Los platos de carne picada son un "truco" de muchas cocinas del mundo. Kebab, albóndigas, lasaña, hamburguesas, manti o chuletas simples: no se puede cocinar sin una buena carne picada. Hacerlo en casa es sumamente sencillo si en la cocina hay una picadora de carne, por ejemplo, de UNIT. Todos recuerdan las unidades soviéticas con un mango mecánico que tenía que girar constantemente para cortar la carne. ¡Cuánta fuerza y nervios se llevó este aparato!
El progreso no se detiene, y ahora, en lugar de un equipo obsoleto, una picadora de carne eléctrica ha venido a reemplazarlo. Hoy en día, el procesamiento de la carne se ha vuelto mucho más fácil, puede elegir cualquier producto: los cuchillos pueden manejar carne nervuda y hay boquillas adecuadas para huesos de pollo.
La cocina moderna ha ampliado la funcionalidad de la picadora de carne, no solo se espera la producción de carne picada del dispositivo. En consecuencia, los estantes de las tiendas ofrecen una gran selección de equipos. Antes de comprar el equipo deseado, debe estudiar cuidadosamente las descripciones del producto, sus características y capacidades.Debe pensar y decidir qué tipo de trabajo adicional se realizará en la picadora de carne y si tiene sentido pagar de más por lo innecesario.
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La popularidad de los modelos de picadora de carne garantiza el cumplimiento de los criterios de selección.
¿Qué potencia debe tener una picadora de carne?
Esta función permite que la barrena se libere de una pieza o vena atascada.
Cuando la unidad está funcionando a la máxima potencia, existe el peligro de sobrecalentamiento del motor, que puede romperlo. El fabricante prevé este peligro de las siguientes maneras:
El sueño de cualquier ama de casa es una técnica silenciosa, por lo que un fabricante consciente prestará especial atención a este aspecto.
En la descripción del dispositivo, seguramente habrá información sobre las velocidades de la unidad. Cuantas más velocidades, más amplio el abanico de posibilidades de la tecnología.
Los pies estables de goma lo ayudarán a completar el trabajo de manera rápida y segura, no permitirán que el dispositivo se mueva.
Una variedad de boquillas ampliará las posibilidades para preparar diferentes platos. Las picadoras de carne eléctricas modernas pueden equiparse no solo con accesorios para carne y verduras, sino también con accesorios para hacer pasta casera, galletas y formar chuletas. Algunos están equipados con un accesorio exprimidor. Cabe recordar que cada función aumentará el precio medio del dispositivo.
¿Cómo elegir una unidad buena y conveniente para su cocina, a qué productos de la compañía debe prestar atención? Los compradores rusos han apreciado durante mucho tiempo las ventajas del fabricante austriaco de pequeños electrodomésticos UNIT. Todos los modelos se fabrican estrictamente de acuerdo con los estándares internacionales de calidad y tienen una garantía de 2 años. En cualquier rincón del país, la reparación de equipos UNIT no es un problema, ya que hay centros de servicio de marca en casi todas partes.
Para todas las picadoras de carne UNIT, las piezas de repuesto son reales. Puede comprar cualquier pieza o boquilla rota o perdida. También está a la venta un disco de cerámica con un cuchillo autoafilable. Tal conjunto permitirá que la picadora de carne eléctrica sirva aún más.
Esta picadora de carne eléctrica económica atraerá a todos los amantes del principio de "calidad-precio". El cuerpo del dispositivo es de metal; la parte superior es de plástico, se ofrece en dos colores: blanco y negro. La picadora de carne se controla mediante tres botones mecánicos iluminados: encendido/apagado, lento y marcha atrás. Tiene dos velocidades.
En el paquete:
La potencia nominal de la picadora de carne es de 700 W, la productividad es de hasta 2,5 kg por minuto. Hace frente a cualquier tipo de carne. Estable: no se mueve durante el funcionamiento. Moderadamente ruidoso.
Este modelo está extendido. UNIT UGR-460 viene con un rallador, con accesorios para cortar verduras, salchichas y kebbe. Potencia máxima - 1500 W, nominal - 700 W. La picadora de carne hace un trabajo excelente tanto para picar verduras como para carne nervuda. Productividad - 2,5 kg por 1 minuto. Vale la pena señalar que este dispositivo tiene una cámara de trabajo ampliada, por lo que aumenta el rendimiento.
El control se realiza mediante una pantalla LCD táctil, en la que se puede controlar la temperatura del motor (para evitar el sobrecalentamiento), se puede pausar el tiempo de funcionamiento continuo del dispositivo. Además, al seleccionar productos para procesar en la pantalla, la picadora de carne activa la velocidad adecuada.
La picadora de carne UGR-460 por sus mejores características se ha ganado el respeto de muchos blogueros. En "YouTube" puede ver muchas reseñas y testimonios de UNIT UGR-460. A juzgar por tales revisiones, los cocineros están confundidos por el único inconveniente del UGR-460: la longitud corta del cable de alimentación y la falta de un soporte para él, es decir, el cable en un estado retorcido no tiene nada a lo que conectarse: simplemente "colgará".
La picadora de carne eléctrica UGR-464 es la más compacta y liviana: su peso es de solo 2,7 kg. Potencia nominal - 450 W, productividad - 2 kg por 1 minuto. El juego incluye cortadores de verduras, accesorios para salchichas y kebbe, 3 mallas metálicas. Un dispositivo de un tamaño tan pequeño hará que sea muy conveniente almacenar y transportar el dispositivo.
Este ejemplar es perfecto para usar en el campo o en una cocina muy pequeña. Todas las picadoras de carne UNIT están hechas con engranajes metálicos, lo que garantiza la durabilidad y confiabilidad del equipo.
Parecería que esta unidad no tiene un lugar en la clasificación, pero la UNIDAD UEN-762 tiene un accesorio para picar carne, que en casa puede hacer frente a las tareas de procesamiento de carne. Las preferencias de todos son diferentes, por lo que para algunos es más conveniente tener un dispositivo multifunción en la cocina que muchos separados.
Los materiales utilizados para el montaje son de alta calidad UEN-762. La barrena, la cuchilla y los engranajes son de metal, por lo que durarán mucho tiempo. Por supuesto, las dimensiones del producto son impresionantes, antes de comprar, debe elegir inmediatamente un lugar para el almacenamiento permanente.
La picadora de carne se inserta fácilmente en la batidora, se sujeta de forma segura. El sinfín está conectado herméticamente al cuerpo: los jugos o parte de los productos no se filtran y no manchan el cuerpo o la mesa de la batidora. El cuerpo de la batidora está hecho de plástico, la bandeja de alimentos también está hecha de plástico.
UNIT UEN-762 atraerá especialmente a los pasteleros. El dispositivo no solo puede moler, mezclar, sino también amasar varios tipos de masa, y una picadora de carne puede moler nueces, frutas secas y galletas.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | ONU-762 | |
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Potencia nominal (W) | 700 | 700 | 450 | - |
Potencia máxima (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
Capacidad (kg/min) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
material de la bandeja | metal | metal | el plastico | el plastico |
Accesorio de salchicha | hay | hay | hay | hay |
archivo adjunto kebbe | hay | hay | hay | hay |
Cortadores de verduras | No | hay | hay | hay |
Discos (número, diámetro) | 3 (3 mm, 5 mm, 7 mm) | 2 (5 mm, 8 mm) | 3 | 2 (5 mm, 7 mm) |
Protección de sobrecarga | hay | hay | hay | hay |
Protección contra descargas eléctricas | hay | hay | hay | hay |
pantalla LCD | No | hay | No | No |
Peso picadora (kg) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
Precio promedio (frotamiento) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
Las picadoras de carne UNIT se han asentado durante mucho tiempo en las cocinas de las amas de casa domésticas. El precio asequible y la excelente calidad de construcción, la funcionalidad avanzada y la facilidad de reparación son las principales ventajas de esta técnica. La firma también es conocida por la producción de licuadoras, exprimidores, parrillas, tostadoras, planchas para gofres, balanzas, teteras y otros pequeños electrodomésticos. La garantía gratuita de dos años también es una ventaja para UNIT.
El equipo está embalado en fuertes cajas de cartón, encima de las cuales hay un asa de plástico para facilitar su transporte. En el interior, las partes de la picadora de carne están empaquetadas en bolsas y espuma protectora. Se adjunta una instrucción detallada y comprensible en ruso.Cada modelo de picadora de carne UNIT tiene un empujador de plástico para mayor comodidad, un cuchillo de acero en forma de hoz, protección contra sobrecarga del motor, protección contra descargas eléctricas (las situaciones varían). Por el precio, este producto también parece ventajoso en el contexto de los competidores.