La placa de cocción compacta y liviana es una alternativa conveniente a una estufa de gas voluminosa que "come" el espacio útil de la cocina. Esto es especialmente cierto para espacios pequeños donde reemplazar la estufa con una placa permite espacio de almacenamiento adicional. Es cierto que en este caso tendrá que abandonar el horno habitual, pero la importancia de tenerlo es un asunto puramente individual, pero todos siempre usan un juego de quemadores.
Antes de comprar una placa, debe familiarizarse con muchos factores, parámetros y características, y solo entonces considerar los modelos individuales como una compra potencial. Este artículo se centrará en las placas de cocción de la conocida empresa Gefest, pero primero debe descubrir qué es este dispositivo, original en su simplicidad.
Contenido
Este tipo de electrodomésticos tiene varias variedades que se diferencian entre sí en cuanto a instalación, fuente de energía, tipo de superficie y otros parámetros.
Por tipo de instalación, se pueden distinguir dos tipos de placas:
El mercado moderno ofrece una amplia selección de placas de este tipo, con diferentes diseños. Cocinar con gas le permite ajustar con precisión la temperatura, además, el calentamiento se produce con la suficiente rapidez. Las placas de gas a menudo están equipadas con "control de gas", una función responsable de la seguridad, si la llama se apaga, el suministro de gas se detiene automáticamente.
Asimismo, cabe destacar que los paneles de gas cuentan con tres tipos de quemadores:
El panel de gas tiene un sistema de encendido, que puede ser:
A diferencia de un sistema mecánico, uno automático es el más seguro, fiable y cómodo.
Los paneles de gas funcionan con varios tipos de gas, la mayoría de aparatos están diseñados para gas natural, pero también existen paneles adaptados para gas licuado, butano y propano.
Son el tipo de panel más seguro, ya que no tienen llama abierta, por lo que no hay peligro de fuga de gas. Los paneles eléctricos también tienen una superficie plana que es fácil de limpiar y lavar, sin embargo, dicha superficie requiere platos apropiados con un fondo plano y un diámetro adecuado. Los quemadores de las placas eléctricas existen en varios tipos:
Estos son paneles combinados de gas y electricidad, esta combinación le permite utilizar diferentes tipos de energía para la calefacción, lo cual es útil cuando hay un corte de energía o gas. Combinan las características de ambos tipos de paneles, que pueden ser utilizados a su discreción y utilizados en el proceso de cocción.
Cabe señalar aquí que los paneles eléctricos suelen tener una superficie de hierro fundido, así como de vitrocerámica. Los paneles de gas están equipados con una superficie de esmalte, aluminio, vitrocerámica y acero inoxidable.
Según este parámetro, se pueden distinguir dos tipos de control: mecánico y táctil.
Aquí consideraremos las placas de la popular empresa GEFEST en el mercado, que es uno de los líderes en la producción de cocinas. Los productos de la marca son de alta calidad, cumplen plenamente con las preferencias de los consumidores modernos, tanto en términos de características y funcionalidad, como en apariencia y diseño de equipos.
Especificaciones:
Cocina de gas de clase económica con instalación independiente, equipada con una función de control de gas. Es compacto debido a sus pequeñas dimensiones (alto - 8,5 cm x ancho - 59 cm x profundidad - 52 cm), tiene un diseño agradable, adecuado para cualquier interior de cocina, tanto moderno como clásico. El conjunto de funciones del panel de gas GEFEST PVG 1212 es estándar, cuenta con 4 quemadores principales de diferente tamaño y potencia, adicionalmente está equipado con un quemador express de potencia aumentada (hasta 3.000 W) y un quemador auxiliar con una potencia de 1000 W.
El diseño del panel está diseñado para el uso de "varios" platos. La superficie esmaltada está equipada con rejillas de hierro fundido duraderas. El panel de control está ubicado en la parte delantera, los interruptores son giratorios, el encendido eléctrico es mecánico. La gestión es sencilla y segura: todos los quemadores disponibles están equipados con un sistema de control de gas y, cuando se apaga la llama, se activa la función de bloqueo de gas. Además, el encendido eléctrico no requiere el uso de fósforos o encendedores de estufas, lo que brinda una mayor comodidad. El costo promedio del dispositivo es de 5987 rublos.
Especificaciones:
Placa clásica económica equipada con quemadores exprés de hierro fundido. El tamaño pequeño le permite comprar un dispositivo para una cocina pequeña, incluso para casas de verano. El modelo GEFEST SVN 3210 se distingue por su resistencia y durabilidad, la superficie está hecha de esmalte, el panel de control está ubicado en el costado, una solución inusual pero conveniente. El número de funciones del modelo es pequeño, combinando características estándar, por lo que el equipo es bastante fácil de usar, incluido el mantenimiento. El diseño de la placa es inusual, tiene varios colores. El dispositivo tiene un bajo costo: 6.830 rublos.
Especificaciones:
Otra placa económica, caracterizada por una forma biselada inusual de las rejillas, que es conveniente cuando se usan platos pequeños. La superficie esmaltada es fácil de mantener, no requiere productos de limpieza especiales. Los interruptores giratorios se encuentran en el lado derecho del dispositivo. El modelo está equipado con cuatro quemadores principales: dos de ellos (un quemador exprés y un elemento calefactor de potencia mínima) están ubicados en la parte delantera, y detrás de ellos hay dos quemadores con un nivel de potencia medio. El panel de gas GEFEST CH 1211 tiene un encendido eléctrico automático a dos manos. Para el calentamiento más débil hay una posición especial del regulador. Además, el panel está equipado con un sistema de control de gas.
En cuanto al diseño, este modelo cuenta con un pequeño lateral y plataformas en la zona de los quemadores. El panel de control está ubicado en el lado derecho, sobresaliendo ligeramente por encima de la superficie para mayor comodidad. El modelo GEFEST CH 1211 está disponible en varios colores: marrón, acero y antracita. El precio promedio es de 7.100 rublos.
Especificaciones:
La característica principal de este modelo es un diseño original inusual, una superficie de vidrio templado negro de aspecto elegante. El modelo tiene una forma arqueada, el diseño de las rejillas es liviano, el panel de control está ubicado en el lado derecho. Las dimensiones del modelo son mayores en comparación con los paneles convencionales de tres quemadores.
De los tres quemadores disponibles, dos son de media potencia y uno de alta potencia. Los tres quemadores tienen diferentes tamaños, diseñados para platos de cualquier diámetro. La placa tiene un buen aislamiento térmico, las asas prácticamente no se calientan, al igual que la propia superficie de la placa, lo que simplifica su mantenimiento. Este dispositivo es fácil de limpiar y mantiene su apariencia presentable.
También se debe tener en cuenta que las perillas de encendido también se usan para ajustar la llama, además, el dispositivo está equipado con una función de encendido piezoeléctrico. Además, los reguladores se pueden configurar en el modo de "llama baja".El modelo está equipado con un sistema de control de gas protector que evita las fugas de gas. El costo promedio de un panel de gas GEFEST CH 2120 es de 9,390 rublos.
Especificaciones:
Elegante modelo de placa de gas, fabricado con el espíritu del Art Nouveau y adecuado tanto para interiores clásicos como modernos. Tiene forma rectangular, provista de rejillas de hierro fundido, cuyo diseño es ligero y no voluminoso. La superficie lisa está hecha de vitrocerámica negra. Los interruptores giratorios están ubicados en el costado, a un nivel inaccesible para bebés y niños.
Los elementos calefactores tienen diferentes diámetros y difieren en su potencia. Entonces, el quemador más pequeño, ubicado en la primera fila a la derecha, está diseñado para cocinar una pequeña cantidad de alimentos. Y el quemador más grande, en la primera fila a la izquierda, por el contrario, está diseñado para un proceso de cocción largo, por lo que tiene la máxima potencia y un tamaño adecuado para los utensilios más grandes.El quemador de calor rápido también es ideal para hervir agua rápidamente.
En cuanto a los controladores de encendido, en este modelo tienen funciones estándar: encendido normal y ajuste de intensidad de llama, modo "llama pequeña". También es posible el encendido piezoeléctrico. Todos los elementos de la encimera no se calientan durante el funcionamiento, por lo que el dispositivo es seguro, en particular para los niños. El sistema de seguridad también incluye una función de control de gas con un apagado de protección de los quemadores cuando se apaga la llama. Es fácil cuidar este dispositivo, la superficie no se ensucia fácilmente, se limpia con medios simples. El precio medio es de 11.487 rublos.
Especificaciones técnicas:
Placa vitrocerámica de cuatro fuegos vitrocerámica Hi-Light. Dos de los elementos calefactores tienen la configuración habitual, el quemador frontal de la izquierda tiene circuitos dobles diseñados para utensilios de cocina de diferentes diámetros. Quemador del extremo derecho: con una zona de calentamiento ovalada, conveniente para usar una sartén alargada o un asador.
El cuadro eléctrico Gefest CH 4231 tiene control táctil - un ligero toque en los botones es suficiente para activar el calentamiento de los quemadores.
Este modelo cuenta con útiles opciones adicionales, como indicadores de funcionamiento y calor residual. Solo hay cuatro, uno para cada quemador, y muestran el nivel de calentamiento. Gracias a los indicadores, puede determinar de forma rápida y segura cuánto tiempo se ha enfriado una placa de cocción en particular. Cuando la temperatura del elemento calefactor se vuelve completamente segura, el indicador se apaga.
Otra función útil del dispositivo es el temporizador, con el que puede configurar el apagado automático del quemador, así como programar el despertador.
Una ventaja importante del modelo en consideración es el sistema de seguridad. Proporciona una función para bloquear el panel de control (protección contra niños), también hay un apagado automático en caso de emergencia.
El diseño del modelo es elegante, los componentes de la estructura están hechos de materiales importados (quemadores de cerámica, Shot, Alemania). Las dimensiones no son estándar, el panel es lo suficientemente grande como para acomodar muchos platos grandes. El precio medio es de 15.730 rublos.
Especificaciones técnicas:
Placa de inducción, cuya superficie es de vitrocerámica resistente al calor Hi-Trans en color negro. Económico en términos de consumo de energía: una característica de este modelo es que calienta solo el fondo de los platos, mientras que el espacio desocupado del panel permanece frío. Este calentamiento preciso garantiza una superficie limpia de larga duración: la grasa o el líquido derramado nunca se quemarán y se pueden limpiar fácilmente con una esponja. Además, la placa de inducción reduce notablemente el tiempo de cocción, ya que es tan rápida como un horno microondas.
El panel de control es sensible al tacto y fácil de entender. Hay cuatro zonas de calentamiento, incluida una función de calentamiento rápido (Booster). El temporizador incorporado le permite configurar el tiempo para apagar el quemador. Además, la placa de cocción GEFEST CH 4232 está equipada con un indicador de calor residual, con el que podrás mantener una temperatura cálida para calentar el plato, así como adelantarte al nivel de calentamiento de los quemadores. Además, el dispositivo está equipado con un sistema de protección infantil que bloquea el panel de control.
El cuidado de la vitrocerámica no es difícil, viene con un raspador especial para eliminar la suciedad. El costo promedio de este modelo es de 19,800 rublos.
Para que la revisión de los mejores y más populares modelos de placas GEFEST sea la más completa y clara, vale la pena comparar las características de los dispositivos considerados, sus características, funciones y costo.
GEFEST PVG 1212 | GEFEST SVN 3210 | GEFEST CH 1211 | GEFEST CH 2120 | |
---|---|---|---|---|
Tipo de panel | gas | eléctrico | gas | gas |
Dimensiones | 8,5 x 59 x 52 cm | 8,5 x 59 x 52 cm | 9,5 x 59 x 51 cm | 10,2 x 73,3 x 50 cm |
Superficie | esmalte | esmalte | esmalte | vidrio colado |
Cantidad quemador | 4 | 4 | 4 | 3 |
Panel de control | frente | lado | lado | frente |
encendido | eléctrico mecánico | sin información | eléctrico auto | eléctrico auto |
Adicional funciones | control de gases | perdido | control de gases | control de gases |
Precio | 5 987 rublos | 6 830 rublos | 7 100 frotar | 9 390 rublos |
GEFEST SG SVN 2230 | Gefest CH 4231 | GEFEST CH 4232 | ||
Tipo de panel | gas | eléctrico | eléctrico | |
Dimensiones | 10x60x52,5 cm | 59,5 x 53 cm | 58x51cm | |
Superficie | vidrio colado | vitrocerámica | vitrocerámica | |
Cantidad quemador | 4 | 4 | 4 | |
Panel de control | lado | frente | frente | |
encendido | eléctrico auto | sin información | sin información | |
Adicional funciones | control de gases | Temporizador, bloqueo de paneles, indicador de calor residual, cierre de protección | Temporizador, bloqueo de paneles, indicador de calor residual, cierre de protección | |
Precio | 11 487 rublos | RUB 15.730 | 19 800 frotar |