Valoración de las mejores hojas de cuchillos para 2022

Los utensilios de cocina tienen una forma, tamaño, material y funcionalidad diferentes y se utilizan en el procesamiento de verduras, frutas, productos cárnicos y pesqueros. Musats ayuda a mantener los cuchillos afilados todos los días. Teniendo en cuenta la calificación de las mejores hojas de cuchillos para 2022, puede elegir la opción correcta para amas de casa, chefs profesionales.

Qué son

Musat es una herramienta que consta de un mango, una varilla, que recuerda a una lima. El mango es de plástico, de madera, tiene un diseño conveniente. La varilla es larga, difiere en forma, superficie. Entre la hoja y el soporte hay un protector que protege los dedos.

La función principal es enderezar la cuchilla después de un uso prolongado en superficies duras.

Hay varios tipos:

• material - acero, cerámica, diamantado;
• forma de varilla: redonda, ovalada, rectangular;
• superficie, granularidad (grano) - suave, con muescas;
• tamaño (cm) - grande (profesional de 26 a 40), mediano (universal 26-29), hogar (18-23), bolsillo (camping 11-15).

Las opciones de acero se utilizan para hojas de metal de baja dureza. Se diferencian en la superficie: liso (para profesionales), corrugado (adecuado para principiantes). Pros: precio asequible, gran selección.

Los tipos de cerámica son adecuados para todo tipo de electrodomésticos de metal. Desventajas: alto precio, fragilidad (formación de grietas, astillas cuando se cae).

Revestimiento de diamante: todo tipo de cuchillos, se afila rápidamente.Adecuado para chefs profesionales, carniceros.

Cómo utilizar

Hay dos tipos de uso de musatov: en peso, con un soporte horizontal.

Los especialistas experimentados usan el peso: el dispositivo está ubicado paralelo al piso, en un ángulo de 20-30⁰.

Manera fácil: coloque la punta sobre una toalla, una tabla de cortar, con el mango hacia arriba.

Las instrucciones detalladas están en los sitios en imágenes, en los canales de YouTube.

Como escoger

Antes de comprar, debe estudiar la información principal, siga los pasos paso a paso:

1. Explora la gama de tiendas online de utensilios de cocina.
2. Determinar la funcionalidad (cumplimiento de los tipos de cuchillos).
3. Elija el tamaño, material, grano.
4. Aprenda las reglas de cuidado (cómo lavar, secar, dónde almacenar).
5. Preste atención al material, el diseño del mango, la capacidad de colgar (presencia de agujeros, anillos).
6. Elija el precio correcto.
7. Familiarícese con los términos de entrega, períodos de garantía del fabricante.

Los turistas, cazadores, pescadores se adaptarán a una opción de bolsillo especial.

Las reseñas sobre modelos de productos específicos, métodos de limpieza y uso se pueden ver en foros de Internet, canales de YouTube de blogueros.

Valoración de las mejores hojas de cuchillos para 2022

Se compiló una revisión de las opciones de alta calidad en función de las reseñas de los clientes de las tiendas en línea de utensilios de cocina, Yandex Market. Hay tres categorías según el material utilizado: cerámica, acero, diamantado.

Cerámico

5to lugar Musat cerámica azul Flugel (Solingen), 25 cm

El precio es de 2.500 rublos.

El producto es fabricado por la conocida empresa alemana Flugel Solingen.

Se distingue del color uniforme azul del núcleo con la sección redonda.

El mango es negro, plástico (polipropileno), forma redonda. Hay cuatro ranuras oblongas para facilitar la sujeción.La parte superior del mango es un elemento especial con un orificio redondo pasante para un anillo de acero.

Parámetros (cm):

• longitud de la parte de trabajo - 25;
• tamaño total - 38;
• diámetro de cerámica - 1.4.

Dimensiones del mango (mm): ancho - 3, largo - 13.

Peso - 250 g Grano - 800-1.000 grano.

Período de garantía - 1 año.

• colores inusuales;
• vara larga
• alta granularidad;
• se puede colgar de un anillo de acero;
• cómodo de sostener;
• Período de garantía.

• precio alto.

4 plazas Shimomura ASS-228, cerámica, 21 cm, blanco

El precio es de 1.440 rublos.

El fabricante es la marca japonesa Shimomura.

Se distingue del color blanco de todas las partes, las dimensiones pequeñas. La varilla tiene un tamaño uniforme en toda su longitud, una sección circular, lados rectangulares paralelos. El mango de plástico está conectado por un protector de metal. Hay un orificio ovalado en la parte superior para el almacenamiento.

Dimensiones (cm): longitud total - 21, varilla - 12, diámetro - 1, mango - 9. Peso - 100 g.

Grano - grano 600.

• dimensiones compactas;
• lados redondos y rectangulares;
• mango de plástico, agujero grande;
• material de calidad;
• mirada espectacular

• el color blanco se pierde rápidamente.

3er lugar Hatamoto HD-1229C, blanco y negro

El precio es de 1.480 rublos.

Productos de la famosa marca "Hatamoto" (Japón).

Tiene parámetros pequeños, una varilla blanca, un mango grande de plástico. Superficie de trabajo: cerámica de circonio blanco, la misma sección redonda en toda la longitud. Hay dos lados: liso, con muescas.

El mango es de plástico negro, con formas redondeadas. Hay un gran agujero en la parte superior.El protector de conexión tiene lados altos.

Características: superficie de trabajo - 127 mm.

El grano es superfino.

Dimensiones de la ampolla de embalaje (cm): largo - 38, ancho - 11, alto - 3. Peso - 0,125 kg.

• material de calidad;
• dos lados diferentes;
• mango cómodo;
• amplia guardia;
• se puede colgar

• tamaños pequeños

2 plazas Lansky 8″ Ceramic Sharp Stick LSS8CM, beige

El costo es de 1.660 rublos.

El fabricante es la empresa estadounidense Lansky.

Tiene un mango de madera liviana, una varilla cilíndrica larga con una muesca transversal, sección redonda.

El mango de madera tiene forma oblonga, líneas suaves. Decorado con líneas transversales de las partes superior e inferior.

Parámetros (mm): longitud total - 315, pieza de cerámica - 205, diámetro - 7.

Grano - grano 600.

Embalaje: cilindro de plástico transparente, fondo rojo, tapón superior amarillo.

• cómodo de sostener;
• hermosa vista;
• se adapta a muchos tipos de cuchillas;
• cerámica de alta calidad;
• muesca transversal;
• configuraciones populares.

• sin anillo, agujeros para colgar;
• manejo cuidadoso de la superficie barnizada del mango de madera.

1 plaza Samura S-600, cerámica, 37,2 cm, blanco

Precio - 2.376-2.720 rublos.

El fabricante es la marca japonesa "Samura".

Tiene un mango negro, parte de cerámica blanca.

El mango es de plástico, redondeado. El logotipo de la empresa se encuentra en el centro de la superficie lateral. Hay líneas suaves, forma cómoda, apertura superior.

Dimensiones (mm): pieza de cerámica - 254, longitud total - 372, mango de plástico - 118, ancho - 47, espesor - 23. Peso - 0,200 kg.Grano - grano 600.

Parámetros de embalaje (mm): longitud - 434, ancho - 110, altura - 5. Peso de la mercancía en el paquete - 231 g.

Adecuado para materiales metálicos con una dureza de 58-63 HRC.

• marca famosa;
• diseño conciso;
• fácil de sostener;
• conveniente para almacenar debido a un orificio especial;
• opciones populares;
• embalaje conveniente.

• precio alto.

Acero

Acero para afilar Wusthof de 5 plazas 4474/32, 32 cm, negro

El costo es de 4.990 rublos.

El fabricante es la conocida empresa alemana Wusthof.

Consiste en una hoja de metal, un mango de plástico. Hoja: forma cilíndrica, muescas uniformes. Lugares sin muescas cerca del mango, punta superior. El mango es negro, alargado, con bordes y transiciones suaves. Logotipo de la marca en la parte superior. Hay un anillo de acero plegable.

Dimensiones (mm): longitud - 320. Peso - 0,370 kg.

Afilado en ángulos: 15/20/25/30.

• metal de calidad;
• cómodo de sostener durante mucho tiempo;
• fácil de almacenar;
• se puede colgar del anillo;
• marca famosa.

• precio alto.

4 plazas TRAMONTINA Professional Master 24642/080, 25 cm, blanco

El costo es de 1.200 rublos.

El fabricante es una empresa popular "TRAMONTINA" (Brasil).

Difiere en una superficie ondulada ligera, un mango blanco. El mango está fabricado en policarbonato con fibra de vidrio. La forma es alargada, conexiones con guarda. El anillo de metal se fija en la parte superior. Varilla corrugada en todas las superficies, excepto en la punta brillante.

Certificado por la NSF (Fundación Nacional de Saneamiento).

Dimensiones (cm): longitud total - 41,5, parte de acero - 25, diámetro - 0,9, mango - 12.

Peso - 0,291 kg.

Se vende en un blíster de cartón con la marca en el centro del producto.

• producto certificado;
• materiales de calidad;
• diseño atractivo;
• se puede colgar del anillo;
• embalaje conveniente.

• no identificado.

3 plazas Tescoma Presto, 34 cm, azul

El precio es de 1.200 rublos.

El producto es producido por la famosa empresa "Tescoma" (República Checa).

Se compone de un mango de plástico azul, una parte metálica cilíndrica. El mango de plástico tiene una forma alargada, un gran agujero triangular. La larga hoja de acero termina en un extremo romo y brillante.

Parámetros (cm): dina total - 34, hoja - 20.3. Peso - 0,180 kg.

Período de garantía - 12 meses.

• metal de calidad;
• popular marca de utensilios de cocina;
• largo plazo de trabajo;
• hay una garantía;
• fácil de encontrar espacio de almacenamiento.

• pequeña guardia.

2 plazas VICTORINOX Middle Fine Cut Round 7.8333, acero, 42,5 cm, negro

El costo es de 1.620-2.787 rublos.

El producto es producido por la popular empresa "VICTORINOX" (Suiza).

Tiene el diseño lacónico: la mano negra, el cuerpo de acero de trabajo. Una hoja de metal con una sección redonda, un área de trabajo corrugada, áreas brillantes cerca de la protección, punta. Mango de plástico polipropileno de forma redondeada, alargada, con cómodos huecos para los dedos. Un anillo de metal con bisagras se fija en la parte superior.

Dimensiones (mm): la longitud de todo el producto es de 425, el área de trabajo es de 270.

Grano medio. Peso - 0,360 kg.

• calidad suiza;
• grandes dimensiones;
• cómodo de sostener;
• anillo práctico;
• grano medio.

• no identificado.

1 pieza Zwilling J. A. Henckels Twin 32576-211, acero, 32 cm, negro

Precio - 2.450-2.490 rublos.

El producto es producido por la famosa marca "Zwilling J. A. Henckels" (Alemania).

Tiene una apariencia concisa: una barra plateada, un mango negro. Material de la hoja - acero al carbono, forma - cilíndrica, con sección redonda. Tiene áreas brillantes cerca del borde, en la guardia.

El mango está hecho de plástico ABS, tiene una superficie mate, diseño cómodo, ojal grande. La superficie frontal son las letras de la marca.

Dimensiones (cm): longitud total - 32, hoja - 21, mango - 11. Peso - 0,203 kg.

Diseñado para vestirse estándar, tiene una muesca grande, adecuado para cuchillos con una dureza de 62 HRC.

El período de garantía es de 24 meses.

• acero de calidad;
• larga vida útil;
• conveniente para almacenar;
• material agradable del mango;
• buena protección de guardia.

• cuidado con el plastico.

Revestimiento de diamante

5to lugar Musat con revestimiento de diamante L 26 cm Paderno

El costo es de 5.100 rublos.

Producto de la popular empresa "Paderno" (Italia).

El producto tiene un mango negro, una hoja de acero con un revestimiento de diamante. El mango de plástico negro tiene una superficie brillante, protección de metal, tapa, anillo.

Dimensiones (cm): longitud total - 32, hoja cilíndrica - 26, soporte - 6, ancho - 1,5. Peso - 0,400 kg, junto con el embalaje - 0,470 kg.

Uso adicional: cuchillos de cerámica, hojas dentadas.

• acero de alta calidad, pulverización;
• gran funcionalidad;
• cómodo de sostener;
• se puede colgar para almacenar;
• buena protección para los dedos.

• precio alto.

4 lugares Work Sharp M3 CPM3-I, diamante/cerámica, negro/gris

El precio es de 6.250 rublos.

El fabricante es la conocida marca "Work Sharp" (EE. UU.).

El juego contiene: dos boquillas-varillas (diamante, cerámica), mango.

Soporte de plástico (termoplástico ABS), negro, superficie granulada. Dispone de tecnología MicroForge (gestión, control de afilado en un ángulo de 17⁰).

Superficie de diamante - grano 320. Una característica de la boquilla de cerámica es de dos posiciones.

Dimensiones (mm): longitud total - 350, boquilla - 300.

Peso - 0.500 kg. Embalaje: una caja rectangular de cartón. Dimensiones del contenedor (cm): largo - 35,6 ancho - 4,3, grosor - 2,8. Juego completo: instrucciones, dos boquillas, soporte con control de ángulo.

Adecuada para reavivar hojas regulares dentadas.

Garantía - 36 meses.

• dos tipos de boquillas;
• editar control de ángulo;
• materiales de calidad;
• largo plazo de trabajo;
• titular conveniente;
• garantizar.

• precio alto.

Sacapuntas de diamante MORAKNIV S de 3 posiciones, 14 cm, gris

Precio: 1.568-2.349 rublos.

El fabricante es una marca conocida "MORAKNIV" (Suecia).

Versión compacta, que recuerda a un bolígrafo cerrado con un capuchón.

El soporte de plástico negro aumenta debido a la caja de tapa fija. La cubierta es plateada, hay una inscripción negra del nombre del fabricante. El lateral de la tapa es un clip de metal dorado.

Característica: una tira de rebaje poco profunda a lo largo de la parte central de la barra (la posibilidad de afilar anzuelos).

Características: longitud - 14 cm, peso - 0,044 kg.

Se vende en color dorado. Se puede utilizar en casa, camping, pesca, caza.

• tamaños pequeños;
• diseño tipo bolígrafo
• tapa protectora;
• surco especial para anzuelos de pesca;
• pinza metalica

• no identificado.

2 asientos Dexter Sani-Safe DDS-12-PCP diamantado, 30,5 cm, blanco

El costo es de 4.766 rublos.

El fabricante es una marca común "Dexter".

Se distingue del portalámparas del polipropileno sólido. Tiene una forma conveniente, conexión hermética de partes, una guardia protectora. Hoja cilíndrica de igual sección en toda su longitud.

Dimensiones (mm): longitud total - 305, área de trabajo - 250, soporte - 55.

La masa de las mercancías es de 0,227 kg.

• materiales de calidad;
• revestimiento duradero;
• opciones populares;
• buena protección para los dedos
• Cómodo mango de polipropileno.

• precio alto.

Afilador retráctil de diamante Taidea de 1 lugar

El precio es de 700 rublos.

Fabricado por el fabricante chino Taidea.

La versión de bolsillo está hecha como un bolígrafo, cerrada con una tapa azul. hay elementos plateados: fijación en forma de soporte, abrazadera de pinza.

La varilla está fijada por un collar en el cuerpo, tiene dos zonas de trabajo (cilíndrico, en forma de cono). Pieza en forma de cono: superficies dentadas y dentadas. La lima de diamante semicircular contiene una ranura (anzuelos).

Parámetros (mm): longitud del cuerpo - 124, varilla - 130. Diámetro (mm): parte superior del cuerpo - 9, fijación - 12, lima - 6,9.

Se puede utilizar para tipos de superficies: acero, cerámica, vidrio, piedra.

• el tamaño de un bolígrafo normal;
• metal de alta calidad, pulverización;
• se puede fijar con un soporte;
• abrazadera fuerte;
• amplia funcionalidad;
• Precio pagable.

• no identificado.

Conclusión

Musats ayuda a tener una hoja afilada para cuchillos durante mucho tiempo, para evitar su afilado frecuente. La calificación de las mejores hojas de cuchillos para 2022 lo ayudará a elegir una buena opción para el hogar o el trabajo.