Valoración de las mejores separadoras de leche de 2022

Desde la más tierna infancia, todo el mundo sabe de dónde procede la leche natural. Pero no todos pueden responder la pregunta de cómo se obtiene la crema agria, el requesón o la mantequilla. Los aldeanos que tienen una vaca no van a la tienda por productos lácteos. Les basta con comprar un separador de leche. Con su ayuda, las azafatas reciben productos lácteos secundarios.

Cómo elegir un separador

Al elegir una unidad para el procesamiento de leche en el hogar, es importante tener en cuenta algunas características de los modelos:

1. Las partes del dispositivo están hechas de diferentes materiales. Puede ser de plástico, aluminio o policarbonato. Cada anfitriona elige lo que le gusta.Sin embargo, vale la pena tener en cuenta que, debido al aluminio, los productos pueden comenzar a fermentar rápidamente y el plástico se lavará mal con el tiempo.
2. Los dispositivos difieren en el modo de operación: manual y eléctrico. Estos últimos, por supuesto, son mucho más convenientes y no requieren demasiado tiempo y esfuerzo. Sin embargo, en caso de frecuentes cortes de energía, es mejor comprar un separador manual.
3. Cita. La mayoría de los dispositivos que hay en el mercado están diseñados específicamente para separar materias primas bovinas, pero también los hay especiales para cabras. Por lo tanto, al comprar, es necesario confiar en qué tipo de ganado se mantiene en la granja: con cuernos grandes o pequeños.

El principio de funcionamiento del separador es que separa más y menos fracciones de grasa entre sí con la ayuda de la fuerza centrífuga, como resultado de lo cual se obtienen crema grasa y leche desnatada. Los productos caseros, por supuesto, son más útiles que los industriales. No es ningún secreto que comer leche, crema agria y productos lácteos es de gran beneficio para el cuerpo. Y todo lo que se necesita para esto es elegir el separador correcto y comenzar el proceso. En tan solo unos minutos, la nata y la leche desnatada estarán en tu mesa.

Esta calificación se compiló para facilitar la elección de los compradores. El TOP-10 incluye modelos para uso doméstico que, según las opiniones de los consumidores, resultaron ser los mejores en su opinión.

Valoración de las mejores separadoras de leche de 2022

Unidad hidráulica СЦМ-80 №18

La unidad hidráulica es un fabricante nacional que, además de los separadores, produce una gran cantidad de otros productos. SCM-80 está equipado con la funcionalidad necesaria, incluido un limpiador.Sin embargo, no hay un sensor para ajustar el contenido de grasa de las materias primas en la salida, lo cual es un punto importante para muchas amas de casa. El separador puede procesar alrededor de 80 litros de leche en una hora, después de lo cual necesita un descanso de veinte minutos para que se enfríe. A continuación, puede separar de nuevo durante una hora. El volumen del recipiente en el SCM es de 10 litros.

Entre las deficiencias del separador SCM-80, se puede destacar su volumen: cuando se ensambla, su altura alcanza los 53 cm y su peso es de 6 kg. Sin embargo, debido al precio relativamente modesto, pocas personas prestan atención a este inconveniente.

El costo estimado del modelo es de 4.630 rublos.

• partes de la unidad están hechas de una marca especial de aluminio.

• ocupa mucho espacio.

Unidad hidroeléctrica Berezka

El cuerpo del separador es rojo. La cabeza de una vaca se representa al lado del botón de encendido, y también hay un sensor para regular el contenido de grasa de los productos en la salida. En el proceso de separación de la leche, la unidad también filtra y desinfecta la leche al mismo tiempo. Las piezas están hechas de plástico resistente al calor, gracias a lo cual los productos lácteos no adquieren un olor desagradable.

En una hora, el aparato es capaz de procesar unos 60 litros de leche, tanto de vaca como de cabra. Para una potencia de 200 vatios, esta es una cifra bastante alta. Según las opiniones de los usuarios, el separador es muy cómodo de usar. Muchos destacan sus pies antideslizantes, gracias a los cuales el dispositivo es más estable durante la separación, así como su diseño compacto. Los detalles están bien lavados y no requieren condiciones especiales de almacenamiento.

El costo estimado del modelo es de 2.800 rublos.

• función de desinfección de leche;
• compacidad;
• Material: plástico resistente al calor.

• no detectado.

Ural m

Este modelo de separador también es eléctrico y está diseñado específicamente para uso doméstico. El dispositivo está equipado con un sensor para regular el contenido de grasa de los productos terminados, que es un factor importante para muchas amas de casa. La calidad y el contenido de grasa de la crema agria o la mantequilla dependen del contenido de grasa de la crema, por lo que esta función es tan necesaria. Como muchos otros separadores, Ural M desinfecta productos lácteos secundarios. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico blanco, que no se calienta durante la separación. Gracias al color noble y al diseño atractivo, el separador encaja perfectamente en cualquier interior.

Para procesar grandes cantidades de leche, Ural M es una excelente opción. La unidad procesa 80 litros de materias primas en apenas una hora de funcionamiento. El motor de este modelo es ligeramente diferente de los separadores estándar: aquí no hay colector ni cepillos eléctricos. Quizás es por eso que la mayoría de los usuarios notaron que el motor del dispositivo hace una cantidad mínima de ruido. El separador continúa funcionando incluso con grandes picos de tensión, lo que es una gran ventaja para algunas áreas.

El costo estimado del dispositivo es de 3990 rublos.

• desinfección de productos lácteos secundarios;
• apariencia atractiva;
• hace poco ruido.

• no detectado.

OMI-3

La mayoría de las separadoras que se presentan en el mercado ruso se posicionan como unidades para procesar leche de vaca. Pero también existen dispositivos especializados específicamente en materias primas caprinas. El separador OM-3 pertenece a este último. Para algunas amas de casa, este hecho se convertirá en un llamado a la compra. En el cuerpo del separador hay sistemas para regular el contenido de grasa de la nata y la velocidad de rotación del tambor.Por lo tanto, el fabricante apuntó a la posibilidad de procesar materias primas de cabra. Todos los productos de salida también se limpian aquí.

El dispositivo tiene un diseño especial, por lo que no teme a las subidas de tensión. OM-3 puede funcionar perfectamente a un voltaje en el rango de 170-142 vatios. Aquellos que ya han tenido la oportunidad de procesar la leche en este modelo de separador notan la tranquilidad y la limpieza del trabajo, así como las pequeñas dimensiones y el precio del dispositivo.

El costo estimado de la unidad es de 3.910 rublos.

• poco ruido durante el funcionamiento;
• pequeñas dimensiones;
• gran valor.

• no detectado.

Granjero ES-02

El separador está fabricado en colores muy vivos y equipado con toda la funcionalidad necesaria, por lo que puede considerarse uno de los mejores dispositivos para el procesamiento de la leche. El tambor separador está hecho de una aleación de acero de alto impacto en la planta de Fermer y la carcasa está hecha de plástico apto para uso alimentario de alta calidad. Entre las funciones del dispositivo, se puede destacar un sistema para purificar la leche de vaca y cabra, ajustar el contenido de grasa de los productos finales, así como un mecanismo especial contra salpicaduras de productos lácteos en la habitación.
Otra ventaja importante del separador es la función de ajuste de la velocidad del motor, tan necesaria en las casas de verano. De hecho, en las casas de campo hay interrupciones constantes en la electricidad. El sistema se caracteriza por un funcionamiento suave.

El costo estimado del dispositivo es de 5490 rublos.

• apariencia atractiva;
• ajuste de la velocidad del motor.

• no detectado.

Neptuno

Neptune también se refiere a separadores de pequeño tamaño para uso doméstico. El dispositivo no solo separa la leche desnatada de la nata, sino que también limpia estos productos.Una de las ventajas más importantes del separador es el sistema de ajuste del contenido graso de los productos. Este modelo es la versión eléctrica del dispositivo de mano. Antes de comenzar la separación, la leche debe calentarse. Las instrucciones indican que primero se debe pasar un litro de agua por la unidad.
El separador tiene un cuerpo bastante elegante y se puede elegir el color del motor: blanco o azul. La unidad tiene un excelente rendimiento con bajo consumo de energía y bajo nivel de ruido durante la separación. Así es como responde la mayoría de los usuarios sobre el funcionamiento del dispositivo.

Costo estimado - 2 940 rublos.

• pequeño dispositivo;
• Excelente rendimiento con bajo consumo de energía.

• no detectado.

Motor Sich-100-18

La unidad de fabricación ucraniana está diseñada para el procesamiento y la purificación simultáneos de la leche en el hogar. En el mercado, es uno de los dispositivos más populares y buscados con una gran cantidad de críticas positivas de los consumidores. Quienes ya han tenido la suerte de separar la leche con este modelo de separadora destacan su gran rendimiento y autonomía. La unidad puede procesar alrededor de 100 litros de materias primas en una hora de funcionamiento. También se notó la relativa ausencia de ruido del motor y el bajo nivel de vibraciones. El tambor de la unidad está hecho de aluminio de calidad alimentaria y el cuerpo está hecho de plástico duradero.

Sin embargo, este modelo también tiene desventajas que los consumidores notan: esto se refiere principalmente a la comunicación con el fabricante. O mejor dicho, que este último no hace contacto. Por lo tanto, la cuestión de las piezas de repuesto a menudo sigue sin resolverse. A pesar de esto, el modelo es uno de los más populares.

Costo estimado - 6 850 rublos.

• procesamiento y purificación de la leche al mismo tiempo;
• Excelente rendimiento con bajo consumo de energía.

• sin contacto con el fabricante.

Motor Sich SCM-100-19

El separador también pertenece a la categoría de eléctrico, y está diseñado para separar la leche en fracciones más y menos grasas. El cuerpo de la unidad está hecho de policarbonato. Debido a su alto rendimiento, el modelo puede usarse no solo en el hogar, sino también en pequeñas granjas. El dispositivo es capaz de separar unos 100 litros de leche por hora de funcionamiento.
Las piezas del separador están hechas de plástico de alta calidad, por lo que se verán como nuevas durante todo el tiempo de uso. Lavar la unidad no lleva mucho tiempo, ya que todos los contaminantes se eliminan muy fácil y rápidamente.
La carcasa de policarbonato protege de manera confiable el motor contra el sobrecalentamiento y diversos daños, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la vida útil del separador.

Costo estimado - 5 200 rublos.

• alto rendimiento;
• conveniente de usar.

• no notado.

Motor Sich SCM-100-15

El separador tiene una alta capacidad de alrededor de 100 l/h junto con un bajo consumo de energía (0,120 kW/h). Gracias al tazón grande para verter leche (12 litros), el dispositivo se puede usar no solo en casa, sino también en pequeñas granjas. El aumento de volumen ayuda a aumentar la eficiencia del trabajo, por lo tanto, en las granjas, el dispositivo se usa en modo semiautomático.

La aleación de aluminio de alta calidad del recipiente elimina la presencia de procesos oxidativos, por lo que no puede preocuparse por la calidad de los productos procesados. Además, el metal no está sujeto a deformación ni daño incluso cuando se cae.
El tambor separador tiene un diámetro mayor (11,5 centímetros) que en otros modelos, lo que le permite acelerar el procesamiento de materias primas en un 20%.

La unidad también cuenta con un largo tiempo de funcionamiento sin parar para enfriar y un mecanismo especial para reducir las vibraciones.

Costo estimado - 6 700 rublos.

• bajo consumo de energía;
• el metal no está sujeto a deformación ni daño;
• mucho tiempo de trabajo sin paradas;
• tazón grande para verter la leche.

• no notado.

Rotor

El separador está diseñado para uso doméstico. Su capacidad es de unos 55 litros por hora. Además, la unidad es adecuada para procesar leche de vaca y de cabra. El separador está equipado con un sistema para limpiar los productos de residuos y suciedad, así como un botón para regular el contenido de grasa de los productos en la salida. La unidad ya ocupó varias veces una posición de liderazgo en la nominación del mejor producto industrial para uso doméstico.

Dentro de 1,5 minutos después de encender el motor, el tambor separador adquiere la velocidad de trabajo necesaria, por lo que el proceso de separación de la leche comienza casi de inmediato.

El ajuste del control del contenido de grasa de los productos finales es aquí muy amplio. Los valores se pueden configurar de 1/4 a 1/10.
El recipiente separador está hecho de plástico apto para alimentos de alta calidad y puede contener cinco litros y medio de leche a la vez, gracias a lo cual se procesa más rápido una gran cantidad de materias primas.

El separador compacto pesa solo 3,5 kilogramos. Puede elegir el color del cuerpo según su gusto: el modelo se presenta en el mercado en versiones amarilla y roja.

Costo estimado - 2190 rublos.

• hay un sistema de limpieza del producto;
• botón para ajustar el contenido de grasa;
• largos periodos de funcionamiento continuo.

• no notado.

irido

La unidad eléctrica está destinada al uso doméstico. Adecuado tanto para el procesamiento de leche de vaca como de cabra. La ventaja del dispositivo es el sistema para regular el contenido de grasa de los subproductos terminados. Además, con cada separación, este parámetro no tendrá que ser ajustado, ya que la unidad recuerda los últimos indicadores, y en el proceso del siguiente procesamiento utiliza estos datos. El tambor separador está hecho de una aleación anticorrosión.
En el proceso de separación de la nata de la leche desnatada, la unidad limpia los productos finales, para que se almacenen por más tiempo. El diseño moderno y compacto del separador lo hace fácil de usar. Muchas amas de casa notan que este dispositivo es el mejor del mercado.

El costo estimado de la unidad es de 5.500 rublos.

• aleación anticorrosión;
• Diseño moderno y compacto.

• no notado.

Saludo ESB04

La unidad funciona desde la red eléctrica y, al mismo tiempo, separa la crema de la leche descremada y limpia los productos de residuos y suciedad.
El motor del separador moderno no tiene escobillas ni conmutadores, por lo que el proceso de reciclaje es fluido y sin consumo de energía innecesario. El motor es altamente confiable, ya que el dispositivo puede operar en un amplio rango de voltaje, de 160 a 240 V. Esto también indica que todos los elementos del motor son de alta calidad.

La unidad está equipada con un sistema electrónico de protección contra sobrecalentamiento, que evita la falla de varias partes del motor eléctrico y también aumenta la autonomía del dispositivo.En una hora de funcionamiento, el dispositivo puede procesar unos 50 litros de leche. El contenido de grasa de la crema aquí se puede ajustar del 20 al 50 por ciento.

El costo estimado de la unidad es de 5.900 rublos.

• el aparato está en silencio;
• alta fiabilidad del motor.

• no notado.

RZ-OPS-M PENZMASH

La ventaja de este dispositivo es su versatilidad, o más bien la combinación de un separador y una batidora de aceite en un solo dispositivo. Ambos son necesarios para casi todos los propietarios de ganado o ganado menor. La función del separador le permite obtener crema y leche descremada de la leche de manera fácil y rápida, y el proceso se acompaña de la limpieza de los productos terminados de la suciedad y las impurezas. Gracias a la función de la batidora, cada ama de casa, si lo desea, puede obtener mantequilla de la crema agria en solo diez minutos; todo lo que queda es esperar a que se endurezca.

Además, la unidad es ideal para otros fines. Por ejemplo, se puede utilizar para hacer mayonesa casera, un batido e incluso para amasar. El separador multifuncional solo recibe valoraciones positivas de los usuarios. Sin embargo, en algunos casos, los consumidores encuentran dificultades para ensamblar el dispositivo.

El costo estimado de la unidad es de 2.840 rublos.

• dispositivo multifuncional;
• función batidora de mantequilla.

• no notado.

Es importante elegir el dispositivo adecuado para procesar productos lácteos, ya que, en primer lugar, esto afectará la calidad de la leche, la mantequilla y el requesón terminados.