Calificación de las mejores variedades de papa para Moscú y la región de Moscú en 2022

Las papas son versátiles y el tubérculo más deseado en las mesas. En nuestro país es considerado el "segundo pan". Muchos jardineros intentan cultivarlo en sus parcelas. Pero esto no siempre funciona. Al aterrizar, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la zona climática.

El clima en Moscú y la región de Moscú es templado continental, lo que indica un clima fresco en primavera y no siempre cálido en verano. Tales condiciones dictan ciertas reglas para plantar y cuidar las papas. No todas las variedades de cultivos son adecuadas para el cultivo en esta región. Las mejores variedades de papas para Moscú y la región de Moscú se discutirán a continuación.

Aterrizaje y cuidado

Los mejores meses para plantar hortalizas en esta zona son abril, mayo y junio. El tipo de cultivo es importante a la hora de plantar. Pero no hay necesidad de apresurarse con el aterrizaje. En general, las patatas no toleran bien el frío, salvo algunas variedades tempranas.

El clima se vuelve constantemente cálido a partir de la segunda quincena de abril. En este momento, el suelo comienza a calentarse. El control de la temperatura es importante.

Debe pasar aproximadamente un mes desde el final del clima frío. Para que el cultivo de raíces no se congele, la tierra debe calentarse bien. Es mejor plantarlo no antes de finales de abril, principios de mayo.

El aterrizaje incluye los siguientes pasos:

• labranza;
• selección de material de siembra y germinación;
• procesamiento de phytophthora;
• trabajo de aterrizaje.

Para cada variedad de papa, se necesitan ciertas condiciones para plantar y cultivar. Pero existen recomendaciones generales que ayudan a obtener una buena cosecha.

La temperatura del aire debe ser de + 10 ° C, suelo - de + 9 ° C durante un mes. Puede tomar papas para plantar con o sin brotes. Se deben tener en cuenta algunos matices.

Al plantar un cultivo sin brotes, no se requiere preparación. Todo lo que necesitas son buenas condiciones climáticas. El tubérculo debe tener tiempo para soltar brotes, esto lleva tiempo y tierra caliente.

Para plantar papas con brotes, la semilla debe prepararse con anticipación. Esta técnica no es necesaria, pero acelera el período de maduración del cultivo.

Se seleccionan tubérculos enteros y sanos. Luego se colocan en cajas a temperatura ambiente. Durante la semana se rocían con agua y luego se limpian en un lugar fresco. Es recomendable no guardar las papas en un lugar cálido, ya que una cultura con brotes largos no se desarrolla bien.

El tamaño óptimo se considera un tubérculo con un huevo de gallina. Los especímenes grandes se pueden cortar por la mitad, mientras que los pequeños se desarrollarán mal. Las verduras se pueden tratar con estimulantes del crecimiento o soluciones fertilizantes.

Condiciones de crecimiento

Para obtener una buena y abundante cosecha, este cultivo necesita:

• acidez promedio del suelo, el encalado del suelo da un resultado cualitativo;
• la planta debe recibir nitrógeno, potasio, magnesio, fósforo y otros fertilizantes minerales del suelo;
• la introducción de arena y mayores dosis de materia orgánica;
• el aporque mejora el acceso aéreo;
• riego durante una sequía;
• preparación para el aterrizaje.

La profundidad de siembra depende de la composición del suelo.

Las papas crecen mejor en suelos ligeros, fertilizados, impermeables al aire y al agua. El fertilizante debe aplicarse con anticipación. Si la tierra es arcillosa, se debe agregar arena al excavar. No es deseable cultivar papas en un solo lugar durante varios años seguidos.

Los predecesores óptimos para los cultivos de hortalizas son:

• remolacha;
• mostaza;
• cebolla;
• ajo;
• centeno;
• pepinos;
• zanahoria;
• legumbres

Los malos predecesores son tomates, pimientos, berenjenas y physalis.

El tipo de verdura afecta el tiempo de cosecha:

• para el primer uso, se planta una variedad temprana, se puede cosechar en 40-50 días;
• los cultivos medianos maduran en 2,5 meses;
• los tardíos se plantan para el almacenamiento de invierno, el cultivo está listo para la cosecha en 4 meses.

Selección de variedades

La patata se considera el plato principal de la cocina rusa. Se cultiva para la venta y para ellos mismos. Es importante navegar correctamente y elegir una variedad que se ajuste a todas las características.

El verano en Moscú y la región de Moscú es frío y lluvioso. Es necesario encontrar una variedad que sea resistente al mal tiempo y capaz de resistir enfermedades.

Al elegirlo, es necesario tener en cuenta el rendimiento, el tiempo de maduración y el contenido de almidón.Moscú y la región de Moscú pertenecen a la zona de agricultura de riesgo. Es deseable cultivar principalmente variedades tempranas allí: desde muy temprano hasta medio temprano. Entonces, en unos pocos meses, la verdura madurará por completo y tendrá tiempo para producir una cosecha de calidad en poco tiempo.

Los agrónomos creen que solo las variedades domésticas son ideales para la región de Moscú. Están bien conservados, no peores que las muestras extranjeras. Hasta ahora, lamentablemente, la producción de semilla de papa se lleva a cabo en un volumen pequeño.

Además del tiempo de maduración, al elegir una variedad de papa para Moscú y la región de Moscú, es conveniente tener en cuenta la resistencia a las enfermedades fúngicas.

La elección de la variedad de patata es fundamental para quien quiere obtener una buena cosecha. Los criadores creen que es imposible crear la variedad perfecta. Por lo tanto, para obtener una buena cosecha, debe plantar varias variedades.

sitios de aterrizaje

Las papas crecen mejor en áreas soleadas. No debe haber cercas y árboles cerca. Con falta de luz durante la temporada de crecimiento, la planta crece lentamente. Las hojas eventualmente se vuelven amarillas y el arbusto comienza a morir.

La verdura ama la tierra suelta. En suelos densos, se forman tubérculos pequeños y deformados. Durante la temporada, es necesario procesar el sitio 2-3 veces, luego la planta se desarrollará mejor.

Cuando el suelo es pesado, es recomendable no cultivar variedades tardías. Si el sitio está húmedo, el rendimiento será mayor que durante la sequía. En suelos livianos, siempre hay muchas papas en un arbusto.

métodos de aterrizaje

Se considera que la forma más popular de plantar un cultivo es debajo de una pala. Para hacer esto, debes hacer agujeros y poner una verdura en ellos. La parcela se planta en hileras o en forma de anidado cuadrado. En suelos pesados, los agujeros se hacen poco profundos, no más de 7 cm. En suelos ligeros, las raíces se profundizan hasta 10-12 cm. Se introduce ceniza, humus y estiércol en el agujero.La distancia entre los agujeros es de 40 cm, para que sea conveniente cuidar la planta. Luego, las papas germinadas se colocan en el hueco y se cubren con tierra. Al final del trabajo, toda la zona de aterrizaje se nivela con un rastrillo.

Pero este método de plantación no es adecuado para todo tipo de suelo. Si el suelo es arcilloso y el agua subterránea está cerca, el método de plantación en camellones es el mejor. Con la ayuda de un tractor o tractor de empuje, se rastrillan colinas de 20 cm de altura. Se hacen agujeros en su parte superior, la distancia entre ellos es de 30 cm.La distancia entre las crestas es de 70 cm.Se coloca un tubérculo en el agujero.

Este método no es adecuado para suelos arenosos. Las crestas se secan rápidamente y necesitan ser regadas con frecuencia. Para esta especie, es adecuado un método de trinchera. En otoño, se hacen zanjas en el suelo con una profundidad de 30 a 40 cm. La distancia entre ellas debe ser de 70 cm. Se coloca una capa de heno de 10 a 15 cm en el hueco. Luego, la ceniza y el estiércol se esparcen a lo largo de la zanja. . Durante el invierno, todo se procesará y la tierra se volverá fértil. En la primavera, las papas se colocan en las zanjas y se rocían con tierra.

Si hay mucho espacio en el sitio, entonces puede cultivar papas en forma de nido cuadrado. Para hacer esto, el área de aterrizaje se divide en cuadrados con un lado de 80 cm, luego se cava un agujero en cada esquina del cuadrado. Se le pone compost, estiércol y patatas.

Durante el cultivo, es necesario poner humus debajo del arbusto. Este método reemplaza el aporque, el cuidado es mínimo.

Un método interesante para cultivar papas bajo paja, propuesto por el agrónomo Rytov. Los tubérculos no se entierran en el suelo, sino que se colocan en un hoyo y se cubren con paja encima.

La paja debe mantenerse húmeda para que la planta crezca más rápido. Se vierte una pequeña capa de tierra sobre la paja. Este método requiere menos esfuerzo. El rendimiento con este método es alto.

Hay una gran variedad de opciones para el cultivo de hortalizas.Los expertos aconsejan elegir un método teniendo en cuenta la ubicación del sitio, la calidad del material de siembra y sus capacidades.

Limpieza

Cuando las copas han caído y se han secado bien, es hora de cosechar.

Pero la mejor manera de saber si las papas están maduras es desenterrar periódicamente los arbustos de diferentes lugares del sitio. Día seco y soleado con una temperatura de + 10 ° C por la mañana, puede comenzar a cosechar papas. En este caso, la verdura es fácil de limpiar de la suciedad. Esto debe hacerse con mucho cuidado, protegiendo los tubérculos tanto como sea posible. En suelos sueltos, esto se puede hacer con una horca. En arcilloso - con una pala.

Después de desenterrar las patatas, colócalas sobre un cartón a la sombra. Se clasifica la cosecha y se deja una parte para sembrar el próximo año. Lleve los tubérculos secos a la habitación y manténgalos así durante una semana. Luego transfiera al almacenamiento en un sótano oscuro con una temperatura que no exceda los 5 ° C y una humedad del aire de 80–90%.

Cómo almacenar

En otoño comienzan los preparativos para el almacenamiento invernal del cultivo. Con un almacenamiento adecuado, la cultura se encuentra hasta abril. Las diferentes variedades se almacenan durante un tiempo determinado. Madurez temprana se encuentra 3 meses. La maduración tardía es mucho más larga.

Lo mejor es almacenar la verdura en el sótano a una temperatura de +2 - +4 ° C. Desde arriba se cubre con arpillera. Pero no en el suelo, sino en una caja de madera. Si la condensación comienza a gotear desde arriba, se drenará hacia abajo.

Al menos una vez cada dos semanas, se inspecciona el tubérculo, se eliminan los dañados. No se recomienda lavar el cultivo antes del almacenamiento. Si queda humedad, las bacterias comenzarán a multiplicarse en la papa y se enmohecerá.

Es recomendable dividir el espacio de almacenamiento con particiones. Por eso es conveniente clasificar las papas y almacenar diferentes variedades. No coloque cultivos de raíces en bolsas de plástico. La humedad se acumulará en el interior y comenzarán a pudrirse.

Para estos fines, es necesario utilizar bolsas de tejido natural.La arpillera deja pasar el aire, protege de la luz y el enverdecimiento.

Puedes almacenar papas en redes. El bajo precio y la capacidad de ver los tubérculos en mal estado hacen que este material sea popular entre los jardineros. Pero la malla no protege de la luz. Lo que puede conducir al enverdecimiento de los tubérculos.

A menudo, las papas comienzan a deteriorarse durante el almacenamiento. Esto puede suceder cuando se viola la temperatura de almacenamiento, mala ventilación o exceso de dióxido de carbono.

Si el tubérculo está arrugado, la verdura ha estado bajo la influencia de altas temperaturas durante varias horas.

Resumen de las variedades de patata aptas para

Temprano

Nandina

El tipo de cultivo es súper temprano, pertenece a la selección alemana. El período de maduración es de 1 a 1,5 meses. La variedad tiene un alto rendimiento. Tubérculos redondos de pequeño tamaño. Los ojos son pequeños. La cáscara es delgada, la carne es amarilla. Apto para freír. Además, las papas se hierven y se hornean. No se deshace cuando se cocina. El sabor es promedio.

• temprano;
• resistencia a ciertas enfermedades;
• facilidad de cuidado;
• calidad de conservación prolongada;
• una cosecha abundante.

• propenso al tizón tardío;
• los tubérculos que brotan requieren un almacenamiento especial;
• sabor medio.

rojizo marfil

Una variedad temprana de los Países Bajos. Adecuado para hacer papas fritas, para puré de papas. La forma de la patata es alargada. La pulpa del tubérculo es blanca, la cáscara es amarilla. El sabor es bueno. Puede cosechar el cultivo tan pronto como 45 días después de la germinación. Si se permite que el cultivo de raíces madure durante otros 10 días, el rendimiento aumentará. La cantidad de almidón es bastante alta, hasta un 18,5%.

• resistente a enfermedades fúngicas;
• excelente sabor;
• pulpa blanca;
• maduro temprano;
• almidón

• exigente con las condiciones climáticas;
• se deben observar las prácticas de cultivo.

Lapislázuli

La variedad vino de Bielorrusia. Período de maduración - 60-70 días. Pero puede comenzar a cavar después de 45 días. El tamaño de las papas es grande y mediano, peso - 110 g Los tubérculos son redondeados. La pulpa es densa, blanca. La cáscara es amarilla, fuerte, casi sin ojos. El número de tubérculos por arbusto es de 7-11 piezas, resistente a muchas enfermedades.

• buena calidad de conservación;
• tolera bien la sequía;
• resistente a cualquier clima.

• susceptible a la fitoftora.

Primavera

Criado por criadores de Leningrado. Esta variedad tiene un color rosa. Reconocido por su alto rendimiento. Tiene un buen y rico sabor. No se cocina demasiado y es perfecto para cocinar una variedad de platos.

• valor nutricional;
• alto rendimiento;
• buena calidad de conservación;
• que buen look.

• no tolera bien las heladas.

Temporada media

eslavo

La variedad de mitad de temporada a menudo se cultiva para la venta, gracias a su presentación. Tiene un gusto excelente. Pertenece a una de las mejores variedades. No depende mucho de las condiciones climáticas. Los tubérculos son uniformes, limpios, conservan su forma durante la cocción. La piel es lisa de color rosa violeta. Casi todos los tubérculos son grandes.

• buen rendimiento;
• condición comercializable;
• sin pretensiones;
• resistencia a enfermedades

• los tubérculos dañados se pudren rápidamente.

Sineglazka

Una variedad popular entre los jardineros. Sin pretensiones, da una buena cosecha en condiciones climáticas adversas. Su piel es de color arena-crema con manchas rosadas. Los tubérculos son grandes, oblongos. La pulpa es blanca. A partir de esta variedad de patatas se puede cocinar cualquier plato. El sabor es excelente.

• grado para alimentos dietéticos;
• excelentes cualidades gustativas;
• no sufre de costra;
• la productividad es alta.

• no sujeto a almacenamiento a largo plazo.

Banderín

Una variedad de un productor nacional, aprobado por los agrónomos por su alto rendimiento, sabor y sin pretensiones en el cuidado. Los cultivos de raíces son grandes, del mismo tamaño. La piel es de color amarillo claro, lisa. Hay pocos ojos. La pulpa es amarilla y firme. Las papas son adecuadas para hornear, hervir y freír.

• rendimiento estable;
• excelente calidad de conservación;
• el mismo tamaño de tubérculos;
• ideal para purés.

• con una plantación densa, los tubérculos se deforman.

Nocturno

La variedad fue criada por criadores rusos. Las papas tienen buen sabor, alto rendimiento y calidad de conservación. Forma ovalada con pocos ojos. La cáscara tiene un color arena pálido. La pulpa es de color beige claro, elástica. La variedad es versátil y adecuada para cocinar cualquier plato.

• resistente a los cambios climáticos;
• no pretencioso;
• excelentes cualidades gustativas;
• rápida formación de tubérculos.

• dañado al ser excavado.

Variedades medio-tardías

Las variedades medio-tardías tienen un período de maduración de 95 a 115 días. Se almacenan bien y son aptos para el consumo de invierno y primavera. La recolección comienza a mediados o finales de septiembre. Tales variedades se cultivan sin brotar tubérculos.

picasso

La variedad fue criada por criadores holandeses, pertenece al medio tardío. Difiere en alta productividad. Tolera bien la sequía y el clima cálido. Resistente a enfermedades: sarna, nematodos y cáncer. La cáscara es amarilla, la carne es beige claro. Cosecha perfectamente guardada hasta primavera.

• almacenado durante mucho tiempo;
• alto rendimiento;
• resistencia a enfermedades

• propenso al tizón tardío;
• exigente en la fertilidad del suelo;
• el sabor es promedio.

Lorch

Una variedad popular entre los jardineros, pertenece al medio tardío. Los tubérculos son pequeños.Tienen una piel lisa y amarilla. La pulpa es blanca. Las papas se almacenan durante mucho tiempo, toleran bien el transporte. Da una buena cosecha.

• sin pretensiones;
• poco exigente con el suelo:
• excelentes cualidades gustativas;
• duración del almacenamiento;
• Tolerancia a los cambios en las condiciones climáticas.

• resistente al tizón tardío.

Gala

La variedad fue desarrollada por criadores alemanes. Popularidad merecida entre profesionales, horticultores y jardineros. Tiene excelente sabor y calidad de conservación. Tiene forma ovalada. Los ojos son superficiales y débilmente expresados. No se oscurece cuando se cocina y se tuesta bien. La pulpa es de color amarillo pálido. La variedad es resistente a las enfermedades, excepto a la rioctiniosis y al tizón tardío.

• gran sabor;
• cuidado facil;
• poco exigente con el suelo;
• larga vida útil.

• resistente a la enfermedad.

Enfermedades

Es posible obtener una buena cosecha de vegetales si se brinda protección contra enfermedades fúngicas. Entre ellos, el más común es el tizón tardío. Esta es una enfermedad peligrosa. Afecta a las sumidades y tubérculos. Si no se trata a tiempo, la enfermedad puede destruir todo el cultivo.

Las principales fuentes de la enfermedad son el suelo contaminado o los restos de plantas enfermas. La rotación de plantaciones de papa ayudará a reducir el riesgo de infección.

Para aumentar la resistencia de las papas, se utilizan fungicidas y preparaciones para el procesamiento. Tales como: "Immunocifat" y "Agat-25K" y otros. También se utilizan fertilizantes minerales o cenizas de madera para la prevención.

Otra enfermedad peligrosa de las plantas es la rizoctoniosis o sarna negra. Si el tubérculo está infectado, durante el almacenamiento se pudrirá. La infección afecta a toda la planta: sistema radicular, hojas, tubérculos y tallos.

Las papas desarrollan crecimientos o manchas negras. Las hojas comienzan a rizarse y se forman tubérculos verdes y aireados en la parte inferior de la planta. Una medida preventiva para la destrucción de la infección es el precalentamiento del cultivo antes de la siembra. Los tubérculos se colocan al aire libre. Una de las drogas populares para combatir la enfermedad es "Maxim KS". Para áreas pequeñas, los expertos sugieren usar la droga "Kvadris". Si esto no ayuda, use el fungicida Celeste.

Alternariosis o mancha marrón: la enfermedad afecta a los brotes jóvenes en clima seco. A medida que se desarrolla, también se propaga a los tubérculos. Aparecen manchas marrones en las hojas inferiores. Cuando se desentierran, tienen manchas marrones con arrugas. La razón puede estar en semillas de mala calidad, en residuos vegetales no cosechados a tiempo. Puede perder la mayor parte de la cosecha.

La mejor manera de combatir la infección es el uso de productos químicos. Entre ellos se encuentran Acrobat MC, Albit, Kuprikol y otros. La elección depende del número de tratamientos y del coste.

Aquellos que no reconocen los productos químicos pueden usar remedios caseros: rociar masa verde con kéfir o suero.

Otras preparaciones biológicas inofensivas para el procesamiento incluyen Fitosporin, Trichodermin, Gaupsin.

Las papas a menudo sufren de varios parásitos y enfermedades. Para mantener la planta saludable, es necesario inspeccionarla regularmente, eliminar los arbustos afectados y realizar el procesamiento.