Ranking de las mejores barbacoas de exterior para 2022

La recreación conjunta en la naturaleza o en una casa de campo con trozos de carne aromática es un gran pasatiempo para familiares o amigos. Los olores apetecibles de shish kebab, pollo o salchichas provocan una profusa salivación no solo entre los participantes del picnic, sino también en todo el distrito. En el proceso de cocinar a fuego abierto, puede cuidar una nutrición saludable, preservar las propiedades únicas de los productos y revelar sus verdaderas cualidades. Las parrilladas callejeras han ganado popularidad, lo que le permite obtener platos elaborados de diferentes productos.

Hay una amplia gama de productos en el mercado que difieren en dispositivos y capacidades. Sobre cuáles son estos modelos, cómo elegir el mejor para su hogar o casa de campo, qué buscar para evitar errores al elegir, presenta esta revisión. También puede ver las características y la descripción, así como aclarar: cómo elegir la correcta y cuál es mejor para comprar una barbacoa al aire libre.

Finalidad y principio de funcionamiento

Barbacoa: un dispositivo para cocinar carne, aves, pescado, verduras u otros productos colocados en una parrilla al calor de brasas u otros combustibles.

El combustible se coloca en el brasero instalado en el soporte. El hogar se enciende y gradualmente gana calor. Con el comienzo de las brasas, se coloca una rejilla en el brasero, donde se colocan los productos. Cuando esté listo, el plato se puede comer.

Diseño

1.Zharovnya (tazón) - para quemar combustible.

El componente principal, cuyo tamaño determina el tiempo de funcionamiento sin agregar combustible. Hay agujeros en la parte inferior para que entre aire durante el proceso de combustión.

Por forma:

• redondeado;
• rectangular.

2. Celosía - para colocar productos.

Las dimensiones afectan la cantidad de porciones que se pueden cocinar al mismo tiempo.

Por forma:

• redondo - para uso universal;
• cuadrado - para barbacoa.

Para cocinar varios platos en casa, se proporciona fijación en varias posiciones:

• bajo - para bistecs;
• medio - para carne y barbacoa;
• alto - para verduras en papel de aluminio.

3. Soporte: para una posición estable que garantice un uso seguro.

cuatroTapa: para el calentamiento uniforme de los alimentos con una reducción del tiempo de cocción, lo que conduce a un ahorro de combustible.

5. Sensor de temperatura en forma de termómetro con un elemento sensible colocado dentro del recipiente - para controlar el proceso de cocción con una reducción en el riesgo de carne o vegetales crudos poco cocidos.

6. Bandejas - para hacer pizza.

7. Rejillas dobles: para asar verduras.

8. Pinzas: para voltear trozos fritos de carne, pescado, salchichas o salchichas.

9. Espátulas o cepillo: para limpiar el recipiente de cenizas o cenizas.

diferencia del manga

A pesar de los principios de funcionamiento similares, una parrilla de barbacoa difiere del brasero habitual en el uso de una rejilla y no de brochetas.

Además, se utiliza un asador con tapa, que le permite mantener de manera efectiva la temperatura deseada durante la cocción, asegurando un tratamiento térmico uniforme de los productos por todos lados. Como resultado, la carne no se puede cortar en trozos, sino que se puede hornear en filetes grandes.

Clasificación

Por ejecución

1. Desechable.

Fabricado en forma de un pequeño comedero de metal de paredes delgadas lleno de carbón. Una malla fina cubre la parte superior. Después del primer uso, las brasas y las paredes se queman y el dispositivo no es adecuado para su uso posterior.

El producto para un picnic se vende en un paquete denso a prueba de agua que no le teme a la lluvia.

2. Portátil.

Productos compactos reutilizables que caben fácilmente en el maletero de un coche. Adecuado para cualquier viaje de campamento o instalación simple en el patio trasero de la casa.

El brasero, una vez retirado del soporte, se puede guardar en el garaje o en el balcón. El diseño liviano es fácil de maniobrar, lo que lo convierte en un gran regalo para los entusiastas del aire libre.

3. Sobre ruedas.

Estructuras macizas con soporte sobre ruedas para el transporte del brasero. En algunos modelos, los carros se pliegan y caben en el maletero de un coche. Como regla general, se instalan en el patio de una casa de campo. Si es necesario, el carro se saca del almacén y, después de su uso, se devuelve. Durante la cocción, puede mover el brasero a la sombra o a otro lugar si la elección inicial no tuvo éxito.

4. Estacionario.

El diseño elegante de la estructura se asemeja a una estufa de ladrillo, piedra o metal, instalada en sitios equipados. Muchos los colocan en glorietas con plomería, equipo de encimera, campana extractora, fregadero con desagüe de alcantarillado. Un hogar abierto a una altura de hasta un metro del suelo. Equipado con una superficie de corte, así como compartimentos para leña.

Por lugar de instalación

1. Al aire libre.

Puede haber diferentes tipos en carros o estacionarios. Se diferencian en diseño y funcionalidad. Los productos en ellos son hervidos, horneados, fritos o ahumados. Cuando está equipado con varias zonas de temperatura, puede cocinar diferentes platos al mismo tiempo.

El formulario es:

• cuadrado;
• rectangular;
• esférico;
• ovoide.

• proceso de cocción cómodo y seguro;
• los accesorios adicionales convierten la cocina en un proceso creativo.

2. Escritorio.

Modelos portátiles montados sobre mesas u otras superficies adaptadas para tales fines en exteriores o interiores.

Por materia

1.Cerámica.

Los modelos con un diseño elegante, así como un consumo económico de combustible, son muy adecuados para su uso como ahumadero. Con un manejo cuidadoso, el material asegura una larga vida útil.

Si no se siguen las recomendaciones del fabricante, la carcasa puede agrietarse o explotar debido a un fuerte impacto.

2. Hierro fundido.

Estructuras masivas con calentamiento gradual, pero uniforme y retención de calor a largo plazo.

3. Acero.

Productos metálicos recubiertos con pintura resistente al calor para prolongar la vida útil. Los modelos de presupuesto se pueden usar regularmente en climas cálidos.

4. Fabricado en acero inoxidable.

Modelos de alta calidad pero caros con excelente retención de calor para uso continuo.

por combustible

1. Leña.

Los más económicos de operar, que son fáciles de llevar a la naturaleza y encender con trozos de madera recolectados. Además, es conveniente usarlo en modelos estacionarios preparando espacios en blanco de madera de tamaños adecuados.

Tienen braseros más macizos, que primero deben llenarse de leña y quemarse para obtener carbones.

• productos de relleno con sabor a humo natural;
• bajo costo de cocción.

• es necesario recolectar leña adecuada para quemar en un brasero;
• la dificultad de encender después de la lluvia o en ausencia de leña seca;
• mucho tiempo de cocción debido a la espera de que la madera se queme para obtener carbón;
• intensa emisión de humo;
• ceniza u hollín entrando en los platos;
• brasero humeante.

2. Sobre las brasas.

Gran opción para cualquier modelo. El combustible económico se vende en muchas tiendas o gasolineras. Los productos se distinguen por sus dimensiones y peso reducidos debido al hecho de que, con un volumen pequeño, las brasas emiten mucho calor, lo que no requiere un recipiente grande.

• facilidad de encendido;
• preparación rápida con menos costos de mano de obra;
• el brasero tiene dimensiones no masivas;
• Emisión de humo moderada.

• necesitas comprar carbón;
• necesitas arrastrar carbón contigo al área de picnic;
• saturación débil de platos cocinados con olor a humo.

3. Gasolina.

Son adaptados para el trabajo a la combustión del gas de la bombona. Apto para viajes al aire libre sin necesidad de limpiar de cenizas o carbones. El calor necesario se consigue mediante una llama procedente de un quemador de gas controlado por un regulador.

• cocción rápida sin quemar exceso de combustible;
• no fumar;
• la posibilidad de aumentar o disminuir el fuego del quemador;
• no hay necesidad de limpiar
• bajo precio de combustible.

• la pérdida del romance tradicional de cocinar al fuego;
• falta de sabor ahumado;
• el equipo de gas debe revisarse regularmente;
• el reemplazo de piezas o la reparación se lleva a cabo solo por especialistas.

4. Eléctrico.

Las variedades de modelos solo se pueden usar en las inmediaciones de las fuentes de alimentación. En este diseño, la funcionalidad es completamente idéntica a la de un horno ordinario. Como regla general, las características de diseño implican la instalación en un balcón o patio trasero de una casa de campo.

• comodidad al cocinar al aire libre;
• no es necesario recoger leña, comprar carbones o cilindros de gas;
• bajos costos de energía;
• seguro.

• acceso obligatorio a la electricidad;
• sin humo fragante;
• falta de romanticismo en el proceso de la cocina tradicional junto a un fuego abierto.

Criterios de elección

Antes de elegir responde las siguientes preguntas:

• cuál es el tamaño de la empresa para la que se planea cocinar;
• donde se planea usarlo, en una casa de campo o cuando se va de picnic;
• frecuencia de uso.

Según los compradores, con una gran cantidad de familiares o amigos que necesitan ser alimentados, se requerirá un brasero grande y una parrilla.En los modelos pequeños, puede cocinar hasta tres porciones, luego, en una compañía grande, algunos todavía tendrán hambre cuando otros ya han comido todo.

Si sale a la naturaleza con una parrilla de barbacoa seis o siete veces durante el verano, es mejor elegir un modelo económico de acero que pese hasta 65 kilogramos y no más de medio metro de tamaño para facilitar el transporte. En un escenario diferente, es recomendable prestar atención a los productos cerámicos o de hierro fundido más caros de cualquier peso y tamaño.

Lo importante es el tipo de combustible. Si no desea limpiar el brasero, es mejor tomar un modelo eléctrico o de gas. Pero si en tu alma se despierta un anhelo por el aroma de los platos fritos con olor a humo, es mejor elegir productos de leña.

La elección de accesorios adicionales depende de las preferencias de cada uno. Si quieres cocinar solo una barbacoa, un set básico es suficiente, y cuando quieres hornear un pájaro o un pescado, necesitas una brocheta o un soporte.

donde podria comprar

Debe comprar barbacoas callejeras en departamentos especializados que venden herramientas para casas de verano o en supermercados. Además, puede elegir en la tienda en línea y pedir sus nuevos artículos favoritos en línea.

Las páginas de los mercados Yandex.Market o E-catalog muestran la mejor información sobre los productos, las características principales: cuánto cuesta, qué compañía es mejor comprar. Allí puede comparar características o precios, ver la descripción y también obtener un enlace directo al vendedor para pedir el modelo.

Las mejores barbacoas al aire libre

La calificación de los modelos de alta calidad se compone de productos de los mejores fabricantes, que difieren en el lugar de instalación: piso y escritorio.Las posiciones están determinadas por la popularidad en las páginas de los agregadores Yandex.Market y E-catalog, prestando especial atención a las reseñas de los clientes, así como a sus comentarios críticos sobre productos específicos.

TOP 5 mejores barbacoas al aire libre

Aristócrata 814

Marca - "Aristócrata"
Productor - OOO Pech-Ko (Rusia).

Horno universal de capital con función de cocción a la parrilla, asador y brochetas de montaje ruso. El diseño modular incluye áreas para un tandoor, un brasero y una superficie de trabajo con fregadero. Diseñado para madera y carbón.

El brasero está revestido con placas refractarias de arcilla refractaria. La parrilla se instala en tres niveles para reducir o aumentar la distancia entre las brasas y los alimentos.

Las estructuras de ladrillo se entregan en tres europalets estándar. El equipo de montaje móvil instala estructuras de hormigón en un día. Además, puede ensamblar de forma independiente de acuerdo con las instrucciones y las fotos.

Características:

Opciones	Valores
Material de la carcasa	cerámica (ladrillo de clinker)
Combustible	leña, carbones, briquetas
Dimensiones (An. x Al. x Pr.), cm	308x247x64
Peso, kg	1780
Equipo:	enrejado;
	mesa;
	techo;
	leña.

Se ordena al fabricante a un precio de 221,700 rublos. El costo depende de los ladrillos utilizados, que están disponibles del fabricante.

• diseño modular del edificio con montaje rápido;
• el uso de placas de arcilla refractaria para la acumulación y liberación de calor, así como la prevención de la interacción del fuego y el metal;
• multifuncional con capacidad para cocinar diferentes platos;
• apariencia placentera;
• buen embalaje durante el transporte;
• una gran cantidad de artículos incluidos;
• Instrucciones claras.

• precio alto;
• para usar solo en el sitio de una casa de campo o casa de campo;
• la necesidad de una compra adicional de brochetas, un parachispas, extensiones de chimenea, posavasos para platos y un caldero.

Claro verde 11092

Marca - Green Glade (Rusia).
El país de origen es China.

Un modelo universal multifuncional de fabricación china para cocinar a la parrilla al aire libre, así como para productos de ahumado en caliente.

El uso cómodo del producto lo proporciona una mesa de madera incorporada y una parrilla para almacenar carbón. El compartimento principal puede acomodar hasta seis canales de pescado. La carcasa está protegida por un revestimiento resistente al calor y anticorrosión.

La temperatura de cocción se ajusta abriendo ligeramente la compuerta del generador de humo. La tapa se cierra con un mango de madera. La popularidad de los modelos se debe a la facilidad de operación que no requiere habilidades específicas.

El humo durante la cocción sale por una chimenea preinstalada.

Características:

Opciones	Valores
Material de la carcasa	acero
Combustible	leña, carbones, briquetas
Dimensiones (An. x Al. x Pr.), mm	1000x1100x600
Peso, kg	22
Establecer:	fumar en caliente;
	termómetro;
	control de temperatura;
	enrejado;
	mesa;
	techo;
	leña;
	ruedas

Las tiendas se ofrecen a precios que van desde 11290 hasta 12245 rublos.

• control de temperatura;
• equipo de termómetro;
• la posibilidad de fumar en caliente;
• disponibilidad de una mesa.

• no hay bandeja de goteo para recoger la grasa;
• el conjunto no contiene un pincho;
• sin ajuste de altura;
• no entiende.

Revisión de video del dispositivo:

Hervidor compacto Weber 47

Marca - Weber (EE.UU.).
El país de origen es China.

Un modelo de móvil compacto fabricado en China bajo una marca americana, apto para pequeños patios de campo.Se garantiza una larga vida útil al recubrir la caldera y la tapa con esmalte de porcelana resistente al calor y anticorrosión. El nivel de calor se controla mediante corrientes de aire a través de aletas de ventilación de aluminio inoxidable en la olla y la tapa.

La rejilla de acero está cromada en tres capas para brindar protección contra la corrosión y una vida útil más prolongada. El mango de la tapa de nailon reforzado con fibra de vidrio está equipado con un deflector de calor y es resistente al calor. Con la ayuda de ruedas confiables, puede llevar fácilmente el producto a cualquier plataforma conveniente.

Características:

Opciones	Valores
Material de la carcasa	acero
Combustible	carbones, briquetas
Dimensiones (LxAxP), mm	560x470x890
Peso, kg	9.3
Establecer:	control de temperatura;
	leña;
	enrejado;
	ruedas

Puedes comprar por 8900 - 10000 rublos.

• compacidad;
• montaje rápido;
• apariencia atractiva;
• control de temperatura;
• transporte conveniente sobre ruedas;
• la presencia de leña.

• sin termómetro;
• no hay bandeja de goteo para recoger la grasa;
• sin ajuste de altura
• el techo no está instalado;
• falta cubierta;
• Incapaz;
• diámetro pequeño 47 cm.

Revisión de video de barbacoa:

Material MAN 203

Marca - Gratar (Rusia).
Productor - LLC "Company Hermes" (Rusia).

Un modelo móvil para cocinar cómodamente al aire libre fabricado en Rusia. Diseño plegable para fácil transporte y almacenamiento. Durante la cocción, el calor se distribuye uniformemente.

El esmalte utilizado para pintar es resistente a temperaturas de hasta 700⁰С. En dos estantes es conveniente colocar productos y herramientas. La tapa está equipada con un asa aislada térmicamente.

Período de garantía 12 meses.

Características:

Opciones	Valores
Material de la carcasa	acero
Espesor de pared, mm	2
Combustible	leña, carbones, briquetas
Dimensiones (LxAxP), mm	1285x520x901
Peso, kg	22.5
Establecer:	mesa;
	tapa;
	leña;
	ruedas

Precio medio: 6450 rublos.

• compacidad;
• larga vida útil;
• diseño elegante;
• montaje rápido;
• Transportación conveniente;
• Precio pagable.

• tracción débil con la tapa cerrada;
• sin termómetro.

Camping Palisad 69610

Marca – Palisad (Alemania)
El país de origen es China.

Elegante modelo esférico para cocinar al aire libre fabricado en China bajo una marca alemana. El brasero está hecho de acero resistente al calor, que puede soportar un calentamiento de hasta 300⁰С. La rejilla es cromada. Equipado con regulador de temperatura y tiro.

La construcción de metal garantiza un calentamiento uniforme de los alimentos desde todos los lados. Se ha instalado un contenedor para recoger cenizas.

Características:

Opciones	Valores
Material de la carcasa	acero
Espesor de pared, mm	3
Combustible	carbón, briquetas
Dimensiones (LxAnxAl), mm	480x440x710
Peso, kg	3.35
Establecer:	control de temperatura;
	enrejado;
	tapa;
	leña;
	ruedas

En las tiendas se ofrece a un precio de 3535 rublos.

• cocinar cómodamente con la ubicación de los artículos necesarios en el estante;
• versatilidad de uso;
• larga vida útil;
• transporte conveniente con ruedas;
• excelente relación calidad-precio.

• expresados ​​claramente no fueron encontrados.

TOP 5 mejores barbacoas de mesa

Barbacoa de ensueño KOVEA KG-0904R

Marca - KOVEA (República de Corea).
El país de origen es la República de Corea.

Modelo para cocinar a la parrilla o en brochetas directamente sobre la mesa de producción surcoreana. Los elementos calefactores están protegidos contra el goteo de grasa durante el proceso de cocción y el producto en sí se puede desarmar fácilmente para lavarlo.

El combustible utilizado es gas procedente de un cilindro de pinza colocado en el interior del aparato. Para la seguridad de los equipos de gas se instala una válvula de seguridad por sobrepresión; si el cartucho está instalado incorrectamente, el suministro de gas está bloqueado; en caso de conexión incorrecta, se activa la cerradura de encendido.

La energía es respaldada por una placa de calentamiento de cilindro de gas, lo que garantiza un funcionamiento estable en condiciones frías.

Características:

Opciones	Valores
Potencia, W	2300
Combustible	gas
Control	mecánico
Número de quemadores	1
Sistema de encendido	automático
Dimensiones (LxAnxAl), mm	253x130x400
Peso, kg	2.2
Establecer:	control de temperatura;
	enrejado;
	caso.

Vendido a un precio de 10990 - 13170 rublos.

• control de temperatura;
• compacidad;
• fácil transporte;
• almacenamiento conveniente;
• la presencia de una cubierta.

• baja potencia;
• la presencia de un solo quemador;
• sin termómetro;
• sin cobertura;
• no se proporciona ajuste de altura.

demostración modelo:


Weber Q1400

Marca - Weber (EE.UU.).
Pais de origen: China.

Modelo compacto universal fabricado en China para cocinar al aire libre. El aluminio fundido a presión resistente al calor de la tapa y el caldero garantiza ligereza y una excelente reflexión del calor. Funciona en cartuchos de gas convencionales o cartucho de gas.

Placas especiales sobre una rejilla maciza de hierro fundido esmaltado en porcelana protegen el quemador de las gotas de grasa y difunden el aroma de la barbacoa.
El quemador fabricado en acero inoxidable de alta calidad se enciende fácilmente simplemente presionando el botón del sistema de encendido electrónico. El nivel de calor se controla con precisión mediante el regulador continuo, y el termómetro incorporado muestra claramente la temperatura durante el proceso de cocción.

La bandeja recogegrasas extraíble garantiza una limpieza rápida y sencilla.

Características:

Opciones	Valores
Potencia, W	2640
Combustible	gas
Material de la carcasa	aluminio
Control	mecánico
Número de quemadores	1
Sistema de encendido	automático
Dimensiones (LxAnxAl), mm	104x600x380
Peso, kg	14
Establecer:	control de temperatura;
	termómetro;
	bandeja para recoger grasa;
	mesa;
	enrejado;
	tapa.

Puedes comprar a un precio de 23.700 a 27.900 rublos.

• construcción ligera;
• diseño elegante;
• Transportación conveniente;
• encendido automático;
• larga vida útil;
• control de temperatura;
• la presencia de una bandeja para grasa.

• precio alto;
• la necesidad de un mantenimiento profesional de los equipos de gas.

Asar al carbón X200

Marca - Char-Broil (EE. UU.).
El país de origen es China.

Modelo portátil fabricado en China para cocinar en un viaje de camping, picnic o pesca. Funciona con gas natural. Cabe fácilmente en el maletero de un coche.

El producto tiene un alto rendimiento. La temperatura se controla mediante un termómetro incorporado. Se mueve fácilmente al lugar correcto para las manijas laterales de plástico. La apertura no deseada de una tapa está bloqueada por abrazaderas. Para la comodidad de la limpieza es instalada la bandeja deslizante para la grasa que baja.

Características:

Opciones	Valores
Potencia, W	4100
Combustible	gas
Material de la carcasa	aluminio
Control	mecánico
Número de quemadores	1
Sistema de encendido	automático
Dimensiones (LxAnxAl), mm	600x340x310
Peso, kg	11.8
Establecer:	control de temperatura;
	termómetro;
	bandeja para recoger grasa;
	enrejado;
	tapa.

Precio medio: 27900 rublos.

• alto rendimiento;
• facil mantenimiento;
• control y regulación de temperatura;
• sistema de encendido simple;
• revestimiento resistente al desgaste;
• rejilla de alta calidad;
• Transportación conveniente;
• larga vida útil;
• operación segura.

• funda no incluida;
• precio alto.

Revisión de video del dispositivo:



Estándar LotusGrill

Marca – LotusGrill (Alemania)
El país de origen es Alemania.

Modelo compacto portátil de fabricación alemana para cocinar al aire libre para una empresa de no más de cuatro personas. Durante la cocción, un pequeño ventilador, alimentado por baterías convencionales, suministra aire a las brasas. Listo para usar en tres o cuatro minutos.

El recipiente interior y la rejilla están hechos de acero inoxidable, lo que lo hace apto para lavavajillas. Cuenco exterior de acero con recubrimiento en polvo. El volumen del recipiente para carbón es de 150 gramos. El tiempo de combustión del combustible depende de la carga, así como del nivel de soplado del ventilador y es de hasta 50 minutos.

La parrilla, el contenedor de carbón y el recipiente interior están firmemente sujetos a una estructura segura mediante clips en el recipiente exterior.

El interruptor de encendido/apagado actúa como un regulador de temperatura. El diseño de dos capas del recipiente no permite que el contorno exterior se caliente y, por lo tanto, la superficie exterior se puede tocar en cualquier momento. Protección antigoteo de grasa instalada. El producto se puede desmontar completamente antes de limpiarlo.

Características:

Opciones	Valores
Combustible	Ugoi
Material de la carcasa	conjunto
Control	mecánico
Dimensiones (AnxAl), mm	350x234
Peso, kg	3.7
Establecer:	control de temperatura;
	enrejado;
	caso.

Precio medio: 3913 rublos.

• compacidad;
• movimiento conveniente;
• rápida preparación para el trabajo;
• estuche incluido.

• sin termómetro;
• no hay bandeja para recoger grasa;
• sin cobertura.

Demostración del dispositivo:



Parrilla Maestro Turista TG-010

Marca - Turista (Rusia).
El país de origen es la República de Corea.

Modelo de gas portátil portátil fabricado en Corea del Sur para los amantes de la barbacoa al aire libre. Listo para trabajar en unos segundos. Funciona a partir de un cartucho de gas convencional instalado en el interior del producto. Los componentes principales están hechos de acero inoxidable con una larga vida útil. El consumo de gas es de 150 g/h.

La caja de plástico proporciona almacenamiento y transporte convenientes.

Características:

Opciones	Valores
Potencia, W	2100
Combustible	gas
Número de quemadores	1
Sistema de encendido	automático
Material de la carcasa	acero
Control	mecánico
Dimensiones (LxAnxAl), mm	394x228x120
Peso, kg	2.3
Establecer:	control de temperatura;
	bandeja para recoger grasa;
	enrejado;
	caso.

Vendido a un precio de 3913 rublos.

• fácil de desmontar y limpiar;
• bajo nivel de emisión de monóxido de carbono;
• se instala una válvula de seguridad de sobrepresión;
• larga vida útil;
• diseño elegante;
• sin hollín y ceniza;
• pequeño precio

• sin termómetro;
• sin cobertura.

Barbacoa al aire libre de bricolaje

En el caso de que los modelos populares que se ofrecen en las tiendas por una razón u otra no sean adecuados, basta con invitar a especialistas que, por una cierta cantidad y durante varios días, construirán la estructura deseada en el patio o en el sitio. Si tiene habilidades de construcción, experiencia y habilidades, junto con "manos doradas", puede hacer frente a esa tarea por su cuenta.Internet proporciona recomendaciones prácticas, consejos y dibujos sobre cómo hacer una barbacoa en la calle con sus propias manos.

Instrucciones paso a paso

1. Elija una ubicación, teniendo en cuenta los matices:

• la distancia a la casa no debe ser demasiado grande para no correr hacia la encimera o el refrigerador;
• arbustos o árboles no deben crecer cerca del lugar;
• aclarar la rosa de los vientos para que el humo no entre en la casa;
• diseñar el diseño de acuerdo con el paisaje y el exterior de todo el sitio;
• calcule el tamaño de la estructura, así como el poder de la cimentación.

2. Preparar la base:

• cavar una zanja según el tamaño de la base;
• llene el fondo con una mezcla de arena con grava o escombros, apisone bien y llene con agua;
• según las dimensiones, formar el encofrado, montar la malla armada;
• prepare una mezcla de concreto en proporciones según la marca de cemento, la pureza de la arena, la calidad de la grava o piedra triturada;
• vierta el encofrado y cubra con una película hermética hasta el endurecimiento final;
• instale la impermeabilización enrollando material para techos y aplicando alquitrán o betún.

3. En la base de concreto terminada, marque la ubicación de la primera fila, verifique las esquinas.

4. Mezcle el mortero de cemento, colóquelo en el área marcada, coloque la primera fila de ladrillos, verifique las protuberancias con diagonales.

5. Coloque los ladrillos de acuerdo con el esquema de pedido con el control de verticales y ángulos.

6. Organice una zona para carbón o leña, cambiando las filas entre sí medio ladrillo.

7. Coloque la caja de fuego de ladrillo refractario, fije la puerta con un cable y haga aislamiento térmico.

8. Coloque una rejilla en el dispositivo para la leñera.

9. Coloque la base para la mesa de corte y el brasero.

10. Haga un arco frontal, conecte el suministro de gas en caso de quemar con combustible "azul".

once.Reforzar la mesa de corte, fregadero y encofrado.

12. Eleve la cámara de combustión a la altura requerida, dejando juego libre en el horno. Disponga una chimenea en ella y realice aislamiento térmico.

13. Organice el arco y la transición a la tubería desde la estructura principal.

14. Completar la construcción de la chimenea, fortalecer todas las estructuras del horno.

15. La colocación se realiza en orden de acuerdo con los esquemas de diseño.

En relación con la contracción de la solución cada 6 a 7 filas, se requiere una parada de trabajo durante varios días.

Video conferencia de la construcción de un horno de barbacoa al aire libre:



Reglas de funcionamiento

Condiciones para una larga vida útil:

• en climas fríos, no haga un fuego fuerte para que una caída brusca de temperatura no provoque grietas;
• para el encendido utilice líquidos, carbón o un motor de arranque;
• dentro de los 15 minutos posteriores a la ignición, no cubra la estructura con una tapa para evitar la formación de gas combustible;
• controlar constantemente la intensidad de la combustión, así como cumplir con las normas de seguridad.

¡Con un tratamiento cuidadoso del horno, le permitirá cocinar platos mejor que en los restaurantes premium!

¡Felices compras y mantente saludable!