Contenido

  1. ¿Qué es un congelador de helados?
  2. Tipos de congeladores de helados
  3. Criterios de elección
  4. Calificación de los mejores congeladores de helados para 2022
  5. Salir
Calificación de los mejores congeladores de helados para 2022

Calificación de los mejores congeladores de helados para 2022

Uno de los tipos favoritos de golosinas para niños y adultos es el helado. El helado viene en una variedad de tipos, pero el tipo más común es el helado suave en un cono de waffle crujiente. Para preparar tal manjar, es necesario utilizar una técnica especial: congeladores. La calificación de los mejores congeladores de helados para 2022 le permite elegir correctamente el dispositivo adecuado y evitar posibles errores al comprar.

¿Qué es un congelador de helados?

Al elegir un producto, debe comprender qué es un congelador.Este es un dispositivo especial que prepara helados a partir de mezclas secas. El principio de funcionamiento del dispositivo es el suministro de aire y el funcionamiento de las cuchillas que mezclan la mezcla. Las paredes del cilindro, donde se mezclan los ingredientes, enfrían el producto y lo trasladan al contenedor de helado o dosificado en copas preparadas. Así, el usuario puede preparar la cantidad requerida de producto en poco tiempo. La baja temperatura en los cilindros mantiene el producto terminado por mucho tiempo. El congelador puede ser de varios tamaños y diseños.

Tipos de congeladores de helados

Los congeladores se utilizan con mayor frecuencia en lugares de restauración pública. Las características de los dispositivos pueden variar. Se distinguen los siguientes tipos de dispositivos:

  • Máquinas de helado suave: este tipo de dispositivo está diseñado para hacer helado suave. Muy a menudo, tales dispositivos sirven una porción de helado directamente en una taza preparada u otro recipiente.
  • batidoras - este tipo de congelador está diseñado para hacer helado líquido, que se sirve en forma de batidos. Puedes encontrar modelos que pueden producir tanto helados como batidos. Para ello, el usuario selecciona un grado de densidad diferente en el panel de control.
  • utensilios de helado. Una característica de tales dispositivos es la necesidad de almacenar el producto terminado en congeladores especiales, antes de su uso, el producto se coloca en una cámara de congelación rápida;
  • productos combinados: los dispositivos están diseñados para la preparación simultánea de diferentes tipos de productos, incluidos los rollos.

Los dispositivos modernos vienen en varias capacidades y tamaños. Por lo tanto, cada usuario aborda individualmente la elección de la unidad requerida.

Criterios de elección

Para que el producto sea útil durante mucho tiempo, se deben considerar los siguientes criterios al elegir:

  • volumen del recipiente: este criterio se tiene en cuenta según el área de uso del dispositivo. Para lugares con un gran flujo de personas, es necesario dar preferencia a modelos con varios contenedores para cargar ingredientes. Dichos modelos permiten obtener un gran volumen del producto terminado en un corto período de tiempo.
  • potencia del dispositivo: la productividad del dispositivo depende de la potencia.
  • la presencia de funciones adicionales: estos modelos le permiten preparar simultáneamente diferentes tipos de helado, también es importante que el dispositivo tenga un recipiente especial para almacenar productos terminados.
  • la presencia de una señal de sonido es un criterio importante para los dispositivos con control automático.
  • la presencia de una tarjeta de garantía: los fabricantes que confían en la calidad de sus productos brindan una garantía a sus clientes.

También para fines comerciales es importante que el congelador tenga la función de preparar varios tipos de helados o batidos.

Calificación de los mejores congeladores de helados para 2022

Entre la gran lista, es necesario tener en cuenta los modelos que, según los usuarios, hacen frente a las tareas de manera eficiente y rápida.

BQL-CC9

El producto está destinado a la colocación en el suelo. El modelo puede producir hasta 40 kg de postre suave por hora. El producto está diseñado para producir helado en tres sabores diferentes. Con la ayuda de una potente bomba de aire, el helado es ligero y agradable al paladar. El modelo tiene control electrónico, por lo que para obtener un premio, simplemente cargue los ingredientes. También en el dispositivo hay un contador de porciones que se hicieron durante el día.El modelo admite la función de modo nocturno, que le permitirá almacenar la mezcla terminada durante el día. Además, el usuario puede seleccionar independientemente el modo de densidad del producto terminado.

BQL-CC9
ventajas:
  • preparación rápida del producto;
  • potente compresor;
  • el volumen de la tolva es de 5,5 kg.
Defectos:
  • precio alto;
  • el peso es de 130 kg.

El modelo tiene un costo de 140,000 rublos.

BQL-628R

Un producto que puede producir no solo el helado de siempre, sino que también permite disfrutar de una delicia como un postre frito. El modelo está diseñado para su uso en lugares con una gran cantidad de visitantes. Hay dos superficies de trabajo en la superficie del dispositivo. Por lo tanto, puedes hacer varias raciones a la vez. También en la superficie de trabajo hay 10 contenedores que se enfrían. El dispositivo tiene grandes dimensiones y un peso de 130 kg. Le permite hacer simultáneamente varias variedades de sabor.

BQL-628R
ventajas:
  • uso sencillo;
  • el compresor es de alta calidad, durará mucho tiempo;
  • disponibilidad de contenedores para los ingredientes.
Defectos:
  • grandes dimensiones.

El precio del modelo es de 150.000 rublos.

KLS-S12

El dispositivo es liviano, solo 45 kg. Se utiliza para hacer helado suave. Funciona muy silenciosa y rápidamente. En una hora, puede obtener hasta 12 kg de postre terminado. Con la ayuda de una bomba de aire, el producto se enfría rápidamente, también puede usar la función de modo nocturno. El dispositivo no requiere habilidades especiales en la gestión, todas las acciones están automatizadas, el usuario debe seleccionar el modo deseado. El cuerpo está hecho de acero inoxidable. Por lo tanto, con un uso prolongado, no sucumbirá a la corrosión.El color del dispositivo se puede elegir individualmente según las preferencias personales del usuario o según el diseño de la habitación.

KLS-S12
ventajas:
  • diseño original;
  • la presencia de una función de modo nocturno;
  • después de la compra, el usuario recibe una garantía.
Defectos:
  • un recipiente para los ingredientes.

El precio del dispositivo es de 95.000 rublos.

Hurakan HKN-BQ58P

El producto de helado suave tiene una alta capacidad y se usa a menudo en lugares de catering. El aparato tiene 2 recipientes para ingredientes. El volumen de cada recipiente es de 5,8 litros, lo que te permite producir una gran cantidad de postre en 1 hora. El dispositivo puede producir 3 sabores diferentes de postre. El control totalmente automatizado también es una ventaja.

Hurakan HKN-BQ58P
ventajas:
  • la presencia de tres dispensadores;
  • el postre terminado puede colocarse en un recipiente de almacenamiento o distribuirse en porciones en tazas preparadas;
  • disponibilidad de aseguramiento de la calidad.
Defectos:
  • en caso de avería, es difícil encontrar las piezas adecuadas.

El costo del dispositivo es de 92,000 rublos.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

La máquina para hacer helados soft tiene dos recipientes para los ingredientes. El volumen de los tanques es de 6 litros. El recipiente en el que se colocan los ingredientes tiene una tapa con bisagras, lo que le permite colocar cómodamente la mezcla. El modelo tiene 3 funciones automáticas, como cocinar, almacenar el postre terminado y limpiar el recipiente. La pantalla muestra el número de porciones y la temperatura a la que se almacena el producto terminado. El panel de control está equipado con una luz de fondo, si es necesario, puede encender la cerradura.La heladera tiene un tamaño compacto y un peso de solo 45 kg, por lo que puede usarse en una barra de bar y trasladarse a un lugar conveniente para el usuario.

Ugolini MINIGEL 2 Plus
ventajas:
  • dimensiones compactas;
  • la presencia de un temporizador y un inicio retrasado;
  • la bandeja de goteo evita que se acumule la condensación.
Defectos:
  • la cubierta y la cerradura del panel de control deben pedirse por separado.

Precio: 150.000 rublos.

Atlas de alimentos KCB-1F

El dispositivo se utiliza en establecimientos de restauración para la elaboración de helados en rollo. Este producto implica helado frito en rollos. El modelo tiene control mecánico. El usuario establece de forma independiente la temperatura adecuada. Se utilizan 3 recipientes cilíndricos para mezclar la mezcla, la sartén para helados está hecha de acero inoxidable y durará mucho tiempo. El peso del dispositivo es de solo 37 kg.

Atlas de alimentos KCB-1F
ventajas:
  • la sartén se enfría rápidamente;
  • la presencia de iluminación LED.
Defectos:
  • Se utiliza para hacer postres de tipo duro.

El costo del congelador es de 40,000 rublos.

Electrocongelación CS-8

El modelo está equipado con dos motores que aumentan la productividad. Con la ayuda de dos contenedores para ingredientes, se pueden preparar hasta 40 kg del producto terminado en una hora. El dispositivo tiene un tamaño compacto y se puede utilizar para el comercio callejero.

Fabricado en acero inoxidable. Puedes obtener 3 sabores diferentes mezclando los ingredientes. Se utiliza para hacer helados suaves y batidos.

Electrocongelación CS-8
ventajas:
  • tipo de control mecánico;
  • el dispositivo está funcionando desde la red;
  • el cilindro congelador tiene un volumen de 2,4 litros.
Defectos:
  • no detectado.

Precio: 136 000 rublos.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

Un pequeño aparato para hacer todo tipo de helado soft. El cuerpo del dispositivo está hecho de acero y durará mucho tiempo. El dispositivo tiene un recipiente con un volumen de hasta 1,5 litros. El producto es adecuado para uso doméstico. Se puede obtener hasta 1 kg de producto terminado por hora.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518
ventajas:
  • tamaños pequeños;
  • uso sencillo;
  • Los pies especiales reducen la vibración y el deslizamiento en superficies lisas.
Defectos:
  • utilizado sólo para un tipo de mezcla seca.

Precio: 13.000 rublos.

Hurakan HKN-FIC50

Este dispositivo se utiliza para hacer rollos de helado. El recipiente para el producto está hecho de acero inoxidable, que mantiene bien la temperatura. El panel de control táctil le permitirá seleccionar el modo deseado. Con el dispositivo se incluyen dos cuchillas para doblar el rollo. El modelo funciona con la red eléctrica, las ruedas convenientes le permiten mover el congelador en la dirección requerida. El peso del dispositivo es de solo 43 kg.

Hurakan HKN-FIC50
ventajas:
  • uso sencillo;
  • el cuerpo del modelo está hecho de acero inoxidable;
  • Viene con 2 espátulas y un libro de recetas.
Defectos:
  • se usa solo para hacer rollos.

El precio del congelador es de 60.000 rublos.

ESTRELLA DE COMIDA BQ 118N

El producto para la elaboración de helado soft tiene una alta productividad y te permite obtener hasta 11 kg por hora. El cuerpo pequeño está hecho de acero inoxidable. El congelador se alimenta de la red eléctrica, por lo que se puede utilizar en bares, centros comerciales.En el panel de control, puede seleccionar el modo de temperatura, así como usar el modo nocturno para almacenar el producto terminado.

ESTRELLA DE COMIDA BQ 118N
ventajas:
  • dimensiones compactas;
  • puede usar el dispositivo en cualquier lugar donde haya una red eléctrica;
  • las tolvas superiores se enfrían.
Defectos:
  • calculado para un cuerno.

El precio del congelador es de 80.000 rublos.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS

El congelador se utiliza para hacer helados suaves y bebidas lácteas. Una característica del dispositivo es la presencia de tres contenedores extraíbles para cargar ingredientes. El congelador funciona con mezclas especiales de leche, cuya densidad el usuario tiene la capacidad de ajustar de forma independiente. Con la ayuda del producto, el producto está aireado. Las tolvas son de material transparente, lo que permite observar el proceso de mezclado de los ingredientes.

Después de usar el congelador, los paneles se pueden quitar y limpiar de residuos de leche. El búnker para el almacenaje del producto acabado se enfría automáticamente. El producto tiene una función de autolimpieza. La pantalla muestra la temperatura del producto terminado. Es posible cocinar 3 tipos de helado al mismo tiempo.Además, una característica es la tolva inclinada, que sirve helado fácilmente, incluso con una pequeña cantidad.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS
ventajas:
  • apariencia atractiva;
  • la tolva se abre presionando un botón;
  • la presencia de iluminación LED.
Defectos:
  • precio alto.

El precio del congelador es de 270.000 rublos.

Koreco SSI1S

El modelo se utiliza para preparar postres fríos lácteos. Una característica del modelo es un panel de control comprensible, que incluso un principiante puede manejar. El recipiente para ingredientes te permite cocinar hasta 50 raciones por hora. El tiempo de cocción del producto es de hasta 20 minutos.Se pueden utilizar mezclas líquidas y secas, que se diluyen con agua o leche desnatada. Para iniciar el dispositivo, simplemente cargue los ingredientes y presione el botón de encendido. El dispositivo le notifica la disponibilidad del producto con una señal de sonido.

A diferencia de muchos dispositivos similares, este congelador no tiene bomba. El enfriamiento del producto terminado se lleva a cabo gracias a una unidad de refrigeración que funciona con freón.

El dispositivo tiene una capacidad de 6 litros. El contenedor está hecho de material transparente, que se destaca durante la operación. Si es necesario, el usuario tiene la capacidad de ajustar de forma independiente la densidad del producto terminado. La fresa está diseñada para un cuerno y tiene un tamaño pequeño. Por lo tanto, se puede utilizar tanto en la barra de bar como en otras condiciones comerciales.

El evaporador de acero inoxidable reduce la cantidad de condensado. El agitador está configurado de tal manera que el helado está saturado de oxígeno, por lo que aparece aireación y un rico sabor.

Koreco SSI1S
ventajas:
  • el alto rendimiento le permite usar el modelo en lugares con un gran flujo de visitantes;
  • al momento de la compra, se emite un cupón por 2 años;
  • Puede usar mezclas de leche seca y líquida.
Defectos:
  • no detectado.

El precio del congelador es de 80.000 rublos.

Salir

El helado es popular en cualquier época del año. Para la preparación de un producto de aire, se utilizan congeladores especiales. Al elegir un modelo, puede haber un problema con una gran selección. La calificación de los mejores congeladores de helados para 2022 le permite evaluar las ventajas y desventajas y no cometer errores.

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