Ranking de los mejores productos para la dieta cetogénica para 2022

Cuando pasó la era de las damas magníficas, había muchas maneras diferentes de mantenerse en forma. La más común se considera una dieta especial, que probablemente todos hayan probado. Esta es una forma rápida y económica de lograr lo que desea, una de las cuales se ha convertido en una técnica cetogénica tan inusual pero efectiva.

Origen y características

Por primera vez, la descripción de esta tabla apareció a principios de 1920 como un método para tratar la epilepsia refractaria infantil, que no era susceptible de tratamiento estándar. Además del impacto en las manifestaciones de la enfermedad, se descubrió un efecto tan inesperado como la pérdida temprana del exceso de peso.

La dieta obtuvo su apodo de un estado llamado "cetosis". Cuando el cuerpo, al no recibir el material nutritivo habitual de los carbohidratos, comienza a sintetizar proteínas en su lugar. Tomándolo no solo de los alimentos, sino de sus propios tejidos. Al carecer de estos últimos, el cuerpo utiliza las grasas almacenadas para tal ocasión.

Sin embargo, el desarrollo de medicamentos especiales ha obligado a esta dieta a un segundo plano. Fue recordado más cerca de los 70 años, cuando los científicos demostraron su eficacia como nutrición deportiva. En concreto, en aquellas disciplinas donde los resultados dependen directamente de la resistencia. Y pronto, una tabla de este tipo comenzó a usarse para el "secado completo", que requiere deshacerse de la grasa subcutánea y mantener el tejido muscular.

Aunque la mayor cantidad de carbohidratos se observa en el cerebro, así como en el sistema nervioso, el cuerpo los usará solo como último recurso. Lo que hace que la técnica sea completamente segura para el estado emocional y mental.

La dieta requiere solo una exclusión parcial de la sustancia antes mencionada, sin llevar al cuerpo al agotamiento completo.Dado que la ausencia de carbohidratos puede tener una serie de consecuencias indeseables, ya que se necesitan fibras gruesas para el soporte vital, que están presentes en varios cereales, cereales y verduras.

¿Qué son los sistemas de energía?

Para 2022, existen muchos métodos que son responsables no solo de la pérdida de peso. También hay limitaciones:

• según indicadores médicos, diseñado para mejorar la condición de las personas que padecen una dolencia particular;
• dietas de recuperación: se prescriben para quienes se han sometido a cirugía;
• nutrición deportiva - utilizada para lograr un cierto peso corporal.

Dependiendo del objetivo inicial, los tipos de nutrición pueden cambiar:

• carbohidratos: ofertas para reducir el consumo de grasas y proteínas;
• la monodieta aconseja recurrir únicamente a un determinado tipo de alimentación;
• las tablas líquidas, que se basan en zumos, sopas o batidos;
• bajo en calorías: abogando por una disminución en su número total en toda la dieta.

La tabla de proteínas promueve el rechazo de los oligoelementos mencionados, prometiendo una pérdida de peso casi instantánea de 1-3 kilogramos en 3 días. Pero aparte de todo lo anterior, se puede aislar la tabla cetogénica, que promete deshacerse de los kilos de más a través de alimentos grasos o que contengan aceite.

Modelos de mesa populares

Según los compradores comunes, el precio promedio para mantener una dieta de este tipo es bastante alto. Lo cual, sin embargo, se soluciona fácilmente eligiendo el menú adecuado, ya que este sistema no cuenta con una lista estricta de platos para todos los días. Si sabe dónde comprar los productos correctos, puede evitar costos no deseados.

Hay varias opciones de mesa que le permiten crear un sistema alimentario de presupuesto óptimo para una persona en particular.

1. Estándar. Prevé el consumo de solo alimentos grasos, sin suplementos.
2. Circular. Cuando está permitido permitir alivio por un día o una semana. Esta técnica permite facilitar el trabajo de los intestinos.
3. Reforzado. Cuando es aceptable consumir una cantidad de carbohidratos igual al tiempo estimado de ejercicio antes de comenzar el ejercicio.

El principio de nutrición especial en 2022

La dieta cetogénica se caracteriza por una gran cantidad de grasas con un contenido mínimo de hidratos de carbono. La mesa requiere un reemplazo completo de pan con almidón o desayunos dulces con alimentos que contienen grasas, incluidos varios aceites con trozos de carne. Incluso ahora, la dieta se usa para prevenir una serie de dolencias, como enfermedades de las articulaciones, diabetes o inflamación. También promueve lo siguiente:

• elevando el tono;
• reducir la adicción al azúcar;
• mejora de la memoria;
• saturación rápida;
• disminución de la acción inflamatoria.

La dieta en sí es muy diferente de los sistemas calóricos ordinarios. Puede perder peso durante la cetosis sin contar calorías. Como lo requieren la mayoría de las recetas, que no siempre tiene el efecto deseado. La base es una tabla más densa con un bajo contenido de carbohidratos, lo que le permite realizar un seguimiento automático de su consumo de calorías sin restricciones desagradables. A principios de 2022, han aparecido una gran cantidad de fabricantes que ofrecen los mejores platos preparados para esta mesa a un precio asequible. Y gracias al menú visual de Internet, puede elegir fácilmente de qué compañía es mejor la mesa terminada.

Recomendaciones para el cálculo de elementos

Deducir macros para la nutrición cetogénica es un factor clave para estabilizar el proceso, permitiéndote calcular la proporción óptima de sustancias necesarias para el cuerpo. Su principio es el control de los hidratos de carbono naturales.Es muy sencillo implementarlo gracias a las tablas KBJU compiladas correctamente. Para iniciar el sistema, debe recordar estos simples consejos:

• Restricción de carbohidratos, una tasa aceptable no debe exceder los 50 gramos;
• el consumo de una gran cantidad de agua sin gas ayuda a eliminar muchos efectos secundarios;
• educación física - debe acompañar el plan de nutrición;
• exclusión de las pausas para el café: los refrigerios para llevar conducen a un aumento de la insulina, lo cual no es deseable;
• una disminución en la cantidad de proteína.

Contabilizar solo las sustancias puras ayudará a evitar errores al elegir, cuya proporción se presenta a continuación:

oligoelemento	Porcentaje sobre el número total de kcl.
carbohidratos	5
Proteína	15-20
gordo	75-80

Como regla general, el efecto se nota después de 1-2 semanas. Aquí todo se decide por el estado del cuerpo, teniendo en cuenta la dieta correcta.

Lista de alimentos prohibidos en una dieta cetogénica

Lo primero a lo que debes prestar atención es a los alimentos con un índice glucémico alto:

• refrescos, bollería, confitería, helados, bebidas de frutas;
• cereales, almidones, entre los que se encuentran opciones sin gluten: bollería, arroz, legumbres, cereales;
• muchas frutas tienen un alto contenido de sacarosa;
• vegetales con almidón: zanahorias, papas, batatas, chirivías;
• aderezos con muchas irisinas, así como un alto contenido de azúcar;
• una dieta baja en grasas concentra estas sustancias.

Hay una serie de otras restricciones:

• Los alimentos y bebidas sin edulcorantes deben consumirse con precaución, ya que sintetizan alcohol dulce que es destructivo para el organismo.
• Alimentos con grasas inflamatorias: Estos incluyen mayonesa procesada y aceite de girasol, que pueden contribuir a procesos indeseables.
• Alcohol: las bebidas fuertes le quitan mucha energía al hígado, deteniendo la cetosis.
• Se debe tener precaución con frutas como: limón, lima, kiwi. Y también mucho cuidado con el melocotón, el melón, los arándanos, las ciruelas, la sandía.

Diferentes lados de la mesa de la dieta.

Ventajas

1. Pérdida de peso.
2. Mejorar el trabajo del músculo cardíaco. A pesar de la persistente creencia de que la grasa significa colesterol alto, lo cual, por supuesto, es solo un mito. De hecho, durante la cetosis ocurre el proceso inverso, lo que conduce a la normalización del colesterol.
3. El tono aumenta, desaparecen las constantes caídas de actividad.
4. Las manifestaciones de la epilepsia se minimizan o desaparecen por completo.
5. Funcionó bien para la diabetes. Numerosos estudios han demostrado que una tabla dietética de este tipo contribuye a obtener resultados positivos en pacientes con diabetes tipo 1. Influir en la producción de su propia insulina. Esto ha permitido a muchos pacientes no solo dejar de tomar una serie de medicamentos para la diabetes. Y también para igualar el nivel de hemoglobina casi a la normalidad.
6. Afecta favorablemente a una serie de enfermedades femeninas, incluido el síntoma de PCOS, con su exceso de grasa característico.
7. Efecto beneficioso sobre la piel.
8. Hay una serie de aspectos positivos en las enfermedades del cerebro. En concreto, se estudia su influencia en este tipo de dolencias: Alzheimer, Parkinson, traumatismo craneoencefálico profundo, esclerosis, enfermedad de Huntington, esquizofrenia.
9. Retarda el crecimiento de las células cancerosas, incluso las malignas. Esto fue probado por una investigación en 2007. Hay una mejoría, hasta una remisión completa. Sin embargo, antes de embarcarse en un ayuno terapéutico, debe consultar a un médico.

Defectos

Antes de iniciar el proceso, tenga en cuenta lo siguiente

1. La gripe cetogénica es la respuesta del cerebro a las restricciones. Puede manifestarse por una constante sensación de hambre.Se acompaña de nubosidad de la conciencia, somnolencia, dolor de cabeza o dolor corporal, pero a menudo actúa solo como un evento temporal.
2. Falta de nutrientes, ya que la acumulación de glucógeno suele ser el lugar donde se acumulan una serie de sustancias necesarias para el cuerpo: selenio, zinc, cobre.
3. Disfunción hormonal. Debido al hecho de que la base de la dieta cetogénica se compone de componentes de origen animal, es probable que los representantes del sexo débil que son propensos a tales enfermedades deban tener cuidado.
4. Retención de heces: esto se puede controlar consumiendo suficientes vegetales enriquecidos con fibra. También es bueno para aumentar la grasa.
5. El aroma de la acetona: en una persona que sigue una dieta de este tipo, el cuerpo comienza a producir cuerpos cetogénicos de 3 tipos, que pueden producir un olor desagradable al respirar. Sin embargo, esto también pasa gradualmente.
6. Impotencia a corto plazo: incluso con un entrenamiento regular durante el cumplimiento del régimen, en sus primeras etapas, puede sentir una disminución del tono.
7. Los espasmos periódicos son compañeros frecuentes de una dieta estricta. Se producen por falta de magnesio. Por lo tanto, no descuide beber mucha sal, lo que ayudará a resolver este problema. De lo contrario, puedes usar magnesio.
8. Arritmia: capaz de acompañarlo en la etapa inicial. Este comportamiento del corazón es la norma, pasa con el tiempo. Si el síntoma persiste durante mucho tiempo, puede intentar agregar potasio.
9. Pueden ocurrir problemas hepáticos.

Novedades nutricionales y la dieta ceto-vegana

Si el tipo de tabla clásico no es adecuado, puede usar la versión modificada.Esta versión permite una mayor indulgencia, lo que le permite aumentar su ingesta de fibra mientras tiene la misma funcionalidad que el método estándar.

Como en la opción anterior, simplemente se reduce la cantidad de hidratos de carbono en relación a las grasas. Se excluyen todos los mismos alimentos caracterizados por un alto nivel de azúcar, incluyendo harinas, cereales, frutas dulces, frutos secos, evitando todo tipo de edulcorantes.

Pero una versión más dura de tal dieta implica una negación completa de cereales, legumbres, vegetales con almidón, batatas, remolachas, calabaza. Dejando los siguientes productos veganos: hierbas frescas, champiñones, bayas, puedes agregar algas, ingredientes fermentados.

Opciones populares para la dieta diaria.

Al decidir cambiar a un menú cetogénico, al principio es mejor evitar el consumo de carbohidratos, para excluir la leche. Un equilibrio aceptable de proteínas y grasas se reduce a un esquema de 50 a 50. El aceite de sésamo juega un papel importante. Esto es necesario para evitar el gasto excesivo de sustancias necesarias para mantener el cerebro.

Descripción general de los ingredientes grasos

Son la parte principal de la dieta cetogénica, se recomienda utilizarlos de diferentes maneras:

• Componentes concentrados, estos incluyen nueces: coco, macadamia, así como grasa vegetal extraída de ellos, manteca de cerdo;
• monoinsaturados, entre ellos aceite de aguacate, aceite de oliva;
• sustancias poliinsaturadas., son de origen natural, se pueden encontrar en proteínas animales, peces obesos.

• Se prefiere la opción 1.

• Las grasas que han sido procesadas tienen un efecto negativo en el cuerpo;
• un producto tan conocido como el aguacate debe usarse con precaución, ya que contiene casi 8 gramos de carbohidratos naturales.

grasas poliinsaturadas

Además, es necesario mantener un equilibrio de omega-3 o 6.Que contiene pescado sin cultivar: salmón, atún, trucha, se puede comer mariscos. Para aquellos que no aceptan tal refrigerio, todo lo anterior puede reemplazarse fácilmente con cápsulas de aceite de pescado o krill. Los siguientes productos pueden presumir del segundo:

• almendras, nueces, piñones;
• girasol, aceite de maíz.

• Los ácidos omega son los encargados de mantener el tono, y durante la cetosis se controlarán fácilmente;
• tal sustancia es abundante en el pescado azul.

• Es necesario reducir la cantidad de carne, así como muffins con un alto contenido de harina de almendras.

Cómo elegir alimentos proteicos

Muchos productos de origen animal: aves, carne de res no tienen carbohidratos en absoluto, o hay muy pocos.

• Las enzimas con ingredientes naturales incluyen los siguientes productos: pollo, pavo, faisán, pato, ganso, codorniz;
• Algunos pescados: trucha, lubina, lenguado, salmón, sardinas, caballa, atún;
• Muchos tipos de carne picada: carne de res, ternera, venado, cordero, carne de cabra;
• Preferiblemente carne orgánica, caracterizada por un alto contenido, estas incluyen: hígado, riñones;
• Los huevos son el ingrediente cetogénico más deseado, tienen la misma cantidad de proteína en relación con la grasa.

• Es mejor tomar la carne de animales que tuvieron acceso al campo libre;
• Se prefiere la carne más oscura.

• Debe controlar cuidadosamente la cantidad de proteína consumida.

Calificación de productos permitidos de origen natural

Leche

Por lo general, se usa junto con otros. Se da preferencia a las materias primas, si están disponibles. Pasada la misma alteración de los productos lácteos contienen de 2 a 5 gr. carbohidratos Por eso, es mejor elegir el alimento que tenga más grasa y que además tenga una gran cantidad de glucógenos.

En presencia de intolerancia a la lactosa, son preferibles los derivados más sólidos de la leche, donde se observa en pequeñas cantidades. Se recomienda prestar atención a lo siguiente: yogur griego, crema inflada, mayonesa casera, queso de cualquier tipo, crema agria, requesón.

• Esta es una buena opción, la dieta incluye varias salsas y guarniciones.

• Cuantas más sustancias, más cuidadosamente debe seleccionar el menú;
• se requiere moderación.

Frutas y vegetales

Muchos de estos ingredientes son la mejor opción para un menú cetogénico. Una gran versión de aperitivo serían todas las verduras de hoja.

• Espinacas, acelgas, todo tipo de coles. Así como hojas verdes, por ejemplo: rúcula, escarola, escarola, lechuga romana, acedera.
• Las verduras con carbohidratos naturales incluyen: apio, calabacín italiano, plumas de cebolla, pepinos, espárragos, champiñones, brotes de bambú y frijoles. Apto para pimientos morrones, guisantes dulces, castaña china, rábano, jícama, coliflor.
• Se permiten las siguientes bayas: frambuesas, moras, fresas.

• Se da preferencia a las crucíferas.

• Las verduras que brotan del suelo no son buenas;
• Cuidado con los tomates.

Semillas y frutos secos en el menú de la dieta

Aunque estos alimentos son ricos en grasas, también lo son en carbohidratos y proteínas. Su mayor concentración está presente en la harina de huesos.

• Las frutas con bajo contenido de glucógeno ayudan a saturar la dieta con grasas: macadamia, nueces de Brasil, nueces.
• Con una cantidad moderada de nutrientes: nueces, almendras, avellanas, cacahuetes y piñones deben usarse en dosis estrictas principalmente para aumentar la densidad y el olor.
• Los pistachos tienen un alto contenido de irisina, los anacardos deben consumirse con extrema precaución o excluirse por completo. En presencia de una reacción alérgica, las nueces pueden reemplazar fácilmente a las semillas de girasol.

• Los alimentos también son ricos en omega-6;
• es mejor comer frito;
• opción de merienda;
• agregará sabor y aroma adicionales al plato.

• necesita controlar cuidadosamente el equilibrio de sustancias;
• puede ralentizar la pérdida de peso.

Las mejores bebidas en una dieta cetogénica

Este tipo de cuadro se asocia con un efecto sobre la función diurética y, por lo tanto, a menudo se acompaña de deshidratación, en particular para aquellos que solo están probando una dieta. Por lo tanto, en primer lugar, debe asegurarse de reponer regularmente los electrolitos y la ingesta adecuada de líquidos. Los criterios de selección óptimos para la dieta cetogénica incluyen batidos deportivos con edulcorantes naturales como la stevia o la sucralosa. La dieta debe incluir:

• el agua como fuente principal;
• sopas líquidas, ayudan a saturar el cuerpo con nutrientes y dan vigor, proporcionando una cantidad suficiente de electrolitos en el cuerpo;
• café - té, las bebidas calientes le permiten no solo concentrarse en tareas mentales, sino que también contribuyen a la pérdida oportuna del exceso de peso, pero debe apegarse a porciones pequeñas, 2 tazas por día son suficientes;
• leche de nuez, una bebida que sustituye con éxito a los productos de origen animal.

• Necesita beber hasta 8 vasos de agua.

• Requiere un enfoque especial de las personas que sufren de enfermedades genitourinarias;
• la deshidratación puede causar la gripe cetogénica.

Calificación de especias y aditivos de calidad.

Son como salsas: un tema confuso de nutrición dietética, porque sin ellos se pierde el sabor del plato. Sin embargo, para 2022, en cualquier tienda online podrás encontrar una gran cantidad de ketchups diseñados específicamente para la dieta cetogénica.

• Combinado con éxito con él: chiles de cayena, canela, comino, orégano, albahaca. Condimentos como: cilantro, perejil, romero, tomillo.
• Es preferible usar sal marina, que tiene la adición de dextrosa en polvo.
• Puede usar salsas de tomate bajas en azúcar: salsa, crema agria, salsa Worcestershire, productos de soya sin azúcar, encurtidos.

• Buenos edulcorantes son la stevia, el eritritol.

• Algunas especias tienen un alto contenido de sodio.

Conclusión

Más a menudo, es exactamente cuánto cuesta un producto lo que determina la popularidad de ciertos modelos de una mesa cetogénica. Sin embargo, numerosas críticas positivas hablan de su eficacia. No es fácil mantener todo el cuerpo, así como una forma de deshacerse del exceso de grasa, dejando la glucosa necesaria para saturar el cuerpo. Como la mayoría de las dietas especiales, requiere una consulta indispensable con un médico. Y habiendo calculado con su ayuda cuál de los productos terminados es mejor comprar, pida lo que quiera en la tienda en línea.