Contenido

  1. Cómo elegir el producto antiadherente adecuado
  2. parámetros principales
  3. Valoración de las sartenes más sólidas para 2022

Ranking de las mejores sartenes antiadherentes para 2022

Ranking de las mejores sartenes antiadherentes para 2022

Actualmente, las tiendas tienen un gran surtido de una gran variedad de platos y electrodomésticos para cocinar. Todas estas cosas se crean para mejorar la comodidad de la vida humana. Ahorran mucho tiempo. La tecnología moderna ha alcanzado tal nivel que hay sartenes a la venta en las que se pueden cocinar alimentos sin usar aceite. En este caso, el revestimiento permanece intacto y el producto final no se pega al fondo del electrodoméstico. Este producto es muy popular entre las amas de casa. Los revestimientos antiadherentes vienen en varias variedades. Son desarrollados por fabricantes, luego patentados y utilizados en la fabricación de sartenes.

Cómo elegir el producto antiadherente adecuado

Hay muchas recomendaciones que te ayudarán a elegir la sartén adecuada con las características adecuadas:

  1. Si se instala una estufa de inducción en el apartamento, debe preguntarle al vendedor sobre la posibilidad de usar productos con un revestimiento antiadherente en esta superficie de calentamiento.
  2. Para los productos utilizados en hornos, se deben quitar las manijas con insertos de silicona o madera.
  3. Es necesario que el revestimiento antiadherente se aplique en varias capas. Cuantos más, más durará el producto.
  4. El fondo de la sartén debe tener un cierto grosor. Esto contribuye al calentamiento uniforme del producto preparado.
  5. El revestimiento protector de alta calidad no es barato. Al comprar, debe centrarse en el fabricante. Las marcas populares mantienen la calidad de los productos en un alto nivel.
  6. Antes de usar la sartén, lea atentamente las instrucciones adjuntas. Después de todo, no todos los utensilios de cocina antiadherentes se pueden cargar en el lavavajillas. Muchos productos se pueden limpiar exclusivamente a mano, sin el uso de esponjas metálicas ni materiales abrasivos.

parámetros principales

Las características principales incluyen:

  • base;
  • un bolígrafo;
  • calidad del recubrimiento;
  • valor y marca.

cuadro

El metal del que está hecha la sartén es de gran importancia. Las propiedades antiadherentes del producto dependen de su calidad.De hecho, con una conductividad térmica deficiente, los platos se calentarán de manera desigual, lo que con el tiempo conducirá a su deformación.

En la producción de sartenes se utilizan:

  1. Hierro fundido. Este material es duradero y fiable. Los productos de hierro fundido se calientan durante mucho tiempo, pero mantienen una temperatura alta durante mucho tiempo. Para el lavado y la limpieza, cualquier medio servirá. La superficie de trabajo de la sartén permanecerá intacta. Aquí tampoco se requieren medios auxiliares (espátulas de silicona, etc.).
  2. Acero inoxidable. Este material es respetuoso con el medio ambiente y tiene un peso reducido. Sin embargo, dicho metal está sujeto a deformación. Las sartenes de acero tienen una alta disipación de calor. Se calientan rápidamente. A menudo los uso para cocinar, lo que requiere languidecer.
  3. Aluminio. Los productos hechos de este material tendrán buena transferencia de calor y bajo peso. Estas sartenes son económicas. El aluminio tiene una estructura fuerte, por lo que los platos sirven durante mucho tiempo. Sin embargo, se deben observar ciertas reglas durante la operación. Los alimentos que se cocinan se deben mezclar con una espátula de madera o de silicona; no se deben usar soluciones alcalinas durante el lavado.
  4. Cobre. Los productos hechos de este metal tienen muchas ventajas, pero cuestan mucho dinero.
  5. Vidrio. Este material es neutro. No reacciona con los productos de cocina. Sin embargo, tales productos son muy frágiles, son difíciles de operar.
  6. Cerámica. Este material es respetuoso con el medio ambiente. Las sartenes hechas con él son fáciles de limpiar y no temen las altas temperaturas. Dichos productos tienen una larga vida útil. Sin embargo, los platos calientes no deben lavarse con agua fría, el material puede reventar. La cerámica es adecuada para las personas amantes de la comida sana.

Un bolígrafo

Este elemento es de gran importancia.Debe ser resistente a altas temperaturas. La seguridad y la facilidad de uso dependen del mango.

Los mangos están hechos de tipo extraíble y monolítico. Los primeros pueden ser de hierro, madera, baquelita, plástico y silicona. Algunos modelos están equipados con revestimientos resistentes al calor. Los productos de metal se pueden poner completamente en el horno. Los soportes de baquelita tienen la mayor resistencia al calor. Una sartén con tales asas se puede colocar sobre un fuego abierto. Este procedimiento no se puede realizar con elementos de madera, silicona y plástico, ya que pueden incendiarse. Las piezas dañadas serán difíciles de reparar.

Los mangos monolíticos están hechos del mismo material que la sartén. Se calientan mucho junto con el recipiente. Un asa caliente crea inconvenientes al mover el producto de un lugar a otro.

Revestimiento

Los sprays son de varios tipos:

  1. El revestimiento de teflón está hecho de un polímero resistente al calor. Este producto se puede utilizar durante todo el año.
  2. Cerámica. Esta sustancia es muy respetuosa con el medio ambiente y tiene buenas propiedades antiadherentes. Se compone de componentes tales como arena, arcilla, virutas de piedra. Por lo tanto, incluso con un alto calentamiento, la cerámica no emite sustancias nocivas. Dichos recipientes no se pueden limpiar en el lavavajillas, ya que pueden aparecer microfisuras en ellos, lo que afectará negativamente la vida útil. El tiempo medio de funcionamiento es de 1 a 2 años.
  3. Revestimiento de mármol. Los productos con este recubrimiento tienen todas las características positivas. Aquí, se agregan virutas de mármol a la capa antiadherente.
  4. Compuesto. Esto incluye los elementos de titanio, granito y diamante. Según sus características, estas sartenes son similares a los productos de hierro fundido. La vida útil de dichos productos es de 10 a 25 años.
  5. Diamante.Las sartenes con este revestimiento son duraderas y tienen una buena conductividad térmica. El producto puede colocarse en cualquier superficie de calentamiento y cargarse en el lavavajillas. La capa antiadherente incluye oligoelementos de diamante y politetrafluoroetileno.
  6. Titanio. Este recubrimiento se aplica por el método de plasma. Aquí, el marco de la sartén se llena con elementos cerámicos y luego se aplica titanio en varias capas. Pequeñas partículas de esta sustancia protegerán la superficie del producto de daños, oxidación y temperaturas extremas. El fondo de la sartén es muy suave. La comida se mezcla fácilmente y no se quema.
  7. Cubierta de granito. La tecnología para la producción de sartenes con este recubrimiento es muy simple. Se aplica una fina capa de virutas de granito a la base de metal, que forma una película protectora. Los productos con este recubrimiento se distinguen por lados engrosados.

Valoración de las sartenes más sólidas para 2022

Los expertos presentan las mejores sartenes antiadherentes, clasificadas según las opiniones positivas de los clientes, altamente calificadas por su excelente calidad, larga vida útil y facilidad de uso.

recubierto de titanio

AMT Gastroguss AMTI-526

La conocida marca alemana AMT presenta un modelo de sartén universal fabricado en aluminio macizo. El fondo del elemento de cocina está formado por un revestimiento antiadherente de titanio que permite freír, guisar y hornear diversos alimentos, manteniendo las propiedades nutricionales contenidas. Es adecuado para cualquier superficie caliente, incluidas las placas de inducción.

Se permite su uso en hornos, ya que el mango se puede quitar fácilmente.Un fondo bastante grueso de 10 mm se calienta uniformemente con una acción prolongada, lo que significa el posterior calentamiento del plato cocido después de que se apaga el quemador. La muestra tiene varios mangos: adicionales, fusionados con el cuerpo y baquelita.

A juzgar por los comentarios de los usuarios, la sartén tiene excelentes propiedades de trabajo. Además de otras ventajas, el aparato se lava perfectamente tanto de forma manual como en lavadora de electrodomésticos. La superficie no permite que los alimentos se quemen y rayen. Evaluación del producto por parte de los consumidores - "excelente".

AMT Gastroguss AMTI-526
ventajas:
  • fondo grueso;
  • marcado por el trabajo en dispositivos de inducción;
  • la posibilidad de limpieza en el lavavajillas;
  • resistencia al agrietamiento;
  • los ingredientes no se queman;
  • Mango frío y extraíble.
Defectos:
  • costo - alrededor de 7900 rublos.

Titanio Duro Tefal + 24 cm

Los productos de la famosa marca Tefal llevan muchos años deleitando a los clientes, facilitando el trabajo diario en la cocina, haciéndolo mucho más cómodo y sencillo. La batería de cocina contiene aluminio forjado con paredes gruesas y un fondo de 5 mm. Los artesanos profesionales empleados por la empresa contribuyeron a la creación de la sartén, lo que finalmente dio como resultado un producto fuerte que puede soportar impactos sin dejar marcas. En el centro hay un círculo, un indicador que cambia de color a escarlata y alcanza una temperatura alta cuando se calienta. Mango no conductor y no extraíble, sujeto con tornillos.

Se puede utilizar en cualquier tipo de estufa, se distingue por la limpieza manual y la posibilidad de lavar en lavavajillas. Tiene un mango de baquelita antideslizante, bastante ligero de peso. Habiendo conservado las cualidades originales, durará un largo período.

Titanio Duro Tefal + 24 cm
ventajas:
  • el mango se mantiene frío;
  • revestimiento de titanio;
  • indicador de calentamiento;
  • modelo ligero;
  • cocinar en todo tipo de fogones.
Defectos:
  • no identificado.

Rondell Mocco RDA-278

La sartén tiene un aspecto estilizado y elegante debido al diseño, que combina los colores plata y café. El asa de forma práctica y el logotipo del fabricante representado en la sartén también llaman la atención. El fondo y los lados del producto tienen un grosor de 3,5 mm y están hechos de aluminio extruido. El exterior de la sartén está recubierto con una capa antiadherente que facilita su cuidado, y el interior está cubierto con una composición TriTitan Spectrum de tres capas. Es muy estable, por lo que está permitido utilizar objetos metálicos en el proceso de cocción. La estructura porosa del fondo ayuda a mantener los alimentos frescos y jugosos.

El mango no es extraíble, está hecho de acero inoxidable con una capa de silicona que no se calienta y no resbala. La superficie de la sartén es extremadamente duradera, lo que notan los compradores. El producto no está sujeto a deformación. Una gran ventaja es que la sartén se puede lavar con lavavajillas.

Rondell Mocco RDA-278
ventajas:
  • diseño elegante original
  • el fondo de micromalla mantiene los alimentos jugosos y saludables
  • permitido usar accesorios de metal
  • recubrimiento antiadherente especial
  • apto para cualquier superficie de cocción.
Defectos:
  • no está diseñado para usarse en el horno.

revestido de cerámica

eva sola

Una marca de Dinamarca, la sartén está hecha de acero pulido de buena calidad, con control de temperatura hasta + 390 ° C. La sartén permite cocinar varios tipos de productos utilizando cualquier superficie de cocción. Con su ayuda, será posible hornear productos cárnicos, verduras y otros ingredientes en el horno. La cerámica que ha sido probada y recibió una patente protegerá contra la quema.Gracias al fondo encapsulado de la sartén, el proceso de calentamiento es uniforme.

La seguridad de todos los microelementos y vitaminas disponibles está garantizada. Un mango cómodo de longitud media está firmemente sujeto a la parte principal, sujeto por sujetadores especiales de acero inoxidable. Los usuarios se sienten atraídos por el aspecto de diseño moderno de los utensilios. La capa antiadherente avanzada Let Slip resiste cualquier daño. Se nota la idealidad de los platos para cocinar la chuleta con el grado de asado deseado. La carne es sabrosa y jugosa, con presencia de guarniciones fritas. La limpieza se puede hacer en el lavavajillas.

eva sola
ventajas:
  • cocinar en el horno;
  • apariencia atractiva;
  • parte inferior de varias capas;
  • revestimiento cerámico de buena calidad;
  • soporte ergonómico.
Defectos:
  • el precio es de 8900 rublos.

Cocina Ballarini 9C0LC0.24

La sartén de un conocido fabricante italiano ha ganado el interés de los consumidores, por lo que ocupa una posición alta en el ranking. Está hecho de aluminio con un recubrimiento Keravis que no permite que los alimentos se peguen, ayuda a conservar todas sus propiedades útiles y también asegura un calentamiento uniforme de la superficie. El recubrimiento es muy estable, le permite usar espátulas, cuchillos y cucharas de metal. El asa de baquelita no extraíble no se calienta y puede soportar fácilmente temperaturas de hasta 160 °C, por lo que es posible utilizar la sartén en el horno con control de temperatura.
Toda la serie de sartenes está empaquetada en hermosas bolsas de regalo, por lo que muchos compradores en las reseñas notaron que compraron el producto no solo para ellos, sino también como regalo.La superficie de la sartén es fácil de limpiar a mano o en el lavavajillas.

Cocina Ballarini 9C0LC0.24
ventajas:
  • fondo poroso para una cocción de alta calidad;
  • mango cómodo;
  • permitido usar objetos de metal;
  • revestimiento cerámico duradero;
  • la presencia de una caja de regalo.
Defectos:
  • extraviado.

Kukmara Tradition s266a 26 cm con tapa

Una sartén universal de una marca nacional reconocida es una combinación de excelente calidad y costo asequible. Adecuado para diversos procesos culinarios de productos: freír, guisar, hornear en el horno. Los lados altos de la sartén agregan comodidad durante la cocción. La sartén está hecha de aleación de aluminio, que se funde a mano, es muy duradera, garantiza un funcionamiento a largo plazo, la ausencia de deformaciones y diversas violaciones de la integridad del revestimiento.

El revestimiento de cerámica de dos capas evita que los alimentos se peguen, lo que le permite cocinar sin el uso de aceite, sal y agua. El asa principal de la sartén es desmontable, está fabricada en baquelita, por lo que no está sujeta al calor. Un asa adicional ayuda a mover la sartén caliente a otro lugar. Una característica distintiva y una gran ventaja del modelo es la tapa incluida en el kit, lo que le permite evitar costos adicionales.

Kukmara Tradition s266a 26 cm con tapa
ventajas:
  • revestimiento antiadherente de alta calidad;
  • viene con tapa;
  • excelente conductividad térmica;
  • fondo grueso;
  • los lados tienen una altura de 6 mm;
  • Precio pagable.
Defectos:
  • extraviado.

revestido de mármol

Risoli Granito Premium Inducción

En tercer lugar del ranking se encuentra el fabricante italiano de utensilios de cocina.El modelo presentado de la sartén tiene un diámetro de 24 cm y contiene una aleación de aluminio destinada a recipientes de alimentos. El dispositivo está recubierto con una capa de mármol antiadherente Hard Stone, que no contiene ácidos nocivos para el cuerpo. La empresa no trabaja con componentes tóxicos, pero produce platos que son seguros, cumplen con las normas nacionales e internacionales establecidas. El mango está recubierto con revestimiento Soft Touch, que no se calienta durante el proceso, tiene forma de palma y es muy cómodo.

Hay una función de interacción con diferentes tipos de placas. El fondo grueso de 7 mm proporciona un calentamiento uniforme, manteniendo las propiedades beneficiosas de los productos. Destaca por su bajo peso y versatilidad. Asa y cuece perfectamente todo tipo de productos. Después del final del proceso, es muy simple y fácil de limpiar, pero está prohibido procesarlo en el lavavajillas.

Risoli Granito Premium Inducción
ventajas:
  • Fabricado con aluminio de la más alta calidad;
  • diseño digno;
  • mango aislante de calor;
  • operación a largo plazo;
  • la comida no se quema.
Defectos:
  • no se puede usar en el horno.

GiPFEL ZENIT

Una sartén con lados altos - 5,8 mm, que le permite freír pescado o carne cómodamente, cocinar guisos para una familia numerosa. El modelo tiene un diámetro de 28 cm, está fabricado en fundición de aluminio, revestimiento de mármol antiadherente, no emite sustancias tóxicas para el organismo y es completamente seguro para el ser humano, no permite que los alimentos se peguen ni se peguen a la superficie.

La sartén ZENIT 1584 se puede utilizar en todo tipo de cocinas. La comida que contiene se calienta de manera uniforme, se conservan todas las propiedades útiles de los productos.El mango de baquelita no extraíble es antideslizante y no se calienta. La sartén se puede lavar en lavavajillas sin utilizar productos abrasivos. En las opiniones de los clientes, se destacan la alta calidad, la larga vida útil, el diseño elegante y la capacidad de cocinar alimentos saludables sin el uso de sal y agua.

GiPFEL ZENIT
ventajas:
  • revestimiento de mármol inofensivo;
  • se permite lavar en lavavajillas;
  • lados altos;
  • la superficie se calienta uniformemente;
  • El mango no se calienta y no resbala.
Defectos:
  • extraviado.

recubierto de teflón

Ayuda de cocina KC2T12NKST

Una sartén redonda con un diámetro de 30 cm está diseñada para preparar una gran cantidad de alimentos para ocasiones especiales. Fabricado en acero inoxidable duradero y fiable. La adherencia se elimina debido al revestimiento interno de teflón, lo que aumenta la vida útil. Los platos preparados se retiran fácilmente gracias al diseño de los laterales biselados. El modelo se utiliza para freír chuletas, tortillas de huevo, pescados y guisos de verduras.

El soporte está unido y soldado a los platos mediante soldadura. Se puede colocar en un horno eléctrico y de gas con una temperatura de 260 ° C, en diferentes variaciones de aparatos de cocción. La tecnología de perlas de 3 capas promueve el calentamiento volumétrico. La larga vida útil no afecta la calidad, la sartén no se oxida, es capaz de resistir daños accidentales. Los usuarios entrevistados notan el diseño elegante.

sartén Kitchen Aid KC2T12NKST
ventajas:
  • buen volumen;
  • forma interesante;
  • acero anticorrosión de alta calidad;
  • apto para hornos;
  • limpieza de lavavajillas.
Defectos:
  • no.

Forma funcional FISKARS

El diseño del siguiente modelo incluido en la calificación es muy atractivo: una caja de acero inoxidable pulido plateado se combina perfectamente con un revestimiento interno antiadherente de teflón Hardtec negro. La vajilla es muy conveniente en el almacenaje, puesto que su forma permite poner las cacerolas y las sartenes como matrioska.

El largo y cómodo mango de baquelita con remaches no se desliza en las manos y no se calienta, soporta fácilmente temperaturas de hasta +150 °, lo que significa que el producto es adecuado para cocinar en el horno manteniendo el modo de calentamiento, así como para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Este modelo, según las revisiones, atrae la atención de los compradores por la simplicidad de su diseño, la facilidad de mantenimiento, la posibilidad de utilizar varias tecnologías de cocción y también se permite lavarlo en el lavavajillas. Las revisiones señalan específicamente que la superficie de la sartén no recibe ningún daño o rasguño, incluso con el uso activo diario, y la comida no se quema ni se pega.

sartén FISKARS Forma Funcional
ventajas:
  • revestimiento antiadherente de alta calidad;
  • hecho de materiales que no son dañinos para la salud;
  • la capacidad de cocinar en el horno;
  • la superficie se calienta rápida y uniformemente;
  • fondo grueso.
Defectos:
  • extraviado.

más alto

La popular marca Taller representa una sartén de tipo universal, apta para usar en todo tipo de cocinas, excepto la de inducción, para freír, guisar y también hornear en el horno sin limitación de temperatura. El fondo de la sartén con un grosor de 5 mm permite calentar uniformemente toda la superficie, las paredes con una altura de 2,5 mm ayudan a distribuir adecuadamente el calor y a conservar las propiedades beneficiosas de los platos.

La sartén está hecha de aluminio fundido y tiene un recubrimiento antiadherente de teflón duradero, por lo que puede usar objetos metálicos en el proceso de cocción. El mango extraíble no conduce el calor, se puede colgar de un orificio especialmente hecho. El modelo es apreciado por los clientes que, en sus revisiones, notaron su resistencia y falta de deformación después de un uso prolongado. Se permite lavar el producto en el lavavajillas sin utilizar productos abrasivos.

sartén
ventajas:
  • revestimiento de teflón de alta resistencia;
  • fondo grueso;
  • se puede cocinar en el horno;
  • mango ergonómico extraíble;
  • apto para lavar en el lavavajillas.
Defectos:
  • extraviado.

¡Atención! La calificación no es un anuncio y no fomenta la compra de productos. Antes de realizar una compra, es recomendable consultar con expertos.

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