Calificación de las mejores amasadoras para el hogar para 2022

El dicho "la choza está roja con pasteles" es la mejor evidencia de que los pasteles siempre han sido tenidos en alta estima en Rus'. Se necesitaban manos fuertes y paciencia para amasar una buena masa. Atrás quedaron los días en que la masa se amasaba completamente a mano. Las máquinas inteligentes entran con confianza en todas las esferas de la vida humana. Incluso, en la cocina, muchas unidades reemplazan parcial o totalmente la intervención humana. Ahora la cocina se puede equipar con cualquier aparato: desde un pelador de patatas hasta un lavavajillas.

Otro dispositivo para facilitar el trabajo de las mujeres: una amasadora. La unidad milagrosa está diseñada para un amasado eficiente y rápido de la masa. Hace unas décadas, estos equipos solo se encontraban en panaderías y establecimientos de catering, ahora estos atributos se pueden ver cada vez más en las cocinas de los hogares.

Las dimensiones de la tecnología moderna son incomparables con las que ofrecían los fabricantes hace un par de décadas. Las amasadoras han sido mejoradas y adaptadas a las cocinas actuales. Asistentes confiables amasarán la masa de cualquier densidad. Los más populares son los dispositivos universales que pueden crear cualquier mezcla.Para necesidades domésticas, se recomienda comprar batidoras de masa con un volumen de 4-5 litros.

Se alienta a los pequeños cafés y restaurantes a comprar equipos de 10 a 15 litros. Las amasadoras de gran capacidad están diseñadas para la producción de bollería y pan a escala industrial, tienen una gran potencia, son voluminosas y, por lo tanto, no se utilizan en el hogar. Los fabricantes ofrecen muchas máquinas para amasar, que difieren no solo en volumen, sino también en funcionalidad. El costo del equipo puede variar según el material y el país de fabricación. Las firmas alemanas e italianas siempre han sido consideradas las mejores. Los fabricantes estadounidenses ofrecen productos para uso doméstico de calidad decente. Los desarrolladores chinos ofrecen la mayoría de las unidades de presupuesto. Entre ellos, también, hay buenos modelos que pueden satisfacer las necesidades de los consumidores. Esta calificación lo ayudará a elegir la mejor relación calidad-precio y optar por un modelo en particular, según las solicitudes funcionales.

Selección de mezclador

Las batidoras de masa domésticas consisten en un recipiente especial y una herramienta de amasado móvil. Dependiendo del propósito, las unidades se dividen en profesional y hogar.

Según el método de movimiento de las palas, existen los siguientes tipos:

1. Dispositivos que tienen un diseño horizontal;
2. Dispositivos en espiral;
3. Planetario.

Los primeros son adecuados para hacer masa dura, a partir de la cual se hacen albóndigas, albóndigas y empanadas.

La parte de trabajo del mezclador en espiral tiene forma de espiral. Le permite mezclar intensamente los ingredientes y saturar la masa con oxígeno.

En las batidoras planetarias, los componentes se conectan mediante un batidor que gira dentro del recipiente y alrededor de su eje. Dichos dispositivos son universales y adecuados para preparar masa líquida para panqueques y la base para hornear pasteles de levadura, galletas, hojaldres y pan dulce. También es posible fabricar cremas, purés y diversas mezclas de confitería.

Gemlux GL-SM5.5

En la parte superior de los mejores representantes, el más económico es el dispositivo Gemlux GL-SM5.5 de fabricación china. Con un precio asequible del modelo (alrededor de 6 mil rublos), agrada una buena cantidad de potencia (1000 W) y un diseño agradable. Para los electrodomésticos, este es un buen indicador. El recipiente de acero extraíble de 5 litros se fija de forma segura en una caja de plástico resistente con un cabezal plegable. El dispositivo tiene la función de regular la velocidad de rotación. La cubierta protectora evita salpicaduras de la masa de confitería. El cable de alimentación tiene una longitud de 1,2 metros. Colores de la caja: rojo y negro.

• buen poder;
• buen diseño;
• precio bajo

• aumento del nivel de ruido a altas velocidades.

KT-1336

La mezcladora-mezcladora estacionaria KT-1336 de producción rusa KT-1336 de KITFORT amasa la masa de forma planetaria. La alta potencia, el gran volumen del recipiente y el funcionamiento casi silencioso distinguen a este modelo de los demás. Estas cualidades rara vez se encuentran en equipos de este tipo.La unidad hace frente perfectamente al batido de masa de diferente densidad, mezclas de aire y proteínas, preparando otras mezclas de alimentos. El estuche está hecho de metal fundido, no resbala sobre ninguna superficie. Tres boquillas adicionales le permiten trabajar con una masa de diferente consistencia. La competitividad aumenta debido a la presentación y la apariencia elegante. El brillo del metal se combina con éxito con las pestañas de colores de la caja, lo que le da al producto un diseño completo y único. El dispositivo puede decorar el interior de la cocina y encajar armoniosamente en cualquier estilo. El nivel de comodidad se reduce por un cable de alimentación insuficientemente largo (0,95 m).

• hermosa apariencia;
• fiabilidad;
• gran volumen del cuenco;
• silencio;
• versatilidad.

• cuerda corta;
• precio alto.

BomannKM 398 CBKT-1336

En la máquina mezcladora de masa BomannKM 398 CB de fabricación alemana, la calidad y el precio se combinan de manera óptima. La unidad funciona como un planetario. En un recipiente con una capacidad de 6 litros, puede cocinar masa de cualquier consistencia: desde líquida hasta viscosa. El trabajo se puede realizar a diferentes velocidades, hay un total de 6. El dispositivo es fácil de desmontar y lavar. Hay tres boquillas en el kit:

• batidor de aluminio fundido;
• espátula para mezclar;
• Batidor fabricado en acero inoxidable.

La alta potencia del motor (1200 vatios) le permite batir una gran cantidad de masa sin mucho esfuerzo. El recipiente está hecho de acero inoxidable, hay una cubierta protectora contra salpicaduras, en la que hay un orificio para dormir los productos. Las ventosas de bloqueo evitan el deslizamiento.

• fiabilidad;
• Alto Voltaje;
• precio óptimo.

• no.

Gastrorag QF

La amasadora de masa china se puede utilizar para hacer pasteles en pequeños establecimientos de restauración y en el hogar. El dispositivo permite no solo preparar masas de diferentes espesores (levadura, natillas o galletas), sino que también es adecuado para mezclar salsas semilíquidas, mayonesas, cremas. Un recipiente extraíble de siete litros se coloca en una caja de metal. Material: Acero inoxidable. Las toberas de recambio en el juego hacen el grupo multifuncional. La cubierta protectora que tiene una abertura de carga está hecha de policarbonato. El peso del dispositivo es de 14 kg, la velocidad de rotación es de 1000 rpm. El clásico color negro del electrodoméstico encajará orgánicamente en cualquier ambiente de cocina. Los compradores responden positivamente sobre el alto rendimiento y el bajo nivel de ruido. El precio medio es de 20.000 rublos.

• Buen rendimiento;
• Precio pagable;
• cuenco a granel;
• alta velocidad de rotación del motor;
• silencio;
• diseño clásico

• no muy adecuado para masa de galletas.

Primera Austria FA-5259

Uno de los modelos más populares para el hogar es la amasadora First Austria FA-5259 (fabricada por una empresa austriaca). El dispositivo tiene una alta potencia (800W), puede funcionar en 6 modos. El precio es de unos 11.000 rublos. Tiene un hermoso diseño exterior. Hacer masa para cualquier producto de panadería y confitería no es difícil si se tiene a mano un asistente tan confiable. En cuestión de minutos, vencerá cualquier masa de confitería. Este modelo tiene la mayor selección de modos: las unidades de las empresas competidoras están limitadas a 6-8 velocidades, y aquí hay hasta 10.Además, hay una función de arranque suave que evita que los ingredientes se derramen.

El recipiente de acero tiene una capacidad de 6,5 litros. Se incluyen tres accesorios universales: batidor, gancho y espátula con revestimiento antiadherente.

• fiabilidad;
• Precio pagable;
• precio bajo;
• gran volumen;
• diseño elegante.

• no.

comida estrella 131 2016

El fabricante de este dispositivo es Taiwán. El precio da un poco de miedo: 46,000 rublos, pero la unidad lo vale. El método de amasado horizontal facilita la creación de una masa de calidad resistente para la producción de albóndigas, chebureks, albóndigas, pasteles y otros productos. El tazón de acero inoxidable de alta capacidad está alojado en una caja de metal pintada con pintura duradera. La capacidad es de 18 litros, la masa de productos terminados puede ser de 6 kg. La rápida producción de masa dura permite la producción de productos semiacabados para la venta. El dispositivo tiene un botón de parada de emergencia. Solo hay una velocidad de rotación: 18 revoluciones por minuto. El cuenco no es extraíble.

Muchas empresas públicas de catering quieren comprar dicho equipo, porque la alta productividad le permite distribuir racionalmente el trabajo de los empleados de la empresa. El mantenimiento es muy simple, incluso un principiante puede manejar el funcionamiento del dispositivo.

• fiabilidad;
• alto rendimiento;
• facilidad de mantenimiento.

• precio alto.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

El fabricante del modelo es Francia. Esta marca se ha establecido durante mucho tiempo en el lado positivo. El dispositivo es multifuncional y tiene varias boquillas con alta singularidad. Precio: unos 17.000 rublos. El dispositivo realiza muchas funciones diferentes.El kit incluye varios accesorios, el principal es un gancho para amasar masa densa. Único es el accesorio para batir, fabricado con la última tecnología. Es un Batidor Flex de acero inoxidable de doble hilo con forma alargada. Gracias a este accesorio, puedes batir una cantidad muy pequeña de productos con una gran calidad. Un recipiente de acero inoxidable está alojado en una caja de plástico.

Los compradores responden positivamente al dispositivo. Su ligereza, integridad y alta eficiencia de trabajo le permite hacer frente rápidamente a las tareas de preparación de diversas mezclas. Calidad como la facilidad de mantenimiento y el rápido desmontaje de la estructura para el lavado y secado reduce significativamente el tiempo dedicado a la preparación de pasteles deliciosos y de alta calidad y otros productos de masa.

• unicidad;
• sencillez;
• la capacidad de amasar la cantidad mínima de masa;
• multifuncionalidad.

• precio alto;
• mayor ruido.

Fimar 7/SN

El modelo italiano está destinado a pequeñas fábricas de alimentos. La máquina reúne todas las características necesarias para un funcionamiento eficiente. Aunque esta batidora pertenece a un equipamiento industrial, tiene un tamaño bastante compacto, lo que permite colocarla en una cocina pequeña. El dispositivo es necesario para amasar masa dura, adecuada para pasteles, albóndigas, albóndigas, bollos de hojaldre. Volumen - 10 litros. La salida del producto terminado es de 7 kg. Se pueden hacer 21 kg de masa por hora.

El dispositivo responde rápidamente ante posibles averías o averías, gracias al microinterruptor de seguridad, que se encuentra en la tapa.Todas las partes en contacto con los componentes alimentarios están fabricadas en acero inoxidable. La caja está cubierta con una pintura especial resistente a la tensión mecánica.

• alto rendimiento;
• fiabilidad del trabajo.

:

• precio alto.

Kenwood KVC5000T

La amasadora "inteligente", fabricada en el Reino Unido, tiene control electrónico y se considera la más segura. Solo ha recibido críticas positivas. El precio del dispositivo es de 30.000 rublos.

La conocida marca Kenwood se ha consolidado durante mucho tiempo como fabricante de electrodomésticos fiables y de alta calidad. Puedes elegir entre dos colores (blanco o plateado). Esto le permite adaptar orgánicamente la cosechadora al interior de la cocina. Además, la unidad tiene otras ventajas. Por ejemplo, el sistema de control inteligente incorporado le permite rastrear la velocidad de rotación, esto es necesario para lograr el resultado perfecto. La carcasa de aluminio hace que el dispositivo sea ligero y estable al mismo tiempo. El recipiente de acero tiene un gran volumen, lo que facilita la mezcla de una gran cantidad de componentes. El dispositivo tiene un alto grado de protección. Proporciona un arranque suave del motor, una parada y una interrupción en el funcionamiento en caso de sobrecalentamiento, apagado si la cubierta protectora se abrió accidentalmente.

Las boquillas adicionales con las que está equipado el dispositivo merecen una atención especial:

1. Batidor esférico profesional que capta aire durante el funcionamiento para saturar la masa de oxígeno.
2. Gancho para hacer masa espesa.
3. Boquilla en forma de K para mezclar masa.

• alta eficiencia;
• la seguridad;
• Bonito diseño;
• funciones automáticas de seguimiento del trabajo;
• fiabilidad del trabajo.

:

• no.

Kitchenaid 5KSM3311X

Una batidora casera planetaria fabricada en EE. UU. cuesta 51 000 rublos. Ocupa una posición de liderazgo en la parte superior de este tipo de dispositivos para el hogar. El diseño brillante y digno y las altas características técnicas le permiten mantenerse en la cima en todas las clasificaciones. El dispositivo es versátil debido a las diversas funciones que puede realizar. Puede amasar cualquier tipo de masa y conectar varias boquillas que se pueden comprar por separado, y hay más de 10. El modelo no es solo una batidora de masa, sino que gracias a dispositivos adicionales puede convertirse en una picadora de carne, cortador de verduras , exprimidor. El volumen del recipiente es pequeño, solo 3 litros. Gancho de aluminio revestido de nailon para amasar masa de levadura.

El dispositivo tiene excelentes contornos. Una variedad de colores le permite elegir el producto preferido que complementará cualquier interior. El juego incluye un libro de cocina con recetas interesantes. Según las opiniones de los clientes, este modelo es el mejor en la categoría de amasadoras caseras.

• multifuncionalidad;
• bonito diseño;
• fiabilidad.

:

• precio alto.

Conclusión

Con la adquisición de diversos electrodomésticos se facilita mucho la vida, aparecen nuevas oportunidades. El proceso de cocinar se convierte en una actividad apasionante. Se reduce el tiempo de las operaciones preparatorias para hornear, se puede gastar de manera útil, por ejemplo, jugando con un niño o viendo su serie de televisión favorita.