Ranking de las mejores salsas barbacoa para 2022

Como saben, la salsa le da a los platos un sabor picante. Es por eso que se agrega al cocinar carne, pescado, verduras. La barbacoa también tiene sus propias salsas, gracias a las cuales el plato se vuelve aún más sabroso. Lo principal es elegir productos de alta calidad que no solo sean populares entre los clientes, sino también muy apreciados por los expertos.

¿Cómo elegir una salsa de calidad?

Es necesario prestar atención a varios criterios. Es en ellos que los expertos aconsejan centrarse.

Constantemente aparecen nuevos productos en el mercado, pero también se venden productos que han sido probados a lo largo de los años. ¿A qué prestar atención en primer lugar? Los siguientes criterios de selección se consideran básicos.

Variedades y composición.

Una salsa es un condimento líquido de varios componentes que puede realzar el sabor de un plato o guarnición. Los hace más apetecibles. El aceite, el vino, el vinagre, el caldo, la leche, la crema agria, el jugo de frutas y bayas se utilizan como base para la salsa.

Los beneficios de los productos pueden variar según la composición. Con la ayuda de especias picantes, se inhibe el crecimiento de parásitos en el tracto digestivo. Gracias a los aceites, el cuerpo recibe vitamina E y ácidos omega. La soja tiene un efecto sedante, ayuda con la aparición de edemas, espasmos musculares, dermatitis.

¿Qué son las salsas? Dependiendo de la composición, se dividen en los siguientes tipos:

1. Aceite. Estos incluyen mayonesa, tartar, remoulade. Ideal con pescados, carnes, mariscos.
2. De los ingredientes triturados: salsa, pesto, boloñesa. Armoniza perfectamente con sándwiches, pasta.
3. Agudo. Esto es chile, adjika, rábano picante. Necesario para crear adobos para carne.
4. Dulce. Se dividen en chocolate, caramelo, vainilla, fruta. Se utilizan para decorar postres.

El valor nutricional de cada producto varía según el tipo de producto. Más rellenos difieren en consistencia: líquido, espeso, viscosidad media. Según el régimen de temperatura, son fríos y calientes.

El aderezo puede contener diferentes hierbas: laurel, pimienta, ajo, cardamomo, perejil. Se les agregan verduras: cebollas, tomates, champiñones. Las salsas más famosas incluyen mayonesa, ketchup, soja, tartar, tabasco.

Qué salsa es mejor comprar depende de las preferencias personales. También puede preparar un aderezo casero, que se considera de la más alta calidad y más delicioso. No es difícil hacer esto, ya que cada receta tiene instrucciones paso a paso. Además, si cocina el plato usted mismo, resulta aún más natural.

botella y tapa

Todos los mejores fabricantes producen productos en botellas de vidrio. Es aconsejable elegir un contenedor de este tipo. Conservan los beneficios, el sabor y el aroma. Pero todo esto se pierde cuando se vende en envases de plástico.

La tapa de plástico solo es adecuada para salsas de soya, ya que tienen mucha sal y el aire que ingresa debajo de la tapa no dañará el producto. Las salsas de verduras solo se pueden proteger con una tapa de metal.

Algunos consejos lo ayudarán a elegir productos de muy alta calidad. Presiona el centro de la tapa con el dedo. Es importante que no haya algodón. Si se escucha, entonces el paquete no se considera sellado. Y el relleno puede estar dañado.

Los productos de calidad se preparan utilizando un método caliente. Luego se embotella. Después del enfriamiento, el volumen del relleno será menor y aparecerá un vacío en el espacio libre. Gracias a él, la membrana de la tapa se dibuja hacia adentro. Por lo tanto, no hay algodón.

Pero aquí también hay que tener cuidado. Algunos fabricantes utilizan tapas de metal duro que no desprenden algodón incluso cuando el recipiente está abierto. Y es difícil determinar la estanqueidad.Estos párpados se ven lisos y planos.

Los errores en la selección pueden afectar negativamente a la salud. Solo con un enfoque cuidadoso será posible comprar un condimento seguro. También es recomendable estudiar la calificación de las estaciones de servicio de barbacoa de calidad.

Etiqueta

Como aconsejan los expertos, asegúrese de leer la descripción y composición del producto. Los productos de calidad no contienen colorantes ni sabores artificiales. La composición debe contener ingredientes naturales: verduras, especias.

Entonces, por ejemplo, es importante que no haya maní en la salsa de soya, de lo contrario será un aderezo de maní. Si este producto es natural, entonces consiste en:

• soja;
• maíz;
• trigo;
• sal;
• Sáhara;
• vinagre;
• especias naturales

Al elegir un aderezo de soya, debe observar el contenido de proteínas. Las salsas naturales de alta calidad incluyen proteínas en una cantidad de 6-8%. Este indicador se considera el más aceptable.

La cocción debe hacerse por fermentación natural. Si no hay información sobre esto en la etiqueta, esto significa que, muy probablemente, se hace de manera diferente. Es probable que el producto se haya obtenido por dilución de concentrado de soja o por hidrólisis ácida.

inspección visual

Al elegir productos en envases sellados, es difícil evaluar su apariencia. Pero los aderezos de alta calidad se envasan en botellas incoloras y transparentes. Esto indica que el fabricante no oculta nada. La botella debe sostenerse a la luz.

Es importante que la salsa tenga un color natural. Los ricos tonos anaranjados de las salsas de tomate y pimiento se obtienen con la ayuda de colorantes. Si hay trozos de verduras en el interior, la verificación se simplifica. Es importante que sean de su color natural.Si son de un tono diferente, entonces la composición contiene un tinte artificial.

Si se elige la salsa de soja, entonces es más difícil determinar la verdad. La botella debe girarse en tus manos, mirando a la luz. Los aderezos naturales pueden tener un color marrón claro. También se permite una vista transparente.

Las mejores salsas barbacoa suaves

Los tipos suaves tienen un sabor agradable. Son ideales para barbacoas, dando a los platos un aspecto y sabor picante.

Santa Maria

Producido en Suecia. Se fabrican de acuerdo con todas las normativas de la UE. Y dado que la venta se lleva a cabo en la Federación Rusa, existen certificados locales. Los productos se pueden comprar no solo en la tienda en línea, sino también en casi todos los supermercados.

Después de abrir la botella, se siente un aroma agradable notable. El sabor también es agradable. Aunque algunos compradores lo consideran dulzón. Esto solo será una desventaja para aquellos que prefieren platos picantes.

Los aderezos se venden en prácticos frascos de vidrio. Son espesas, por lo que el consumo es muy lento, no se necesita más de ½ cucharadita por plato. El producto está sellado herméticamente, equipado con un "sello" protector. El fabricante ofrece productos seguros y de alta calidad. La tapa tiene un práctico dosificador.

• botella conveniente;
• la presencia de un dispensador;
• agradable sabor y aroma;
• consistencia espesa;
• buena composicion

• sobrecargar.

Barbacoa de pimientos ahumados Kuhne

El volumen de 1 botella de vidrio es de 235 ml. Esta es una clásica salsa de tomate con pimientos ahumados que es perfecta para barbacoas. Además del ingrediente principal, contiene azúcar, pimentón, melisa, especias y humo. Gracias a esta composición, se garantiza un sabor agradable del plato terminado.

Este tipo de aderezo va bien con costillas de cerdo y bistecs. Este producto de fabricación alemana se ha ganado la confianza de los clientes por su alta calidad y agradable sabor. Se puede pedir en línea o comprar en una tienda normal.

• alta calidad;
• composición segura;
• sabor agradable;
• botella fiable.

• no contiene grasa.

Barbacoa de arándanos Kuhne

Elaborado con jugosos arándanos importados de América del Norte. Por lo tanto, el aderezo tiene un agradable aroma a bayas, que se ve reforzado por las especias: sal marina, pimienta negra, pimentón. Se puede elegir el condimento para cocinar costillas ahumadas y carnes a la parrilla.

La forma de liberación del producto es una botella de vidrio, que debe almacenarse a una temperatura de +6 a +25 grados. La consistencia de este condimento es líquida. Y dado que el grado de picante es bajo, los productos son ideales para los amantes de los platos sabrosos.

• embalaje de calidad;
• buena composición;
• la seguridad;
• bajo en calorías.

• no detectado.

Barbacoa Heinz

Las salsas de este fabricante tienen demanda no solo por su alta calidad. También son asequibles. Según las opiniones de los clientes, les gustan los productos debido a la composición segura. Es conveniente utilizar el envase añadiendo la cantidad justa de condimento.

Según el fabricante, no hay conservantes, colorantes artificiales ni OMG en la composición. La base son los tomates. Y según su finalidad, es más adecuado para carnes que se cocinan a la parrilla.

• composición segura;
• falta de conservantes;
• Precio pagable;
• uso conveniente

• no detectado.

Sr. Djemius ZERO

Según los compradores, esta es una de las mejores salsas para barbacoa. El plato con él resulta apetitoso. Al mismo tiempo, el condimento no contiene azúcar, una gran cantidad de grasas y carbohidratos. Todas las ventajas presentadas hacen que este tipo de llenado tenga demanda entre los consumidores.

La base incluye hierbas naturales, tomates, especias. Se puede elegir para platos de carne y como adobo. Ella tiene excelentes características en cuanto a embalaje. Se vende en una botella de vidrio resistente.

• composición segura;
• Precio pagable;
• botella duradera;
• gusto agradable

• extraviado.

Agudo

La salsa picante original se obtiene agregando ajo, pimienta, especias. Solo se adaptará a los verdaderos conocedores de tales productos. Los platos con esta especia son ricos y fragantes. Los mejores se enumeran a continuación.

Mivimex

Incluye pimienta y ajo, lo que explica el alto nivel de picante. La salsa de soja se puede elegir para platos de carne y pescado. Su material de embalaje es de plástico. Se trata de un bote de 200 ml, que, una vez abierto, se aconseja dejar en la nevera.

La consistencia del condimento es espesa. El sabor es agradable, al igual que el aroma. La barbacoa con esta salsa es increíble. Según las revisiones, los productos también tienen demanda debido a su costo asequible. Su precio promedio es de 55 rublos.

• rico sabor;
• consistencia aceptable;
• Precio pagable.

• no.

Alimentos de la tierra de fuego

Esta es una salsa picante para carne, que se vende en frascos de vidrio confiables. La base son los tomates, pero se agregan muchos más ingredientes: azúcar, miel, vinagre de malta, cebolla, ajo. Difiere en consumo económico, sabor agradable.

Basta con añadir un poco de aliño para que la carne adquiera un sabor picante. Por lo que es un producto indispensable para los picnics. En casa, el condimento se puede almacenar durante un año.

• embalaje fiable;
• composición óptima;
• consumo económico;
• gusto agradable

• mejor no usar para pescado.

Encona tejano

El vinagre, la mostaza, el ajo y el chile proporcionan una fuerte nitidez. También en la composición hay cebollas, pasta de tomate, jarabe de azúcar. Todo esto hace que el producto sea agradable al paladar. La barbacoa es picante y sabrosa.

Incluso los condimentos económicos pueden ser deliciosos. Este es exactamente el caso de la marca Encona. Está destinado a hamburguesas, comida vegetariana, segundos platos, snacks. Por su consistencia líquida, el condimento hace que el asado sea suave y agradable al paladar.

• rica composición;
• aroma agradable;
• amplio propósito.

• la presencia de un conservante.

Pearl River Bridge Chili linterna amarilla

Esta es una salsa china picante que va bien con varios segundos platos calientes. Pero sobre todo es adecuado para la carne. El plato con él se vuelve mucho más original.

La consistencia es espesa, y su sabor tiene notas “fermentadas”, hay una agradable nitidez envolvente. Para las personas que no están acostumbradas a comer esto, el condimento les parecerá muy picante.

• consistencia espesa;
• sabor agradable;
• tarro confiable;
• precio bajo

• no detectado.

Hamburguesa estilo Kuhne Chipotle

El aderezo es adecuado no solo para hamburguesas, sino también para barbacoas. Tiene pimientos picantes y cebollas rojas, lo que le permite darle al plato un sabor armonioso.Este condimento será una maravillosa adición a un plato a la parrilla.

Producido en botellas de vidrio confiables, que están selladas herméticamente. La base es puré de tomate, pero hay muchos ingredientes adicionales. Entre ellos hay especias, pimentón, vinagre, que le da un sabor muy picante.

• rica composición;
• sabor picante;
• embalaje fiable;
• Precio pagable.

• extraviado.

Moderadamente aguda

Estos productos pueden contener varios ingredientes. Los condimentos moderadamente picantes son considerados los más queridos por una gran cantidad de personas. Con su ayuda, la carne y el pescado se vuelven mucho más sabrosos. Al mismo tiempo, no hay una nitidez fuerte, que muchos no toleran.

CHIN-SU

Esta es una salsa de soja vietnamita que tiene un sabor agradable y un precio asequible. Será una adición maravillosa no solo para ensaladas, sushi, pizza, sino también para platos de carne. El condimento se vende en una pequeña botella de plástico con dosificador, lo que facilita su uso.

El consumo de aderezo es económico: solo se necesitan un par de gotas para que la carne adquiera un sabor rico y completamente diferente. No es demasiado salado, pero tampoco es dulce. Lo principal es apegarse a la medida.

• bajo costo;
• sabor agradable;
• uso conveniente;
• consumo económico.

• la presencia de colorantes, sabores.

Cocina Barbacoa

Un condimento picante medio con una consistencia fina es una excelente opción para la barbacoa. Con él, el plato adquiere un aroma especiado. Y esto está asegurado gracias al whisky bourbon y la pimienta ahumada.

Aunque el puré de tomate se considera la base, hay muchos otros ingredientes en la composición. Estos son whisky, cebolla, jarabe de azúcar, jugo de manzana, perejil.Gracias a esto, se proporciona un rico aroma que le da a la barbacoa un picante especial.

• embalaje fiable;
• rica composición;
• apto para diferentes carnes;
• consumo económico.

• extraviado.

Vifón

El condimento de soja vietnamita es ideal para pizza, hamburguesas, carne. Con él, el plato principal será más sabroso. Puedes hacer adobos con él. El sabor del aderezo es rico, el aroma es agradable.

Debe tenerse en cuenta que la composición contiene conservantes, colorantes, estabilizadores. Aunque estos componentes no se consideran muy dañinos, no debes consumirlos en grandes cantidades. Es importante ceñirse a la medida.

• bajo costo;
• sabor agradable;
• botella confiable;
• hermoso color natural;
• versatilidad.

• composición no muy útil.

KOUMORI

La salsa de soja se vende en botellas de plástico de 250 y 1000 millones, es un envase económico. El producto tiene un color marrón rojizo, una consistencia líquida. Según los usuarios, es salado, por lo que ½ cucharadita es suficiente para el plato. El sabor y el aroma son agradables.

Pero la composición no es muy buena: además de soja, contiene conservantes, potenciadores del sabor, colorantes y estabilizantes. Quizás sea por ellos que el producto tiene un sabor agradable.

• Precio pagable;
• embalaje conveniente;
• rico sabor;
• versatilidad.

• la presencia de conservantes, colorantes.

Rioba

Esta salsa se vende en envases de 30 g, un sobre es suficiente para 1 comida. Por lo general, estas salsas se compran para restaurantes y cafeterías, aunque también se pueden usar en casa.

La salsa tiene un sabor agradable con acidez, aroma pronunciado y color natural.Tiene una consistencia normal: no es espesa ni líquida, por lo que es conveniente añadirla a los platos. La composición es bastante segura, pero hay un conservante.

• precio aceptable;
• embalaje conveniente;
• aroma agradable.

• la presencia de un conservante.

Dulce y picante

Estos condimentos son ideales para barbacoas. Gracias a su sabor dulce-picante, son agradables y picantes. Los platos con ellos se saturan.

tallo de bambú

Este condimento "transformará" perfectamente el sabor de la carne, el pescado y los mariscos. Se suministra en botellas de plástico originales. Este es un condimento líquido, pero tiene un consumo económico.

Las opiniones de los compradores sobre este producto difieren: algunos creen que es delicioso y el mejor, mientras que otros están confundidos por el aroma, creyendo que es fuerte. Pero es importante mencionar la composición: la salsa incluye conservantes.

• precio bajo;
• embalaje atractivo;
• uso conveniente

• a algunos no les gusta el olor;
• presencia de conservantes.

buzdyaksky

La famosa salsa americana tiene un sabor picante ahumado. Combina bien con bistecs, hamburguesas y sándwiches. Sobre su base se elaboran alitas y costillas a la barbacoa.

La base es la pasta de tomate, pero además de esto, se agregan varias especias, vinagre, tinte y saborizantes. Los productos se suministran en un frasco de vidrio normal. Se puede almacenar en casa a temperaturas de hasta +20 grados.

• tarro conveniente;
• sabor picante;
• universalidad;
• Precio pagable.

• la presencia de conservantes y sabores.

Kikkomán

Los productos están hechos con una tecnología especial, por lo que se reduce el contenido de sal. Puede ser elegido con seguridad por personas que, por razones de salud, no pueden comer muchos alimentos salados.Solo un par de gotas son suficientes para revelar el sabor del plato.

Pueden llenar diferentes productos: desde carne hasta arroz. Se agrega a platos japoneses, coreanos. El condimento tiene un aroma delicado y un sabor ligeramente picante.

• práctico dispensador;
• gran calidad;
• aroma agradable.

• precio alto.

Pimentón a la parrilla Kuhne

La salsa de tomate será una gran adición a la parrilla. Contiene pimentón, comino negro, pimienta negra. Va bien con carnes y verduras a la parrilla, haciéndolas ricas en sabor.

Aunque el puré de tomate se considera la base, también se le añaden otros ingredientes. Estos son pimentón, azúcar, hierbas, especias. Todo esto hace que el plato terminado no solo sea agradable a la vista, sino también muy sabroso.

• rica composición;
• universalidad;
• jarra fuerte;
• consumo económico.

• sobrecargar.

Señor. Djemius ZERO Sweet Chili Bajo en Calorías

El producto se considera tradicional en la cocina tailandesa. Esta es una salsa sabrosa que es baja en calorías. La composición contiene chiles, ajo, especias.

Tal producto es adecuado no solo para mariscos, sino también para carne. Además tiene otras características: no contiene grasas, gluten ni OMG.

• rica composición;
• universalidad;
• tarro práctico;
• ausencia de transgénicos.

• no detectado.

Conclusión

¿Qué empresa es mejor comprar? Barbacoa compra una variedad de salsas. Algunos prefieren condimentos fuertemente picantes, mientras que otros son dulces.