Una estufa de hogar es un dispositivo de calefacción especial en el que no hay cenicero. Para colocar la leña hay una rejilla especial, o se colocan directamente en el fondo. Se puede usar un horno de solera para calentar una habitación, pero en este sentido se usa muy raramente, la mayoría de las veces se pueden encontrar en restaurantes y donde se hornea pan. En un horno de solera, debe haber varios niveles, esto le permite cocinar varios platos a la vez.
Contenido
Todos los modelos tienen once elementos importantes, sin los cuales no puede funcionar:
En cualquier modelo, debe haber una puerta de hierro fundido o acero. En algunos casos, se hace una ventana de material resistente al calor en la puerta, lo que permite observar la llama.
El horno de solera se llama así por el tipo de combustión, que se llama solera. Son populares porque requieren muy poco combustible para funcionar. Equipado con una puerta de horno, por lo tanto, se produce un proceso de oxidación, por lo que el combustible se quema mucho mejor que en otros tipos de hornos.
El material de fabricación es acero inoxidable pulido y la cámara de combustión está revestida con ladrillos de arcilla refractaria u otros materiales refractarios. Gracias a esta tecnología, el calentamiento se lleva a cabo hasta 420 grados, y los ladrillos mismos, hasta 700. Gracias a esto, el combustible se quema de manera muy constante, incluso si no hay condiciones para esto, por ejemplo, hay un nivel elevado de humedad en la habitación.
Hay varios tipos de clasificación. El más simple: para la cocina y para calefacción. El segundo tipo - según el tipo de combustible utilizado, son gas, electricidad o leña.En cuanto al material de fabricación, solo hay dos: metal o ladrillos.
Como su nombre lo indica, estos hornos se recomiendan para ser instalados en cocinas para poder cocinar alimentos en ellas. La mayoría de las veces pan horneado o confitería. Si se requiere instalación en una casa privada, entonces puede ser pequeño, y si es para un restaurante o una panadería, entonces se necesita un modelo más grande, para que pueda cocinar varios platos a la vez.
La versión a gas tiene un quemador y tuberías especiales que proporcionan flujo de gas. En el interior hay varios niveles, y para cada uno de ellos puede establecer un régimen de temperatura separado. Los hornos de gas pueden calentar hasta 300 grados, mientras que pueden funcionar las 24 horas.
En apariencia, las estufas de gas y eléctricas no difieren en absoluto. Sin embargo, todavía hay diferencias, y radican en el hecho de que, en lugar de un quemador, se instala un elemento calefactor en un horno eléctrico. También puede haber varias cámaras, en cada una de las cuales puede establecer su propia temperatura; cada una de ellas tiene un elemento calefactor separado.
Las estufas de leña de hogar eran populares entre nuestros antepasados, en el mundo moderno se usan muy raramente. Sin embargo, hay quienes les gusta esta opción, porque se cree que la comida resulta más sabrosa que en el resto, porque los platos terminados tienen un agradable olor a madera. La única desventaja es que la opción de leña es la más difícil de usar, la leña se agrega constantemente y también es necesario controlar su quema.
Las estufas de calefacción se diferencian de las estufas de cocina en que tienen una sola cámara. Por ejemplo, en los países europeos, solo una estufa de este tipo puede calentar habitaciones en edificios residenciales.El sistema es completamente seguro y respetuoso con el medio ambiente, y el combustible que contiene se quema por completo.
El material de fabricación es hierro fundido o aleación de acero. La ventaja de este diseño es que es fácil de instalar y mantener. Sin embargo, también hay desventajas: durante el funcionamiento se calienta mucho, está prohibido tocarlo. Si se mantiene adecuadamente, puede durar al menos treinta años.
Los hornos de ladrillo idealmente acumulan calor y también lo regalan durante mucho tiempo. Si el interior está amueblado en un estilo clásico, entonces el horno de ladrillos se convertirá en su decoración y se verá lo más impresionante posible. La vida útil es varias veces más larga que la de las contrapartes de metal, pero al mismo tiempo su precio es muy alto. La desventaja es que la instalación no se puede hacer de forma independiente, es necesario recurrir a la ayuda de especialistas.
Las tiendas modernas que venden estufas de hogar tienen una gran selección, por lo que es muy difícil decidir sin habilidades especiales. ¿A qué debes prestar atención al elegir? Considere los matices.
Si tiene que elegir una opción para la instalación en la cocina, debe centrarse en la cantidad de niveles. Debe ser lo suficientemente profundo para acomodar bandejas para hornear u otros recipientes para cocinar. Debe ser programable y tener varios modos de funcionamiento para que cada nivel se pueda configurar individualmente, esto facilitará mucho el proceso de cocción.
Si tiene que elegir un modelo para calentar una habitación, es importante antes que nada evaluar la habitación donde se instalará. El parámetro más importante son las dimensiones del modelo.Cuando se instala la estufa, es importante considerar que la chimenea debe tener al menos un metro. El segundo matiz es el poder. Cuanto más grande es, más combustible se requiere para su funcionamiento.
Una casa de baños o un garaje es un local no residencial, pero debe elegir uno que se pueda colocar en un área residencial. Todo lo que vale la pena prestar atención es el tamaño del modelo y la potencia. Para una casa, puede elegir una hermosa opción con un diseño interesante, esto aumentará el precio, pero para un garaje o un baño, puede ahorrar mucho con este criterio.
Se considera profesional, tiene dos niveles independientes, en los que se colocan una gran cantidad de pasteles. El hogar refractario está hecho de piedra, por lo que se calienta de manera uniforme. Esto contribuye a una fritura de alta calidad y también da una corteza crujiente. La temperatura en el horno puede alcanzar un máximo de 370 grados. Gracias a las puertas resistentes a altas temperaturas, puedes observar la preparación de los alimentos. La luz de fondo es halógena, incluso con un uso frecuente funcionará sin reparación durante muchos años.
El horno de solera está equipado con un panel de control electromecánico, tiene enfriamiento forzado, que se realiza mediante un ventilador especial. La potencia se puede ajustar por separado para cada nivel. Equipado con cinco elementos calefactores, que se encuentran en la parte superior y los lados.
Todos los elementos del horno están hechos de acero inoxidable.Adentro - de acero esmaltado, debajo - de piedra refractaria. El máximo se puede calentar hasta 400 grados. Capacidad para hasta ocho pizzas a la vez. Gracias a la piedra refractaria de alta calidad, se garantiza una excelente transferencia de calor y no se puede ver el proceso de cocción, esto se realiza mediante automatización.
Equipado con dos niveles, la temperatura en la que se controla mediante termostatos especiales. Para garantizar que el horno tenga la temperatura adecuada, se proporcionan elementos calefactores potentes para esto. No hay hogar de piedra, pero el material utilizado tiene las cualidades refractarias necesarias. En este modelo, puede cocinar no solo pizza, sino también otros platos.
Caro, de muy alta calidad. El vidrio instalado de calidad confiable no deja pasar el aire. Para que no se ensucie, debe usar leña normal: abedul o álamo temblón.El diseño del modelo es universal, está hecho con alta calidad y, por lo tanto, encajará en cualquier interior y, debido a su tamaño compacto, no ocupa mucho espacio. El material es hierro fundido, por lo que te durará muchos años. Hay dos opciones para conectar a la chimenea, ya sea en la parte trasera o en la parte superior.
Tiene un diseño compacto y atractivo, y es fácil de instalar y configurar. Gracias a esto, el horno es fácil de lavar y limpiar. Funciona con leña, es importante usar abedul o álamo temblón, y la longitud del tronco no debe exceder los 35 cm. Una buena ventaja es que el fuego es ajustable. También hay un sistema de "vidrio limpio", gracias al cual nunca se ensucia. Una buena ventaja: varios colores. El material del que está hecho es acero.
Este modelo cuesta un dinero decente, sin embargo, la calidad de su montaje es superior. Tiene características poderosas. Para calentarlo, puedes poner cualquier leña. La chimenea está conectada solo desde arriba y su longitud no puede exceder los tres metros. La ventaja del modelo se puede considerar que está equipado con una encimera. El material del horno es acero duradero y confiable.
Si necesita un modelo de presupuesto, entonces este es el lugar. La convección es adecuada para una habitación grande. Y no importa dónde se instalará: en un edificio residencial o en una planta de producción. De las características agradables, existe la posibilidad de ajustar la llama, así como una combustión prolongada. Con todas sus ventajas, es ligero de peso.
La opción más sencilla y pequeña que se te ocurra. Según los compradores, de muy alta calidad, aunque tiene un aspecto sencillo. Agujero de chimenea en la parte superior. Como regla general, dicho modelo se puede instalar en un edificio residencial, pero el mejor lugar es un garaje. El pequeño cuesta cinco mil rublos.
El modelo tiene un rendimiento de alta calidad, salida a través de la pared. Se puede considerar la ventaja de que es adecuado para habitaciones de hasta 150 metros cúbicos. Tal bebé será una opción adecuada para una casa privada. Si le pones la máxima cantidad posible de leña, funcionará con ellos durante diez horas. La segunda ventaja puede considerarse el hecho de que calienta muy rápidamente el aire de la habitación.
Tiene un diseño interesante y es una construcción completamente soldada. Para mayor seguridad, está recubierto con una pintura especial que puede soportar altas temperaturas. En la primera aplicación, habrá un olor desagradable, pero con el uso posterior, este problema desaparecerá. El modelo está equipado con dos cámaras de combustión. En la parte inferior tiene lugar el proceso de gasificación y en la parte superior se produce la postcombustión. Se coloca en el piso, por lo que antes de comprar es mejor elegir un lugar para la instalación con anticipación.
El modelo tiene varias ventajas, pero la más notable es que hay dos elementos de hierro fundido en la cámara de combustión y también tiene una estanqueidad confiable. Adecuado para habitaciones con un volumen de 180 metros cúbicos.
Modelo compacto diseñado para espacios pequeños de hasta 50 metros cúbicos. Apto tanto para vivienda como para locales comerciales, e incluso para garajes y sótanos. Está hecho de acero y tiene dos modos de operación: el primero trabaja muy intensamente, el segundo consume combustible económicamente. El precio es de 11 mil.
Adecuado para calentar y acumula calor, que dura otras cuatro horas después de que el combustible se haya quemado por completo.Durante este tiempo continúa el calentamiento del ambiente en el que está instalada la estufa.
Con una variedad de opciones lo suficientemente amplia, siempre puede elegir la correcta. Es necesario tener en cuenta el área de la habitación y la ubicación del horno.