Ranking de los mejores aceites de oliva para 2022

Para los habitantes de Rusia, el uso del aceite de oliva es un proceso nuevo, pocos aún han descubierto sus propiedades beneficiosas. Se usa no solo como alimento, sino también con fines cosméticos (para el cabello y la cara). Por lo tanto, al elegir un producto, es importante comprender los criterios de calidad y las propiedades de un tipo de aceite en particular. En el artículo, consideraremos los mejores aceites por el precio, según la variedad de aceitunas y el método de producción, novedades y modelos populares en el mercado, así como recomendaciones para elegir.

Descripción

El aceite vegetal de oliva contiene muchos oligoelementos y vitaminas útiles, por lo que su demanda en el mundo es cada vez mayor. Su funcionalidad es bastante extensa y el alcance crece cada día. Las propiedades beneficiosas de este producto se conocen desde hace mucho tiempo tanto en dietética como en cosmetología. Incluso en casa, las características de este producto beneficiarán al organismo.

El aceite se produce a partir de los frutos de la aceituna, el sabor y aroma depende de la variedad del olivo. Las variedades más valiosas crecen en Italia, España y Grecia.

Producción

Primer prensado en frío. La clase más alta de producción. Se obtiene por el trabajo de muelas de granito y una prensa hidráulica. Además, la temperatura no debe ser inferior a 27 grados.
Prensado en frío. Se produce utilizando tecnologías modernas, mediante filtrado (percolación) y centrifugado, la temperatura también debe ser de al menos 27 grados.

Beneficio y daño

Los beneficios de usar un producto de este tipo son obvios, pero puede dañar su cuerpo si compra productos de baja calidad y sin certificado. Puede tener propiedades peligrosas y afectar negativamente al cuerpo humano. La calidad del aceite dependerá de las características de su producción y de la honestidad de los productores.

Los mejores productores

1. España. El mayor fabricante del mundo. Los grandes rendimientos permiten ofrecer calidad europea a bajo coste.
2. Grecia. Básicamente, la producción de aceites de oliva se establece en la isla de Creta y el Peloponeso. Producido a partir de la variedad Kalamata, las botellas a menudo también se etiquetan. En la mayoría de los casos, utilizan tecnología antigua con la función de mano de obra.
3. Italia. Las aceitunas se cultivan en todo el país, pero las principales regiones son Sicilia y Apulia. En su elaboración se utilizan una gran variedad de variedades, por lo que el sabor y el aroma van desde el dulce hasta el amargo.

Tipos

• extra virgen. La clase más alta de aceite. Sólo se seleccionan aceitunas de gran calidad y de las mejores variedades. El contenido de grasa de la variedad también importa. Pasa el más estricto control de calidad, en cuanto a la acidez debe tener un indicador por debajo del 0,8%.
• aceites de oliva Giro de segundo grado. Si el primer grado de Virgen Extra no pasa los estándares de calidad, entonces se envía a revisión. Mezclado con aceite de alta calidad para dar cierto sabor y aroma, y ​​conseguir un aceite como el Aceite de Oliva. La acidez de esta especie es del 2%.
• ‌Ordinario‌ ‌virgen‌ ‌oliva‌ ‌aceite‌. Acidez 3,3%.
• Refinado. Al limpiar, se utilizan procesos químicos. Después de la molienda, las frutas se vierten con hexano, durante la interacción se libera aceite. Los residuos de disolvente se eliminan con agua y álcalis.
• Pulpa. Aceite de segunda prensa. Es una mezcla de refinado y sin refinar (primer grado).

Criterios de selección (cómo elegir uno de calidad)

Qué buscar para evitar errores al elegir:

1. Gusto. El aceite natural tiene un sabor rico e intenso bastante específico, tiene una nota dulce-amarga. No debe comprar ni usar el producto si tiene un olor a vinagre, así como ranciedad o sabor metálico.
2. Consumir preferentemente antes del. Cuanto menos tiempo haya pasado desde la fecha de embotellado, mejor. No tome tal producto en reserva.
3. Sedimento. Cuando el aceite se enfría, pueden aparecer copos grandes en el fondo, esto indica una alta calidad del aceite. Cuando la botella se calienta, los copos desaparecerán.
4. Paquete. La más alta calidad son los envases de vidrio y hojalata. Las botellas de plástico pueden ser perjudiciales para la salud, ya que el aceite tiene la capacidad de romper la capa superior de polietileno y puede llegar a los alimentos.
5. Fabricante. Hay 3 fabricantes más confiables y confiables: estos son Grecia, Italia y España. En Grecia, utilizan métodos de producción antiguos probados, por lo que el aceite es más natural y de alta calidad.
6. Marcado‌ ‌DOP‌. Esta marca indica que el proceso de elaboración tiene lugar en los lugares donde crecen los olivos.
7. Precio. Incluso los modelos económicos (económicos) son de buena calidad. Por lo tanto, pagar de más por una marca no siempre es racional. El precio, en mayor medida, está influenciado por la popularidad de los modelos y las promociones de las marcas.
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Calificación‌ ‌calidad‌ ‌aceites‌ de oliva‌ ‌

‌La clasificación TOP incluye tipos de aceite, los mejores según los compradores. Además, la selección se basó en el material, la descripción, la revisión y las opiniones de los consumidores.Para la calificación se seleccionaron los proveedores de mayor calidad, estos son Italia, España y Grecia. No se tuvo en cuenta el petróleo de producción turca, tunecina y rusa.
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italiano

Filippo‌ ‌Berio.‌ ‌Extra‌ ‌Virgen‌

Aceite en bruto, en frío, de primera presión. Los productos de esta marca cumplen con el estándar de calidad de la producción europea. Nivel óptimo de acidez. Precio‌ ‌promedio:‌ ‌221‌ ‌rub.‌ ‌

• bajo‌ ‌nivel‌ ‌acidez;‌ ‌
• marca confiable,‌ ‌comprobada‌ ‌.‌ ‌

• no‌ ‌adecuado‌ ‌para‌ ‌freír‌ ‌(inmediatamente‌‌pierde‌‌su‌‌aroma).‌ ‌

Características	Indicadores
Cantidad (ml)	500
Fecha de caducidad (meses)	20
Tara	Vidrio
Acidez	0.3

‌‌Alce‌ ‌Nero,‌ ‌750‌ ‌ml‌ ‌

Aceite sin refinar, sin filtrar, primera presión en frío. Tiene un sabor rico, con un ligero amargor. Precio:‌ ‌1999‌ ‌rub.‌ ‌

• exprimir‌ ‌directamente‌ ‌en ‌lugares‌de‌montaje‌;
• no contiene conservantes y aditivos.

‌

• precio.

‌

Características	Indicadores
Método de procesamiento	sin refinar
Cantidad (ml)	750
Tara	vidrio
Acidez	0.8

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Aceite‌‌ ‌‌oliva‌‌ ‌con‌ ‌albahaca‌ ‌250‌ ‌ml‌ ‌Bioitalia‌ ‌

Producto orgánico de Italia. La empresa ha estado en el mercado desde 1994. Aceite en bruto, primera presión en frío. Adecuado para aliñar ensaladas, pizza, mozzarella. Costo:‌ ‌610‌ ‌rub‌ ‌

• producto seguro;
• alta calidad.

• pequeño volumen;
• tiene un sabor a albahaca (sabor específico).

‌‌

Indicadores	Sentido
Compuesto	aceitunas,‌ ‌hierbas‌ ‌(albahaca)‌ ‌
Cantidad (ml)	General
Tara	vidrio

‌

‌De‌ ‌Cecco,‌ ‌Classico‌ ‌Extra‌ ‌Virgen‌ ‌

Sin refinar, primero, prensado en frío. producción italiana. La vida útil es de 18 meses. Precio:‌ ‌319‌ ‌RUB‌ ‌

• sabor clásico, sin impurezas;
• composición natural;
• fabricante verificado.

• extraviado.

Indicadores	Sentido
Tratamiento	sin refinar
Queso prensado	Sí
Tara	vidrio

‌

Aceite‌‌ ‌‌oliva‌‌ ‌con‌ ‌naranja,‌ Bioitalia‌ ‌

El aroma de las naranjas complementa favorablemente el sabor y le da un olor especial. Indicado para aliñar ensaladas, carnes y pescados, así como para la elaboración de postres. Precio:‌ ‌600‌ ‌rub.‌

• larga vida útil;
• Producto organico.

• ‌especificidad del gusto.

Indicadores	Sentido
Compuesto	aceite‌ ‌oliva‌ ‌(67%),‌ ‌infusión‌ ‌de‌ ‌naranjas‌ ‌frescas‌ ‌(33%)‌ ‌
Tara	vidrio
Volumen (ml)	250
Fecha de caducidad (meses)	36

‌Cirio‌, ‌Extra‌ ‌Virgin‌ ‌Classico

Sin refinar, primero, prensado en frío. Costo:‌ ‌400‌ ‌rub‌ ‌

• composición natural;
• producto de alta calidad

• tamaño de botella pequeña.

Indicadores	Sentido
Girar	primero, frio
Tara	vidrio
Volumen (ml)	250
Queso prensado	Sí

‌

Il‌ ‌Casolare,‌ ‌Extra‌ ‌virgen‌ ‌Riserva‌ ‌

Las materias primas para la fabricación de mantequilla se recolectan a mano. Indicado para aliñar ensaladas, y para hacer salsas, para freír y asar a la parrilla. Costo:‌ ‌945‌ ‌rub‌ ‌

• productos de alta calidad;
• sin conservantes y aditivos.

• precio.

Indicadores	Sentido
Girar	primero, frio
Tara	vidrio
Volumen (ml)	500
Fecha de caducidad (meses)	24

Farchioni‌, ‌Delicado‌ ‌

Refinado con la adición de sin refinar. La vida útil es de 2 años. Precio:‌ ‌301‌ ‌rub.‌

• materias primas de alta calidad;
• relación calidad-precio óptima.

• ‌refinado (después de la filtración, se pierden algunas propiedades útiles).

Indicadores	Sentido
Compuesto	purificado‌ ‌con‌ ‌agregado‌ ‌sin refinar‌
Tara	vidrio
Volumen (ml)	500
Fecha de caducidad (meses)	24

Español

‌Canoliva,‌ ‌Extra‌ ‌Virgen‌

Producto sin refinar. Apto para cocinar platos con tratamiento térmico, así como para aliñar ensaladas. Costo:‌ ‌780 ‌rub‌ ‌

• alta calidad;
• tamaño de botella grande.

• extraviado.

Indicadores	Sentido
Girar	primero, frio
Tara	vidrio
Volumen (ml)	1000
Queso prensado	Sí

‌

Maestro‌ ‌De‌ ‌Oliva,‌ ‌Extra‌ ‌Virgen‌ ‌

Producto de primera calidad, sin refinar. Sin aditivos e impurezas. Apto para cualquier plato. Precio:‌ ‌273‌ ‌rub‌ ‌

• calidad del producto;
• precio.

• inaccesibilidad (no se vende en todas las tiendas).

Indicadores	Sentido
Girar	primero, frio
Tara	vidrio
Volumen (ml)	500
Queso prensado	Sí

La‌ ‌Casa,‌ ‌Extra‌ ‌virgen‌ ‌

La acidez de esta especie es de 0,7. Adecuado para una nutrición adecuada, satura el cuerpo con vitaminas. producción española. Precio:‌ ‌430 ‌rub.‌ ‌

• acidez óptima;
• sabor clásico.

• extraviado.

‌

Indicadores	Sentido
Girar	primero, frio
Tara	jarra de vidrio
Volumen (ml)	750
Acidez	0.7

‌Ibérica‌ ‌

Primer producto prensado en frío. El volumen de la botella es de 250 ml. Refinado. Costo:‌ ‌235‌ ‌rub‌ ‌

• relación calidad-precio óptima;
• sin conservantes y aditivos.

• después del refinado, se pierden algunas propiedades útiles del producto.

Indicadores	Sentido
Compuesto	‌refinado‌ ‌(80‌ ‌%)‌ ‌sin refinar‌ ‌(20‌ ‌%)‌
Tara	jarra de vidrio
Volumen (ml)	250

‌Pon,‌ ‌250‌ ‌ml‌ ‌

Elaborado a partir de aceitunas ecológicas, tiene un sabor suave. Refinado. Precio‌ ‌promedio:‌ ‌229‌ ‌rub.‌ ‌

• no tiene olor;
• materias primas de alta calidad.

• ha sido refinado.

Indicadores	Sentido
Queso prensado	Sí
Tara	jarra de vidrio
Volumen (ml)	250

Borges‌ ‌Original‌ ‌

Sin refinar, prensado en frío. Se espesa a una temperatura de +6 grados. Vida útil: 2 años. Es un producto dietético. Costo:‌ ‌990‌ ‌rub‌.

• no tiene impurezas y olores extraños;
• fabricante verificado;
• nivel óptimo de acidez.

• extraviado.

Características	Indicadores
Acidez	0.26
Tara	pueden
Volumen (ml)	500

‌

ColavitA,‌ ‌Extra‌ ‌Virgen‌ ‌100%‌ ‌Español‌ ‌

La marca ColavitA se ha consolidado como un fabricante de productos confiable y de alta calidad. Sin refinar, primero, prensado en frío. Costo:‌ ‌547‌ ‌rub‌

• precio;
• materias primas de alta calidad;
• procesamiento de primera clase.

• extraviado

Características	Indicadores
Valor energético por 100 gr (kcal)	900
Tara	Botella de vidrio
Volumen (ml)	500

griego

‌

Glafkos‌

Producto prensado en frío. Producido a partir de aceitunas Koroneiki, mecánicamente. Los envases de metal conservan de forma fiable todas las propiedades útiles durante toda su vida útil. Costo:‌ 519‌ ‌rub.‌ ‌

• pueden;
• materias primas de alta calidad.

• gran volumen.

Características	Indicadores
Tratamiento	sin refinar
Tara	pueden
Volumen (ml)	1000
Fecha de caducidad (meses)	18

‌

‌KURTES,‌ ‌Extra‌ ‌virgen‌ ‌

Es un producto dietético, tiene muchas sustancias útiles y vitaminas. producción griega. Costo:‌ ‌450‌ ‌rub‌ ‌

• acidez óptima;
• Fragancia rica y clásica.

• baja disponibilidad en la red de tiendas.

Características	Indicadores
Acidez	0.3
Tratamiento	sin refinar
Tara	pueden
Volumen (ml)	100
Fecha de caducidad (meses)	24

‌Sitia‌, ‌Extra‌ ‌Virgen

Tiene un aroma afrutado a pimienta. Está etiquetada como “Región de Origen Protegida”. Tiene premio: medalla de oro del New York Olive Oil Competition 2016. Precio:‌ ‌480‌ ‌rub.‌ ‌

• marca reconocible;
• alta calidad;
• Acidez óptima.

• extraviado.

‌

Características	Indicadores
Acidez	0.3
Tratamiento	sin refinar
Tara	pueden
Volumen (ml)	250
Fecha de caducidad (meses)	21

‌BioGourmet,‌ ‌Koronias‌ ‌

‌La alta calidad del producto se asegura mediante el prensado, inmediatamente después de la cosecha. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Uno de los tres mejores aceites de Europa.Costo:‌ ‌1919‌ ‌rub.‌

• no contiene conservantes ni aditivos;
• rico sabor

• precio.

‌

Características	Indicadores
Tratamiento	sin refinar
Paquete	Botella de vidrio
Volumen (ml)	500

‌CRETEL‌, ‌P.D.O.‌ ‌estate‌ ‌Messara‌ ‌

El producto tiene una acidez óptima, el envase de hojalata garantiza la conservación a largo plazo del sabor y el olor del producto. La producción está en el punto de recogida. Costo:‌ ‌524‌ ‌rub‌ ‌

• producto original (sin impurezas);
• producción de alta calidad.

• gran volumen.

‌

Características	Indicadores
Acidez	0.6
Paquete	pueden
Fecha de caducidad (meses)	18
Volumen (l)	3

Gea‌ Auténtico‌ ‌Griego‌ ‌

La empresa ha estado en el mercado desde 1995. Sus productos se venden en 23 países de todo el mundo. Se han establecido como un fabricante confiable y de alta calidad. Sus productos cumplen con todos los estándares necesarios. Costo‌ ‌promedio:‌ ‌1910‌ ‌rub.‌

• Facilidad de uso;
• materias primas de calidad;
• tecnologías de producción innovadoras.

• precio.

Características	Indicadores
Paquete	Botella de vidrio
Fecha de caducidad (meses)	24
Volumen (ml)	500

Hamalakis‌ ‌

Tiene un rico sabor y aroma. Posee baja acidez y características organolépticas. Hecho de variedades de Koroneiki‌ ‌o‌ ‌Psiloelia‌. El sabor es amargo, con un regusto agradable. Costo:‌ ‌300‌ ‌rub‌ ‌

• la producción se ubica en los lugares donde se cosechan los frutos;
• acidez óptima;
• seguro de calidad.

• rico sabor amargo (no a todos les gustará).

Características	Indicadores
Paquete	Botella de vidrio
Acidez	0.3
Volumen (ml)	500
Oler	herboso

donde podria comprar

Considere consejos sobre dónde comprar productos. Dos opciones: comprar en tiendas minoristas e hipermercados o pedir en línea desde una tienda en línea. Ambos métodos garantizan que los productos cumplan con los certificados de calidad, pero el rango de precios puede diferir. Por lo tanto, vale la pena observar más de cerca cuánto cuesta el modelo en varios sitios y luego elegir la opción adecuada. Compre aceite de marca en una promoción cuando se le apliquen descuentos. Una oferta tan buena le permitirá probar el aceite y determinar si el producto es adecuado para el gusto. Qué compañía es mejor comprar, también la elección es suya, según sus preferencias y el alcance del producto.