Valoración de las mejores ollas a presión del 2020

Hoy en día es bastante difícil imaginar en su imaginación la cocina de una anfitriona moderna, equipada con una variedad de aparatos sin una multicocina. Este mini asistente ha arraigado tanto en el hogar de una persona que todos lo alaban: madres jóvenes, padres con muchos hijos, estudiantes, solteros, jubilados, personas que valoran su tiempo y luchadores ardientes por un estilo de vida saludable.

La singularidad de este electrodoméstico de cocina radica en su sorprendente versatilidad, practicidad y comodidad. La multicocina en su amplia funcionalidad es capaz de reemplazar completamente el panel de gas o eléctrico (estufa) y el horno, y también combina las funciones de otros aparatos: máquinas de pan, yogurteras, ollas a presión. Por eso es tan difícil encontrar una persona que no esté satisfecha con la compra de este dispositivo. Cada año, el mercado de aparatos de cocina crece, la gama aumenta, los modelos se mejoran. Para facilitar la selección y compra de este electrodoméstico de cocina, se ha elaborado una valoración de las mejores ollas a presión de 2020.

¡Atención! Se puede encontrar una clasificación más actual de las ollas a presión de varias ollas aquí.

La historia de la creación del gadget.

Parecería que el dispositivo apareció en nuestras cocinas recientemente, pero de hecho, la historia de la creación se remonta al siglo pasado. La olla arrocera fue el prototipo de las multicocinas y ollas a presión modernas. Fue inventado por primera vez en Japón. Fue hecho por orden especial del emperador para el ejército permanente. El dispositivo era un contenedor profundo de madera, que funcionaba con electricidad. Sin embargo, las primeras ollas arroceras no eran los equipos más confiables y seguros.

En 1945, la mayor empresa privada japonesa MITSUBISHI intentó mejorar el dispositivo. El contenedor de madera fue reemplazado por aluminio. El resto del dispositivo sigue siendo el mismo.

El primer intento de automatizar el proceso de cocción en dispositivos lo realizó en la década de 1950 la empresa japonesa TOSHIBA. En la olla arrocera, se usaban dos recipientes: se vertía agua en uno, se vertían cereales en el otro. Se colocó un recipiente de arroz en un recipiente con agua, y cuando el agua se evaporó, la olla arrocera se apagó automáticamente. El nuevo modelo mejorado causó sensación en el mundo de los electrodomésticos, la producción y la producción del dispositivo aumentaron cientos de miles de veces.

Diez años más tarde, se introdujo la función de recalentar automáticamente el arroz después de la cocción.Para ello se utilizaba un elemento calefactor de bajo consumo, que mantenía el calor hasta que se apagaba manualmente. Un poco más tarde, se inventó una función de temporizador que le permitía configurar manualmente el tiempo de cocción. A partir de ese momento, la olla arrocera comenzó a convertirse en una multicocina.

La multicocina en su representación moderna con un pequeño conjunto de modos y funciones apareció en los años 90. Hoy en día es un electrodoméstico multifuncional y seguro de usar para las necesidades del hogar, basado en los programas automáticos de cocción integrados en él.

Compra de un dispositivo

La abundancia de modelos de ollas a presión populares entre las multicocinas en el mercado de electrodomésticos modernos obliga al comprador a ser más minucioso, atento al elegir un producto, tener en cuenta muchos criterios diferentes: cuántas personas se calculan, con qué frecuencia cocinan y para quién. , el país de origen, el material del cuerpo y la cazoleta.

Cómo elegir el modelo correcto y qué buscar:

1. material del cuenco. Los cuencos están hechos de dos materiales: acero inoxidable o aluminio. Ambos materiales tienen sus ventajas y desventajas: la primera opción es duradera, no le teme a los golpes, al tiempo, no emite sustancias nocivas cuando se calienta, la segunda es más liviana, más económica, se calienta más rápido, pero menos duradera. El interior del recipiente de aluminio tiene un revestimiento antiadherente. Hay varios tipos de revestimiento antiadherente:
   1. Recubierto de teflón. No se ve afectado por los efectos de los productos químicos domésticos, dicho recipiente se puede lavar en un lavavajillas. Durante la cocción, los alimentos no se pegan ni se queman. Sin embargo, es muy delgado, se raya fácilmente, se daña y se liberan sustancias tóxicas a temperaturas superiores a 250 grados. Las fluctuaciones de temperatura no son seguras para él.En ningún caso debe poner un recipiente frío en el fregadero bajo el agua.
   2. Cerámico. Este cuenco es el más ecológico, seguro. Se hace una solución especial, un gel similar en sus propiedades a la cerámica, que cubre el interior del recipiente. Es resistente a altas temperaturas, no es necesario utilizar espátulas y cucharas especiales, pero existe el riesgo de que se agriete por impactos, caídas y las propiedades antiadherentes, según las opiniones de los clientes, se pierden después de 1-1,5 años de uso regular. usar.
   3. Carbón. Respetuoso con el medio ambiente, con altas propiedades antiadherentes, sin miedo a las altas temperaturas. No apto para lavar en lavavajillas, se raya fácilmente, se astilla.
   4. Mármol. El más resistente de todos los existentes, pero el coste es mucho mayor. Sin miedo a los golpes, los arañazos, se puede lavar en el lavavajillas, las propiedades duraderas y antiadherentes duran más que en un tazón de cerámica, pero son inferiores al teflón.
2. Energía. La potencia de las multicocinas oscila entre 600 y 1400 vatios. Cuanto mayor sea la potencia del dispositivo, más rápido estará listo el plato, pero el consumo de energía también es mayor. Para la mayoría de los modelos, una potencia de 900 W es la mejor opción para las multicocinas promedio. Las ollas a presión multicocinas, por regla general, tienen más potencia.
3. Volumen del cuenco. El volumen del recipiente de cocción varía de 2,5 a 9 litros. Para el uso diario de una familia pequeña, un bol de 5-6 litros sería la mejor opción; una multicocina de 2-3 litros es adecuada para una sola persona. Para una familia numerosa, o si a menudo tiene que cocinar para una gran empresa, es mejor comprar un dispositivo con un volumen de 6 litros o más. Algunos modelos están disponibles con dos recipientes, en los que se pueden cocinar dos tipos de platos al mismo tiempo.
4. Tamaño del dispositivo.Las dimensiones del dispositivo dependen del volumen del recipiente: cuanto mayor sea la capacidad, más grande será el dispositivo. Las multicocinas con función de olla a presión también tienen grandes dimensiones.
5. Facilidad de lavado. Al comprar una multicocina, preste atención a las partes extraíbles de la tapa, el compartimento para la acumulación de condensado. Para algunos modelos, esta parte tiene una forma muy incómoda, lo que dificulta lavarla bien (por ejemplo, para algunos modelos Polaris). La tapa del aparato debe constar de piezas removibles, de lo contrario será extremadamente difícil eliminar los residuos de alimentos;
6. El número y variedad de modos de cocción. La cantidad de modos automáticos en los modelos modernos varía de 20 a 25 e incluye los modos principales: cereales, freír, hornear, guisar, hornear, pilaf, gachas de leche, cocinar al vapor, yogur, sopa, pasta, frijoles. Algunos fabricantes han equipado los dispositivos con 200 modos: cocinar varios platos de todo el mundo, cocinar múltiples, freír, cocinar al vacío (modo sous-vide)
7. Sistemas de seguridad. Durante el funcionamiento del dispositivo, solo se calientan el bol, los alimentos y el interior de la olla multicocina. El cuerpo no se calienta, sin embargo, en algunos modelos más antiguos, la válvula de liberación de vapor y la tapa que la rodea se calientan. Por lo tanto, se deben observar medidas elementales: Coloque más lejos de la fuente de agua, no exponga las manos en el momento de la liberación de vapor, controle la integridad del cordón. Las multicocinas modernas no temen los cortes de energía: cuando se encienden, comienzan a funcionar desde el momento en que se apagan. Muchas marcas tienen una función de bloqueo para niños.
8. Tipo de elemento calefactor.
   1. Al elegir una multicocina, prestará atención a abreviaturas como el tipo de calefacción TEN (calentador eléctrico tubular). Están equipados con casi todas las opciones económicas y económicas.Dichos mecanismos de calentamiento se encuentran debajo, debajo del recipiente multicocina. De las ventajas, se puede distinguir un precio relativamente más bajo. Ideal para cocinar cereales, sopas, pero algunos platos pueden cocinarse de manera desigual. Tal multicooker se calentará por más tiempo que otros. El consumo de energía también será mayor en consecuencia.
   2. El tipo de inducción es más seguro, los alimentos se calientan y se cocinan de manera más uniforme, el consumo de energía es menor. Sin embargo, el costo de una multicocina con un tipo de calentamiento por inducción es mordaz;
   3. El calentamiento 3D se construye alrededor de todo el perímetro de los elementos calefactores de la multicocina (en algunos casos, incluso en la tapa). Con este método de calentamiento, la calidad de la cocción no es inferior a la de la inducción, a excepción del costo de la electricidad. Según las opiniones y comentarios de los clientes, es en una multicocina de este tipo donde se obtienen pasteles fabulosamente deliciosos;
9. Disponibilidad de características adicionales. Aquí es necesario prestar atención a la frecuencia planificada de uso de la unidad. Si el comprador no va a usar la olla de cocción lenta regularmente, no hay necesidad de todo tipo de "artilugios". En otros casos, es un uso más cómodo, ahorrando tiempo, variedad de platos. La función de inicio diferido es muy útil: si vierte cereal en el tazón por la noche, por la mañana, cuando se despierta, puede tener un plato listo, caliente y fresco.
10. La presencia de elementos adicionales: una espátula de plástico especial y una cuchara profunda para no dañar la superficie, recipientes para cocinar al vapor, un recipiente para fumar, recipientes para yogur.

Pros y contras de las multicocinas

ventajas:

• Velocidad. Una olla de cocción lenta con función de olla a presión es un salvavidas para la familia. La cocción a presión ahorra tiempo, retiene más nutrientes y no se seca.Según los expertos, muchos platos que solían tardar horas en prepararse pueden cocinarse muchas veces más rápido en él.
• Dispositivo universal. Las ollas multicocinas-a presión han conservado todas las funciones básicas de una multicocina convencional. Además, dado que este tipo de dispositivos ha aparecido hace relativamente poco tiempo, están equipados con las últimas funciones.

Defectos:

• Consumo de energía. La potencia de dicho dispositivo es mayor que la potencia de una multicocina convencional y, por lo tanto, la intensidad energética es mayor.
• Dimensiones. Como regla general, la altura de las ollas a presión multicooker es mayor que la de otros modelos.
• No se puede abrir la tapa mientras cocina usando la función de olla a presión porque la tapa está bajo una fuerte presión. Por lo tanto, los ingredientes se tienen que poner todos a la vez.

Valoración de las mejores ollas a presión del 2020

BORK U 803

Marca rusa, famosa por la producción y producción de pequeños electrodomésticos para cocinas premium. Los productos de esta empresa se fabrican en Europa (Polonia, Alemania, Hungría), así como en Turquía, China, Japón. Se distingue por un diseño de joyería bien pensado, en el que trabajan los mejores especialistas. La empresa ha recibido numerosos premios por la calidad y el diseño de sus productos. Este modelo se controla con solo cinco botones. Tipo de calentamiento - inducción. La función de inicio diferido es válida hasta las 13:00. Además de los modos y la funcionalidad estándar, hay un libro de recetas incorporado (200 piezas de diferentes países y pueblos), también puede escribir sus propias recetas. La potencia de la olla a presión multicocina es de 1400 vatios. El juego incluye un recipiente, una rejilla para vapor, una espátula, una taza medidora, instrucciones, un libro con recetas.

• Hay una función de "Bloqueo para niños" que bloquea el panel de control;
• Gran selección de comidas preparadas;
• guía de voz;
• Amplia selección de programas automáticos;
• Hay una función de autolimpieza de la válvula de alivio de presión;
• Hay un modo de ahorro de energía;
• De tamaño pequeño;
• Puede configurar la temperatura de calentamiento usted mismo.

• Precio alto;
• La función de inicio diferido solo está disponible para recetas con una etapa de cocción;
• El recipiente de recogida de condensados ​​no es cómodo de lavar;
• Pesado - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Los productos de esta marca rusa son bastante populares entre los compradores debido a su razonable relación precio-calidad. Productos de clase económica, pero al mismo tiempo de alta calidad, con funciones convenientes bien pensadas. Uno de los mejores fabricantes de pequeños electrodomésticos de cocina en el mercado moderno de los países de la CEI. La potencia del dispositivo es de 900 W, el tipo de elemento calefactor es elementos calefactores, pero no 3D. La gestión se lleva a cabo mediante una pantalla táctil, el cuerpo está hecho de plástico. El número de modos automáticos es 14.

• La presencia de funciones adicionales que son útiles y convenientes para las madres con bebés;
• Inicio retrasado hasta 24 horas, que también se aplica a la calefacción;
• Se proporciona la función de esterilización;
• Tamaño y peso reducidos.

• Un pequeño número de programas automáticos;
• No hay pantalla de bloqueo para niños;
• No hay vasos para hacer yogur.

STEBA DD 2 ECO

Las ollas a presión multicocinas de la empresa alemana STEBA no son tan populares como otras marcas en los países de la CEI, pero en vano: tienen 100 años de experiencia en la producción de pequeños electrodomésticos para el hogar.Tienen una de las tasas más bajas de averías, matrimonios, porque antes de estar en los estantes de las tiendas, la mercancía pasa por un sistema de verificación de cinco etapas. Independientemente de qué fábrica, en qué país se produjo. Es fácil reconocer los productos de esta empresa por su diseño elegante e inusual. Lanzaron la primera olla multifunción de Europa con función de olla a presión con 2 niveles de presión. El volumen del recipiente es promedio: 5 litros, la potencia del dispositivo es de 900 vatios. El cuenco está hecho de acero inoxidable. Si lo desea, se pueden comprar cuencos de cerámica para ello. Tipo de elemento calefactor - elementos calefactores. Hay una pantalla táctil para el control. El juego incluye tazas de yogur de cerámica con tapa, un soporte y un recipiente humeante, una taza medidora, un sello, un libro de cocina con recetas.

• Cada tazón viene con una tapa, lo cual es muy conveniente;
• Asa extraíble;
• Fácil de cuidar;
• Función de esterilización.

• Un pequeño número de modos automáticos;
• La incapacidad de apagar la señal de sonido.

CUCO CMC-CHSS1004F

La empresa coreana Cuckoo Electronics es relativamente joven, opera desde 1978, pero ya se ha consolidado como uno de los mejores fabricantes de pequeños electrodomésticos. Todos los productos se fabrican exclusivamente en fábricas en Corea. Los productos están equipados con una amplia funcionalidad, tienen un diseño ergonómico elegante y detalles bien pensados. Este modelo de olla a presión está equipado con una función de guía de voz mejorada, gracias a la cual incluso una persona ciega puede usarla. Tienen su propio laboratorio, centro de investigación. Hay una serie de tecnologías patentadas. El multicooker tiene un sistema de calentamiento de doble circuito (inducción y elementos de calentamiento).Especialmente para tal sistema, se inventó un recubrimiento especial de 5 capas, que tiene un efecto antibacteriano, no libera sustancias tóxicas cuando se calienta y tiene altas propiedades antiadherentes. Los tazones están equipados con asas especiales que no calientan. Potencia - 1455 vatios. Número de programas automáticos - 28. Admite modos de ahorro de energía. Configuración manual de la guía de voz. Hay un programa que simula la cocción en el horno.

• Alto Voltaje;
• Recubrimiento innovador del tazón;
• Una gran cantidad de diversas funciones para un uso cómodo;
• Mayor sistema de seguridad;
• Sistema de calefacción dual.

• Peso - 8,3 kg;
• Precio alto;
• No hay función de vacío.

Bosch MUC88B68

Una de las marcas más populares en la CEI, que produce electrodomésticos pequeños y grandes. Los productos se producen bajo la marca de calidad alemana, sin embargo, los componentes se pueden producir en otros países. Tipo de calentamiento - inducción. Potencia de la unidad - 1200 vatios. El número de programas de cocción automáticos es de 50. El juego incluye un recipiente para freír, un plato humeante, una cuchara de plástico, una espátula y un libro de recetas. Equipado con función de apagado automático, inicio diferido, memoria de recetas, temporizador, protección infantil.

• Alto Voltaje;
• Una gran cantidad de programas automáticos;
• sistema de alta seguridad;
• Calentamiento uniforme.

• El segmento de precios está por encima del promedio;
• Peso - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

El tipo de control electrónico, el diseño elegante, la simplicidad y la facilidad de uso están incorporados en la olla a presión multicocina MOULINEX CE620D32.Tiene un cuerpo de metal que no se calienta durante el uso. Cuenco con un volumen de 5 litros, tiene un revestimiento cerámico especial de cuatro capas. Equipado con sensores de control de temperatura. Tipo de elemento calefactor - elementos calefactores. Puede configurar manualmente el tiempo de cocción.

• Instrucciones detalladas, detalladas, que incluso explican qué tipo de leche elegir para hacer yogur;
• Una opción de presupuesto;
• Función de inicio diferido hasta 24 horas.

• Durante la cocción, la parte exterior de la tapa se calienta;
• Vaporizador de pequeño diámetro;
• No apto para lavar en el lavavajillas.

TEFAL CY621D32

La olla a presión de múltiples ollas del popular fabricante de utensilios de cocina sorprendió gratamente a los clientes: tiene una apariencia agradable, dimensiones compactas, una gran cantidad de programas de cocción automáticos: 32, un revestimiento cerámico del recipiente y una caja de acero inoxidable en parte superior. Tipo de elemento calefactor: elementos calefactores ubicados alrededor de todo el perímetro de la multicocina. La potencia del dispositivo es de 1000 W.

• Amplia selección de modos automáticos;
• Calentamiento uniforme gracias a la función de calentamiento 3D;
• Peso ligero - 5,4 kg;
• Inicio retrasado hasta 24 horas;
• Precio aceptable;
• Lavado conveniente.

• Pequeño volumen;
• Fondo inconveniente del recipiente de cocción;
• Según las opiniones de los clientes, no es el sistema de liberación de vapor más conveniente;
• No hay sistema de bloqueo para niños.

VITESSE VS-3004

La olla multifunción con función de olla a presión VITESSE VS-3004 es una buena opción de clase económica. Está equipado con 13 modos automáticos, función de inicio diferido, control de temperatura automático y manual, temporizador de apagado automático.Equipado con una guía de voz primitiva (informes de disponibilidad). El revestimiento del recipiente para cocinar es de cerámica, el volumen es de 5 litros. La potencia del dispositivo es de 900 vatios. El set incluye una cuchara de plástico, un cucharón, una taza medidora, una agarradera, un juego de recipientes y un libro de cocina.

• Una opción de presupuesto;
• Talla pequeña;
• Instrucciones detalladas;
• Función de inicio diferido hasta 24 horas.

• No existe la función de la caldera doble, el régimen "La sopa";
• No se puede lavar en lavavajillas.

Con un uso adecuado y adecuado, una olla a presión de varias ollas puede convertirse en un asistente indispensable para una persona en la vida cotidiana. Muchos usuarios se sorprenden al notar que no tienen idea de cómo vivían sin ese "amigo" de cocina. Hay un incentivo adicional para cocinar nuevos platos, comer más sano y mejor. Lo principal es elegir el dispositivo correcto, luego se apreciará la compra.