¿Quieres ganar masa muscular o, por el contrario, perder peso? En este caso, la nutrición deportiva se convertirá en tu ayudante indispensable. Para obtener la misma cantidad de nutrientes que contiene la nutrición deportiva, debe comer alrededor de 4 kilogramos de carne de res y media docena de huevos de gallina al día; casi nadie dominará esa dieta.
Las principales ventajas del uso de la nutrición proteica incluyen una buena digestión, absorción y saturación con proteínas y micro y macro elementos útiles, así como la comodidad y la facilidad de uso. Existe una gran variedad de suplementos deportivos, y algunos de ellos están hechos a base de compuestos químicos. En este artículo, nos centraremos en productos naturales de origen animal o vegetal: proteínas.
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Esta es una proteína de absorción lenta por el organismo, de composición química compleja, que se encuentra en la leche y sus derivados. Se presenta en forma de caseinato de calcio (un compuesto de sales de calcio con caseína). Se utiliza no solo en la industria alimentaria, sino también en medicina, dermatología e incluso en la producción de pegamentos, pinturas y plásticos. La principal diferencia con otros tipos de proteínas es su lenta absorción durante muchas horas. Por ello, es preferible tomar caseína antes de acostarse. El cóctel está hecho a base de agua, pero se producirá una absorción más prolongada cuando se diluya con leche.
La proteína de vacuno se elabora a partir de carne bovina por hidrólisis. La ventaja del producto terminado es el bajo contenido de grasas y colesterol, así como la ausencia total de gluten y lactosa. Contiene una gran cantidad de creatina, un aminoácido implicado en el metabolismo energético.
El suplemento animal se absorbe en media hora y las microfibras de celulosa reducen el apetito, lo que puede utilizarse para corregir el peso. Es mejor tomarlo por la mañana con el estómago vacío o por la mañana. Si lo usa antes del entrenamiento, debe hacerlo una hora antes del comienzo. La desventaja de la proteína de res es el alto costo debido a la materia prima.
El suplemento de huevo se obtiene a partir de huevos enteros, que pasan por varias etapas de procesamiento:
La proteína es 100% albúmina y la yema contiene 7 aminoácidos. Para ganar masa muscular se puede consumir un suplemento de huevo en cualquier momento del día. Este producto es completamente digerido por el cuerpo y da una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
Es un producto del procesamiento profundo de la soja. Por propiedades, se acerca al suero, pero la diferencia radica en la ausencia de lactosa en su composición y la posibilidad de uso por parte de vegetarianos. También fortalece el tejido óseo y reduce los niveles de colesterol en la sangre.
El contenido de proteínas es de aproximadamente el 94%, lo que le permite desarrollar y reparar rápidamente los músculos, y también aumenta la actividad física y la resistencia. Las mezclas de soja deben tomarse a razón de 2 gramos por 1 kilogramo de peso corporal. El mejor momento para tomarlo es inmediatamente después del esfuerzo físico, y los días de descanso se toma entre comidas a lo largo del día. Para mejores resultados, debe tomarse con caseína o proteína de suero.
La mezcla se obtiene a partir del suero de leche, que se forma durante la producción de quesos en la etapa de fermentación de la leche. Hay varios tipos de mezclas de suero, cuyas diferencias se basan en los métodos de producción:
Muy a menudo, la proteína se confunde con los anabólicos y se considera dañina. Pero, de hecho, las proteínas no tienen nada que ver con los esteroides. Los esteroides ayudan a construir músculo muy rápidamente y lograr un cuerpo esculpido, pero al mismo tiempo tienen un efecto extremadamente negativo en el cuerpo humano, hasta la muerte. Después de todo, la proteína es un producto de origen natural y los esteroides son sustancias químicas. Todo está claro con los esteroides, ahora echemos un vistazo más de cerca a los aspectos positivos y negativos de tomar suplementos deportivos.
Entre la gran cantidad de fabricantes de suplementos deportivos, es bastante difícil para un principiante encontrar la proteína adecuada para él, y decidimos hacer una lista de las mejores proteínas de suero en 2022.
La nutrición se ha hecho un hueco durante mucho tiempo en la lista de los mejores fabricantes de nutrición deportiva. Nutrición Prostar es un aislado de suero de leche que, además de proteínas, incluye calcio, sodio, hierro, vitamina A, colesterol y una pequeña cantidad de hidratos de carbono y grasas, 2 g. y 0,5gr. En consecuencia, con la expectativa de una porción del polvo.
Modo de empleo: 1 a 3 veces al día, dependiendo de la frecuencia de actividad física. Se coloca una porción del polvo en un recipiente con una cuchara dosificadora, luego se vierten 240 ml de leche o agua, para que quede más espeso se puede reducir la cantidad de líquido. Luego batir con una batidora para una mejor mezcla.
R-Line Whey está diseñado para compensar la falta de proteínas durante el entrenamiento intenso. En el caso de una deficiencia de esta sustancia, los procesos de recuperación y crecimiento del tejido muscular se ralentizan y el rendimiento del atleta disminuye. Los productos están elaborados por el método de ultrafiltración, lo que favorece una rápida absorción.
Una porción de productos R-Line contiene aminoácidos y carbohidratos (además, dos tipos con diferentes tasas de absorción) en una proporción de 5 a 1, así como 2 g de grasas, calculado por una porción del producto - 45 g. Además de los componentes principales, la mezcla está enriquecida con complejo mineral y vitamínico. Para preparar un cóctel, debe mezclar la porción medida con 300 ml de leche, u opcionalmente con agua. Se recomienda tomar 1 hora antes del entrenamiento.
El fabricante garantiza que Myprotein Impact Sports Blend le proporcionará a su cuerpo la gran cantidad de proteína que necesita para la actividad de todo el día. Una porción contiene 21 gramos de proteína, 1 y 1,9 gramos de carbohidratos y grasas. Valor energético - 103 kcal. También contiene glutamina y BCAA en la cantidad de 3,6 y 4,5 gramos, respectivamente, lo que ayuda a ganar masa muscular rápidamente.
Es mejor tomar este suplemento dentro de una hora de un entrenamiento disolviendo el polvo en su bebida favorita.También se puede consumir a lo largo del día para reponer la deficiencia de proteínas.
La mezcla de proteínas del fabricante Geneticlab contiene todos los aminoácidos necesarios y vitaminas y suplementos útiles. El fabricante cuenta con su propio laboratorio farmacológico, que asegura productos de alta calidad y regula la composición de la proteína. El valor energético de una ración es de 121 kcal. Una porción de 30 gramos contiene 3 gramos de grasa y carbohidratos, así como 22 gramos de proteína.
El método de aplicación no difiere del resto de los participantes de calificación. Se toman 2 porciones del polvo con una cuchara dosificadora, se agita, se puede agitar con una coctelera y pasados unos minutos es recomendable volver a agitar. Es mejor tomar durante el ejercicio intenso y como complemento de la dieta en el modo habitual.
Protein 80 es un producto de nutrición deportiva bielorruso de Belfitness. Proteína de suero económica con 26,5 g de proteína por ración de polvo y un valor energético de 130 kcal. La composición incluye 3 g de carbohidratos y 5 g de grasa, así como los elementos necesarios para el cuerpo: potasio, sodio y hierro. Aproximadamente 26 porciones por paquete de 900 gramos de concentrado de proteína de suero. Vida útil de hasta 9 meses, lo que indica la presencia de solo ingredientes naturales en la composición.
El método para preparar un cóctel es simple: mezcle de 3 a 5 cucharadas de polvo en una coctelera y vierta jugo, leche o agua. Es mejor tomarlo por la mañana o después de un entrenamiento. Adecuado como tentempié durante un largo descanso entre comidas, por ejemplo, en la carretera.
En la producción de Whey Shake, solo se utilizan materias primas no desnaturalizadas. Esto significa que la proteína no sufre degradación bajo la influencia de productos químicos y temperaturas elevadas, por lo que pierde la mayoría de sus propiedades útiles. Una porción del polvo es de 30 gramos y contiene 3 gramos de carbohidratos y 1,5 gramos de grasa. Contenido calórico - 120 kcal. También contiene oligoelementos útiles hasta un 15% de la ingesta diaria normalizada.
Para preparar, mezcle una porción de proteína con líquido, agite bien y beba. Para aquellos que necesitan una dosis reducida de proteínas, tome 15 gramos. Se recomienda tomar por la mañana. El paquete contiene polvo para 76 porciones.
Un fabricante nacional de suplementos deportivos produce proteína de suero con un contenido de proteína del 80%. Una ración, además de vitaminas y minerales (aproximadamente el 10% del requerimiento diario), contiene 16 gramos de carbohidratos y 22 gramos de proteína. El aspartamo se utiliza como edulcorante.
Preparación de la solución: tomar 40 gramos de polvo y diluir con 200 ml de leche o agua, no hay cuchara dosificadora, así que aproximadamente 4 cucharadas.Consumir entre comidas o antes y después del ejercicio en el gimnasio.
La proteína de suero del fabricante nacional Pure Protein es un concentrado y consta de un 80% de proteína. La composición incluye germen de trigo, así como fructosa y edulcorante, sucralosa. El valor nutricional de una ración es de 129 kcal, con proteína - 21 gy grasas y carbohidratos 2,6 gy 3 g cada una. Una ración son 30 gramos, un paquete es suficiente para 76 comidas. Se aconseja tomar 2-3 veces al día, entre comidas o con referencia al entrenamiento.
Al comprar proteínas, asegúrese de prestar atención a su composición y la cantidad de grasas y carbohidratos. En productos de calidad, esta cifra no debe superar el 3-4%. Para una mejor absorción, la presencia de fibra dietética será una ventaja. Algunos fabricantes ofrecen nutrición deportiva multicomponente, lo que garantiza que el cuerpo esté saturado no solo con proteínas, sino también con elementos útiles y vitaminas. También tenga en cuenta el punto importante de que beberá un cóctel todos los días, por lo que debe abordar la elección del sabor a fondo.
Marca | El peso | Precio |
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Nutrición definitiva Prostar 100% | 2,27 kg | de 1190 a 3099 rublos |
Suero de línea R | 1,0 kg | de 760 a 1330 rublos |
Proteína de suero de impacto Myprotein | 1,0 kg | de 1400 a 1790 rublos |
Geneticlab Nutrición Whey Pro | 1,0 kg | de 1040 a 1512 rublos |
Proteína de suero de leche de culto 80 | 0,9 kg | 1899 frotar |
Batido de suero SynTrax | 2,27 kg | de 2100 a 2999 rublos |
XXI Poder | 0,8 kg | 794 frotar |
Proteína pura de suero de leche | 2,1 kg | de 1760 a 2449 rublos |