Calificación de los mejores pizzeros para 2022

La pizza fragante, cálida y crujiente es uno de los platos más apreciados en todo el mundo. La moda para una dieta saludable dicta la compra de electrodomésticos multifuncionales y tecnológicamente avanzados. En el artículo hablaremos de los mejores modelos de pizzeras.

Son ellos los que hoy en día son de gran interés entre los compradores, porque con la ayuda de ellos puedes cocinar este manjar favorito en casa sin mucho esfuerzo y tiempo.

Tipos de hornos para pizza

En general, los hornos de pizza se dividen en:

• electricidad, gas y leña,
• monocámara, multicámara y túnel,
• estático y giratorio.

Las características de cada uno de los grupos enumerados anteriormente se combinan en una variedad de formas. Gracias a esto, puedes comprar tanto un horno de pizza eléctrico estático como un horno de leña de dos cámaras.

Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas. Para elegir el dispositivo correcto, debe analizar todos los parámetros y ajustar el modelo a las necesidades y condiciones técnicas de la habitación.

Características importantes

El horno de pizza eléctrico es el modelo más popular entre los propietarios de restaurantes. Este es el resultado de alta funcionalidad y bajo precio en comparación con los modelos de gas o madera.

La ventaja indudable de todos los dispositivos eléctricos es su movilidad. Casi la única condición necesaria que debe cumplir la habitación para poder utilizarla es el acceso a un enchufe.

Esto permite cualquier movimiento de la estufa y el ajuste de su posición según las condiciones de la habitación, y no al lugar de conexión (como es el caso de las estufas de gas).

Además, el horno eléctrico para pizza es fácil de usar y el control electrónico le permite controlar con precisión la temperatura y el tiempo de horneado.

Horno de pizza de carbón profesional y sus características

En comparación con los electrodomésticos, un horno de leña para pizzas es un equipo más costoso. Además, su funcionamiento requiere habilidad y experiencia por parte de la pizzería.Esto se debe a que la regulación del tamaño de la llama y la temperatura correspondiente no es automática. Como en el caso de una parrilla, el propio cocinero, guiado por su experiencia e intuición, controla el proceso de fritura y el tiempo de horneado.

El horno de pizza de leña de una sola cámara es grande, por lo que requiere mucho espacio en la habitación. Por otro lado, es visualmente atractivo y permite crear el ambiente característico de las tradicionales pizzerías italianas. Se puede colocar fácilmente a la vista, lo que crea una atracción adicional para los invitados.

Es difícil decir qué horno de pizza es el mejor. La elección del equipo adecuado depende en gran medida de las características específicas del propio restaurante, incluidas sus instalaciones.

¡Importante! La estufa no debe colocarse directamente contra la pared. Para asegurar una buena ventilación conviene dejar una distancia de varias, o incluso varias decenas de centímetros.

En restaurantes pequeños donde se sirven otros platos además de pizza, es más adecuado un dispositivo con un tamaño pequeño. En lugares donde no se vende pizza para llevar o en grandes cantidades en el acto, sería adecuado un horno de una cámara o una pizzera.

Cómo funciona la pizza - fabricante

Este electrodoméstico es un verdadero ayudante en cualquier cocina. Exteriormente se ve muy interesante y es un diseño de dos alas, en forma de sartenes.

La pizzera es un horno compacto especial para pizzas que mantiene unas condiciones óptimas de horneado, dando como resultado una masa suave y una reducción significativa del tiempo de cocción.

La base para colocar la prueba es la parte inferior del dispositivo, la superior se usa como una cubierta, suficientemente densa y confiable.

Ambas partes están unidas entre sí con un lazo, por lo que el diseño es inseparable.

Los elementos de calefacción están disponibles en las puertas inferior y superior. Esto asegura un calentamiento uniforme de los alimentos horneados en el interior.

La mayoría de las veces, el cuerpo de este electrodoméstico está hecho de plástico resistente al calor, con modelos más caros de acero inoxidable.

¿Por qué necesita un electrodoméstico de este tipo en la cocina?

Tal horno es una solución que le permite ahorrar mucho espacio, lo cual es especialmente importante en el caso de espacios de cocina pequeños.

Estas estufas también se pueden usar en los viajes, ya que gracias a su pequeño tamaño y fuente de alimentación, son fáciles de empacar y llevar de camino al campo.

Este es un dispositivo práctico y funcional. Permite no solo ahorrar espacio, sino también dinero y será una excelente solución para las personas que equipan, por ejemplo, su primer apartamento.

Para estar completamente satisfecho con el modelo elegido, debe realizar varias funciones específicas.

Al elegir un dispositivo de este tipo, los siguientes aspectos son importantes:

• el tamaño;
• el peso;
• fuente de poder.

Calidad de ejecución

Una pizzera, como cualquier otro electrodoméstico de cocina, debe estar fabricada con materiales de buena calidad.

La conexión de la carcasa del dispositivo con el cable debe estar bien pensada y bien sujeta, y el material debe ser sólido y rígido.

¡Importante! Al comprar un dispositivo, debe prestar atención a la capa de aislamiento térmico, que protegerá contra quemaduras y mantendrá la pizza caliente dentro por más tiempo.

El revestimiento del dispositivo debe ser de teflón para evitar que se pegue la masa y los aditivos.

La elección de dicho equipo de cocina debe considerarse cuidadosamente.

Seleccionado adecuadamente para las necesidades individuales, el dispositivo será de gran ayuda y comodidad en la vida cotidiana.

Horno de pizza: ¿qué buscar al elegir?

No existe un horno de pizza universal.Por lo tanto, al elegir el correcto, debe guiarse, en primer lugar, por la naturaleza de la habitación y sus necesidades.

Por ejemplo, para un restaurante grande, necesitará un modelo de horno, y para uno pequeño, también es adecuado un pizzero potente.

En un restaurante de gran superficie se necesita un fogón más grande para que el tiempo de espera del pedido no ahuyente a los clientes. Un horno grande consume más energía, lo que a su vez repercute en el coste de su mantenimiento, por lo que no es recomendable comprar uno para uso doméstico.

Gracias al revestimiento antiadherente en los paneles del dispositivo, puede usar menos aceite o negarse a usarlo, lo que reducirá significativamente el contenido calórico de la repostería casera. Un temporizador incorporado y un indicador luminoso en el cuerpo del dispositivo facilitarán el proceso de cocción.

Además, los dispositivos suelen tener un compartimento especial para guardar el cable: el dispositivo es relativamente compacto, es fácil de guardar cuando no se usa. Pero, como muestra la práctica, ¡se usa constantemente!

Los bordes de la masa a los lados de la pizza deben levantarse, hágalo manualmente, de lo contrario, el queso inevitablemente se derramará y se quemará.

De hecho, este dispositivo es una sartén eléctrica relativamente profunda con calentamiento por ambos lados y un temporizador. Se hornea muy bien y de manera uniforme. Hay dos elementos calefactores, uno debajo del fondo, el otro en la tapa, un temporizador (interruptor).

¿Cuál es la diferencia entre los modelos?

Los diferentes modelos de pizzeros difieren en profundidad: algunos caben fácilmente en un pollo, media papa grande, otros no.

También hay diferencias en la potencia y el tamaño de los dispositivos.

También puede comprar una alfombrilla de silicona, cortarla a medida y colocarla en la parte inferior del dispositivo.Es más conveniente sacarlo y definitivamente nunca se quemará.

Algunos modelos vienen con espátulas y tapetes de silicona.

¿Por qué comprar una pizzera?

• sabor y aroma únicos del plato resultante;
• Posibilidad de cocinar otros platos
• Facilidad de operación y mantenimiento;
• El cuidado de la estufa también es fácil.

Criterios de elección

Lo primero a lo que hay que prestar atención es:

• potencia: cuanto más alto sea este indicador, más rápido se cocinará su plato favorito, este indicador varía de 800 a 1800 W;
• diámetro de la superficie de trabajo - tamaño estándar 30 diámetros;
• la profundidad del dispositivo suele ser de 2 cm, al comprar es importante decidir qué platos planea cocinar, solo pizza u otra cosa;
• material de la superficie de trabajo: los electrodomésticos de acero inoxidable se fabrican con mayor frecuencia, las superficies de piedra o cerámica son menos comunes, le permiten lograr un mayor efecto;
• revestimiento de la superficie de trabajo: en algunos modelos es antiadherente, gracias a lo cual la pizza no se pega y se hornea uniformemente;
• tipo de control, los modelos más simples no tienen interruptores adicionales, pero los que son más caros están equipados con ellos;
• temporizador: su presencia facilita enormemente el uso de dispositivos, el costo de dichos modelos es más caro;
• indicación, los modelos de muchos hornos eléctricos para pizza tienen dos indicadores: encendido y alertas sobre la preparación completa del plato;
• número de modos;
• aislamiento térmico del cuerpo del dispositivo y el mango, al comprar, es importante prestar atención a la presencia de soportes de goma, gracias a los cuales se protegerá la superficie en la que se instala el dispositivo, no se deslizará;
• la estanqueidad del cierre de la tapa: debe estar bien presionado, en algunos modelos encaja a presión, y también hay un bloqueo de seguridad, una ventana de vidrio para controlar el grado de preparación del plato;
• cable de alimentación, en este aspecto, debe prestar atención a su longitud, así como a la presencia de un compartimento especial para él en el dispositivo;
• equipo: los fabricantes a menudo ofrecen cuchillas especiales y cortadores de pizza como un conjunto. Recetas de pizza: también pueden ser una gran adición al dispositivo.

¡Importante! Una fuga en la tapa de la pizzera puede hacer que la masa se salga del dispositivo durante la cocción.

Por lo tanto, se puede ver que el funcionamiento de un dispositivo de este tipo es simple. Solo tienes que enchufar la estufa eléctrica a la toma de corriente y programar el termostato y el temporizador si está disponible en el modelo elegido.

Los hornos eléctricos para pizza son de fácil manejo y temperatura regulable, lo que nos permite adaptar el aparato a nuestras necesidades.

Si aún decide comprar este tipo de producto, entonces, por supuesto, es mejor usar un dispositivo potente.

Los mejores modelos caros de pizzeros.

Ferrari Express Delizia G3

G3 Ferrari es un dispositivo pequeño y compacto, un verdadero rey de la pizza. El deslumbrante color del estuche decorará cualquier mesa. Con una potencia de 1200 W, una toma de corriente es suficiente para funcionar. Su temperatura puede alcanzar los 390.

Precio - 13440 rublos.

País de origen - Italia.

• Excelente calidad;
• apariencia elegante;
• el termostato se puede ajustar;
• diámetro interior 31 cm;
• mando sencillo;
• gire la tapa;
• hay asas en la tapa;
• el set incluye una pala para pizza;
• el horno tiene una función de descongelación;
• no solo puedes hornear pizza, sino también pasteles y galletas;
• dimensiones compactas;
• peso ligero;
• cuerpo de acero inoxidable;
• la superficie de trabajo está recubierta con un revestimiento antiadherente.

• precio alto.

Esteba PB 1

La pizzera con estilo, ejecutada en color rojo brillante, decorará la cocina de cada ama de casa.

Precio - 7990 rublos.

• apariencia;
• mando sencillo;
• bien fijado en la superficie;
• conveniente panel de control;
• puedes ajustar la temperatura;
• hay un indicador de trabajo;
• la presencia de un temporizador;
• equipado con tres modos de calefacción;
• compacidad;
• tapa hermética;
• se incluye una piedra para pizza;
• Es conveniente observar el proceso a través de una ventana de vidrio.

• bajo poder

princesa 118000

Un aparato versátil para preparar tus platos favoritos. El caso combinado y la operación simple son las ventajas del dispositivo.

Precio - 5650 rublos.

• Calidad de construcción;
• cuerpo combinado;
• compacidad, movilidad;
• buen revestimiento antiadherente;
• distribución uniforme de la temperatura;
• hornea bien y rápidamente;
• hay un controlador de temperatura;
• en la parte inferior hay ventosas especiales, el dispositivo está firmemente fijado en la superficie;
• hay un ajuste de temperatura;
• al final del trabajo, se da una señal sonora;
• equipado con un indicador de trabajo
• puede girar el dispositivo 180 grados;
• Apertura de 180 grados.

• ninguna pantalla que muestre la temperatura de funcionamiento.

Modelos de presupuesto

Princesa 115000

Un modelo económico en color rojo brillante para hacer pizza sabrosa y fragante sin esfuerzo.

Precio - 3504 rublos.

• Precio pagable;
• control mecánico simple;
• potencia 1500 W;
• la superficie de trabajo está cubierta con un revestimiento antiadherente;
• diámetro - 30 cm;
• hay un lugar para guardar el cable de alimentación;
• compacidad y movilidad;
• peso ligero;
• tiempo de cocción rápido;
• montaje de calidad.

• sin temporizador;
• cable de alimentación corto;
• incómodo de lavar.

Pizzera Princess 115001

Un modelo actualizado de pizzero con calor ajustable y rico equipamiento.

Precio - 4990 rublos.

• Calidad de construcción;
• apariencia elegante;
• espátula incluida, forma de tapete de silicona;
• hay indicadores luminosos de energía y calefacción;
• dispositivo poderoso;
• buen revestimiento antiadherente.

• no.

Tristar PZ-2881

Modelo elegante del dispositivo, conveniente y fácil de usar. Perfecto para cocinar en casa.

Precio - 3990 rublos.

• calidad del desempeño;
• buen revestimiento antiadherente;
• carcasa de plástico de alta calidad;
• hay un ajuste de temperatura;
• hay una función de protección contra sobrecalentamiento;
• calentamiento uniforme;
• hay un indicador de trabajo.

• no.

GFgril GFP-1000

Asistente económico, blanco como la nieve, compacto y conveniente con un tipo de control mecánico para cocinar su pizza favorita.

Precio - 1900 rublos.

• Precio pagable;
• apariencia limpia;
• mando sencillo;
• un peso ligero;
• compacidad;
• la superficie está recubierta con un revestimiento antiadherente.

• cable de alimentación corto.

Conclusión

El sabor de la verdadera pizza italiana depende de muchos factores: composición, consistencia y cuidadosa colocación de la masa, tipo y calidad de los aditivos (especialmente el queso) y elaboración. Cuando todo esté listo, el resultado final depende del método de cocción y las capacidades del horno.

Sin duda, la pizza horneada en un horno de leña tradicional tiene el mejor sabor. Sin embargo, este dispositivo no es para todos y no todos pueden usar su potencial.

Hoy en día existe una buena selección de hornos eléctricos para pizza, son muy convenientes, eficientes y fáciles de usar.

Los consejos en el artículo sin duda lo ayudarán a elegir un excelente modelo que satisfaga total y completamente las necesidades de la anfitriona más exigente.