Valoración de los mejores descamadores de pescado para 2022

El pescado es un producto integral de una nutrición completa y de alta calidad de una persona moderna. Dependiendo de las preferencias, se prepara de varias maneras utilizando una gran cantidad de recetas. Pero la limpieza previa y el procesamiento de este producto a menudo no es un procedimiento muy agradable. Las escamas de pescado que vuelan en todas direcciones traen inconvenientes y costos adicionales de limpieza.

Los fabricantes nacionales y extranjeros vinieron a ayudar a eliminar este problema, creando dispositivos de varias configuraciones y configuraciones para una limpieza cómoda y menos costosa del pescado de las escamas.

Variedades de escaladores de pescado.

En todas las tiendas de artículos de cocina, puede elegir herramientas para liberar los cadáveres de pescado de la cáscara de una gran variedad de diseños y composiciones. Son tanto dispositivos manuales como eléctricos. La elección de una u otra opción se justifica por la cantidad del producto procesado. En el hogar, generalmente se usan raspadores manuales, y en establecimientos de restauración, eléctricos.

Las herramientas manuales también difieren entre sí:

• forma,
• composición,
• funcionalidad adicional
• accesorios.

Entonces, un raspador para quitar escamas de pescado puede ser completamente metálico, de varias aleaciones, plástico o combinado. Su forma es comparable a la de un cuchillo con bordes longitudinales dentados, una figura de pez o un cepillo de masaje con base y mango redondos. En estos productos, los dientes están dispuestos de tal manera que durante la operación, las escamas individuales no se dispersan, sino que se depositan en un lugar determinado.

Algunos fabricantes han equipado sus productos con recipientes adicionales para recoger la cáscara pelada. Esto simplifica al máximo el proceso de limpieza y minimiza el coste de la limpieza posterior.

Los dispositivos eléctricos profesionales para una función similar tienen un dispositivo más complejo. Con una mayor productividad, crean las condiciones más cómodas para su uso en las cocinas de cafeterías, restaurantes y cantinas. Equipadas con pantallas y contenedores especiales, las descamadoras de pescado eléctricas evitan que las escamas peladas lleguen a otras superficies de trabajo. Los productos de esta categoría también tienen sus propias características. Se pueden alimentar de:

• fuente de alimentación estándar (red);
• batería autónoma;
• encendedor de cigarrillos del coche.

Esta variedad de funciones amplía el alcance de estos productos. Incluso en la naturaleza o la pesca, el dispositivo encontrará su aplicación.

Consejos para una limpieza eficaz del pescado

Los chefs y expertos experimentados aconsejan seguir las siguientes recomendaciones para un procesamiento productivo y de alta calidad de productos pesqueros:

• Este producto es deseable para limpiar inmediatamente después de la captura. Si miente por un tiempo, el proceso de limpieza será difícil.
• Si no se puede evitar esta situación, la carcasa se puede mantener en agua fría con la adición de vinagre.
• El proceso de limpieza debe ser minucioso y de alta calidad. De esto depende el resultado final del producto.
• El procesamiento del pescado debe realizarse en una tabla de acabado especial.
• Para una mejor fijación de la canal, se recomienda utilizar tablas con un soporte diseñado específicamente para este fin o con todo tipo de medios improvisados.
• Si tales elementos no estuvieran a mano, puede fijar la posición del pescado con los dedos, pero después de envolver la cola del pescado con una servilleta o sumergir la mano en sal. Si hay incluso pequeños rasguños en la piel, dicha técnica está estrictamente prohibida.
• Algunos tipos de peces, como los gobios y el salmón, no necesitan quitarse las escamas en absoluto, por falta de una.
• El procesamiento de canales de lota o bagre consiste en lavar bien la mucosidad con agua corriente y frotarla con sal.

Criterios para la selección de herramientas.

Debido a la gran cantidad de productos de esta categoría, presentados en los mercados de consumo, es muy fácil comprar una opción de venta. Pero antes de comprar, es recomendable hacerse algunas preguntas simples:

• ¿Con qué frecuencia planea usar la herramienta comprada?
• ¿A cuántos cadáveres tendrá que enfrentarse?
• ¿Qué tipo de productos pesqueros necesitará procesar?
• ¿Bajo qué condiciones está destinado a ser utilizado?

Habiendo delineado el círculo de prioridades, puede proceder con seguridad a la compra.

Valoración de los mejores descamadores de pescado para 2022

Entre la gran cantidad de reseñas de personas que usan escaladores de pescado eléctricos manuales y profesionales, tanto los productos nacionales como los extranjeros ocupan las posiciones de liderazgo en popularidad. La siguiente es una lista de los modelos más comunes.

Manual

Raspador "Barnaul"

Este modelo es presentado por fabricantes rusos y rápidamente ganó popularidad entre los amantes del pescado. El diseño conveniente y al mismo tiempo simple le permite eliminar escamas de alta calidad incluso en los lugares más difíciles sin dañar la carcasa del pescado. Según las opiniones de los consumidores, este dispositivo ha hecho frente con éxito a especies de peces como la perca, el lucio y la lucioperca.

El instrumento es fabricado del acero inoxidable alimenticio con el pulido ulterior de la superficie. La parte en la que se ubican 4 hileras de dientes de diferentes alturas ocupa un área de 2,8 x 4,5 cm, los siguientes 12 cm los ocupa el mango. La conexión de la parte de trabajo con el mango es muy fuerte, lo que proporciona al producto una larga vida útil.

• diseño conveniente;
• facilidad de uso;
• limpieza de alta calidad;
• confiabilidad del dispositivo;
• Adecuado para varios tipos de peces.

• limpieza adicional de básculas después de la limpieza.

Escamador de pescado con recipiente

Los productos de la empresa fabricante Vetta atrajeron a sus clientes con la presencia de un contenedor especial para balanzas. La práctica forma ergonómica le permite colocar cómodamente la herramienta en la mano.Hecho de plástico de alta calidad, con cuchillas horizontales de acero, el descamador de pescado limpia rápida y eficientemente las escamas de los cadáveres de pescado. Ella, a su vez, no se dispersa hacia los lados, sino que se recoge cuidadosamente en un recipiente especial que, a medida que se llena, se limpia fácilmente.

• buenas cualidades ergonómicas;
• facilidad de uso;
• la presencia de un contenedor para escalas;
• resultados de limpieza de calidad.

• no identificado.

Raspador LuxFish 2M

Los productos de producción nacional pertenecen al tipo de profesional. El diseño cuidadoso y la funcionalidad adicional, por supuesto, le dieron a este modelo una gran popularidad. A diferencia del modelo anterior de esta marca, LuxFish 2M está equipado con una espátula especial que le permite eliminar cómodamente las escamas y la mucosidad adheridas a la superficie del pescado. El mango del dispositivo termina con una cuchara en miniatura, con la que se quita fácilmente el interior de la carcasa y se quita la película del interior de la columna del pescado. El trabajo de los dientes móviles contribuye a la acumulación de escamas peladas junto al cadáver, lo que crea una comodidad adicional durante la posterior recolección de limpiezas.

Aunque el accesorio está hecho de plástico, ha demostrado ser una herramienta confiable y duradera. Se puede utilizar tanto en casa como al aire libre o pescando.

• diseño reflexivo;
• enfoque profesional de la funcionalidad;
• materias primas de alta calidad;
• versatilidad de aplicación.

• no hay recipiente para balanzas en el kit.

Escamador de pescado Borner

Uno de los representantes de productos de alta calidad es la marca alemana Borner.Su diseño elegante y moderno, junto con sus excelentes propiedades de limpieza, los han hecho populares entre un gran número de consumidores. Las herramientas de esta marca no solo eliminarán las escamas de manera efectiva, sino que también crearán las condiciones más cómodas en el proceso. Consisten en un revestimiento antideslizante del mango, la presencia de dientes de varias alturas, lo que ayuda a limpiar canales de pescado con diferentes tamaños de escamas. Después de su uso, el dispositivo se puede colgar en el anillo fijado al mango.

El producto está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio de alta calidad, que cumple con todos los estándares de higiene.

• alta calidad del producto;
• conveniencia y facilidad de uso;
• diseño reflexivo;
• elemento de cocina con estilo.

• no detectado.

Raspador Promonova

Los fabricantes chinos, que suministran sus productos de calidad decente a los mercados de consumo, no se quedaron al margen. El diseño cuidadoso, el juego completo y, al mismo tiempo, el tamaño pequeño hicieron de este modelo un "favorito" tanto de las amas de casa como de los chefs profesionales. El rascador Promonova es especialmente atractivo por el recipiente transparente para la báscula, que permite controlar su plenitud y realizar la limpieza a tiempo.

El producto está hecho de acero inoxidable. Esto le proporciona una larga vida útil. Un cuchillo para trinchar retráctil especial elimina la necesidad de utensilios de cocina adicionales y reduce el tiempo de limpieza.

El fabricante también produce productos en varios colores, lo que atrae a las mujeres al elegir la opción correcta.

• apariencia pensativa;
• equipo decente;
• comodidad en el trabajo;
• tamaños pequeños;
• la presencia de un recipiente para recoger escamas.

• no identificado.

Escamador de pescado "Caja"

Otro modelo de producción nacional también tiene su propio segmento de consumo. Destacan la excelente calidad del dispositivo a la hora de limpiar especies de peces de escamas pequeñas. Gracias a los dientes pequeños, las escamas individuales no se dispersan en todas las direcciones, sino que se concentran en un lugar determinado.

El diseño simple y al mismo tiempo conveniente le permite crear las condiciones más cómodas en el proceso de trabajo con la herramienta. Como materia prima para la producción del raspador "Korobok" se utilizó metal de alta calidad que cumple con los requisitos de higiene necesarios.

El modelo es poco exigente para una limpieza a fondo, basta con enjuagarlo con agua corriente.

• conveniencia y facilidad de uso;
• material de calidad;
• aplicable a los peces de escamas pequeñas;
• mantenimiento mínimo.

• no detectado.

Eléctrico

Fishka Messer LK-859B

Una de las primeras posiciones en la calificación de descamadores de pescado eléctricos es el producto de la empresa manufacturera china Messer. La creciente popularidad del producto proporciona un uso autónomo sin conectarse a una fuente estándar de electricidad. El trabajo se lleva a cabo a expensas de una batería de alta capacidad, lo que permite utilizar descamadores de pescado directamente en el lugar de pesca.

El dispositivo está equipado con una carcasa protectora de metal que le permite proteger el resto de los mecanismos del dispositivo de influencias mecánicas. La cuidada disposición de esta pieza evita la acumulación de escamas peladas en su interior, y el movimiento inverso del mecanismo principal facilita la eliminación de los residuos de limpieza durante el tratamiento del agua.

El cuerpo protegido de la humedad y la tracción del acumulador acompañan el uso del aparato directamente a la pesca.

Además, el dispositivo está equipado con un cargador, una llave hexagonal, instrucciones y una tarjeta de garantía.

• trabajo fuera de línea;
• batería de alta capacidad;
• la presencia de una cubierta protectora;
• Estuche a prueba de agua;
• facilidad de uso;
• proceso de limpieza de pescado rápido y de alta calidad.

• no detectado.

Nitfex V-200P

Además, los productos de la marca Nitfex son dignos del escenario líder en popularidad. Proporciona una limpieza fácil y de alta calidad de canales de varios tipos de pescado. El funcionamiento de los productos de esta marca se realiza tanto de forma autónoma mediante una batería de 12V, como alimentados desde la red eléctrica central a través de una fuente de alimentación.

El cuerpo del dispositivo está sellado, lo que permite lavarlo sin temor a dañar las piezas. La carcasa de metal protege los dedos de daños y protege el mecanismo de limpieza de influencias mecánicas. Esta parte se puede mover y el pescado se puede limpiar desde el lado izquierdo.

Las cuchillas extraíbles de acero inoxidable se pueden reemplazar por otras nuevas si la calidad del trabajo se deteriora.

El dispositivo viene con un accesorio de peine, una llave hexagonal, una fuente de alimentación e instrucciones.

• alta calidad de construcción;
• la capacidad de trabajar de forma autónoma;
• diseñado para zurdos;
• cuchillas removibles;
• juego completo.

• extraviado.

Messer LK-859D

Este modelo de una marca ya conocida por los productos descritos anteriormente es un dispositivo alimentado por una red, un encendedor de coche y una batería.Tales oportunidades amplían significativamente el alcance de su aplicación: desde el hogar hasta la pesca. La carcasa a prueba de humedad y la carcasa protectora contra influencias mecánicas acompañan la popularidad del Messer LK-859D. La ventaja del modelo frente a productos similares radica en la comodidad de lavar el producto después de su uso, ya que las escamas peladas no quedan atrapadas entre el mecanismo de limpieza y la funda protectora y se eliminan fácilmente con agua.

Este modelo se adapta bien a especies de peces como la perca, la carpa y la lucioperca. Las cuchillas afiladas de acero inoxidable garantizan una limpieza de alta calidad.

El dispositivo también está equipado con instrucciones, tarjeta de garantía, llave hexagonal, fuente de alimentación.

• alto rendimiento y calidad de limpieza;
• la capacidad de trabajar en diversas condiciones;
• facilidad de cuidado;
• juego completo.

• extraviado.

Una variedad de descamadores de pescado de varios fabricantes satisfacen completamente la demanda de los consumidores, tanto aficionados como profesionales. Dependiendo de las condiciones de uso, de las características deseadas, no será difícil elegir la mejor opción. Lo principal es no apresurarse a comprar la primera herramienta que se encuentre, sino abordar cuidadosamente su elección. Aunque muchos de los modelos descritos no tienen un costo elevado, aún es deseable poner la comodidad en el uso y la frecuencia en primer lugar. Los consejos sugeridos en este artículo se convertirán en una especie de asistentes en esto. Por lo tanto, los fondos se gastarán sabiamente y el producto comprado brindará el placer deseado en una tarea difícil.