Contenido

  1. El principio de funcionamiento de la cafetera de goteo.
  2. Como escoger
  3. Reseña de las mejores cafeteras de goteo
  4. Conclusión
Ranking de las mejores cafeteras de goteo para 2022

Ranking de las mejores cafeteras de goteo para 2022

El vertiginoso siglo XXI sigue ganando velocidad. Las grandes ciudades consumen una gran cantidad de bebidas tonificantes. Muchos contemporáneos comienzan la mañana con café y durante el día recuperan sus fuerzas más de una vez con la ayuda de una taza fragante. Para los amantes del café americano, el diseño de goteo de la cafetera es la mejor opción; para los fanáticos del espresso, latte, cappuccino, debes recurrir a los modelos algarrobo y las cafeteras automáticas.

El principio de funcionamiento de la cafetera de goteo.

El agua es calentada por un elemento calefactor hasta 87 ÷ 95 ° y fluye a través de un tubo vertical con la entrada posterior en el tanque del filtro con café en polvo. La sustancia vapor-agua tiene una temperatura óptima para la formación de condensado en la superficie del polvo. La ración es dosificada, en forma de gotas. La bebida terminada ingresa al matraz inferior a través de las capas del filtro y también gotea.

El elemento calefactor también lleva la carga funcional de calentar la plataforma sobre la que se coloca el matraz para mantener la temperatura del café terminado.

¿De qué depende el gusto?

Los siguientes factores influyen en el sabor de la bebida:

  1. variedad de café;
  2. volumen de polvo;
  3. grado de molienda;
  4. la cantidad de agua que ha pasado a través de la composición en polvo;
  5. grado de compactación.

Es importante recordar que se debe mantener el régimen de temperatura correcto en el proceso.
Un buen apisonamiento garantiza una saturación de sabor decente, sin embargo, en diseños de goteo, tal necesidad ya no es necesaria. Una capa demasiado densa requiere suficiente espacio para el agua, así como una presión óptima, que en este caso está ausente.

cuales son las variedades

Toda la gama de cafeteras se puede dividir en 2 tipos:

  1. con molinillo de café incorporado;
  2. sin ella.

Los dispositivos totalmente automatizados no requieren la intervención en el proceso del propietario, y también pueden tener opciones de temporizador, control remoto.Para los gourmets, se recomienda el equipo manual, donde puede controlar el procedimiento de cocción de principio a fin y, por lo tanto, cambiar independientemente la saturación y la fuerza.

Como escoger

Es recomendable tener en cuenta una serie de recomendaciones a la hora de elegir una cafetera de goteo. Los parámetros individuales pueden variar, por lo que es importante comprender sus características.

  • Cuadro

Los diseños combinados están hechos de plástico de alta calidad de última generación y acero inoxidable, puede haber cajas exclusivamente de plástico, pero este momento no afecta la confiabilidad de la unidad.

  • Depósito de agua

El contenedor debe coincidir:

  1. facilidad de cuidado;
  2. amplitud.

Para la preparación frecuente de varias porciones, el volumen óptimo ahorra tiempo y materias primas. La limpieza periódica de la jarra se facilitará si se retira libremente de la estructura. Es importante que el nivel de llenado con agua se vea visualmente para simplificar el control.

  • Energía

El parámetro fluctúa en el rango de 900 ÷ 1100 W, lo que no representa un motivo serio para influir en la calidad de la bebida terminada. La característica de tiempo del ciclo completo de cocción de todo el volumen también es fundamentalmente independiente de la potencia máxima.

  • Filtrar

Los filtros reutilizables se dividen en oro y nailon. El oro es en realidad nailon recubierto con nitruro de titanio. Este filtro es más fácil de limpiar y dura más. Los filtros desechables no requieren tiempo adicional para su limpieza y mantenimiento. Las bolsas de papel están marcadas con números según el número de porciones. Las bolsas de basura se desechan. El precio del kit es aproximadamente adecuado para varios elementos reutilizables. Se trata más de preferencias individuales.

  • molinillo de cafe

El mueble ahorra espacio en la cocina al combinar "dos en uno". La bebida resulta ser más sabrosa y rica a partir de granos recién molidos. El tipo de rebaba le permite afinar el grado de molienda. Los diseños de los cuchillos afectan el costo del aparato, pero también reducen la calidad del café.

  • Indicación y visualización

Los electrodomésticos son cada vez más funcionales y ergonómicos cada año. La abundancia de parámetros e indicadores intermedios especificados y admitidos es conveniente para realizar un seguimiento mediante indicadores y en la pantalla.

  • Funciones adicionales

Casi todos los modelos modernos están equipados con:

  1. plataformas de calentamiento para mantener la temperatura deseada de la bebida;
  2. sistemas anticaídas para la limpieza en la cocina;
  3. función de descalcificación automática;
  4. regulación de la fuerza de la bebida;
  5. inicio retrasado, lo que asegura que el café caliente esté listo en el momento adecuado.

Los mejores productores

A pesar de la abundante oferta de varios tipos de cafeteras en el mercado, podemos nombrar marcas tan populares como:

  • ROJO;
  • Philips;
  • kitfort;
  • Bosco;
  • Marrón;
  • De'Longhi.

Se caracterizan por un funcionamiento silencioso, buena potencia, calidad de construcción.

Errores al elegir

Al elegir un dispositivo de goteo, es importante recordar que solo se puede obtener Americano a la salida, dicha unidad excluye las bebidas espresso y capuchino. En Estados Unidos, el café de filtro se llama simplemente CAFFEE en la gran mayoría de los establecimientos y es el más común.

El olor a plástico es el principal flagelo de los dispositivos procedentes de China. Para ser justos, debe tenerse en cuenta que el defecto se elimina mediante una serie de inicios inactivos del dispositivo.

SCAA - Specialty Coffee Association of America da las siguientes recomendaciones con respecto a las cafeteras de goteo: Se toman 1,9 litros de agua para 90 ÷ 120 g de café en polvo. Por lo tanto, si la jarra tiene un volumen de 1200 ml, se requieren 80 gramos de café, lo que no está sujeto a implementación práctica. Este volumen no cabrá en el filtro y el hinchamiento provocará el desbordamiento por los bordes y el bloqueo del sistema.

Reseña de las mejores cafeteras de goteo

Modelos de presupuesto

Los dispositivos de clase económica tienen un diseño simplificado sin un molinillo de café incorporado y funciones adicionales. A menudo, solo tienen dos botones "encendido" y "apagado".

Polaris PCM 0632

La marca popular está representada por un modelo modesto de funcionalidad simplificada, pero al mismo tiempo la bebida resulta fragante y sabrosa.

Polaris PCM 0632
ventajas:
  • cuerpo sin olor desagradable;
  • la presencia de una cuchara medidora;
  • conveniente cafetera con un volumen de 750 ml;
  • hay un "anti-gota";
  • con protección contra sobrecalentamiento;
  • muchas críticas positivas;
  • marcador de café molido;
  • disponible en linea;
  • trabaja muy silenciosamente;
  • La temperatura de la bebida se mantiene durante 30 minutos mediante una placa calefactora.
Defectos:
  • no hay bloqueo de activación sin llenar con agua.

Delta DL 8160

La versión casera del tipo goteo sin equipo multifuncional es capaz de preparar una bebida de excelente sabor.

Delta DL 8160
ventajas:
  • bloqueo por sobrecalentamiento;
  • 2 tazas de porcelana incluidas;
  • Precio pagable;
  • con un consumo mínimo de energía;
  • se permite el reemplazo con cualquier taza casera de 250 ml;
  • la presencia de un filtro reutilizable;
  • con indicador de encendido.
Defectos:
  • sin plataforma.

GALAXIA GL 0701

La versión compacta tiene una apariencia elegante y produce una bebida de calidad.

GALAXIA GL 0701
ventajas:
  • excelente relación calidad-precio;
  • para pequeños volúmenes;
  • desempeño confiable;
  • cocción rápida;
  • fácil cuidado y uso;
  • hay calefacción;
  • fácil de enjuagar;
  • convenientemente ubicado en la cocina debido a su tamaño.
Defectos:
  • los usuarios notan el peligro de falla debido a la falta de apagado automático cuando falta agua en el contenedor.

Modelos con molinillo de café incorporado

Philips HD7767 Moler y preparar


El dispositivo de la marca mundial tiene la función Aroma twister, que le permite mezclar bien la bebida y proporciona un sabor insuperable.

Philips HD7767 Moler y preparar
ventajas:
  • regulación de fortalezas;
  • se permite utilizar producto inicial molido y en grano;
  • la presencia de apagado automático en modo pasivo;
  • con tipo de control mecánico;
  • pantalla retroiluminada;
  • la presencia de un indicador de nivel de agua;
  • con un contenedor para materias primas procesadas;
  • con un largo período de garantía de hasta 2,5 años;
  • se permiten filtros permanentes y desechables;
  • es posible mantener la temperatura a partir de un período predeterminado de 1/6 de hora a 2 horas;
  • hecho en dos colores - metalizado y negro;
  • fácil limpieza del filtro
  • configuración simple y rápida;
  • un gran volumen de la bebida terminada se recoge en un recipiente de vidrio;
  • transfiere fácilmente cargas pesadas - múltiples usos por día.
Defectos:
  • los usuarios notan ruido al moler.

Kitfort KT-720

La estructura de filtración más vendida en su clase tiene el beneficio adicional del calentamiento automático.

Kitfort KT-720
ventajas:
  • operación segura;
  • cualquier tipo de café en la etapa inicial;
  • limpieza sencilla;
  • excelente sabor y aroma;
  • regulación del número de tazas;
  • con un cambio en el nivel de la fortaleza;
  • conveniente pantalla con retroiluminación;
  • indicación de inclusión;
  • programa de inicio en un momento dado;
  • adecuado para uso doméstico y de oficina;
  • opción económica con excelente calidad.
Defectos:
  • los usuarios notan que la unidad consume todo el volumen de agua disponible en el tanque, independientemente del número de tazas establecido.

Oursson CM0400G/GA

El modelo es líder en la categoría "Facilidad de uso", y el modo "drip-stop" brinda la oportunidad de obtener su taza de café terminada cuando aún no se ha completado el proceso de preparación de todo el volumen.

Oursson CM0400G/GA
ventajas:
  • se puede preparar a partir de granos y materias primas molidas;
  • en un filtro permanente;
  • con indicador de modo activo;
  • la presencia de una placa con calentamiento automático;
  • el grado de molienda es ajustable;
  • 900 W de potencia;
  • de 2 a 4 tazas a la salida;
  • excelente montaje;
  • con la ambientación de la fortaleza;
  • hay un sistema antigoteo.
Defectos:
  • cuerpo fabricado en plastico.

Técnica de goteo sin molinillo de café incorporado

Selección de looks de Melitta

La unidad confiable con una potencia de 1000 W funciona según el principio de un sistema de goteo clásico y está equipada con un elemento calefactor de caldera.

Selección de looks de Melitta
ventajas:
  • el cuerpo está hecho de metal y plástico;
  • la presencia de un sistema antigoteo;
  • la fortaleza está sujeta a regulación;
  • con indicador de volumen de agua;
  • la presencia de una placa calefactora;
  • larga vida útil;
  • apagado automático;
  • hora de inicio programable;
  • aspecto compacto y elegante;
  • cuerpo blanco
Defectos:
  • los usuarios notan que la molienda gruesa y el tostado ligero son más adecuados para el modelo, de lo contrario, el sabor no está saturado.

Braun KF 3120


La famosa marca está representada por un aparato de cocina de alta calidad constante con capacidad para preparar hasta 10 tazas de bebida aromática.

Braun KF 3120
ventajas:
  • mantenimiento de la temperatura establecida;
  • sistema de limpieza anticaída;
  • indicación de conexión;
  • la presencia de una pantalla de nivel de agua;
  • largo período de garantía;
  • con apagado automático en modo pasivo;
  • venta en línea disponible;
  • consumo económico de filtros;
  • un conveniente conjunto de agua se hace por medio de una jarra.
Defectos:
  • según los compradores, el consumo de café es mayor que para un número similar de porciones en un turco;
  • sin filtro reutilizable incluido.

De'Longhi ICM 15210

El ganador de la nominación "Facilidad de control" se destaca por su estricta geometría de diseño combinada con la hermeticidad de los compartimentos.

De'Longhi ICM 15210
ventajas:
  • con indicación de niveles y modo activo;
  • la presencia de un nicho para el cordón;
  • compacidad;
  • con filtro extraíble;
  • ergonomía;
  • para café molido;
  • la capacidad de preparar hasta 10 tazas;
  • precio del presupuesto;
  • con control mecanico.
Defectos:
  • no identificado.

Bosch TKA 3A031/3A0034


El diseño compacto encaja perfectamente en cualquier diseño y produce una bebida de alta calidad con un sabor profundo y un aroma persistente.

Bosch TKA 3A031/3A0034
ventajas:
  • rápido y conveniente;
  • con un buen frasco;
  • la presencia de una indicación;
  • con apagado automático;
  • hay calefacción automática;
  • en filtros individuales;
  • Alto Voltaje;
  • con un compartimento para un cordón.
Defectos:
  • perdido.

REDMOND SkyCoffee M15095

El modelo innovador tiene una función de control de teléfono inteligente y pertenece al ecosistema.

REDMOND SkyCoffee M15095
ventajas:
  • para oficina y uso doméstico;
  • la posibilidad de obtener 15 tazas de bebida;
  • con temporizador de conexión;
  • la presencia del bloqueo de la inclusión para la seguridad de los niños;
  • la caja está hecha de plástico de alta calidad con fragmentos de acero inoxidable;
  • jarra de vidrio resistente al calor;
  • con modo de calefacción;
  • con la ambientación de la fortaleza;
  • mirada futurista.
Defectos:
  • no.

CENTEK CT 1146


Un diseño elegante con un cuerpo combinado y un matraz espacioso tiene un conjunto óptimo de funcionalidad.

CENTEK CT 1146
ventajas:
  • el bloqueo de la presentación por falta del matraz;
  • sin olores extraños del material de fabricación;
  • en filtros reutilizables;
  • con calefacción automática;
  • ergonomía;
  • "antigoteo";
  • consumo moderado.
Defectos:
  • sin control de temperatura;
  • sin apagado - automático.

equipo profesional

Animo CB 2х10W

La unidad se utiliza en hoteles, oficinas, puntos de restauración y es capaz de preparar 20 litros de café.

Animo CB 2х10W
ventajas:
  • conexión al sistema de suministro de agua;
  • función de inicio preestablecido;
  • con control electrónico;
  • la presencia de una pantalla LCD;
  • regulación del número de porciones;
  • con función de descalcificación integrada;
  • Hay un contador de carga y rendimiento.
Defectos:
  • sin molinillo de café incorporado;
  • sin capuchino.


Reseña de las mejores cafeteras de goteo     
1.Aparatos con molinillo de café incorporado
ModeloVolumen, litroCapacidad de granos, volumen, gramosPotencia, W
Philips HD7767 Moler y preparar1.23501000
Kitfort KT-7201.52001050
Oursson CM0400G/GA0.6-900
2.Técnica de goteo sin molinillo de café incorporado
Selección de looks de Melitta1.25-1000
Braun KF 31201.3-1000
REDMOND SkyCoffee M150951.5100
CENTEK CT 11461.25-800
De'Longhi ICM 152101.25-900
Bosch TKA 3A031/3A00341.25-1100
3.equipo profesional
Animo CB 2х10W20-6200
4.clase de presupuesto
Delta DL 81600.25-250
GALAXIA GL 07010.75-700
Polaris PCM 06320.75-600

Conclusión

La industria moderna del café ofrece una amplia gama de máquinas de café de varios tipos. Dependiendo de las preferencias del tipo de bebida, también se selecciona la unidad. Los dispositivos de goteo están diseñados para satisfacer la solicitud más sofisticada de los amantes del Americano.

Para la preparación de otros tipos de bebidas de café, por ejemplo, se utilizan dispositivos con capuchino o una función automática de capuchino.Las unidades Carob funcionan bajo una fuerte presión creada por la bomba. El cuerno está lleno de materias primas molidas, donde ingresa agua hirviendo. Turcos: los automóviles para fanáticos de la tecnología turca ayudarán a ahorrar tiempo. Las estructuras Geyser sirven el espresso clásico. Los modelos de cápsulas le permiten disfrutar de varios sabores, desde caramelo y bayas hasta frutas y lavanda.
Para todos los gustos, puede elegir los electrodomésticos de cocina adecuados y disfrutar de la calidad única de la bebida, su aroma.

100%
0%
votos 2
100%
0%
votos 1
100%
0%
votos 1
100%
0%
votos 1
0%
0%
votos 0

Instrumentos

Artilugio

Deporte