué características debe prestar atención al elegir una secadora eléctrica?

¿Qué modelo de secadora eléctrica doméstica debería preferirse para combinar la confiabilidad del dispositivo, la conveniencia de operación y la calidad del producto final? Echemos un vistazo más de cerca al dispositivo técnico de algunos modelos.

Por características de diseño

La unidad puede tener una forma rectangular, redonda o cuadrada. En general, nada depende de esto. Por lo tanto, en este asunto, debe guiarse únicamente por su propio gusto. A lo que realmente debe prestar atención es a los materiales, dimensiones y ubicaciones de los componentes principales del dispositivo.

El material de la caja puede variar:

• El plástico alimentario es barato y ligero. Tal dispositivo en una caja de plástico es fácil de desmontar y lavar.
• El acero inoxidable es más duradero y elegante. Pero tal caso tiene más peso y el precio de la unidad.

El rendimiento del dispositivo, que se puede juzgar por las dimensiones externas, también juega un papel importante. Si tiene la intención de usar la unidad de vez en cuando para pequeños volúmenes de productos, elija dispositivos cerrados que tengan un dispositivo compacto. Si es un secador profesional o tiene la intención de secar pescado y carne, necesitará un modelo más espacioso con varios niveles de bandejas.

Los elementos principales, un ventilador y un elemento calefactor, pueden ubicarse debajo o al costado de la cámara de secado. Para un dispositivo pequeño, esto no importa, los ventiladores pueden ser tanto horizontales como verticales, pero para una secadora más grande, será mejor una disposición lateral, por lo que los productos se procesarán de manera uniforme.

Las bandejas pueden tener diferentes alturas y diseños. Se pueden fabricar en forma de malla fina o de lámina maciza con una altura lateral de 10 mm a 20 mm o incluso superior. Algunos modelos de bandejas pueden tener alturas laterales ajustables. Esto es conveniente si desea secar la fruta entera.

Según especificaciones

Al elegir un dispositivo para secar, asegúrese de considerar un parámetro como la potencia:

• Una secadora eléctrica de hasta cinco niveles suele tener una potencia de hasta 300 vatios.
• Si el número de bandejas es mayor, entonces la potencia es de unos 600 vatios.
• Las secadoras tienen una potencia máxima de hasta 1 kW, lo que les permite colocar en ellas frutas, carnes o pescados de gran tamaño.

Cabe señalar que no todas las unidades tienen la función de ajustar el régimen térmico. Hay aparatos que funcionan a 50 grados y solo pueden encenderse y apagarse. Si este es el caso, entonces hay 3 opciones:

• El modo bajo le permite secar a temperaturas de hasta +35 grados.
• El modo Medio se usa con mayor frecuencia y seca el producto a una temperatura de +55 grados.
• El modo alto se utiliza para pescado o carne. En este caso, el dispositivo funciona a una temperatura de +60 grados.

Se pueden instalar funciones adicionales, que son de naturaleza opcional, pero pueden hacer que el trabajo sea más conveniente. Estos incluyen la presencia de protección contra sobrecalentamiento, termostato y retroiluminación. Puede haber dispositivos con un temporizador.

¿Cuál es mejor comprar un modelo de secadora eléctrica en 2020?

Después de haber considerado las principales diferencias entre los diferentes modelos de secadoras eléctricas, veamos qué secadoras eléctricas son las más demandadas por los compradores. Entonces puedes decidir qué secadora comprar.

• 1er lugar Ezidri Snackmaker FD500

En la primera línea de la calificación colocamos el modelo Snackmaker FD500 de la empresa neozelandesa Ezidri. La potencia de esta unidad es de 500 vatios. Para un ciclo de trabajo, esta secadora eléctrica puede hacer frente a 7 kg de producto crudo. Esto es suficiente para una familia promedio. El paquete de esta secadora incluye una base, que realiza la función principal de calefacción, ventilación y control de temperatura, 5 bandejas redondas, una tapa de plástico, así como 1 bandeja con rejilla y 1 bandeja para malvavisco de frutas. Además, junto con el dispositivo viene un folleto que contiene las recetas básicas.

• El modelo es muy confiable y de alta calidad.
• Las paletas están equipadas con paredes dobles.
• Doble aislamiento y fusible térmico incluido.
• El fabricante garantiza 2 años de funcionamiento ininterrumpido.

• Estimado modelo.
• No hay temporizador ni interruptor automático.

El costo de este modelo es de 12470 rublos.

Vídeo receta de malvaviscos en la secadora Ezidri Snackmaker FD50

• 2do lugar Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Este es un dispositivo de muy alta calidad para uso doméstico, hecho de acuerdo con el tipo de equipo profesional. Tiene una amplia gama de funciones y un paquete impresionante. El dispositivo es adecuado para secar no solo verduras y frutas pequeñas y picadas, sino también productos en general.

El cuerpo de esta secadora está hecho de plástico duradero de alta calidad y un ventilador montado en la pared trasera garantiza un secado uniforme. El set incluye 7 bandejas de acero y 6 bandejas cada una con malla y para hacer malvaviscos. El dispositivo tiene un tipo horizontal, lo que ahorra espacio. Hay un termostato para ajustar la temperatura y el proceso de cocción se puede observar a través de la cubierta frontal transparente.

• La presencia de un temporizador con control electrónico.
• La versatilidad del dispositivo.
• La capacidad de ajustar independientemente el dispositivo según la ubicación de las bandejas.

• Estimado modelo

El precio medio de esta secadora eléctrica es de 14.500 rublos.

Revisión de video de la secadora:

• 3er lugar Petromash Ryzhik Súper

Este secador eléctrico es uno de los más potentes en cuanto a su rendimiento y pertenece a la categoría Metal Convectiva. En él, puede cocinar no solo verduras y frutas, sino también carne, pescado y champiñones. Se instala un ventilador en la base de la unidad, que acelera el aire calentado a +70 grados a través del espacio interno. El calor lo proporciona un elemento calefactor con revestimiento cerámico. El producto, secado por este dispositivo, conserva casi por completo su apariencia original y valor nutricional. El proceso de secado es rápido, puedes cargar una cantidad importante. Esto compensa en cierta medida los altos costos de energía.

• Alto rendimiento.
• Número de bandejas 5.
• Hay 2 modos térmicos.
• El dispositivo está protegido contra el sobrecalentamiento.
• La calidad del secado es alta.
• Calentamiento instantáneo hasta la temperatura de funcionamiento.

• Alto consumo de energía

El precio de este modelo es de 2830 rublos.

• 4to lugar VolTera 1000 Lux

Este modelo está hecho en una caja de plástico. En la configuración básica hay 5 bandejas horizontales, pero su número se puede aumentar hasta 15 piezas. El volumen total interno de la cámara es de aproximadamente 20 litros. Esta unidad está equipada con un termostato de tipo capilar y regula la temperatura de +35 grados a +70 grados. Simplemente puede procesar los productos con soplado en frío sin calentar. El suministro de aire está organizado de tal manera que se suministra a cada nivel por separado. Esto le permite no mover las bandejas durante el proceso de secado.

• Productos de secado de calidad.
• Bandejas de pasta disponibles.
• Material del cuerpo de alta calidad.
• Alta capacidad.

• Las bandejas adicionales son caras.

El precio de este modelo es de 4900 rublos.

Revisión de video y comentarios sobre el uso de la secadora VolTera 1000 Lux:

• 5to lugar BelOMO 8360

Esta unidad confiable y de alta calidad se fabrica en Bielorrusia. Con él, puedes secar bayas, champiñones, frutas y verduras sin perder el valor nutricional y las vitaminas. También en esta secadora eléctrica, puede secar cualitativamente las hierbas medicinales conservando sus propiedades curativas y aceites esenciales. Es posible cocinar pasta.

Las unidades de trabajo de la secadora eléctrica están montadas en la base. Hay un elemento de calefacción y un ventilador, se proporciona un control externo del dispositivo. Hay tres modos de funcionamiento para secar hierbas, para secar trozos de verduras, frutas y champiñones, y para secar alimentos enteros. Viene con 5 bandejas con tapa.

• El aire en este dispositivo se mueve según el patrón óptimo.
• Hay protección contra el sobrecalentamiento.
• Hay una bandeja para hacer malvaviscos.

• No hay temporizador incorporado.

El precio de este modelo de secadora eléctrica es de 3060 rublos.

Más detalles sobre el secador BelOMO 8360 en la revisión del video:

• 6to lugar Dachnik-4

Este modelo es considerado uno de los mejores entre los secadores infrarrojos. Tiene un gran tamaño, lo que le permite secar una gran cantidad de productos en un ciclo. En cinco bandejas de malla se pueden colocar 7 kg de producto crudo al mismo tiempo. Además de su propósito directo, la secadora eléctrica se encargará de la preparación de leche horneada fermentada, el secado de pasta y muchas otras tareas.

• Alto rendimiento debido al gran volumen.
• Disponibilidad de 5 palets.
• Habilidad para resolver muchos problemas.
• Material y montaje de excelente calidad.

• No siempre hace frente a tareas secundarias.

El costo de este secado es de 8500 rublos.

Definitivamente vale la pena considerar la cuestión de comprar este útil electrodoméstico para aquellos que tienen su propia casa de verano o jardín. Al fin y al cabo, utilizando una secadora eléctrica, puedes disfrutar de deliciosos platos en cualquier época del año, ya que los productos deshidratados no pierden su sabor, valor nutritivo ni aroma. Y puede compensar la falta de humedad muy fácilmente en el proceso de cocción.