Valoración de los mejores cuchillos para trinchar de 2022

El corte artístico de verduras y frutas está ganando popularidad. Cada ama de casa quiere diversificar la porción de platos, para hacer unas vacaciones en un día laborable. Con la ayuda de cuchillos especiales, incluso un no profesional puede cortar figuras y dibujos intrincados de vegetales y frutas. En el artículo, consideraremos recomendaciones sobre cómo elegir la opción correcta por el precio y las características ergonómicas. Qué tipos de cuchillos existen, cómo usar dichos dispositivos y qué errores se pueden cometer al elegir.

Descripción y características

El tallado es un corte rizado de productos. Con la ayuda de dispositivos especiales, se crean obras maestras a partir de vegetales y frutas. Para la primera experiencia, obtenga un par de cuchillos rizados, por ejemplo, un cuchillo de pica y un cuchillo en espiral. Si planea dedicarse seriamente a tallar, es mejor comprar un juego de inmediato. La mayoría de las veces, el kit viene con varios cuchillos y otros dispositivos que le permiten crear imágenes a partir de sandías, melones, zanahorias, manzanas y otros productos.

Tipos de cuchillos para trinchar:

• Tailandés. Tiene una hoja delgada y un mango pequeño. Apto tanto para frutos duros como para productos blandos, como trabajar con tomate.
• Karbovochny. Esta opción le permite realizar cortes (ranuras). Según el tamaño y la fuerza de la presión, se pueden hacer pequeños surcos e incisiones masivas.
• Grabado. Aplica surcos repetitivos a la superficie. Es un plano triangular con una cuchilla afilada.
• Noisetas. Haga frente fácilmente al corte de patrones esféricos y hemisféricos. Extrae rápida y fácilmente la pulpa de los productos.
• Herramientas de estriado. Con su ayuda, puede cortar espirales, pajitas o hacer incluso surcos en la cáscara.
• Corte serpentino. Realizados en forma de cono, permiten realizar espirales de varios largos y anchos (dependiendo de la boquilla).
• Tornillo. Adecuado para cortar flores y otras decoraciones complejas.
• Quitando la ralladura. Con la ayuda de una cuchilla, la ralladura se quita fácilmente o se corta en la consistencia requerida.
• Bigudí. Las guirnaldas se cortan de productos oblongos (pepinos, calabacines).

Los cuchillos para trinchar pueden sorprender e inspirar hasta al chef más completo. Una compra única y multifuncional será útil en todas las cocinas y se convertirá con razón en un regalo increíble para las hermosas amas de casa.

Los mejores productores

Los cuchillos para corte rizado no hace mucho tiempo en el mercado ruso, pero ya han ganado popularidad. Considere qué fabricantes han demostrado ser confiables y qué compañía es mejor comprar bajo condiciones específicas:

1. Wusthof. La empresa alemana produce productos de calidad. Dispone de los certificados de calidad necesarios. La gama de utensilios de cocina es variada. De las desventajas: los productos no se fabrican en juegos, solo se pueden comprar por pieza.
2. Messermeister. Un fabricante común en el mercado ruso, los productos son populares, se pueden comprar tanto en juegos como individualmente. La compañía combina confiabilidad y durabilidad con un bajo costo del producto terminado. Los kits incluyen unas pinzas especiales para retirar los materiales sobrantes, lo cual es conveniente cuando hay piezas pequeñas o una gran área de trabajo.
3. Borner. Entre el surtido hay un inventario de piezas y juegos con diferente número de herramientas. Los conjuntos grandes se utilizan a menudo como regalos navideños para los verdaderos conocedores. Vienen con un CD especial con instrucciones detalladas para cada dispositivo.
4. triángulo. La empresa se especializa en cuchillos para trinchar, por lo que los cuchillos son de la más alta calidad, durabilidad y confiabilidad. Los mangos ergonómicos se sientan cómodamente en la mano sin frotar ni forzar los músculos, incluso durante el trabajo constante.

Criterios de elección

Consejos sobre qué buscar al comprar:

1. Tipo de producto. Cada tipo de trabajo requiere una cuchilla específica. Es necesario comprender claramente qué patrón va a reproducir y seleccionar una cuchilla para ellos. Las herramientas rizadas le permiten cortar varias flores y formas, las herramientas en espiral cortarán espirales fácilmente, pero no se adaptarán a los detalles finos. Además, es posible que no sean adecuados para un determinado tipo de producto, por ejemplo, un cuchillo para zanahorias o rábanos no podrá hacer frente a los tomates tiernos, y viceversa.
2. material de la hoja El acero de alta calidad durará mucho tiempo, no causará ningún problema con el mantenimiento ni con el almacenamiento. Cortará formas idénticas sin rasgaduras y otros posibles problemas. Los modelos económicos (económicos) están hechos de material económico, durarán mucho menos que los modelos de élite. Esto debe tenerse en cuenta al comprar. Es mejor pagar de más una vez, disfrutar de un buen trabajo, que comprar opciones económicas todo el tiempo.
3. Mango ergonómico. Una condición muy importante para el trabajo a largo plazo. Si el bolígrafo es incómodo para sentarse en la mano durante el trabajo, esto provocará una fatiga rápida, un trabajo de mala calidad y la presencia de callos en los dedos. Es bueno si hay un orificio especial en el mango por el cual será posible colgar el cuchillo para el almacenamiento a largo plazo.
4. Equilibrio. Una condición importante para un trabajo de calidad. En la mayoría de los casos, el centro de gravedad está más cerca del mango y el peso del producto no supera los 100-150 gramos. Los modelos más pesados ​​conducen a un rendimiento reducido.
5. Donde podria comprar. Puede comprar cuchillos directamente del fabricante, comprar en una tienda de cuchillería normal o hacer un pedido en línea en una tienda en línea. Al comprar a través del sitio, preste atención a qué alcance de uso y qué equipo se incluye en el pedido. Asegúrese de verificar que los productos entregados cumplan con lo declarado.
6. Funcional. Como regla general, cada dispositivo realiza su propia función por separado. Los profesionales deben comprar conjuntos de alta calidad con muchos artículos, donde cada uno cumple su función, debido a esto, puede crear obras maestras culinarias completas.

Términos de Uso

Cada dispositivo debe abordarse con especial atención, la ubicación correcta de la cuchilla hará que el corte sea mejor y más rápido.

Es mejor sostener el dispositivo tailandés entre el pulgar y el índice, esto le da el máximo control sobre los movimientos. El tipo de carburador debe sujetarse como un cuchillo normal si desea obtener cortes profundos. Si se requieren cortes pequeños, debe sostener lo mismo que el tailandés.

El acero de los cuchillos es bastante frágil, y si se almacena incorrectamente o con un golpe fuerte, puede romperse. Vale la pena guardar los cuchillos colgados o en baúles especiales que los protejan de influencias externas.

También debe cuidar el afilado oportuno de la herramienta. Es mejor confiar este trabajo a profesionales que cuenten con equipos de alta calidad que proporcionen el ángulo de afilado correcto. Si quiere afilarse, compre limas finas de aguja y mini-musats de alta calidad. Pueden afilar cuchillos más gruesos, sin embargo, aquí también se debe tener cuidado de afilar lentamente, haciendo movimientos de traslación.

Clasificación de cuchillos de trinchar de calidad.

El TOP incluye los mejores modelos, según los compradores. Se tomó como base la popularidad de los modelos, su tipo, así como una revisión, las revisiones de los consumidores.

Los mejores cuchillos para trinchar baratos

Cuchillo con cuchara 2 en 1 para trinchar

Dispositivo multifuncional con la función de corte figurado de verduras, frutas. Gracias a la cuchilla afilada, el corte se puede realizar de forma rápida y sencilla. Con él, puede cortar varias formas, incluidas bolas de cualquier producto. Dimensiones: 25x3,2 cm, peso 48 gr. Material: acero inoxidable, plástico. Precio medio: 292 rublos.

• mango cómodo;
• multifuncional;
• adecuado como regalo.

• no identificado.

Cuchillo decorador para corte en espiral de verduras

El dispositivo corta espirales de cualquier verdura, fruta. Todo lo que necesita hacer es cortar la punta del producto, insertarlo en la varilla del dispositivo, luego solo necesita girarlo suavemente. Las espirales se utilizan para decorar platos festivos. Varilla - 4 cm Longitud total: 11 cm Precio medio: 155 rublos.

• corte rápido;
• facilidad de uso;
• adecuado para principiantes.

• manija incómoda.

Cuchillo para piña / cortar frutas / tallar

El dispositivo le permite cortar frutas, verduras en círculos uniformes idénticos. Modo de uso: es necesario cortar la parte superior de la fruta, insertar la base de la cuchilla en el medio y luego desplazarse hasta el final. Después de eso, solo necesita quitar la cuchilla y esparcir los anillos resultantes en un plato. Le permite cortar con cuidado el núcleo duro. Precio: 407 rublos.

• mango ergonómico;
• ligero, cómodo;
• velocidad de trabajo

• no identificado.

"Espiral", acero inoxidable, 9x4x3 cm

Un dispositivo pequeño y práctico ayudará tanto a principiantes como a usuarios experimentados. Por lo tanto, puede diversificar no solo los días festivos, sino también los días de la semana. El corte especialmente calculado atraerá a los niños. Es fabricado del material de alta solidez, servirá mucho tiempo hasta a los cargamentos constantes. Adecuado para calabaza, rábano, zanahorias, otras verduras. Precio: 250 rublos.

• no ocupa mucho espacio;
• multifuncional;
• se encuentra bien en la mano.

• no identificado.

LettBrin para rebanar sandía

Pinzas para cortar incluso trozos idénticos de sandía o melón. Permite un movimiento para separar la pulpa de la cáscara. Adecuado para bayas de cualquier tamaño. Las pinzas no solo cortan, también se pueden utilizar para colocar con cuidado el producto en un plato. Simplifica significativamente el proceso de corte, le permite obtener el producto terminado no peor que una porción de restaurante. Longitud: 21 cm Precio: 320 rublos.

• bilateral;
• porciones iguales;
• costo óptimo.

• frágil.

Rebanador de Aguacate Kokubo 16*5.2*0.3cm

Mini cortadora de aguacate del fabricante japonés Kokubo. Corta y pela simultáneamente los aguacates. La hoja y el mango están hechos de plástico de alta calidad. Puedes cortar una fruta entera en un solo movimiento. Dimensiones: 16x5,7 cm Fácil de usar y guardar. Precio: 245 rublos.

• producción japonesa;
• simple, confiable;
• Se puede lavar en el lavavajillas.

• hoja de plástico

Cuchara Noisette doble de Fissman para frutas y verduras 2,8/2,5 cm, plateada

La cuchara de acero inoxidable con forma es apta para cualquier tipo de comida. Útil para la anfitriona en la cocina para cortar bolas.Se puede lavar en lavavajillas y no se deforma tras un uso prolongado. El fabricante otorga una garantía extendida por el uso de sus productos. Precio: 418 rublos.

• cómodo, práctico;
• durable;
• excelente combinación de precio y calidad.

• no identificado.

Veggie Twister para corte rizado

El cortador de verduras en espiral corta verduras con varias espirales (ancha, mediana, pequeña). La mayoría de las veces, esta espiral se usa para ensaladas, pero también puede decorar cualquier plato festivo. El dispositivo consta de 3 elementos, no ocuparán mucho espacio en la cocina. Cabe incluso en un cajón pequeño. Precio medio: 315 rublos.

• incluso un niño se las arreglará;
• Hecho de plástico de grado alimenticio de alta calidad;
• conveniente para almacenar.

• no identificado.

Bergner Gizmo BG-3279 17 cm

Una cuchara de melón le permite hacer bolas idénticas de forma rápida y sencilla a partir de la pulpa. También se puede usar para sandía y otras frutas y bayas grandes. Por la producción se usa el acero inoxidable sin cubrimiento. Los productos se envían directamente desde el fabricante, lo que elimina la posibilidad de falsificación de marca. Garantía del fabricante: 30 días. Marca: Bergner. Longitud: 17 cm Precio: 260 rublos.

• costo óptimo;
• fabricante confiable;
• Material duradero de alta calidad.

• no identificado.

Los mejores cuchillos para trinchar premium

Cuchillo para corte rizado L=17,5/6,5 cm, PADERNO 9101288

El mecanismo para el corte de figuras por una serpentina. Tamaño: 17,5 cm Longitud de la hoja: 6,5 cm Fabricado en acero y plástico de alta calidad. País de fabricación: Italia. De color negro.El fabricante fabrica utensilios de cocina de primera clase, garantizando durabilidad de uso. Costo: 649 rublos.

• Se puede lavar en el lavavajillas;
• marca famosa;
• alta calidad.

• no identificado.

Fissman reversible 3,4/2,4 cm, violeta

Un dispositivo con 2 cuchillas afiladas, con el que puedes crear obras maestras completas a partir de productos de cualquier tamaño. No requiere condiciones especiales de cuidado y almacenamiento. El mango está hecho de silicona de grado alimenticio. Dimensiones: 19x3,4x3,4 cm Color: violeta. Costo: 598 rublos.

• fácil de cuidar;
• adecuado para principiantes;
• mango cómodo.

• no apto para cortar piezas pequeñas.

Nadoba Karolina, para pelar 721037, plata

El dispositivo le permite obtener rápida y fácilmente una gran cantidad de entusiasmo. El mango se adapta cómodamente a la mano, no roza, no tensa los músculos. Usarlo es bastante simple, incluso un principiante puede manejarlo. La ralladura es bastante pequeña, lista para usar. Tiene buen agarre. Costo promedio: 599 rublos.

• Práctico agujero para colgar.
• alta resistencia;
• cuchillas pulidas a espejo.

• para un tipo de producto (para la ralladura).

Triángulo "Curler", Alemania

Cuchillo decorador para cortar adornos de vegetales largos. Adecuado para daikon, pepino, zanahorias, remolachas, etc. Puede cocinar de esta manera no solo para decorar, sino también para platos principales. Se inserta una aguja larga en el centro de la verdura, luego debe girar el cuchillo en círculo, cortando en espiral. Dimensiones: 15x3 cm Costo: 999 rublos.

• calidad alemana;
• corte en espiral;
• uso conveniente

• precio.

HENDI, simple, corrugado, Ø 22 mm, 856024

El dispositivo para cortar bolas es adecuado tanto para cocinas profesionales como para amas de casa comunes. Con él, será mucho más fácil diversificar la mesa del hogar, cocinar deliciosos platos. El mango está hecho de polipropileno. Diámetro de la superficie de trabajo: 2,2 cm Longitud total: 15 cm Costo: 570 rublos.

• Se puede lavar en el lavavajillas;
• tamaño óptimo;
• material de calidad

• no identificado.

Tescoma Presto para limones, blanco

Pelador de limones. Le permite obtener virutas o espirales de la longitud y el diámetro requeridos. El mango ergonómico está hecho de plástico de primera clase, se sujeta bien en la mano, no roza, no causa molestias durante el uso prolongado. Tamaño: 16 cm País de fabricación: República Checa. Costo: 544 rublos.

• mango ergonómico;
• tamaño óptimo;
• diferente tipo de decoración.

• se embota rápidamente.

Noisette d 10 mm, PADERNO 2050311

Noisette para trinchar, permite decorar platos con bolas de queso, jamón, verduras y frutas. Las bolas se pueden obtener redondas u ovaladas, según las necesidades. Diámetro de la parte de corte: 1 cm Longitud total: 15 cm Peso: 40 gr. Costo promedio: 814 rublos.

• Práctico agujero para colgar.
• marca famosa;
• producción italiana.

• no identificado.

El artículo examinó qué modelos populares y novedades hay en el mercado, qué tipos de dispositivos para tallar son, cuánto cuesta cada modelo y cuál es el alcance de cada tipo.Al comprar productos de alta calidad, garantiza la durabilidad de uso, la facilidad de corte de formas. Por lo tanto, cuál es mejor comprar, decida después de ver varias opciones, concéntrese en las necesidades y oportunidades.