Valoración de las mejores prensas de ajo para 2022

El ajo, una planta única de la familia de los bulbos, llegó al mundo de la medicina popular y culinaria desde Asia Central. La primera mención de ella se encuentra hace más de 5000 años. La sustancia más útil en la composición es la alicina, pero no está contenida en toda la cabeza. Solo después de moler los clavos y mantenerlos en contacto con el oxígeno durante 10 minutos, comienza a formarse la milagrosa alicina. Es esta sustancia la que tiene propiedades antioxidantes, inmunomoduladoras y bactericidas, y también permite que las cabezas de las plantas se utilicen ampliamente como condimento.

Las sopas y salsas, los condimentos complejos se preparan a partir del "diente de dragón". En el festival en la capital del ajo de Gilroy (EE. UU.), incluso reciben helado de ajo y dulces.

La prensa de ajos ocupa uno de los lugares de honor en toda cocina. No es de extrañar que la industria culinaria esté repleta de modelos y diseños de utensilios para el ajo. En este artículo se presenta una descripción general de los mejores molinillos de clavo, así como sus ventajas y desventajas.

que prensas son

Para profesionales o aficionados

Los utensilios de cocina profesionales están diseñados para maestros de restaurantes, cafés, cocineros. Los dispositivos con el prefijo "pro" son varias veces más caros. La versión amateur puede durar bastante tiempo. Debe decidir con qué eficacia gastar dinero en una prensa de ajo profesional.

Construcciones

platos

El diseño más simple es un empujador: un plano de metal curvado en arco con agujeros perforados en la base. Debido al movimiento suave con una disminución en el ángulo de inclinación, el plano presiona las rebanadas debido a la presión física.

La principal desventaja de los empujadores es el deslizamiento de los dientes por debajo de la superficie de prensado y la mezcla del jugo con la materia prima.

Los mejores países productores de prensa de pétalos son Alemania, Gran Bretaña. Los materiales para la producción son metal y plástico fuerte.

prensa de palanca

La prensa en la idea de fórceps es el tipo más común, tiene mangos largos para fortalecer mecánicamente el momento físico aplicado debido al hombro. La mayoría de las veces, el recipiente para los clavos tiene una forma redonda o rectangular, que se lava fácilmente con un chorro de agua.

Principio de funcionamiento:

1. las rodajas se limpian y se colocan en un recipiente;
2. una placa de metal los presiona hacia abajo;
3. el puré de ajo, al pasar por los agujeros, deja películas en la caja de carga.

cilindros

La prensa en forma de cilindro tiene tres compartimentos:

1. superior - para colocar materias primas;
2. medio: un mecanismo de presión con agujeros muy afilados;
3. el inferior es para los cubos recibidos.

Como variedad, es posible designar un mecanismo de molienda construido en el interior con una placa de corte.

Las desventajas incluyen el gran tamaño de las rodajas trituradas.

helicópteros

Los molinillos multifuncionales, que, además del ajo, son capaces de picar nueces, hierbas, especias, son un vaso de vidrio o plástico con tapa. Los cubos resultantes tienen un tamaño determinado. Dichos modelos conservan perfectamente el aroma de las plantas.

Las empresas alemanas son líderes en producción.

Molino

La parte superior del dispositivo sirve como contenedor para los dientes. La tapa, que se coloca en la parte superior, requiere una rotación alterna de 90˚-120°.

Como escoger

En la etapa inicial, debe decidir sobre el diseño.
Para una prensa de palanca, debe centrarse en las siguientes características:

• ajuste apretado de la placa al recipiente sin espacios, para evitar la extrusión de la masa a través de los bordes libres;
• mangos con agarre cómodo para cepillo de chef;
• los bordes de los mangos deben tener lados redondeados y la superficie debe tener un revestimiento antideslizante o una base de goma;
• sin fuerte presión.

Los líderes en la categoría de regla de palanca se pueden llamar: la marca nacional NPAO, la europea Tescoma, Kuchen Prof.

Las tecnologías modernas permiten hacer almohadillas de silicona, por lo tanto, la carga se quita de las manos y la variedad multicolor decora la cocina.

El siguiente paso es elegir la categoría de precio, ya que el costo depende directamente de la durabilidad y el fabricante. Las marcas globales fijan un precio alto.

materiales

Los elementos metálicos están hechos en casi todos los modelos de acero inoxidable. En la versión combinada, los mangos o cilindros están fabricados en plástico de alta resistencia apto para uso alimentario, así como en materiales poliméricos y cerámicos. Los fabricantes individuales cubren los mangos con una fina capa de goma con fines ergonómicos.

Fabricante

Entre los fabricantes populares y de alta calidad se encuentran las siguientes marcas:

• regente de acero inoxidable;
• fissler;
• Apolo;
• atributo;
• BergHoff.

Calificación

En el caso de materiales de fabricación combinados, el plástico debe ser seguro y estar etiquetado.

Existen las siguientes designaciones:

• PÁGINAS;
• MASCOTA.;
• PETF;
• EDUCACIÓN FÍSICA.

Errores al elegir

Los fabricantes establecen el período de funcionamiento de dichos dispositivos hasta por 5-7 años. Las estructuras de plástico son más propensas a sufrir daños. Las piezas de metal durarán mucho tiempo si los mecanismos de fijación no fallan. Para evitar averías rápidas, se deben preferir las marcas globales.

Revisión de las mejores prensas de ajo.

Los mejores modelos del segmento de precio medio.

FISKARS 1028361

El principal fabricante finlandés de productos para el hogar y el jardín se presenta con una composición única de artículos para el hogar.Debido a la adición de materiales poliméricos, los mangos son livianos y de una resistencia envidiable.

• con un alto margen de seguridad;
• sin miedo a golpes y astillas;
• supera a los análogos de plástico en características;
• ángulo de apertura 180˚;
• se permite el lavado mecánico;
• durabilidad;
• diseño plegable;
• con una pegatina para la eliminación de las materias primas trabajadas;
• con celdas grandes;
• alta practicidad;
• facilidad de uso;
• diseño pegadizo reconocible de dos tonos.

• extraviado.

Presidente Tescoma 638633

Un favorito en la categoría de "confiabilidad y conveniencia", tiene formas suaves y una construcción sólida.

• excelente calidad americana;
• las pequeñas dimensiones son ideales para damas;
• ancho cómodo de asas para agarrar;
• fabricado en acero inoxidable;
• con cepillo de plástico de limpieza incluido;
• contenedor espacioso para marcadores;
• larga vida útil;
• molienda profunda;
• con pistón cónico;
• con un mínimo de esfuerzo en el proceso;
• Almacenamiento conveniente cuando está plegado.

• no.

Hélice José José

El diseño original le permite aumentar repetidamente la fuerza de la tensión aplicada debido al mecanismo giratorio. El torque aplasta fácilmente todos los dientes colocados en el tanque.

• usar las propiedades mecánicas de la estructura para minimizar la fuerza física;
• buen diseño;
• la forma de las asas evita el deslizamiento;
• el modelo tiene 2 componentes;
• con fácil desmontaje;
• se permite el lavado mecánico;
• fabricado en acero inoxidable;
• fuerza;
• papel de regalo.

• perdido.

ESTADO 101035

La opción ha sido aprobada repetidamente por los clientes y figura en la primera línea del grupo "Elección de los usuarios". La solución no estándar de la forma determinó la calidad de la molienda.

• calidad europea;
• el cilindro se divide en 2 compartimentos: un contenedor para colocar materias primas y una prensa;
• el diseño está representado por un cuchillo horizontal que corta rebanadas en pequeños cubos equiláteros al pasar por un tamiz de acero inoxidable en el fondo de la prensa;
• toda la forma es estética y el mango de agarre está hecho como una copa de flores, con cómodas ranuras para los dedos que evitan el deslizamiento;
• contenido hermético de especias sin salpicaduras de jugo;
• se puede lavar en el lavavajillas;
• con plato completo de cerámica para servir fácilmente;
• materiales de fabricación duraderos: acero, cerámica, plástico apto para uso alimentario;
• adecuado para moler otras especias.

• sin molienda profunda a la salida.

Ingenio Tefal

La marca global está representada por un diseño confiable en colores combinados.

• placa de presión de metal de alta resistencia;
• fácil limpieza;
• mangos con nervaduras de refuerzo adicionales;
• elementos de plástico de alta resistencia;
• disponible en tiendas en línea;
• solo críticas positivas de los usuarios.

• no.

Dúo Essentials 1301067 BergHOFF

El estilo europeo y la fiabilidad se combinan en el modelo belga, que se puede pedir libremente en los mercados en línea.

• solución fácil y práctica;
• período de garantía 1 año;
• con acabado satinado;
• con almohadillas antideslizantes en los mangos;
• hay agujeros para colgar el almacenamiento;
• venta en tiendas en línea;
• bonito color plateado armoniza con cualquier diseño de cocina;
• peso 220 gramos.

• lavar a mano.

Clase Premium

Galán 29362270

La insuperable calidad alemana de la marca WESTMARK distingue todos los utensilios de cocina producidos por la empresa.

• una combinación de colores de marca de rojo y negro en el diseño;
• fabricado en acero inoxidable de alta calidad con aleación de cromo;
• no se corroe con el tiempo;
• conservación a largo plazo de la nitidez de los bordes;
• los mangos están hechos de una composición especial de polímero TPE reforzado con fibra de vidrio con efecto antideslizante;
• alta resistencia al desgaste;
• con un contenedor extraíble para marcadores;
• aplicación productiva.
• cuidado facil;
• 5 años de garantía.

• no detectado.

ZWILLING Pro

Serie ZWILLING J.A. Henckels está representada por prácticos electrodomésticos de cocina y cumple con estándares absolutos en términos de calidad y diseño.

• fabricado en acero inoxidable de alta calidad;
• manijas ergonómicas innegables;
• resistencia a la corrosión;
• durabilidad;
• recomendado para trabajos activos de cocina en el sector profesional;
• con una marca en el estuche;
• elegante acabado cromado;
• líneas suaves de diseño moderno;
• Facilidad de manejo;
• popularidad mundial de la serie.

• extraviado.

Magia de Fissler

El desmenuzamiento cualitativo con la conservación del aroma, el jugo está garantizado por la marca mundialmente conocida alemana. El fabricante también se ocupó del cuidado simplificado, la eliminación de residuos de fibra vegetal.

• Inserto extraíble para una fácil limpieza.
• se permite el lavado mecánico;
• previsto para colgar durante el almacenamiento;
• con mangos especiales pulidos para evitar resbalones;
• elegancia y poder;
• elección de profesionales.

• no.

Perfil 211249 Brabantia

El nivel europeo de fiabilidad, diseño espectacular y practicidad se han convertido en una parte integral de los dispositivos profesionales del fabricante de los Países Bajos.

• hecho de plástico y acero; con ligera extracción de ajo exprimido;
• sin partes removibles;
• modelo mejorado;
• la boca de carga tiene un ancho óptimo para facilitar la inserción de los dientes;
• mangos ergonómicos;
• limpieza sencilla;
• con bucles en las asas para almacenamiento;
• Se permite el lavado mecánico.

• no.

IKEA

La característica de diseño es el ajuste angular de la prensa al recipiente. Tal mecanismo requiere menos esfuerzo físico.

• el acero duradero hace que la prensa de ajo sea confiable;
• el recipiente para los clavos es lo suficientemente profundo;
• costo asequible;
• sin miedo a golpes y astillas;
• almacenamiento compacto;
• Calidad de construcción.

• perdido.

Modelos de grupo de presupuesto

Puede solicitar un modelo decente a un precio asequible en Ali Express, así como en otros sitios de compras en línea en China.

Atributo fresco AGF150

Favorito en la categoría "Customers' Choice" por la mejor relación precio/calidad.

• alta practicidad;
• diseño elegante;
• fabricado en acero inoxidable de alta calidad y nylon especial de alta resistencia;
• purificación rápida de materias primas de desecho;
• la presencia de un agujero para almacenamiento;
• se permite el lavado mecánico;
• precio democrático.

• cuestión de durabilidad.

Decoración APOLLO

La prensa, única en su diseño, se asemeja a unos alicates y le permite triturar los dientes de ajo con el mínimo esfuerzo.

• la parte metálica está hecha de aleación de zinc con baño de cobre rojo;
• los mangos tienen una superficie de goma que es antideslizante y agradable al tacto;
• en un paquete hermoso y elegante;
• diseño ergonomico;
• almacenamiento compacto;
• hermosa apariencia;
• puñetazos profundos;
• fácil limpieza;
• durabilidad.

• no.

HuoHouXiaomi

El modelo bien diseñado tiene una placa de presión con 63 agujeros.

• para facilitar la limpieza, la placa tiene un circuito retráctil;
• la presencia de un tanque de drenaje para recolectar jugo;
• protección contra goteo;
• el material del mango es fibra polimérica combinada con fibra de vidrio;
• alta resistencia al desgaste;
• paso preciso por la prensa;
• piezas metálicas de acero inoxidable;
• se puede lavar en el lavavajillas.

• no identificado.

Nirosta 40445 Fackelmann

La marca ha ganado confianza debido a su alta calidad y precio asequible.

• formas clásicas;
• proceso de molienda rápido sin mucho esfuerzo;
• fabricado en acero inoxidable;
• largo período de garantía;
• con lazos de metal para colgar;
• lavable en lavavajillas.

• algunos usuarios notan la falla del contenedor para los dientes.

CUCINA 93-CN-04-03 REGENTE inox

El dispositivo del Reino Medio te sorprenderá gratamente por su calidad y diseño.

• rectificado preciso;
• material resistente al desgaste;
• Precio pagable;
• el producto tiene un certificado de uso en el territorio de la Federación Rusa;
• garantía oficial del fabricante;
• Almohadillas en los mangos para un fuerte agarre y antideslizante.

• perdido.

Las mejores prensas de ajo.
1.	Modelos del segmento de precio medio.
	marca	Dimensiones, cm	ventajas	Precio medio, frotar.
	FISKARS 1028361	24*8*4	palo para la limpieza	1200
	Presidente Tescoma	15*3*4,5	cepillo de limpieza	1700
	Hélice José José	17,6*4,6*5,8	lavado mecanico	1200
	Ingenio Tefal	25,7*10,2*4,6	peso 132 gramos	1800
	Esenciales Dúo BergHOFF	19*7*3,5		900
	ESTADO	8*12,5	muele	1200
2.	Clase Premium
	Galante	19,7*6	fuerza	2600
	ZWILLING Pro	20.2	estilo	3100
	Magia de Fissler	21.5	elemento removible	4500
	Perfil Brabantia	2,9*18,8*5,3	modelo mejorado	2000
3.	grupo de presupuesto
	Atributo fresco AGF150	20*6,6*4,4	lavado mecanico	300
	Decoración APOLLO	5,8*2,1*16	Plástico ABS	600
	Nirosta Fackelmann	19*5*3	limpieza rapida	400
	CUCINA REGENT inox	-	Aleación de zinc	700
	HuoHouXiaomi	17,2*3,4*6,5	placa retráctil	500

Conclusión

El ajo es una reconocida especia para embutidos y carnes, y también es el ingrediente principal de las salsas picantes. También se conocen especias como el condimento de ajo seco y la sal de ajo.
Para revelar las propiedades únicas del bulbo, las plantas requieren molienda. Las prensas difieren no solo en el diseño, sino también en la durabilidad, el material del que están hechas.
La categoría de precio promedio de los objetos de molienda proporciona una buena vida útil. Es importante elegir una opción ligera y ergonómica. Una buena ventaja es el limpiador incluido.

Después de haber hecho la elección correcta, puede sorprender a su hogar e invitados con maravillosos platos salados, sin hacer ningún esfuerzo especial, convirtiendo las tareas culinarias en un placer.