Contenido

  1. Los principales tipos de peladores de patatas.
  2. ¿Cuáles son las características de esta "máquina"?
  3. Qué buscar para no cometer un error al elegir
  4. Los mejores fabricantes y peladoras de patatas industriales

Valoración de las mejores peladoras de patatas industriales para 2022

Valoración de las mejores peladoras de patatas industriales para 2022

Actualmente, hay una gran cantidad de platos variados de patata que no se elaboran solo con ella: primeros platos, platos principales, postres, bebidas, etc. En casa preparar un plato para la familia es bastante sencillo, las patatas se pueden pelar a mano. Pero en lugares como cafés, restaurantes, donde hay una gran cantidad de visitantes todos los días, la limpieza manual es, por decirlo suavemente, inconveniente. Por lo tanto, idearon cáscaras de papa industriales especiales que pelan las papas solas. Ahora hay muchos fabricantes que se dedican al desarrollo y producción de estos dispositivos.

Los principales tipos de peladores de patatas.

Hay dos tipos de peladores de patatas:

  • Operando continuamente;
  • Periódicamente válido.

Las operaciones continuas se utilizan a menudo en grandes instituciones y las operaciones periódicas en pequeñas empresas.

¿Cuáles son las características de esta "máquina"?

La máquina consta de un gran recipiente de metal, sus paredes están cubiertas con un material especial, que luego se despegará de la cáscara de papa. En la parte superior hay una ventana especial donde se doblarán las papas. Después de pelar las papas, la piel se enviará a un recipiente que se puede pelar después de usar la máquina. Además de las peladoras de papas convencionales, puede haber un panel de control y placas de cuchillas que mejoran la calidad del procesamiento.

Cómo funciona la máquina

Las papas se sumergen en la máquina a través de una ventana especial en un tazón grande. Luego se vierte una pequeña cantidad de agua para que las papas se laven durante la limpieza. Después de encender la máquina, el bol comienza a girar rápidamente. Porque el recipiente está cubierto con un material único, cuando la patata y la pared entran en contacto, la cáscara comenzará a desprenderse, por lo que se produce la limpieza. Después de la limpieza, los residuos se envían al contenedor de residuos.

Qué buscar para no cometer un error al elegir

Debe prestar atención a la lista de criterios de selección:

  • Fabricante;
  • El volumen del tazón grande;
  • Dimensiones;
  • El peso.

Los mejores fabricantes y peladoras de patatas industriales

Ahora hay muchos fabricantes diferentes de estas máquinas, porque. es un equipo útil y fiable.Por supuesto, durante mucho tiempo, han aparecido sus modelos populares, los fabricantes, una característica distintiva de estas marcas es la sostenibilidad, la eficiencia y la calidad, la calificación se presenta a continuación.

MOK-300M

Esta limpieza fue realizada por la empresa bielorrusa "Torgmash". El dispositivo es hasta cierto punto universal, puede pelar no solo papas, sino también zanahorias y remolachas. Esta máquina tiene un alto rendimiento, lo que la hace única, pero tiene un inconveniente. Se conecta a una red trifásica, y no todos los restaurantes o cafeterías la tienen, por lo tanto, al comprarlo, debe averiguar qué tipo de conexión tiene el establecimiento. Se controla mecánicamente. En las revisiones, los compradores notan un precio aceptable y una buena productividad, que es bastante alta, no todas las máquinas pueden soportar tal carga. Este modelo de pelador de papas se encuentra en el segmento de precio medio, el costo es de 29 mil rublos, hasta 36 mil rublos.

Característica:

Potencia: 750 Watios.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 290 kg/h.

Longitud: 85 cm.

Ancho: 65 cm.

Profundidad: 45 cm.

Material: Acero inoxidable.

Peso: 46 kg.

Capacidad: 9 kg.

Período de garantía: 12 meses.

Precio medio: 33 mil rublos.

MOK-300M Torgmash
ventajas:
  • críticas positivas;
  • Alto rendimiento;
  • Limpia no solo papas;
  • Bajo costo.
Defectos:
  • Debido a la naturaleza de la conexión, no está disponible para todas las empresas.

Gastrotop HLP-15

Este pelador de papas es notablemente diferente al modelo anterior, sin embargo, no se queda atrás tanto. Este modelo tiene buenas características, excelente calidad y alta confiabilidad. Está fabricado en acero inoxidable y plástico.Esta máquina también limpia otros tubérculos, como la remolacha.

El pelador de papas también se puede conectar al suministro de agua para que los tubérculos se puedan lavar a fondo durante la limpieza. Es conveniente usarlo debido a las siguientes dos cosas: la presencia de un temporizador para controlar el tiempo y un dispositivo que ayuda a no contaminar el alcantarillado. Según los compradores, este es uno de los modelos de alta calidad, se puede conectar a una toma de corriente regular, donde hay 220 voltios, buena capacidad, hasta 15 kg de papas. Desafortunadamente, el precio de este modelo no es muy pequeño, sin embargo, la calidad es buena y hay comodidades adicionales para su uso.

Característica:

Potencia: 750 Watios.

Voltaje: 220 voltios.

Material: acero inoxidable y plástico.

Productividad: 300 kg/h.

Longitud: 400 mm.

Ancho: 530 mm.

Peso: 60 kg.

Capacidad: 15 kg.

Período de garantía: 12 meses.

Precio medio: 49 mil rublos.

Gastrotop HLP-15
ventajas:
  • Calidad notable;
  • críticas positivas;
  • Alto rendimiento.
Defectos:
  • Precio alto.

sirman

Pelador de patatas eléctrico de alta calidad con todas las piezas fabricadas e importadas de Italia. Esta máquina tiene un diseño interesante: los motores tienen varios miniventiladores y puedes encontrar un interruptor en la tapa. El diseño es fácil de desmontar, por lo que cuando llegue el momento de limpiar todo, no será difícil desmontar la máquina. Puede encontrar fácilmente un repuesto para piezas y materiales y cambiarlos en caso de rotura. Además, este modelo tiene algunas características: regulación de la altura de las patas y la capacidad de la máquina para descargar el contenedor lleno por sí sola. Los compradores en sus comentarios aceptan la atención a la comodidad y la calidad.Es conveniente sacar las papas peladas del recipiente. Los clientes también notaron el servicio, cuando en el momento adecuado se puede ver el estado de las piezas. Lo peor es el precio. El precio es muy alto, pero, a pesar de esto, hay empresas e instituciones que prefieren dar esa cantidad de dinero y comprar equipos de alta calidad que ahorrar dinero y sufrir por invertir dinero en constantes reparaciones de automóviles.

Característica:

Potencia: 735 vatios.

Voltaje: 220 voltios.

Productividad: 168 kg/h.

Dimensiones: 470x545x910.

Peso: 41,5 kg.

Capacidad: 10 kg.

Período de garantía: 12 meses.

Precio medio: desde 105 mil rublos. - 155 mil rublos.

pelador de patatas sirman
ventajas:
  • críticas positivas;
  • Piezas de calidad;
  • Excelente característica.
Defectos:
  • Precio alto.

Fama FP

Una característica distintiva de esta máquina es el control digital. Al igual que los modelos anteriores, tiene patas regulables y una gran ventana. La máquina está hecha de materiales de alta calidad y tiene buena estabilidad. El modelo de esta marca es uno de los más populares entre los compradores, aunque el precio no es muy pequeño. Cualquiera que se preocupe por la calidad y la larga vida útil de la máquina no ahorrará en dicho producto. Las comodidades adicionales incluyen la presencia de un temporizador y limpiezas de filtrado. Además, la máquina se puede conectar al suministro de agua y, después de pelar las papas, enjuagarla. En general, los comentarios son positivos, se nota la calidad de los materiales y la facilidad de uso. Sin duda, su alto costo será un gran inconveniente, pero vale la pena.

Característica:

Potencia: 900 vatios.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 500 kg/h.

Dimensiones totales: 530x665x955.

Peso: 46 kg.

Capacidad: 18 kg.

Período de garantía: 12 meses.

Precio medio: alrededor de 100 mil rublos.

Fama FP
ventajas:
  • materiales de alta calidad;
  • Comentarios positivos de los clientes;
  • La máquina tiene un excelente rendimiento.
Defectos:
  • Precio alto.

Pelador de patatas de Atesy MOK-150A

Atesy es una marca conocida que produce los mejores autos de fabricación rusa. MOK-150A es un modelo único porque tiene muchos beneficios. Este pelador de papas no solo pela papas, sino también otros tubérculos. Es posible conectarse al suministro de agua para lavar los productos limpiados. Los productos están hechos de buenos materiales, acero inoxidable. Durante el proceso de limpieza, la máquina misma abre el agua para un mejor procesamiento de las verduras, además, hay discos especiales en el interior que ayudarán a limpiar los tubérculos durante el procesamiento. Una gran ventaja es el hecho de que, a pesar de la potencia, el motor prácticamente no hace ruido ni emite sonidos. Los comentarios son positivos, los compradores valoran mucho este producto. La calidad es excelente, funciona sin interrupciones, los vendedores en las tiendas especializadas son sociables, atentos y competentes.

Característica:

Potencia: 0,38kW.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 150 kg/h.

Material: Acero inoxidable.

Longitud: 830 mm.

Ancho: 576 mm.

Fondo: 605 mm.

Peso: 48 kg.

Capacidad: 7 kg.

Período de garantía: 12 meses.

Precio medio: 40 mil rublos. - 65 mil rublos.

Atesy MOK-150A
ventajas:
  • Alta calidad;
  • Calificaciones positivas de los clientes;
  • Limpia no solo papas;
  • Precio aceptable.
Defectos:
  • No identificado.

SAVIA

Otro pelador de patatas italiano, que se distinguió por sus parámetros y cualidades.Ella, como los modelos anteriores, puede pelar no solo papas, sino también otros tubérculos. Es posible conectarse al suministro de agua. La máquina está hecha de acero inoxidable, la placa que limpia los tubérculos está hecha de silicona y aluminio. En la parte superior hay una ventana hecha de vidrio para que una persona pueda monitorear todo el proceso y, si es necesario, ajustarlo. Las calificaciones son generalmente buenas, los compradores están satisfechos con este producto. Se hace hincapié en la productividad, la calidad del material y el procesamiento.

Característica:

Potencia: 1 kw.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 250 kg/h.

Material: Acero inoxidable.

Longitud: 80 cm.

Ancho: 32 cm.

Profundidad: 42 cm.

Peso: 26 kg.

Capacidad: 8 kg.

Garantía: 12 meses.

Precio medio: unos 50 mil rublos.

Peladora de patatas SAP
ventajas:
  • Comentarios positivos de los compradores;
  • Buena calidad;
  • Limpieza de diversos tubérculos;
  • Precio bajo.
Defectos:
  • No identificado.

Bolgarprodmash KB-325

Pelador de patatas de fabricación búlgara. La máquina es adecuada tanto para cafeterías como para restaurantes. No solo se pelan las papas, sino también las zanahorias, los nabos, las remolachas y otros tubérculos. Los clientes están muy satisfechos con esta máquina. Buena calidad, gran garantía, en el sitio puede encontrar instrucciones donde se detalla todo, incluso cómo cuidar este dispositivo de limpieza. La limpieza de verduras es lo suficientemente rápida, no lleva mucho tiempo. El motor funciona silenciosamente, no emite sonidos innecesarios. El material era acero inoxidable, el equipo en sí es eléctrico. El precio es razonable, corresponde a la calidad. El rendimiento es muy alto, es increíble que la máquina sea capaz de soportar tal carga.

Característica:

Potencia: 0,55kW.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 325 kg/h.

Material: Acero inoxidable.

Longitud: 87 cm.

Ancho: 68 cm.

Profundidad: 53 cm.

Peso: 72 kg.

Capacidad: 12 kg.

Garantía: 12 meses

Segmento de precio medio: alrededor de 60 mil rublos.

Bolgarprodmash KB-325
ventajas:
  • Gran rendimiento;
  • Comentarios positivos de los clientes;
  • Excelente calidad;
  • Costo aceptable.
Defectos:
  • No identificado.

Pasquini PSP 700

Otro pelador de patatas hecho en Italia. Este pelador de papas se puede usar incluso en grandes empresas, porque sus parámetros son simplemente asombrosos. Puede limpiar todo tipo de tubérculos. La máquina está conectada a las tuberías de alcantarillado y agua para que no haya fugas y cualquier otra circunstancia imprevista, hay una tapa especial en el recipiente que evitará fugas. A diferencia de los modelos anteriores, este no tiene control automático, sino mecánico. Está fabricado con buenos materiales, acero inoxidable, y rematado con un material muy resistente. El precio es muy razonable, especialmente teniendo en cuenta la calidad. Puede encontrar cómo cuidar y cómo instalar un pelador de papas en las instrucciones que se adjuntan al sitio. Las calificaciones son altas, los compradores elogian este equipo.

Característica:

Potencia: 1,1kW.

Voltaje: 380 voltios.

Producido: 500 kg/h.

Hecho de: acero inoxidable.

Longitud: 85 cm.

Ancho: 44 cm.

Profundidad: 56 cm.

Peso: 43 kg.

Capacidad: 14 kg.

Período de garantía: 12 meses.

Precio medio: 54 mil rublos.

Pasquini PSP 700
ventajas:
  • Hecho cualitativamente;
  • Excelente actuación;
  • control mecánico;
  • Precio pagable.
Defectos:
  • No identificado.

Sirman PPJ20SC

Este es quizás el pelador de papas más confiable y de alta calidad entre todos los demás. Fabricada en acero inoxidable, recubierta con materiales especiales resistentes que la protegerán en el futuro y prolongarán su vida útil. Las patas son ajustables, el diseño en sí se desmonta fácilmente, por lo que si la máquina está muy sucia, se puede desmontar y enviar al lavavajillas y lavar. Todos los botones necesarios están ubicados en la parte superior, en la tapa, lo que significa que no tendrás que subirte a todos lados y buscar el botón de inicio o el interruptor. La tapa cierra muy herméticamente y no deja salir el agua. Los clientes están satisfechos con este modelo y lo utilizan con gran placer. Está bien hecho, es fácil de usar, no hace mucho ruido y produce bastantes papas.

Característica:

Potencia: 1,1kW.

Voltaje: 385 voltios.

Productividad: 340 kg/h.

De qué está hecho: acero inoxidable.

Longitud: 120 cm.

Ancho: 56 cm.

Profundidad: 65 cm.

Peso: 53 kg.

Capacidad: 20 kg.

Garantía: 12 meses.

Precio medio: 110 mil rublos.

Sirman PPJ20SC
ventajas:
  • Hecho cualitativamente;
  • Los compradores están satisfechos con el producto;
  • Gran capacidad.
Defectos:
  • Precio alto.

Según el lugar y la intensidad de uso, cada comprador puede comprar el equipo necesario para pelar papas y otros tubérculos. Lo que formará la base de la elección también depende del consumidor. El mercado moderno ofrece una selección bastante amplia de equipos para cafés, restaurantes y cantinas en varias categorías de precios.Pero, en cualquier caso, el propietario de la empresa, que no es indiferente a la calidad de los servicios prestados en el campo de la restauración y piensa en condiciones de trabajo cómodas para su personal, se encargará de equipos tan simples pero muy útiles como un pelador de patatas. Y qué modelo elegir dependerá solo del comprador.

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