Desde la antigüedad, todos conocen la actitud de los chinos hacia el consumo de té y el proceso de elaboración. Esto no es solo un procedimiento ordinario, sino toda una ceremonia. Se basa no solo en el proceso mismo de elaboración de esta extraordinaria bebida, sino también en la elección de una variedad de té que sea adecuada para esta ocasión en particular. Distinguidos por una excelente salud y longevidad, los habitantes del Imperio Celestial saben mucho sobre los beneficios de la bebida y saben elegirla. Ahora te presentamos esta información y las mejores variedades de té verde.
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Aunque las variedades de té negro son muy populares y tienen una gran demanda entre los consumidores, y también tienen excelentes propiedades tónicas, no se deben descuidar las opciones de té verde. Después de todo, tiene un espectro de acción más amplio en el cuerpo humano. Es especialmente útil para personas que padecen determinadas enfermedades, como:
No en vano, los chinos son considerados la nación más saludable al beber una bebida diaria de hojas de té verde. En lugar de medicamentos creados químicamente, prefieren el "almacén" vegetal natural de vitaminas, macro y microelementos útiles.
Considerado una panacea para muchas dolencias, el té verde contiene 500 elementos químicos. Algunos de ellos son: potasio. calcio, fósforo, sodio, silicio, magnesio, manganeso, hierro, flúor, yodo, cobre y otros. El grupo de vitaminas es P, C, B.
La bebida verde también contiene cafeína, que forma parte de la teína, que es la responsable del estado vigoroso del organismo.Pero, como aconsejan los profesionales, para obtener tal bebida, debe prepararse correctamente.
La combinación de cafeína con los antioxidantes que se encuentran en el té verde y un poco de ejercicio es una de las formas más efectivas para perder peso.
Los macro y microelementos que componen las hojas utilizadas para hacer la bebida verde pueden ayudar a mejorar la inmunidad, mantener la piel, las uñas y el cabello en excelentes condiciones.
Pero los polifenoles contenidos en el té ayudan a mantener el corazón en condiciones de funcionamiento y fortalecen los vasos sanguíneos.
Con un ligero aumento en la presión arterial, una bebida verde puede ponerla en orden por completo en un corto período de tiempo. Pero esto no se aplica a las personas que sufren de presión arterial alta crónica.
Incluso para pacientes con enfermedades crónicas, el uso de infusión verde solo beneficiará.
El tipo de bebida verde más elitista y cara se considera de hoja grande. Es una hoja grande e idéntica, sujeta a cierta oxidación y secado. Se recolecta en regiones ecológicamente limpias en primavera. Es la colección de primavera que tiene un ligero aroma a verano, de sabor dulzón con un ligero amargor. La presencia de cogollos sin soplar (las llamadas puntas) y hojas jóvenes habla del elitismo del té, su alta calidad. Cuantas más puntas contenga, mayor será el costo de esta variedad. Otro sello distintivo de la calidad superior del té verde de hoja grande es la integridad de las hojas. Pueden ser torcidos o parejos, pero siempre macizos. Por lo tanto, los expertos chinos recomiendan que los gourmets refinados paguen un poco más, pero compren tal variedad de bebida verde.
Las especies de hojas medianas y pequeñas no son inferiores en sabor y cualidades medicinales. Pero los chinos, estrictos en su elección, consideran que la calidad de dicho té es inferior debido a la violación de la integridad de las hojas de té. El precio de dicho té se reduce significativamente, lo que lo hace más asequible para una gran cantidad de consumidores.
¡Hecho interesante! Los fabricantes chinos nunca envasan el té verde en bolsas.
Desafortunadamente, no todos los tipos presentados en este artículo se pueden comprar en los supermercados para el consumo general, pero se pueden pedir en línea o comprar al peso en tiendas de té especializadas.
Según los expertos, no existe mejor o peor variedad de bebida verde. Cada quien lo elige de acuerdo a su gusto y preferencia. Pero para poder dárselo a una especie en particular, primero debes probar muchas de ellas. Y los nombres intrigantes de las variedades de té verde chino solo contribuyen al deseo de beber una taza de bebida fragante, saludable e increíblemente sabrosa.
Antes de comenzar a elegir y comprar las mejores variedades élite de infusión verde, debe prestar atención a los siguientes consejos de expertos en la industria del té:
Es el representante más elitista de la variedad de hojas grandes.Ganó su reputación insuperable desde el reinado del emperador Kangxi, durante el cual sirvió como bebida para las ofrendas. Posteriormente, cuando el gobernante Qian Long estaba en el poder, la bebida recibió el título de "té imperial". Tiene un color esmeralda único con un delicado sabor floral y un aroma increíble.
La popularidad de este té en todo el mundo habla por sí sola. Esta variedad crece en las cercanías del lago Taihu, rodeada de árboles frutales. Son ellos quienes, durante la floración, permiten que los arbustos de té absorban su inusual aroma afrutado. Esta variedad se recolecta a principios de primavera, durante la floración de los árboles frutales. Se compone principalmente de brotes jóvenes sin soplar y hojas tiernas. A consecuencia de que tiene el color saturado, el gusto afrutado, el aroma lujoso. En apariencia, las hojas de té tienen algo de vellosidad y una estructura frágil. Este té tiene 7 variedades y por las características de la recolección, sabor y aroma se denomina “Una ternura y tres frescura”.
Se cultiva en la provincia de Anhui. En las cercanías de las plantaciones de té se encuentra el monte Huangshan, que da nombre a la variedad de la bebida. Las hojas jóvenes, de 1,5 cm de largo, tienen una forma uniforme, están cubiertas de vellosidades ligeras y están retorcidas con una punta afilada hacia adentro. Su época de recolección es la primera quincena de abril. Las hojas recolectadas a mano temprano en la mañana se clasifican y se secan. Este proceso se lleva a cabo el mismo día en que se cosechó la materia prima.
Esta bebida es versátil, excelente para tomar con mariscos, queso de cabra, mermelada de frambuesa y manzana.
Esta variedad se cosecha en una cantidad fija, ya que crece en un área limitada. Por lo tanto, su costo es bastante alto. Las plantaciones de los arbustos de esta bebida se encuentran en las laderas de las montañas, a una altitud de 500 metros. Solo se cosechan hojas para ello a una temperatura de 14 ° C. Un requisito previo para la adquisición de materias primas es el comienzo de la temporada de lluvias. Para la bebida en sí, use el centro de la hoja, cortando sus puntas. Durante el secado del material seleccionado, las hojas de té toman la forma de semillas de calabaza. Al preparar la bebida, el color es claro y verde claro, y el aroma es fresco y fuerte. En boca hay dulzura, ternura con toques de astringencia.
De apariencia inusual, esta variedad ha ganado gran prestigio entre los amantes de la bebida de té. Esto se debe a uno de los métodos en el procesamiento de materias primas, cuando se aplanan las hojas colocadas en la tela. Las plantaciones de té están ubicadas a una altitud de 600 a 800 metros sobre el nivel del mar en las cercanías del lago Taiping, que se encuentra en la provincia de Anhui. Este es el distrito de Hawken, que sirvió como la formación del nombre. Su producción toma solo un día luz.Las hojas recolectadas temprano en la mañana, que alcanzan una longitud de 10 cm, se clasifican cerca del mediodía y se dejan secar.
Atractivo aroma fresco con toques de tabaco que no deja de lado a los amantes de las ceremonias del té.
Las plantaciones de té de esta variedad se encuentran en la provincia de Henan, entre jardines de flores a una altitud de 7,5-8 cientos de metros sobre el nivel del mar. Debido a esta ubicación y vecindario, el sabor de la bebida contiene sabores herbales, florales afrutados y de nuez. Para la cosecha de té de una variedad tan elitista, solo se utilizan los cogollos superiores con una o dos hojas jóvenes, recolectados a principios de la primavera. El procesamiento de las materias primas se lleva a cabo el día de la recolección. Se tuesta varias veces, se enrolla, se clasifica y se seca. La singularidad de esta variedad es el hecho de que cuando se vuelve a elaborar, el sabor y el aroma de la bebida se vuelven aún más brillantes y ricos. Pero al mismo tiempo, sigue siendo suave y agradable.
Uno de los tipos de té de hoja grande de élite atrae a sus fanáticos con un sabor suave y al mismo tiempo rico con un tono floral de miel. Se recolecta en plantaciones cuatro veces al año. Las hojas jóvenes recién florecidas son adecuadas para la recolección.Su integridad es el nivel de calidad de la variedad, por lo que los productores se aseguran estrictamente de que la materia prima no se dañe durante la cosecha.
Tiene un color oscuro con un brillo notable con un ligero tinte verde arena. El centro de las hojas es de color verde oscuro, volviéndose rojizo hacia las puntas. La presencia en la bebida de un alto contenido de aceites esenciales asegura la preparación de la infusión varias veces, sin perder sus cualidades de sabor y color.
Esta variedad de té de Ceilán de hojas grandes se llama "Gunpowder", es una mezcla pura de hojas de té sin impurezas. Tiene un sabor suave, fragante y refinado, sazonado con un color dorado transparente.
No son inferiores en sabor a las especies de hojas grandes. Para su preparación, se utilizan hojas medianas de arbustos de té.
Drink Heladiv es un representante de marca de las plantaciones de té de Ceilán. Este tipo de bebida verde de hoja larga se produce y envasa en Sri Lanka, lo que indica su alta calidad.
La infusión de la mezcla de este tipo es ligera, fresca, con un rico aroma fragante y refinado.
Significando "Patrimonio Verde" en la traducción, este tipo es una mezcla retorcida de hoja mediana cultivada en las plantaciones de Sri Lanka, que tiene un magnífico sabor delicado y un aroma delicado.
Una excelente especie de Ceilán de hoja mediana complace a sus fanáticos con una infusión ligera, fresca y fragante con notas especiadas perceptibles. Postgusto dulzón que no dejará indiferente a nadie.
El representante del tipo natural, limpio y de hoja mediana de la marca Tarlton en apariencia se parece a los guisantes de pólvora. Esto se debe al giro especial de las materias primas cosechadas en Ceilán.
La infusión de esta mezcla tiene un excelente aroma con toques de frutos secos dulces y humo, rico sabor con un ligero toque amargo.
Las plantaciones de té, que recolectan la materia prima para este tipo de té de hoja mediana, están ubicadas en las provincias montañosas de China.A partir de las hojas de té contenidas en la mezcla, la infusión fragante preparada le permite disfrutar de un sabor rico, fragante, floral y fragante con ligeras notas de astringencia.
Es un representante de las plantaciones de las tierras altas de Ceilán. Su sabor es suave y rico.
Este tipo de infusión también ha recibido un uso generalizado entre la población de diferentes países del mundo. Es fácil de usar, no requiere mucho tiempo para el procedimiento de preparación.
Los más populares según los consumidores son los siguientes tipos.
Los prácticos sobres colocados en envases de aluminio individuales permiten conservar el sabor y el agradable aroma de este tipo. La presencia de una cantidad diferente de bolsas en el paquete permite a los consumidores elegir una opción conveniente para la categoría de precio.
Uno de los tés verdes envasados más populares. Su tierra natal es la provincia de Fujian. Además, la bolsita de té envuelta individualmente conserva el delicado aroma floral y con cuerpo de un sabor a infusión suave y ligero, acompañado de un regusto dulce. El color del jade claro no dejará indiferente a nadie.
Este tipo de té en bolsa se produce de acuerdo con una determinada tecnología, lo que le permite maximizar la conservación de todas las propiedades beneficiosas de las vitaminas, macro y microelementos que se encuentran en las materias primas frescas. Es perfecto para el uso diario y va bien con miel, limón y algunas hierbas aromáticas. El mismo sabor del té tiene sutiles notas especiadas con un fragante aroma dulce.
Es el representante del té chino. No contiene impurezas y aromas extraños. La infusión de hojas de té tiene un rico sabor agrio con un exótico aroma floral.
La variedad de tipos de té verde que se presentan en el mercado de consumo, así como la variedad de políticas de precios, pueden llevar inicialmente a la persona que elige a una completa confusión. Pero no tengas miedo y renuncia inmediatamente al placer de probar las "bebidas imperiales" de las antiguas dinastías chinas. Después de todo, todos tienen la oportunidad de comprar incluso una pequeña cantidad del tipo seleccionado. Y después de probar las opciones que te gustan, da preferencia a la mejor de ellas que cumpla con tus expectativas y gustos.