El cubo de destilación es una parte importante del diseño de cualquier tipo de alambique de alcohol ilegal. Todo el proceso de destilación dependerá de su calidad. En el artículo, consideraremos qué características de diseño debe tener en cuenta al comprar, cómo elegir la mejor opción por el precio y también qué errores puede cometer al elegir. Imaginemos la calificación de los cubos de destilación que, según los compradores, son los más confiables y de alta calidad.
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El cubo de destilación es un recipiente en el que se colocan las materias primas (vino, mosto) para su posterior destilación. Desde arriba se cierra con una tapa sellada, conectada al enfriador y al serpentín del alambique. Con un calentamiento uniforme, el producto hierve, se forman vapores que contienen alcohol y en el enfriador se condensan en un líquido.
Tipos según el material del cuerpo:
Los modelos de aluminio son económicos, prácticos, pero de corta duración y pueden reaccionar con líquidos ácidos. Las estructuras de cobre tienen una apariencia atractiva, alta conductividad térmica, pero son difíciles de cuidar, la superficie se oxida rápidamente.
Los modelos más habituales son los cubos de acero inoxidable.El acero inoxidable no reacciona con ningún tipo de líquido, tiene alta resistencia y durabilidad, y es fácil de limpiar. De las desventajas, vale la pena señalar la baja conductividad térmica y la dificultad de sellar soldaduras durante la fabricación.
Durante el proceso de calentamiento, el calor se transfiere al fondo de metal y luego al lavado. Cuanto mayor sea el volumen del líquido, más tardará el proceso de calentamiento y ebullición. Los cubos de destilación aislados pueden reducir este proceso varias veces.
Al calentar con elementos calefactores, estufas de inducción y eléctricas, se pueden usar los siguientes materiales:
Cuando se trabaja con una llama abierta, por ejemplo en una estufa de gas, se recomienda utilizar los siguientes materiales:
Recomendaciones sobre qué buscar al comprar:
La calificación incluye modelos populares presentados en el mercado nacional.
Modelos de presupuesto que cuestan hasta 10,000 rublos.
Un práctico alambique de boca ancha (11,7 cm) permite limpiar cómodamente el fondo del depósito. La grúa le permite verter el contenido sin levantar la estructura. Apto para cualquier tipo de cocinas, gas, inducción, eléctricas, vitrocerámicas. Gracias a las nervaduras de refuerzo, la carcasa no está sujeta a deformación y durará muchos años. Material de la caja: acero inoxidable. Diámetro del cubo de destilación: 11,7 cm Volumen: 30 l. Altura: 36 cm Grosor de la pared: 1 mm. Precio medio: 6750 rublos.
El modelo está hecho de plástico apto para uso alimentario, con nervaduras de refuerzo adicionales. Adecuado para casi todos los alambiques de alcohol ilegal. El fondo es grueso, estampado, se puede utilizar para todas las estufas. Válvula de alivio de presión a 1,5 atm. Volumen: 35 l. Termómetro de alta precisión en pinza para pezón. Precio: 8540 rublos.
La tapa del modelo está equipada con una salida de abrazadera de 1,5 pulgadas y un manguito para instalar un termómetro digital. La parte inferior está reforzada, con refuerzos. La junta de silicona ecológica garantiza la máxima seguridad durante el proceso de destilación. Las manos están ubicadas a los lados, no se calientan durante la operación. Precio: 7990 rublos.
Un cubo pequeño para estufas de gas es adecuado para usar en alambiques de alcohol ilegal en un montaje roscado de 3/8. El fondo no es magnético, liso con refuerzos adicionales para mayor estabilidad. Tapa roscada, junta de goma grado alimenticio. Grosor de la pared: 0,8 mm. Viene con un termómetro bimetálico. El volumen del cubo de destilación: 25 litros. Precio: 5999 rublos.
Recipiente tipo pote para instalar los cabezales de los alambiques de alcohol ilegal Dobry Zhar. Modelo con boca ancha, con conexión de abrazadera en la tapa para conectar cualquier superestructura, la escala permite ver la plenitud del recipiente. Tipo de termómetro: electrónico. Tipo de enfriamiento: fluido. Altura del alambique: 24 cm Diámetro: 30 cm Grosor de la pared: 1,5 mm. Precio: 8010 rublos.
El modelo es adecuado para trabajar en cualquier fuente de calor, incluidas las cocinas de inducción. La brida está fijada en tuercas, es fácil y simple quitarla, el lavado no lleva mucho tiempo, no requiere mucho esfuerzo. Material de producción: acero alimentario AISI 430. Volumen del tanque: 16 l. Precio: 5950 rublos.
Adecuado para la instalación en un alambique de alcohol ilegal con una conexión de abrazadera de 1,5". La válvula de explosión en la tapa garantiza la seguridad en el funcionamiento. La boca es ancha, con una tsarga soldada. El grifo está ubicado en la base del tanque. El fondo es compatible con cualquier tipo de superficie de calentamiento. Volumen: 30 l. Precio: 8290 rublos.
La versión clásica con dos tiradores laterales resistentes al calor, grifería en la parte inferior de la estructura, fondo de 3 capas que se puede instalar en cualquier superficie, soporta cargas de alta temperatura. La tapa está equipada con una válvula de seguridad para evitar el sobrecalentamiento y la explosión. Precio: 9450 rublos.
Recipiente universal, utilizado tanto para destilación como para macerado insistente. Se incluye junta de silicona. Debido al gran diámetro y poca altura, el espejo de evaporación aumenta, dando un aumento en la transferencia del 30%. Dimensiones: 35x30x25 cm Peso: 2,75 kg. Precio: 4600 rublos.
El modelo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, con un grosor de pared de 1 mm y un grosor de fondo de 2 mm. La junta está hecha de fibra de silicona de grado alimenticio de alta calidad. Número de vaporizadores: 2. Volumen: 7,8 l. Precio medio: 4500 rublos.
La mejor opción con un espejo de evaporación ampliado, esto aumenta el rendimiento del cubo de destilación en un 20-30%. Las costuras internas están soldadas con soldadura de argón, mantienen altas temperaturas. El fondo es perfectamente plano, lo que garantiza la estabilidad en cualquier superficie horizontal. Garantía del fabricante: 2 años. Precio: 4500 rublos.
Modelos que cuestan desde 10,000 rublos.
Alambique profesional con salida de montaje de tapa de 2". Apto para destilación, destilación o rectificación. Es posible instalar un fondo falso para hacer cerveza y destilar puré espeso. La válvula de drenaje se encuentra en la parte inferior de la estructura, permite drenar la máxima cantidad posible de líquido, fabricada en latón niquelado, se puede conectar un filtro bazuca desde el interior. Costo: 11413 rublos.
Versión universal de acero inoxidable. El modelo es fácil de pedir en línea directamente del fabricante en la tienda en línea. Allí también puede ver la revisión y las opiniones de los clientes, así como obtener consejos de expertos sobre cómo elegir un cubo de destilación, según las condiciones de trabajo. Costo: 15120 rublos.
El tanque tiene un diseño moderno y compacto, las manijas están hechas de plástico resistente al calor, no se calientan durante el uso prolongado. El volumen de 51 litros le permite procesar una gran cantidad de producto en un corto período de tiempo. Sukhoparnik: 2 uds. País de origen: Rusia. Costo promedio: 15630 rublos.
La superficie del tanque es absolutamente lisa por fuera y por dentro. Gracias a la tapa de cúpula en el collar, el contenedor es fácil de limpiar de la contaminación. El kit viene con un termómetro digital en una manga de marca con un manguito de silicona para mayor estanqueidad. Gracias a la válvula, el vapor sale cuando se sobrecalienta. Dimensiones: 50x36 cm Costo: 16,990 rublos.
La capacidad es ideal para usar en una casa de campo o en un departamento, no genera sobretensiones, funciona de manera rápida y eficiente. Características de calefacción: en estufas domésticas o por resistencias. El elemento calefactor incorporado le permite aumentar la eficiencia unas 5 veces. Diámetro: 35 cm Volumen: 50 l. Costo: 21780 rublos.
El tanque está hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria que no se corroe y no afecta el sabor y la calidad de la bebida producida. Asas cómodas, un grifo de desagüe y una tapa abovedada hacen que este modelo se destaque de la competencia. Productividad: 8 litros por hora. Período de garantía: 10 años. Costo: 11130 rublos.
La versión clásica del cubo con brida para 6 palomillas. Hay asas laterales que están soldadas de forma segura al cuerpo. Funciona desde cualquier superficie de calentamiento o desde el elemento calefactor incorporado. Volumen: 30 l. Dimensiones: 36x30 cm Grosor de pared: 1 mm. Costo: 10800 rublos.
El tanque es absolutamente seguro cuando se usa correctamente, tiene una válvula de seguridad en la parte superior de la estructura. La tapa cierra herméticamente. Se puede usar como tanque de fermentación, pero para esto necesitará instalar un sello de agua. Peso: 6,6 kg. Dimensiones: 40x40x42 cm Costo promedio: 12,300 rublos.
El artículo examinó qué tipos de cubos de destilación para alambiques de alcohol ilegal son, qué compañía es mejor comprar bajo ciertas circunstancias, cuáles son los mejores fabricantes del mercado, cuánto cuesta cada modelo. Presentado consejos sobre cómo elegir y dónde comprar las mejores imágenes fijas.