Valoración de las mejores thermomixes para 2022

Thermomix, ¿qué es? Se trata de un nuevo electrodoméstico de cocina multifuncional, cuya aparición ha producido un efecto revolucionario en la cocina, cambiando las ideas habituales sobre la cocina. Este último dispositivo combina las funciones de los electrodomésticos de cocina populares, como la picadora de carne, el rallador, la licuadora, el molinillo de especias y otros.

Más sobre termomixes

El Thermomix reemplaza estos dispositivos consigo mismo, ya que es capaz de realizar las siguientes tareas:

• pesar;
• látigo;
• mezcla;
• moler;
• moler;
• amasar;
• calor;
• freír;
• cocinero;
• cocinar para una pareja.

Este potente procesador de alimentos es fácil de usar y puede ser dominado fácilmente por principiantes, niños y ancianos. La Thermomix simplifica notablemente la cocción, simplificándola, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Tal variedad de funciones le permite preparar fácil y rápidamente salsas, tartas, cereales, verduras, carnes, platos de pescado, sopas, platos dulces, mermeladas, helados.

Ventajas de la Thermomix

Beneficio. Con la ayuda de este procesador de alimentos, se ha vuelto más fácil y rápido preparar alimentos caseros deliciosos y saludables, sin aditivos ni conservantes nocivos. Además, puedes cocinarlo al vapor, lo que te permite ahorrar vitaminas y nutrientes, conservando el color y el aroma del producto. Esta capacidad de la Thermomix atraerá a las personas que llevan un estilo de vida saludable, así como a las que están a dieta.

Velocidad. Con una cosechadora, puede cocinar, hacer otras tareas domésticas: el proceso de cocción está automatizado, no necesita controlarlo, no necesita pasar todo el tiempo en la cocina. Thermomix controla la temperatura de forma independiente, no permite que los alimentos se quemen o hiervan.

Sencillez. El dispositivo está equipado con chips de recetas: simplemente seleccione la receta deseada, prepare los ingredientes necesarios y luego siga las instrucciones en la pantalla a color. Pesaje de productos, tiempo, velocidad, mantenimiento de la temperatura: todas estas acciones las realiza el propio Thermomix. El dispositivo te avisará del próximo paso de cocción con una señal sonora. El control preciso de los modos de funcionamiento y los ajustes de temperatura es conveniente para uso doméstico o profesional: el procesador tiene demanda entre los chefs profesionales.

Rentabilidad. Dado que Thermomix reemplaza fácilmente a la mayoría de los electrodomésticos de cocina, no es necesario comprarlos, almacenarlos ni mantenerlos.

Creatividad.Con una cosechadora, puedes aprender a cocinar nuevas recetas que antes parecían complicadas, experimentar, plasmar tus ideas culinarias.

Accesorios

Para hacer frente a numerosas tareas, el Thermomix está equipado con accesorios adecuados que son fáciles de reemplazar si es necesario.

Cesta de vapor. Diseñado para cocinar al vapor, para guarniciones y también reemplaza un tamiz o colador.

Taza medidora. Con su ayuda, se mide la cantidad correcta de ingredientes y también retiene el calor.

Cuchillo. Corta, muele, remueve, amasa la masa. El cuchillo se puede invertir para revolver suavemente los alimentos delicados sin dañar su estructura. La hoja se puede quitar fácilmente y se puede lavar en el lavavajillas.

tazón para mezclar Fabricado en acero inoxidable, está equipado con un sistema de calefacción inteligente y el volumen del recipiente es de 2,2 litros.

Tapa del recipiente para mezclar. Responsable de la seguridad: el dispositivo no funcionará si la cubierta no está instalada correctamente. Su forma también es adecuada para pesar ingredientes.

chips recetados. Sirven como reemplazo de los libros de recetas habituales.Puede ver, seleccionar recetas con instrucciones paso a paso usando la pantalla.

Boquilla "mariposa". Útil para hacer mousses, salsas, montar claras de huevo y trabajar con otros ingredientes delicados.

Prefijo "Varoma". Un accesorio multifuncional que se puede utilizar para cocinar al vapor al mismo tiempo que se cocina en el bol: el vapor caliente fluye del bol al accesorio. Durante la cocción en el prefijo "Varoma" no es necesario añadir aceite.

Funcional

Una amplia gama de funciones integradas le permite preparar fácil y rápidamente una variedad de platos, ingredientes para ellos, preparaciones.

mezclando Adecuado para amasar masa (arena, galleta, natillas, rico, levadura), cocinar panqueques, panqueques, galletas, pasteles, pasteles. También la mezcla es adecuada para crear crema, yogur, bebidas.

Mezcla. El poder, un cuchillo afilado, varios niveles de velocidad le permiten hacer cócteles, batidos, picar hielo o alimentos congelados.

Peso. Con las básculas integradas, puede pesar con precisión los alimentos incluso durante la cocción: las básculas siempre están activas, independientemente del proceso actual.

Cocción al vapor. El accesorio Varoma, colocado en el vaso mezclador, permite cocinar simultáneamente en el vaso y el accesorio, en el que entra vapor caliente.

Emocionante. El cuchillo Thermomix es capaz de remover los ingredientes en el vaso sin destruirlos. Esta característica elimina la necesidad de pararse en la estufa, revolviendo constantemente el plato.

Flagelación. Con la ayuda del accesorio de mariposa, que está instalado en el cuchillo, puede batir claras de huevo, crema y otros ingredientes en una espuma exuberante.

Emulsificación. Esta función está diseñada para preparar mayonesa, varias salsas, aderezos para ensaladas. Para hacer esto, debe colocar el recipiente medidor en la tapa del recipiente para mezclar, verter el aceite, que se agregará gradualmente a los ingredientes en el recipiente para mezclar.

Molienda Gracias a un potente motor y un cuchillo afilado, la Thermomix es capaz de moler cualquier producto. Usando la función de molienda mono, puede obtener harina, azúcar en polvo, moler café, crear condimentos a partir de especias, hierbas, moler semillas de sésamo, semillas de amapola. El grado de molienda y la velocidad es ajustable en la configuración.

Calentamiento preciso. La función admite un rango de temperatura de 37 grados a 120.Los sensores incorporados mantienen y regulan la temperatura requerida durante la cocción. El ajuste actual se muestra en la pantalla. El calentamiento preciso da un resultado garantizado.

Cortar y moler. La thermomix cortará fácilmente cualquier alimento: carne, cebollas, patatas, zanahorias, frutos secos, hierbas.

Los mejores modelos de termomixes de la marca Vorwerk

termomix tm5

Especificaciones:

Potencia - 500 W;

Velocidad de rotación - 10.700 rpm;

Capacidad del contenedor - 2,2 litros.

Material de la caja: plástico;

Material del contenedor - metal;

Dimensiones sin el prefijo "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Peso sin prefijo "Varoma" - 7,95 kg (prefijo - 0,8 kg);

Control de velocidad suave.

Funcional:

• licuadora;
• mezclador;
• exprimidor;
• molino;
• amoladora;
• picadora de carne;
• amasado de masa.

Incluido:

• boquillas, discos;
• boquilla batidora;
• prefijo "Varoma";
• cesta de vapor;
• espátula con disco protector.

Longitud del cable: 1 m (se proporciona un compartimento para el cable).

El costo promedio es de 45,500 rublos.

Aparato de cocina multifuncional, adecuado para uso doméstico y para uso en producción (cocina de cafetería, restaurante pequeño). Reemplaza fácilmente una serie de electrodomésticos y electrodomésticos de cocina familiares, como:

• fabricante de yogur;
• emulsión o licuadora normal;
• molinillo de café;
• caldera doble;
• balance electrónico;
• picadora de carne;
• cortador de verduras;
• multicocina.

Un procesador de alimentos tan potente le permite ahorrar en la compra de equipos adicionales que, entre otras cosas, ocupan mucho espacio en la cocina. La elección de posibles recetas para cocinar es casi ilimitada. Aquí puedes cocinar los siguientes platos:

• cualquier sopa;
• platos de carne, pescado, verduras;
• guarniciones;
• salsas;
• coronilla;
• puré de patatas;
• almendra garapiñada;
• grano, harina de nuez;
• cremas para tartas, pasteles;
• cualquier tipo de prueba;
• mermeladas, mermeladas y muchas otras recetas.

Con tantas opciones, puedes cocinar todas tus comidas solo en la Thermomix sin estropear los platos. Además de las recetas básicas enumeradas, puede experimentar o usar chips de recetas, un "libro" digital de recetas diseñado para Thermomix. Para ello, seleccione la receta deseada mediante la pantalla táctil a color y siga las instrucciones. El dispositivo indicará de forma independiente el siguiente paso y, al final de la cocción, se lavará solo.

Thermomix TM5 está completamente automatizado: las tapas se abren y cierran solas, el motor está equipado con un fusible que protege contra el sobrecalentamiento, el tiempo, la potencia y la temperatura se pueden ajustar con una sola palanca.

La thermomix puede realizar la mayoría de las funciones al mismo tiempo, por ejemplo, remover y cocinar. Todos los ingredientes se pueden agregar gradualmente sin interrumpir el proceso de cocción. El kit incluye accesorios, boquillas, cuchillas especiales, vasos medidores, tamices. Además, el dispositivo Thermomix TM5 se complementa con una bolsa de marca, con la que es fácil llevar el dispositivo a la casa de campo o llevarlo a una clase magistral.

• pantalla táctil a color brillante;
• interfaz clara;
• los cuchillos no comienzan a funcionar si la tapa no está cerrada;
• control preciso de temperatura y tiempo;
• función de agitación suave, sin dañar los ingredientes;
• ahorro de espacio en la cocina;
• alta velocidad de trabajo;
• diseño moderno y elegante;
• molienda rápida de productos;
• Los cuchillos no requieren afilado.

• alto costo del dispositivo;
• el nivel de ruido está por encima de la media.

termomix tm6

Especificaciones:

Potencia -1 500 W;

Velocidad de rotación - 1.700 rpm;

Capacidad del contenedor - 2,2 litros.

Dimensiones - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Peso - 7, 95 kg;

Control de velocidad suave;

Número de niveles de velocidad - 10;

Protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento;

Modos - pulso, turbo.

Funcional:

• mezclar;
• licuadora;
• peso;
• cocción al vapor;
• molienda;
• emulsificación;
• amasado de masa.

Incluido:

• boquilla "mariposa";
• prefijo "Varoma";
• batidor,
• taza medidora;
• espátula;
• canasta de vapor

Longitud del cable: 1 m (se proporciona un compartimento para el cable).

El costo promedio es de 140,000 rublos.

Thermomix TM6 es el décimo modelo de Vorwerk, equipado con una gran pantalla táctil, fermentación, funciones de cocción lenta. El dispositivo tiene un elemento calefactor y un motor para realizar una serie de funciones en modo rápido o lento. Además, la Thermomix realiza varias tareas a la vez, como mezclar y emulsionar. Las básculas integradas tienen un rango de medición de 1 g a 3 kg (en incrementos de 1 g).

La innovación del modelo TM 6 es el Wi-Fi incorporado, la integración con el servicio en línea Cookidoo, que incluye una enorme base de datos de recetas (más de 50,000 recetas detalladas a todo color) equipada con una búsqueda conveniente. Con la ayuda del servicio Cookidoo, puede recopilar sus propias colecciones de recetas, crear un plan de comidas semanal y crear una lista de compras. Puedes obtener este servicio suscribiéndote. Además, la base de datos de recetas está parcialmente disponible en la versión gratuita mensual. Además del servicio Cookidoo, el dispositivo contiene 200 recetas integradas.

Thermomix TM 6 está hecho de plástico y acero inoxidable, el dispositivo y sus accesorios tienen una construcción sólida, diseñada para un uso regular a largo plazo. El diámetro de la pantalla táctil a color es de 6,8 pulgadas. El recipiente para mezclar está hecho de acero inoxidable. Todos los accesorios son aptos para lavavajillas.

Además de los modos básicos, que prevén la selección de una receta y la cocción guiada paso a paso, Thermomix tiene funciones adicionales:

• modo Turbo;
• amasado de masa;
• limpieza preliminar;
• agua hirviendo;
• cocción lenta y otros.

La interfaz es simple, clara, guardada, programada y las recetas usadas recientemente se pueden encontrar en el menú principal. Búsqueda, configuración, ayuda, manual de instrucciones también se encuentran aquí. Puede buscar recetas por categoría, ingredientes o ingredientes específicos.

La Thermomix TM 6 completará rápidamente las tareas más tediosas o de precisión, como pesar o medir la cantidad adecuada de ingredientes, acelerando el proceso de cocción.

• velocidad de cocción;
• facilidad de uso;
• interfaz clara;
• comidas caseras saludables;
• multifuncionalidad;
• calidad del desempeño;
• sentido práctico;
• dispositivo no obsoleto;
• compacidad.

• precio alto;
• control de cada paso.

Termomix TM31

Especificaciones:

Potencia - 1500 W;

Velocidad de rotación - 10.200 rpm;

Capacidad del contenedor - 2l.

Dimensiones: 28,5 cm (ancho) x 28,5 cm (profundidad) x 30 cm (alto);

Peso - 6,3 kg;

Control de velocidad suave;

modo de pulso;

Protección de sobrecarga.

Funcional:

• cocineros;
• pases;
• extingue;
• cocina para una pareja;
• amasa;
• látigos;
• amasa la masa;
• separa los huesos;
• emulsiona;
• hierve el agua;
• autolimpieza;
• cortes;
• fragmentos;
• muele;
• cortes;
• frota

Incluido:

• boquillas;
• cuchillo.

Longitud del cable: 1 m (se proporciona un compartimento para el cable).

El costo promedio es de 65,000 rublos.

La principal diferencia entre este modelo y los anteriores (TM5 y TM6) es la ausencia de chips recetados y la función de cocción controlada. Thermomix TM 31 está diseñado solo para cocción manual. En cuanto a la funcionalidad, este modelo reemplaza 12 electrodomésticos de cocina y muchos dispositivos adicionales. El dispositivo puede reemplazar un rallador, trituradora, molinillo, molinillo de café.

Este dispositivo puede llamarse cocina móvil, puede cocinar sopas, carne, pescado, verduras, platos al vapor, guarniciones, batidos, comida para bebés y mucho más. La Thermomix puede calentar o remover al mismo tiempo, acelerando el tiempo de proceso.

Para una molienda rápida, se proporciona un modo turbo, gracias al cual puede preparar café molido.

Con la ayuda de la boquilla "mariposa" puedes montar claras de huevo y nata. La "mariposa" se pone en un cuchillo y se usa para trabajar con productos líquidos y homogéneos.

El prefijo "Varoma" le permite guisar, escaldar, esterilizar, recalentar, descongelar.

El modo de autolimpieza simplifica significativamente el proceso de cocción: la Thermomix se lava sola con agua caliente y detergente. En caso de contaminación severa, los cuchillos se pueden limpiar a mano, se pueden quitar e instalar fácilmente.

• masa de amasado rápido;
• sustitución sencilla de piezas de repuesto;
• larga vida útil;
• dimensiones compactas;
• mando sencillo;
• una gran cantidad de recetas integradas;
• motor silencioso.

• tazón pequeño para mezclar
• junto con los accesorios ocupa mucho espacio en la cocina;
• precio.

Los mejores procesadores de alimentos, análogos de thermomix.

"Robot Coupé Robot Cocinero"

Especificaciones:

País de origen - Francia;

Número de contenedores - 1;

El volumen del recipiente es de 2,5 litros.

Funcional:

• el calentamiento;
• elección de velocidades;
• accionamiento de velocidad variable.

Velocidad: de 100 a 4500 rpm;

Temperatura de trabajo - +140 grados.

Dimensiones: 52,2 cm (alto) x 22,6 cm (ancho) x 33,8 cm (profundidad)

Peso - 15 kg (embalado).

El costo promedio es de 206,700 rublos.

Máquina de cocina equipada con un elemento calefactor para uso doméstico y profesional. Con la ayuda de "Robot Cook" puedes hacer salsas, picar, moler alimentos, mezclar ingredientes, amasar la masa. La potencia de calentamiento es ajustable hasta 140 grados, con una precisión de un grado. También hay una función de calentamiento intermitente para mantener la comida caliente, cocción lenta.

La velocidad de rotación de las cuchillas alcanza las 4.500 rpm, gracias a lo cual se consigue rápidamente el resultado deseado. La rotación inversa de la cuchilla R-Mix mezcla ingredientes delicados sin comprometer su integridad.

Además, "Robot Cook" tiene recetas integradas para platos clásicos y populares.

• combinando las funciones de varios aparatos de cocina;
• alta velocidad de trabajo;
• precisión;
• funcionamiento silencioso;
• control cómodo y sencillo;
• conjunto de accesorios.

• Dificultad para encontrar repuestos para piezas defectuosas
• precio.

Tauro Mycook Profesional 1.8

Especificaciones:

Pantalla LCD;

Rango de temperatura: 40-120 grados (en incrementos de 10 grados);

Velocidad: de 100 a 8700 rpm;

Número de modos - 10 (+ Turbo-modo);

Diagnóstico automático de fallas;

Capacidad - 1,2 l;

Potencia del motor - 1 800 W;

Potencia del elemento calefactor - 1 100 W (inducción);

Material de la caja: plástico;

Dimensiones: 29 cm (alto) x 35 cm (profundidad) x 27 cm (ancho);

Peso - 7,8 kg.

Incluido:

• recipiente para mezclar con tapa, tapa dosificadora;
• cuchillo;
• espátula para limpiar el bol;
• boquilla para mezclar productos líquidos;
• cesta de vapor;
• canasta de filtro

El costo promedio es de 56,700 rublos.

Mycook Professional 1.8 de la empresa española Taurus es un robot de cocina profesional con calentador de inducción. Confiable, tiene una larga vida útil, lo que le permite usar el dispositivo no solo en la cocina del hogar, sino también en la empresa. Esta es la única thermomix que cuenta con un sistema de inducción sin contacto, por lo tanto, a diferencia de los dispositivos con resistencias tradicionales, Mycook Professional enfría y calienta más rápido. Se instalan dos motores eléctricos separados para accionar las cuchillas y enfriarlas.

La interfaz es simple, intuitiva: con la ayuda de variadores, puede ajustar la temperatura, la velocidad y el tiempo de cocción. Los modos especiales ("Turbo", "Rolling pin") se activan con los botones correspondientes.

El recipiente para mezclar, fabricado en acero inoxidable, está equipado con un asa, una tapa de goma y una escala de medición en el interior. Cuando se abre la tapa, se activan los sensores de seguridad y las cuchillas dejan de girar.

El paquete incluye un tapón dosificador con una capacidad de 100 ml. Se utiliza para añadir ingredientes líquidos durante la cocción. Además del cuchillo, hay un accesorio mezclador para batir crema, emulsionar, amasar mayonesa, mezclar ingredientes.

Para la mezcla manual de productos, se proporciona una espátula, equipada con un aro protector que evita que la cuchilla se toque.El material del que está hecha la espátula de un material elástico que no daña las paredes del recipiente para mezclar.

• cocción rápida;
• una variedad de recetas integradas;
• la capacidad de cocinar alimentos para bebés;
• multifuncionalidad;
• diseño confiable y duradero;
• rentabilidad;
• conveniente pantalla grande;
• Wi-fi incorporado;
• reemplaza la mayoría de los electrodomésticos de la cocina.

• cuerda corta;
• precio.

Supercocinero SC110

Especificaciones:

Material del recipiente - acero inoxidable;

Volumen del recipiente - 2 l;

Número de funciones - 13;

Rango de temperatura: de 40 a 130 grados (en incrementos de 5 grados);

Número de modos: de 1 a 10 (+ modo Turbo);

Dimensiones - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Peso - 5,2 kg;

Pantalla LCD.

Incluido:

• balanzas de cocina "Libra";
• escápula;
• tapón medidor;
• batidora;
• cuchillo;
• vapor "Vapor";
• canasta de vapor

El costo promedio es de 70,300 rublos.

La máquina de cocina multifuncional Supercook SC110 es capaz de realizar 13 tipos de tareas, equipada con un módulo de control Yumi, así como una colección de recetas incorporada. Puede seleccionar la receta deseada de la colección o crear la suya propia usando la aplicación Yumi. Vale la pena hablar sobre el módulo de control de Yumi con más detalle: es la parte principal del dispositivo e integra la aplicación de la aplicación Yumi con el dispositivo. Con Yumi, puedes controlar fácilmente tu thermomix Supercook SC110 usando unos pocos botones para configurar la temperatura, la velocidad y el tiempo de cocción. El módulo Yumi se puede llevar con usted y conectarlo a otra cosechadora Supercook SC110, por ejemplo, en amigos o en una clase magistral.

Durante el proceso de cocción, el dispositivo emite señales de sonido y muestra información sobre el modo actual o el siguiente paso en una pantalla a color.La alta resolución de la pantalla facilita que las personas mayores controlen el dispositivo.

La funcionalidad del dispositivo es amplia y le permite realizar las siguientes tareas:

• cocinar mayonesas, patés, arroces, guisos, salsas, sopas;
• freír pescado, carne, verduras;
• cocinar al vapor con una vaporera Vapore;
• nata montada, mousses y cremas;
• preparar comida para bebés;
• picar verduras y frutas;
• moler nueces;
• mezclar bebidas, cócteles, batidos;
• amasar la levadura y la masa rica;
• hacer azúcar en polvo
• verduras ralladas, queso duro, chocolate.

Además, el Supercook SC110 está equipado con una báscula de cocina Libra especialmente diseñada para este electrodoméstico. Gracias a las almohadillas de goma en la parte inferior, la báscula se sujeta de forma segura al dispositivo, no necesita un lugar separado para el almacenamiento. La precisión de pesaje es de 1 gramo y el peso máximo es de 5 kg.

• muchas funciones en una cosechadora;
• la preparación es rápida, sencilla;
• el dispositivo no ocupa mucho espacio;
• comida sabrosa y saludable;
• ahorra electricidad;
• cómodo y bonito diseño.

• fuerte vibración durante el amasado;
• precio alto.

El Thermomix multifuncional y de alta tecnología de la empresa francesa Vorwerk, así como sus populares análogos, se utilizan en cocinas profesionales, de autor y en el hogar. El dispositivo es adecuado para su uso en producción, ya que su diseño hace frente fácilmente a la alta carga diaria.

Con este electrodoméstico de cocina, no hay necesidad de almacenar una variedad de electrodomésticos. La Thermomix reduce significativamente el tiempo de cocción, automatizando completamente el proceso, facilitando así la vida de las amas de casa.