Contenido

  1. Información general
  2. Semillas de girasol
  3. Semillas de calabaza
  4. Cómo elegir el mejor producto
  5. Las mejores semillas para 2022
  6. Cómo cocinar con tus propias manos.

Valoración de las mejores semillas para 2022

Valoración de las mejores semillas para 2022

Las semillas son un producto popular de semillas de plantas. Muchas personas consideran que el hábito de hacer clic en ellos es una especie de actividad relajante que ayuda a resistir el estrés diario. Al mismo tiempo, el depósito de nutrientes que contienen las semillas de las plantas también se convierte en un excelente complemento para una dieta saludable. Sin embargo, cuando se fríen o se salan, tienen demasiadas calorías y la cáscara puede estropear los dientes. Además, las cáscaras esparcidas a menudo hacen que los lugares públicos se vean sucios y antiestéticos.

Ahora en los estantes puede encontrar diferentes paquetes de estos productos, grandes y pequeños, de marca conocida o no. En el interior, los contenidos también difieren en características. Por lo tanto, cuanto antes pueda descubrir las dimensiones, la pureza, el olor y el sabor inherentes a un fabricante en particular, más seguro será el producto comprado para el cuerpo.

En esta revisión, para ahorrar tiempo y esfuerzo, se presentan productos de los mejores fabricantes en el mercado nacional y las recomendaciones no le permitirán cometer errores al elegir.

Información general

Semillas: semillas de plantas que se comen (en forma frita).

Consisten en:

  • germen;
  • Cubierta de semilla.

A pesar de la variedad, solo se pueden comer cuatro tipos de semillas:

  • girasol (más popular);
  • calabaza (popular);
  • lino;
  • sésamo.

Para los amantes, también se ofrecen semillas de sandía o melón, así como mezclas de semillas.

Como regla general, el producto se vende en forma cruda o purificada. Se secan y se fríen. Los más útiles se secan en la cáscara.

Semillas de girasol

América se considera el lugar de nacimiento de la "flor del sol": el girasol, fue traído a Rusia desde Holanda en el siglo XVII. Desde entonces, entre los campesinos ucranianos y rusos, sus semillas se han convertido en un manjar favorito, a pesar de que descascararlas se consideraba una ocupación inculta.

Con la llegada de los envases individuales, las semillas se han convertido en auténticos snacks. Las abuelas que comerciaban en mercados o estaciones de tren con bolsas de periódico han sido sustituidas por fabricantes industriales con las últimas tecnologías de producción y envasado para un consumo cómodo y cómodo.

Composición y calorías

El producto contiene una gran cantidad de proteínas, aminoácidos esenciales, así como ácidos grasos: araquidónico, linoleico, oleico, palmítico, esteárico, etc. Hay muchos macro-microelementos necesarios, como hierro, yodo, potasio, silicio, manganeso , sodio, flúor, cromo, zinc, vitaminas B, E D.

El contenido de nutrientes por cada 100 gramos se presenta en la tabla:

NutritivoCantidad
Contenido calórico, kcal601
Proteínas, g20.7
Grasas52.9
Carbohidratos, g10.5
Fibra dietética, g5
agua8
Ceniza, g2.9
Relación de energía, % (b/w/y)14/79/7

Características beneficiosas

Con un consumo moderado de semillas de girasol:

  • tener un efecto positivo en los vasos sanguíneos: fortalecer las paredes, reducir el nivel de colesterol malo, igualar la presión;
  • mejorar la actividad de los sistemas cardiovascular y respiratorio, prevenir el desarrollo de aterosclerosis;
  • afectar positivamente el trabajo del tracto gastrointestinal: limpiar el cuerpo de toxinas, ayudar con el estreñimiento;
  • fortalecer las articulaciones, prevenir la artritis;
  • prevenir el desarrollo de la oncología;
  • mejorar la condición de los dientes y la visión;
  • reducir las manifestaciones de depresión, reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo, realizar un efecto calmante;
  • promover la replicación de ARN y ADN para un desarrollo y crecimiento saludable del feto durante el embarazo;
  • mejorar el estado de la piel, el cabello.

Impacto negativo

  1. Provocar aumento de peso con el uso excesivo.
  2. Efecto negativo en dientes y encías.
  3. Posible exacerbación de gastritis, colitis, problemas intestinales, úlceras.
  4. Contribuyendo a la aparición de reacciones alérgicas: edema, tos, picazón, urticaria, enrojecimiento de la piel.

Semillas de calabaza

El cultivo de calabazas comestibles se inició en América desde tiempos prehistóricos. Sin embargo, solo en los siglos XVI-XVIII. esta hortaliza se extendió por todo el mundo, y las semillas comenzaron a añadirse a sopas, ensaladas o repostería. En Rusia, también enamoraron en forma frita, así como un producto de girasol.

Composición y calorías

El producto es líder en el contenido de ácidos grasos poliinsaturados, antioxidantes, magnesio y otros micronutrientes y minerales valiosos. La composición incluye vitaminas K, fósforo, manganeso, magnesio, hierro, zinc, cobre.

El contenido de nutrientes por cada 100 gramos se presenta en la tabla:

NutritivoCantidad
Contenido calórico, kcal559
Proteínas, g30.23
Grasas49.05
Carbohidratos, g10.71
agua5.23
Ceniza, g4.78
Relación de energía, % (b/w/y)40/58/4

Características beneficiosas

Cuando se consumen con moderación, las semillas de calabaza:

  • reducir el nivel de presión, tener un efecto beneficioso sobre los sistemas cardiovascular y genitourinario;
  • afectar favorablemente el funcionamiento del cerebro;
  • reducir los niveles de azúcar en la sangre, reduciendo el riesgo de desarrollar diabetes;
  • reducir los síntomas de una vejiga hiperactiva;
  • proteger la fertilidad masculina;
  • ayudar con la caída del cabello;
  • mejorar el estado de ánimo, el sueño;
  • reducir la ansiedad, tener un efecto relajante.

Impacto negativo

  1. Posible provocando inflamación del estómago debido a la presencia de ácido salicílico.
  2. Favoreciendo el proceso de deposición de sal en las articulaciones.
  3. Daño al esmalte de los dientes con la masticación frecuente.
  4. La capacidad de acumular radionúclidos o elementos traza tóxicos.

Cómo elegir el mejor producto

Para no cometer errores al elegir, los expertos recomiendan prestar atención a las siguientes condiciones.

  1. El embalaje debe estar intacto, sin daños, los paquetes desinflados no deben considerarse de inmediato. Es deseable que el envase mantenga el vacío, se selle por abajo y por arriba. La presencia de un cierre zip será una adición conveniente y aumentará el tiempo de almacenamiento después de la apertura. No se debe exceder la fecha de caducidad indicada, ya que el sabor de los granos caducados no será nada agradable.
  2. En apariencia, las buenas semillas se ven enteras, sin daños, sin moho. Los frescos no tienen manchas oscuras y el color es natural.
  3. Después de abrir el paquete, no debe haber un olor rancio desagradable, que indique vejez o secado inadecuado. Tampoco debe haber ranciedad al gusto.
  4. Secado adecuadamente a baja temperatura tiene propiedades mucho más útiles que los fritos. Después de todo, las vitaminas se destruyen durante la fritura y, cuando se cocinan demasiado, el producto puede volverse dañino.
  5. Si tiene la intención de controlar la cantidad de sal en la dieta, puede buscar productos salados, de lo contrario, sin sal.
  6. El fabricante debe ser conocido por los consumidores, demostrando cuidado por su reputación. Al mismo tiempo, el cultivo y cultivo de productos debe ser natural y natural, sin el uso de fertilizantes o pesticidas.
  7. No preste atención a los trucos publicitarios y eslóganes en los paquetes, como "seleccionado", "grande". Al mismo tiempo, dentro de muchos fabricantes se pueden encontrar pequeños obsequios (chicles, golosinas) para atraer clientes, lo que indica la originalidad del producto.
  8. Tener críticas positivas u opiniones de expertos te ayudará a tomar la decisión correcta y no cometer errores.Después de probar productos de diferentes marcas, puede detenerse en el producto que más le guste y, en el futuro, comprarlo solo.

donde podria comprar

Las marcas populares se pueden comprar al por mayor o al por menor en muchas tiendas de comestibles, puestos, quioscos, así como puntos de venta móviles en eventos públicos, bazares, ferias. Al comprar, es mejor seguir las recomendaciones presentadas anteriormente. Esto le permitirá elegir el mejor producto de la variedad en el mercado.

Además, la compra con entrega de los mejores productos siempre está disponible para realizar pedidos en línea en las tiendas en línea de los fabricantes o distribuidores. En las páginas de los agregadores, puede encontrar fichas de productos con su descripción, características, propiedades, opiniones de clientes, precio, así como las reglas de pago y entrega.

Las mejores semillas para 2022

La calificación de marcas de calidad se desarrolló en base a las opiniones de los usuarios que calificaron los productos comprados en las páginas del agregador Yandex.Market. La popularidad de las marcas se debe al sabor y las propiedades útiles, la mano de obra y la presencia de críticas positivas.

La revisión incluye calificaciones entre las mejores semillas de girasol tostadas y saladas, así como calabazas, envasadas en 100 gramos.

TOP 3 mejores semillas de girasol tostadas

Djinn Sol Gigante

La marca es Jean.
Productor - "Smart", IP Volkov A.E. (Rusia).

Un producto natural en un paquete sellado que se abre rápidamente a lo largo de un pequeño borde para facilitar el vertido. El producto es grande, bastante bien frito. La cáscara no es dura, se limpia bien. Quemado o crudo, casi nunca se encuentra. Todos tienen el mismo tono, sin manchas oscuras.

Precio - desde 70 rublos.

Semillas Djinn Solar gigante
ventajas:
  • talla grande;
  • buen asado;
  • fácil de limpiar;
  • paquete brillante.
Defectos:
  • causar adicción.

De Martín seleccionado

Marca - De Martin.
Productor - OOO "Martin" (Rusia).

Producto seleccionado de tueste uniforme y agradable sabor para frenar la sensación de hambre como snack favorito. Os permitirá pasar un buen rato en el círculo familiar mientras veis juntos cualquier película. Un producto muy alto en calorías que contiene células grasas, fibras vegetales, vitaminas. Debe consumirse en cantidades razonables para no estropear la figura o durante una dieta.

Precio - desde 70 rublos.

semillas Ot Martin seleccionadas
ventajas:
  • excelente sabor;
  • no contienen pesticidas;
  • pequeña cáscara;
  • cumplir con los requisitos de seguridad;
  • sin gluten;
  • buen embalaje.
Defectos:
  • a veces están sucios.

Ardilla XL

Marca - Belochka.
Productor - "Smart", IP Volkov A.E. (Rusia).

Un snack excelente y asequible con la capacidad de obtener suficientes calorías para el cuerpo humano. Tiene un alto contenido en vitaminas B y E, hierro, magnesio, selenio, zinc. Un poco más grande de lo habitual.

Precio - desde 70 rublos.

semillas Ardilla XL
ventajas:
  • tamaños ampliados;
  • alto valor biológico;
  • no contiene gluten;
  • un gran surtido en varios envases.
Defectos:
  • sin cierre de cremallera.

tabla de comparación

 Djinn Sol Gigante De Martín seleccionadoArdilla XL frita
Valor energético en 100 g, kcal660578660
Proteínas, g2720.727
Grasas5852.958
Carbohidratos, g959
Peculiaridadesfritofritofrito
No contienesal, glutengluten, salgluten, sal
Paquetepaquete de flujodoypackpaquete de flujo
Fecha de caducidad, meses9129

TOP 4 mejores semillas de girasol saladas

loro verde

Marca - Loro Verde.
Productor - KDV Group LLC (Rusia).

Productos seleccionados para un agradable pasatiempo al aire libre o en el interior. Envasado en un pequeño sobre de fácil apertura con un original diseño. El producto es grande y sólido. Los dañados son raros. El tostado es parejo. Conveniente para llevar en el camino.

Precio - desde 36 rublos.

Semillas de loro verde
ventajas:
  • excelente sabor;
  • tostado de alta calidad;
  • talla grande;
  • fácil de abrir;
  • hermoso embalaje;
  • precio atractivo
Defectos:
  • a veces se encuentran con pequeños ejemplares.

semilla de oro con sal marina

Marca - Semilla de oro.
El fabricante es Pirsen LLC (Rusia).

Un producto agradable para el ocio familiar conjunto frente al televisor o durante una recreación nocturna al aire libre. Las semillas negras grandes sin una capa de sal se envasan en un paquete azul brillante. No hay basura en el paquete, a veces hay semillas peladas. Al abrirse, hay un aroma apetitoso y huele a frito. En principio, después de la limpieza, las manos quedan casi limpias.

Precio - desde 42 rublos.

semillas de girasol Golden seed con sal marina
ventajas:
  • excelente sabor;
  • producto seleccionado;
  • moderadamente salado;
  • buen precio;
  • embalaje original.
Defectos:
  • No se permiten grandes cantidades.

De Martin seleccionado con sal marina

Marca - De Martin.
Productor - OOO "Martin" (Rusia).

Producto seleccionado en envase rectangular sellado, que se puede abrir fácilmente a lo largo de una línea de perforación especial. Gracias a un fondo especial, el envase se puede colocar de forma estable para el consumo, evitando derrames accidentales y protegiéndolo de la humedad. Salado uniformemente, fácil de limpiar, perfectamente frito.

Precio - desde 73 rublos.

semillas Ot Martin seleccionadas con sal marina
ventajas:
  • agradable al gusto;
  • moderadamente salado;
  • talla grande;
  • no recocido;
  • fácil de limpiar;
  • no sucia;
  • paquete cómodo.
Defectos:
  • con una gran cantidad de consumo, es posible un exceso de sal en el cuerpo.

Djinn Sol Gigante Salado

Marca - Jinn (Rusia).
Productor - "Smart", IP Volkov A.E.

El producto viene en un paquete hermético de color rojo burdeos que se abre rápidamente a lo largo del borde para facilitar el vertido y el almacenamiento. Los especímenes grandes están bien fritos, moderadamente salados, casi sin quemados. No hay cáscara ni escombros en el interior. El uso de sal marina le permite matizar el sabor y agregar picante.

Precio - desde 94 rublos.

semillas de girasol Djinn Sunny gigante salado
ventajas:
  • sabor agradable;
  • talla grande;
  • sin exceso de suciedad;
  • buen asado;
  • fácil limpieza;
  • embalaje con estilo.
Defectos:
  • adictivo.

tabla de comparación

 loro verde semilla de oro de Martín Djinn Sol Gigante
Valor energético en 100 g, kcal581600578660
Proteínas, g272120.727
Grasas495352.958
Carbohidratos, g8.51059
Tratamientofritofritofritofrito
sabor especialsaladosaladosaladosalado
No contieneglutenglutenglutengluten
limpiezasin refinarsin refinarsin refinarsin refinar
Paquetepaquete de flujopaquete de flujodoypackpaquete de flujo
Fecha de caducidad, meses66129

TOP 4 mejores semillas de calabaza

VitaEnergía

Marca - VitaEnergy (Rusia).
Productor - Ananas SPb LLC (Rusia).

Un producto natural con un sabor agradable, con muchas propiedades útiles. Permite saturar el organismo entre comidas. Mejora significativamente el aroma de varios pasteles (gofres, tartas, muffins, galletas) y panes.Como aditivo, va bien con cereales, muesli, ensaladas de verduras o frutas. Todos los núcleos son uniformes en forma y tamaño. Empaquetado en bolsas convenientes fáciles de abrir. Tienen propiedades antiparasitarias.

Precio - desde 112 rublos.

Semillas VitaEnergy
ventajas:
  • delicioso;
  • fabricación de calidad;
  • forma homogénea;
  • color de verde oscuro a amarillo verdoso;
  • no golpeado.
Defectos:
  • son duros

TopComida

Marca - TopFood (Rusia).

Producto natural útil para comer frito o crudo. La composición contiene un alto nivel de Omega 3 y Omega 6, que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. Los granos pelados casi idénticos se empaquetan en un paquete transparente. Siempre liso, limpio, sin ningún tipo de suciedad.

Precio - desde 137 rublos.

Semillas TopFood
ventajas:
  • gran sabor;
  • fabricación de calidad;
  • composición pura;
  • sin ranciedad;
  • alta en calorías;
  • bien seco;
  • muy útil.
Defectos:
  • sobrecargar.

de Martín

Marca - Ot Martina (Rusia).
Productor - OOO "Martin" (Rusia).

Semillas barrigonas naturales con un sabor peculiar, que son agradables de roer en tu tiempo libre de vacaciones. Bien frito, sin especímenes poco cocidos y quemados, no húmedo. Básicamente todo está limpio, sin suciedad. Los hay vacíos, pero no muchos. Ligero sabor salado agradable.

Precio - desde 124 rublos.

semillas de calabaza Ot Martina
ventajas:
  • fabricación de calidad;
  • talla grande;
  • fácil de limpiar;
  • características beneficiosas;
  • moderadamente salado;
  • embalaje atractivo.
Defectos:
  • caro

BOSQUE REAL

Marca - ROYAL FOREST (Rusia).
El fabricante es TransKerob LLC (Rusia).

Un producto útil con un alto contenido de hierro, vitaminas, zinc y otros macro-microelementos. Granos crudos pelados en una cáscara con un tinte verdoso. Tienen una textura aceitosa y un sabor dulzón. Empaquetado en una bolsa artesanal con cierre de cremallera. En la primera apertura, corte una esquina a lo largo de una pequeña ranura en el paquete. La información útil está en la parte posterior. El sabor es agradable, dulzón, con matices a nuez.

Precio - desde 173 rublos.

Semillas BOSQUE REAL
ventajas:
  • propiedades nutricionales;
  • alta saciedad;
  • sin gluten;
  • almacenamiento conveniente;
  • fácil de abrir;
  • fabricación de calidad.
Defectos:
  • no detectado.

tabla de comparación

 VitaEnergía TopComida de Martín BOSQUE REAL
Valor energético en 100 g, kcal578596540560
Proteínas, g20.72928.0432
Grasas5746.745.7642.1
Carbohidratos, g913.112.8613.4
sabor especialNoNosaladoNo
No contienesal, glutensal, glutenglutensal, gluten
limpiezapurificadopurificadosin refinarpurificado
Paquetepaquete de flujodoypackpaquete de flujodoypack
Fecha de caducidad, meses611212

Cómo cocinar con tus propias manos.

En casa, las semillas tostadas son fáciles de preparar. Hay muchas instrucciones paso a paso en Internet con ilustraciones fotográficas de la tecnología del proceso. Para lograr un buen resultado, basta con familiarizarse con las reglas básicas y será posible obtener productos que no se quemen, fáciles de limpiar y muy sabrosos.

Consejos experimentados

  1. Las semillas para tostar se seleccionan para el futuro por peso en una tienda o en el mercado. De acuerdo con las preferencias personales, pueden ser panzudos negros o de rayas largas. Antes de comprar, se deben limpiar y observar un par de cosas: la delgadez de la cáscara, la forma del nucléolo. Además, asegúrese de asegurarse de que no haya especímenes arrugados o restos de plantas.
  2. Para freír en una sartén, en un horno de microondas o en una olla de cocción lenta, debe tomarse en dos o tres capas, en el horno, en cuatro o cinco capas.
  3. Antes de comenzar el proceso, todo debe estar ordenado para deshacerse de la basura.
  4. Para obtener semillas secas, no se agrega aceite. Se obtienen fragantes, grasos y crujientes al freírlos en aceite.
  5. Durante el proceso, para una fritura uniforme, no se recomienda recargar adicionalmente.
  6. Si desea freír un gran volumen, es mejor utilizar varias sartenes.
  7. En el proceso de cocción, debe controlar cuidadosamente el humo:
  • luz - disposición total;
  • fuerte - el producto se quema.

¡Después de apagar el fuego por un par de minutos, la fritura continúa debido al calentamiento interno!

Orinar feliz. ¡Cuida de ti y de tus seres queridos!

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