Valoración de las mejores marcas de zumo y néctar de cereza en 2022

Los jugos y néctares son bebidas populares para niños y adultos. Cuál es la diferencia entre estas bebidas y qué jugo de cereza y néctar es mejor, hablemos a continuación.

tipos de bebidas

Los néctares son básicamente jugos diluidos con agua. Por lo general, se producen a partir de varias masas de frutas, su contenido en el producto terminado depende de las características de la pulpa, según las normas, es del 20-50%. La mezcla primero pasa por desinfección, pasteurización, monitoreo de "pH" (generalmente por debajo de 4.5) y azúcares.La forma de liberación puede ser en forma de recipientes de vidrio o plástico, doy-packs, bolsas.

El envasado debe hacerse en forma caliente, a una temperatura no inferior a 85°C, sellando inmediatamente el envase. Los néctares suelen estar hechos de la pulpa de la fruta y suelen contener carboximetilcelulosa (CMC) para espesar la consistencia.

La sistematización europea reconoce el jugo como un líquido que contiene del 85% al ​​100% de la mezcla de frutas (se permiten 15-150 g de azúcar o acidulante por 1000 ml). Considere los tipos de mezclas más populares, cuáles son:

1. Las bebidas recién exprimidas están hechas de frutas recién cosechadas y son fáciles de preparar en casa. El video con instrucciones paso a paso "cómo cocinar fresco" se puede encontrar fácilmente en Internet. Si este producto no se bebe inmediatamente, dentro de los 10 minutos, pierde todas las vitaminas y propiedades útiles. La principal ventaja es la ausencia de aditivos, azúcares.
2. La extracción directa implica el uso de conservantes, colorantes utilizados durante el proceso tecnológico. La mezcla es fácil de preparar y se obtiene directamente de frutas y verduras que se esterilizan para aumentar la vida útil.
3. Las mezclas reconstituidas se elaboran a partir de un concentrado, al que se le añade agua tras manipulaciones sencillas. La receta para cocinar implica varias etapas:

• La fruta está deshidratada. Este hecho simplifica enormemente el almacenamiento y el transporte.
• Si es necesario, la masa terminada se coloca dentro de una botella o bolsa de vidrio, se agrega nuevamente el mismo peso de agua.
• Puedes agregar azúcar más tarde. Encontrará información al respecto en la etiqueta. Este tipo de producto es el más común en nuestro comercio y según Roskachestvo y el control de compra es seguro.
• Un producto homogeneizado con pulpa se somete a un proceso adicional de creación de una estructura homogénea.

Los estantes de las tiendas están llenos de nuevas bebidas de frutas, néctares con muchos sabores deliciosos. La mayoría de nosotros compramos un producto sin siquiera saber lo que estamos bebiendo, pero la verdad es que hay una gran diferencia entre los distintos productos que se venden. Las mezclas se dividen en varios tipos según las características de su composición:

• Todas las partículas más pequeñas se eliminan del producto clarificado por filtración. En su interior es posible añadir enzimas.
• El producto crudo no contiene pulpa, sin embargo, tiene un aspecto natural, sedimento.
• Las bebidas de pulpa contienen granos de fruta finamente triturados en su propio jugo, que tienen materiales útiles. Estos productos se producen principalmente a partir de peras, manzanas, cerezas, ciruelas, albaricoques o melocotones.
• La composición del néctar incluye 25-50% de jugo, agua, azúcar, ácido cítrico o ascórbico, puré de frutas y bayas.

Si eres cuidadoso con tu dieta, no quieres hacerte daño, debes saber la diferencia entre los productos. Con los criterios de selección correctos, será más fácil beneficiarse.

diferencia entre jugo y néctar

¿Cómo elegir el producto económico adecuado con propiedades seguras? La principal diferencia es que el jugo se elabora a partir de la pulpa de la fruta, por lo general un producto 100% natural. El néctar es un brebaje sin gas que contiene jugo y otros ingredientes como agua y edulcorantes. Conocer esta diferencia te ayudará a entender qué funcionalidad te resulta más útil.

1. El jugo se produce extrayendo o exprimiendo el líquido natural que se encuentra en la fruta. Algunos de ellos pueden ser 100% naturales, otros se elaboran por reconstitución.Los beneficios de comer este producto están en las vitaminas y nutrientes que se encuentran en la fruta, a menudo con un poco de azúcar añadida. El problema con el uso de la mezcla es que no contiene suficiente fibra. Cuando se exprimen las frutas, se libera azúcar de ellas, que disuelve la fibra.

Es fácil preparar una bebida usted mismo, usando un exprimidor, es suficiente para comprar frutas y verduras. Los productos comerciales se producen a mayor escala. Todo comienza en los huertos, donde se cultivan las plantas, los frutos maduros se envían directamente a la fábrica, se procesan, seleccionando solo las bayas más maduras. Luego, el producto se pasteuriza para mantenerlo fresco por más tiempo, lo que ayuda a proteger los nutrientes naturales y la calidad del producto fresco.

2. El néctar, además de las propias frutas y bayas, contiene agua, aditivos, edulcorantes y conservantes. Por regla general, esto se aplica a las frutas que son demasiado ácidas, pulpa, que no se puede vender como una mezcla al 100%. Las vitaminas y los minerales son similares a los que se obtienen al comer bayas frescas, pero la adición de azúcar y otros ingredientes puede hacer que sea perjudicial si el néctar no se consume con moderación.

La señal principal para el consumidor, que ayuda a elegir los mejores productos de alta calidad, es el estudio de la composición del producto. Si se encuentra un concentrado de frutas como primer y principal componente, esto es una garantía de que el producto en estudio es más cercano a lo natural. Pero si el primer ingrediente es azúcar u otros aditivos alimentarios, y al final hay jugo de fruta, entonces estamos tratando con productos que contienen jugo.

Hay que tener en cuenta que las fórmulas envasadas tienen un alto nivel de azúcar, por lo que su consumo constante aumenta el riesgo de caries, enfermedades coronarias, diabetes, sobrepeso, obesidad y, como consecuencia, conduce a enfermedades crónicas, hipertensión arterial, y exceso de triglicéridos en la sangre.

Recuerde, las mezclas gaseosas con sabor a frutas no se parecen en nada a los jugos: es un líquido al que se le agrega una variedad de ingredientes alimenticios para darle un color y sabor natural. La información clara es la clave para evitar tomar malas decisiones que afecten tu bienestar a largo plazo. Mantenerse saludable debe ser su prioridad.

Calificación de marcas de calidad de jugo y néctar de cereza para 2022

Nuestra lista se basa en revisiones reales, tiene en cuenta la opinión de compradores familiarizados con el producto, su calidad.

Barato

Santal, rojo cereza

La cereza es un tesoro de sustancias valiosas que son beneficiosas para la salud, sobre esta base se elabora la bebida que contiene jugo "Santal". Agradable sabor agridulce y atractivo aroma mejora el bienestar, da vigor, aportando energía solar en el largo invierno. Bebe Santal frío. El embalaje está provisto de un tapón de rosca.

Indicadores técnicos:

Opciones	Características
Fabricante	Bélgorod MK
Marca comercial	Papá Noel
País/Región	Rusia
Volumen	0,25 litros
Tipo de embalaje	tetrapaquete
Compuesto	Zumo de cereza, azúcar granulado, corrector de acidez ácido cítrico, colorante E163, aroma de cereza, agua
Valor nutricional por 100g:
El valor de la energía	52 kcal
Ardillas	0 gramos
Grasas	0 gramos
carbohidratos	13,1 gramos
Temperatura de almacenamiento	0-25 ℃
Duración	365 dias

• precio;
• agradable sabor y color.

• la composición no es ideal.

"Yoga", cereza

Yoga es parte de Conserve Italia, un grupo de cultivo de frutas. Para la elaboración de las bebidas se utilizan frutas cultivadas en los jardines de Italia, y solo algunas exóticas se importan de España y otros países.

La popularidad de Yoga Juices permitió a la empresa establecerse en una posición de liderazgo en el mercado europeo.

Características del producto:

Opciones	Características
Beber	Néctar
Vista	restaurado
Método de procesamiento	Esterilizado
Paquete	Botella de vidrio
con tapón de rosca	+
Compuesto	Concentrado de cereza, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, corrector de acidez: E330 (ácido cítrico), agua potable
Valor energético en 100 g	63 kcal
Proteínas en 100 g	0,5 gramos
Grasas en 100 g	0.2g
Carbohidratos en 100 g	14,3g
Información Adicional	Fracción volumétrica mínima de jugo 50%

• alta calidad;
• materias primas frescas;
• aroma insuperable.

• no detectado.

Rico

El sabor de una bebida con una acidez delicada atraerá a los amantes de esta baya, revelará sus propiedades beneficiosas. Un rico tono burdeos enfatizado con un brillo rubí será de su agrado.
El estricto control de las materias primas, la mejora continua de los procesos tecnológicos de producción son las señas de identidad de la marca Rich.
La principal ventaja de las bebidas Rich es un aroma refinado y multifacético. El producto puede ser utilizado por niños a partir de los 3 años.

Características:

Opciones	Características
Beber	Néctar
Vista	restaurado
aclarado	+
Paquete	tetrapaquete
con tapón de rosca	+
Estándares de producción	TU 9163-033-56232828-13
Compuesto	Concentrado de cereza, azúcar, corrector de acidez - ácido cítrico, agua
Valor energético en 100 g	54 kcal
Carbohidratos en 100 g	13,5 gramos
Consumir preferentemente antes del	12 meses

• sin conservantes añadidos, OMG;
• una rara combinación de diferentes variedades de cerezas;
• aroma espeso y aterciopelado;
• utilizado solo y en cócteles.

• no detectado.

Medio

Jardines Pridonya, Exclusivo

El producto contiene frutas maduras y frescas recolectadas en la región de Volgogrado. La calidad y el sabor se conservan mediante el uso de envases asépticos. Los "Jardines de Pridonya" se producen en condiciones especiales de un entorno sin aire. Este producto es apto para alimentación infantil (a partir de 3 años), no incluye OMG, conservantes, potenciadores del sabor y otros aditivos no naturales.

Todos los procesos de producción están unidos por un ciclo cerrado: selección de variedades; jardinería; procesamiento de frutas, verduras para obtener mezclas y purés; liberación de productos terminados.

¿Por qué el jugo Sady Pridonya tiene un sabor único y memorable? ¡Se trata de la calidad de las bayas! La empresa cultiva más de 60 variedades de frutas que maduran en diferentes momentos, le dan a la bebida un aroma característico. Es ligero y agrio en verano, rico y ácido en otoño y vigorizante y dulce en invierno.

Características:

Opciones	Características
Vista	restaurado
Método de procesamiento	Esterilizado
aclarado	+
Paquete	tetrapaquete
con tapón de rosca	+
Compuesto	Cereza, azúcar, corrector de acidez ácido cítrico, agua
Valor energético en 100 g	48 kcal
Carbohidratos en 100 g	12 gramos
Consumir preferentemente antes del	12 meses

• aclarado;
• fragante.

• no detectado.

«Bonne» Néctar de Cereza Premium

100% "Bonne Premium" no contiene conservantes, aditivos, azúcar, pasteurizado y envasado en envases asépticos con recubrimiento "Biotech Twist-of", lo que permite su conservación a temperatura ambiente hasta por un año. Después de abrir, es necesario colocar el producto en el refrigerador, donde se puede almacenar hasta 7 días sin pérdida de características de calidad. El contenedor tiene un corcho conveniente que se abre con un solo movimiento. El secreto para producir buenos productos de alta calidad es simple: agua mineral de una fuente en un lugar hermoso y ecológicamente limpio en Lähtenlohko, Lohyanharju (Finlandia) se agrega a las materias primas de bayas maduras y jugosas.

Características:

Opciones	Características
Volumen	1l
azúcar	-
Paquete	paquete tetra
Cantidad en un paquete	12 piezas
Consumir preferentemente antes del	12 meses
Compuesto	Concentrado de cereza, agua de manantial
Marca	Bonnie
País productor	Finlandia

• precio calidad;
• sin azúcar incluido.

• no detectado.

Caro

Laboratorios de Salud, Concentrado Puro de Cereza Agria

Las cerezas son una excelente fuente de vitaminas A, C, complejo B, ácido fólico y fibra. El producto contiene minerales importantes: calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio y azufre. Dynamic Health Laboratories Pure Concentrate ayuda a combatir las infecciones del tracto urinario y apoya la salud renal.

La fruta contiene pigmentos vegetales llamados bioflavonoides, que ayudan a reparar las moléculas dañadas que se producen cuando el cuerpo consume oxígeno. El producto se distingue por la presencia de resinas fenólicas que brindan protección antibacteriana al organismo, reemplazando la acción de los antibióticos naturales. Puede comprar el producto en iHerb.

Características:

Opciones	Características
Tamaño de la porción	2 cucharadas (30 ml)
Porciones	16
Cantidad por porcion	30ml	%VD* (los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades calóricas).
Calorías (Energía)	40 (146 kJ)
Grasa total	0 gramos	0
colesterol	0 miligramos	0
sodio	0 miligramos	0
potasio	230 miligramos	0.07
Carbohidratos totales.	10g	0.03
fibra dietética	0 gramos	0
Azúcares	7g
ardilla	0 gramos
Vitamina C		0.02
calcio		2%
Hierro		0.03

• 100% natural;
• promueve la salud del tracto urinario;
• excelente para la producción de bebidas carbonatadas.

• precio alto.

"Hinchar"

Swell es una marca premium popular. El producto está elaborado a partir de materias primas naturales, que se compran a las principales empresas hortícolas de todo el planeta. Las tecnologías modernas para preparar la mezcla, el mejor equipo europeo, los métodos únicos de llenado en caliente, las condiciones de temperatura controlada y la desinfección con vapor de una botella de vidrio brindan la oportunidad de proteger las vitaminas y las propiedades beneficiosas de las bayas. La línea "Swell" incluye 13 tipos de jugos y 5 néctares de extracción directa.

Producto 100% cereza "Swell" elaborado a partir de frutas naturales, volumen del envase - 250 ml. "Swell" tiene un delicioso aroma, y ​​la composición de la bebida tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que son beneficiosos para el organismo, gracias a la fibra ayuda al sistema digestivo, y tiene un sabor suave, agridulce.

Características:

Opciones	Características
tipo de bebida	restaurado
Parte	+
Valor energético en 100 g	60 kcal
Carbohidratos en 100 g	14,5 gramos
Volumen, l	0.25

• Excelente calidad;
• muchos oligoelementos y vitaminas.

• no detectado.

Jugo de cereza con otras frutas y bayas

Néctar de dobry, manzana, cereza, chokeberry

"Dobry", manzana, cereza, chokeberry se obtienen de una mezcla concentrada natural de frutas maduras y jugosas ricas en minerales útiles. Estas bayas contienen vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, restaura la elasticidad vascular y reduce el riesgo de infecciones. En total, 250 ml del producto contienen más de la mitad de la dosis diaria de ácido ascórbico, potasio. También es rico en antioxidantes naturales que protegen contra los radicales libres.

"Dobry" es útil para usar todos los días, especialmente en la estación fría. Sin duda apreciará el magnífico aroma refrescante, tonificante, verdaderamente cereza, con una agradable acidez fina. El primer sorbo del producto traerá emociones vívidas. Un vaso lleno saciará su sed o su leve hambre.

Características:

Opciones	Características
Vista	restaurado
Método de procesamiento	Esterilizado
aclarado	+
Paquete	tetrapaquete
con tapón de rosca	+
Compuesto	Manzana, chokeberry, jugo de cereza, azúcar, regulador de acidez - ácido cítrico, agua
Valor energético en 100 g	48 kcal
Carbohidratos en 100 g	12 gramos
Vitaminas y minerales	Potasio
Información Adicional	Fracción volumétrica mínima de jugo 40%
Consumir preferentemente antes del	12 meses, a una temperatura de 0 a 25 °C, almacenar un paquete abierto en un refrigerador a una temperatura de 2 a 6 °C por no más de un día

• sabor agradable;
• precio bajo

• mucha pulpa.

granada-cereza "Grante"

Una mezcla de granada y cereza "Grante", aclarada, contiene todas las sustancias útiles de las frutas reales. "Grante" está hecho de los frutos de la región de Goychay de Azerbaiyán.Es en esta área donde maduran las bayas, raras en términos del contenido de oligoelementos, esto sucede gracias a la ecología preservada. Las bayas locales tienen fama de estar entre las mejores del mundo.

Se diferencia del producto Grante no clarificado en un sabor más natural y agradable. Las bayas tienen un mínimo de calorías y un máximo de elementos favorables para una persona. Hay muchas vitaminas "C", "B", "PP" en esta mezcla. El uso de "Grante" elimina los problemas de anemia, procesos inflamatorios del tracto digestivo e hipertensión. Mejorará el tono general, hará que todos los órganos estén más saludables en general. Los niños pueden beber Grante, pero por consejo de los nutricionistas, se recomienda diluirlo previamente.

Características:

Opciones	Características
azúcar	-
Paquete	Botella de vidrio
Compuesto	Zumos: granada, cereza natural extracción directa.
Valor energético en 100 g	56 kcal
Carbohidratos en 100 g	14g

• composición natural;
• gran sabor a cereza
• sin preservativos;

• no detectado.

Esperamos que nuestra revisión lo ayude a elegir un jugo o néctar de calidad que sea bueno para la salud de sus seres queridos, niños.