Contenido

  1. Lo que se incluye en el kit de especias
  2. Cómo usar las especias correctamente
  3. Cómo elegir un juego de especias
  4. Los mejores kits de especias económicos
  5. Los mejores kits de especias de gama media
  6. Los mejores juegos de especias.
  7. Conclusión

Valoración de los mejores envases para especias para 2022

Valoración de los mejores envases para especias para 2022

Cualquier anfitriona quiere complacer a los miembros de su familia con un delicioso almuerzo y cena. El secreto de un delicioso plato cocinado radica en la correcta selección de especias, condimentos y salsas. Pero para que estos componentes llenen adecuadamente el plato con sabor, es necesario seguir las reglas de dosificación y almacenamiento. Por esta razón, cualquier condimento y especia debe almacenarse en recipientes especiales y, para que sea cómodo de usar, debe tener un buen kit de especias.

Lo que se incluye en el kit de especias

Las especias más importantes en la cocina son la sal y la pimienta, pero además de esto, cualquier ama de casa también tendrá una docena de otros condimentos diferentes. Todos estos productos requieren un almacenamiento especial, ya que pueden absorber humedad, lo que provocará una pérdida de sabor y aroma y los hará inadecuados para agregarlos a los alimentos.

Los conjuntos más comunes constan de solo dos elementos: un salero y un pimentero. Estos artículos generalmente se colocan en la mesa durante las comidas, para que todos puedan agregar sal o pimienta a su porción del plato. Por lo general, están hechos en el mismo estilo, difieren en la cantidad de agujeros. Un salero suele tener tres y un pimentero tiene dos. Además, los agujeros se pueden hacer en forma de letras "S" y "P".

También existen conjuntos para estas especias en forma de molinillos. Pueden ser eléctricos o mecánicos. Se requieren baterías para operar la versión eléctrica. Dichos productos están llenos de sal gruesa y guisantes dulces. Pero también se pueden usar para hierbas u otras especias que necesitan ser molidas. Cualquier versión del molino prevé el grado de molienda, que se regula mediante una rueda especial.

Además, también hay conjuntos con una gran cantidad de artículos. El número de contenedores puede superar los 20 artículos. En tales conjuntos no solo hay frascos para condimentos secos y hierbas, sino también recipientes especiales para aceite, salsas y vinagre. Para su fabricación se suele utilizar vidrio o plástico transparente. Los conjuntos difieren en la forma en que se almacenan. Pueden tener un soporte especial que se instala en la encimera o tener una estructura suspendida, con la que se montará en la pared.

Si consideramos recipientes para aceite o vinagre, con su ayuda puede dosificar fácilmente estos ingredientes al preparar ensaladas u otros platos. Tienen tapas herméticas que no les permitirán perder su frescura o aroma único. Un dispensador conveniente no le permitirá verter una cantidad excesiva de aceite o vinagre, mientras que las botellas no gotearán. También hay botellas de spray. Dichos productos le permitirán aplicar uniformemente aceite o vinagre en todo el producto, mientras que el consumo de aceite será mínimo. Bueno, al tener un recipiente especial para aceite, puedes experimentar con sabores y aromas agregando varias especias allí.

Tipos de juegos de especias

Este producto se puede clasificar no solo por el número de envases, sino también por el material de fabricación y la forma del stand.

Muchos fabricantes usan vidrio o plástico transparente para fabricar recipientes para especias. Este material es conveniente porque puede ver el contenido del frasco y su cantidad. Pero el vidrio puede perder su transparencia con el tiempo, volverse un poco turbio. Y si el producto está hecho de plástico de baja calidad, los condimentos pueden adquirir el aroma del plástico y este material también puede agrietarse. Además, se producen envases de metal y cerámica. En las versiones de cerámica, no será posible ver la cantidad de contenido, lo que puede generar algunas dificultades. Los modelos de metal generalmente se combinan con vidrio o plástico, lo que permite ver el contenido del contenedor. Pero habrá marcas de manos en la superficie metálica y, sin una limpieza constante, el producto perderá su apariencia presentable. También se producen productos de madera, se ven muy presentables, pero con el tiempo absorberán la humedad, lo que tendrá un efecto negativo en las especias.

Si hablamos de los tipos de stands, estos son móviles y estacionarios. Las opciones estacionarias están firmemente unidas a una pared u otra superficie. Esto es muy conveniente si la cocina es pequeña y hay poco espacio libre. Los soportes móviles tienen varias formas, pueden ser cuadrados, rectangulares o redondos, así como modelos de varios niveles u opciones en las que cada frasco se encuentra en un ángulo determinado. La principal ventaja de estos modelos es que se pueden mover fácilmente de un lugar a otro, pero estos modelos ocupan mucho espacio. Además, muchos juegos que tienen un soporte móvil se ven muy impresionantes, esto les permite colocarlos en la mesa festiva, lo que la hará aún más elegante.

Cómo usar las especias correctamente

Son los condimentos adecuados los que le darán al plato un sabor y aroma únicos. El condimento seleccionado incorrectamente puede distorsionar el sabor del plato, por lo que vale la pena considerar cómo usar correctamente este o aquel aditivo.

En la tierra hay más de cien tipos de diversas especias y especias. Pero no todos son muy populares, algunos tipos se usan solo para un plato determinado o en ciertos países. Las especias clásicas son aquellas que son populares en la mayoría de los países del mundo. Con su ayuda, no solo mejora el sabor de los alimentos, sino que también se reduce la cantidad de cocción, gracias a lo cual los productos conservan más vitaminas y otros componentes útiles.

Para empezar, vale la pena considerar cuándo necesita agregar este o aquel condimento. Si es necesario lograr un sabor y aroma claro, entonces las hierbas se agregan al final de la preparación del plato, pero si se necesita un sabor mixto, entonces se colocan al principio.También es mejor agregar especias molidas al final de la cocción, es mejor hacerlo 5-10 minutos antes del final de la cocción. En este caso, revelarán correctamente su sabor y cualidades aromáticas. Si las especias no están molidas, entonces deben agregarse con anticipación, ya que liberarán su aroma por más tiempo.

Si hablamos de la cantidad de condimentos agregados, aquí todo es individual. A algunas personas les gusta la comida picante, mientras que otras no soportan la comida picante. Puede seguir la receta, que indica la cantidad exacta de especias para un plato en particular. Pero, por lo general, en las recetas solo se indica el nombre del condimento y la cantidad se escribe al gusto. Por lo tanto, puedes experimentar, pero es mejor no exagerar, especialmente con pimienta.

Ahora vale la pena considerar qué especia es adecuada para un plato en particular. La pimienta es un condimento ideal para la carne, pero existen varios tipos. Para que la carne tenga un sabor delicado, se debe agregar paprika, se debe usar chile para picante y se debe usar pimienta negra o verde para crear un aroma interesante. Además, el romero, la albahaca, el perejil, el laurel, el jengibre y el comino son ideales para la carne. Pero al agregar comino, no debe agregar otros condimentos, excepto la sal.

Si necesita cocinar pollo picante, debe usar curry, nuez moscada y jengibre. Las aves también van bien con romero, menta, tomillo, chile y mejorana. Es bastante difícil elegir una mezcla de especias para pescado, ya que es especialmente caprichoso en este asunto. Muchos tipos de pescado van bien con limón, ajo y pimienta.

Al preparar ensaladas, debe poner más condimentos que al preparar un plato caliente. Aquí debe agregarlos 20 minutos antes de servir.Las ensaladas de verduras van bien con varias hierbas, ajo, pimienta de Jamaica. Pero aquí todo dependerá del tipo de ensalada. Entonces, por ejemplo, la ensalada de zanahoria tendrá un sabor interesante si le agrega ajo y rábano picante, y la ensalada de repollo rojo es buena con albahaca, cilantro y jengibre.

Además, las especias se agregan a la cocción. Para hacer el pastel más fragante, agregue vainilla, canela o nuez moscada. El clavo, el cardamomo y el jengibre también se agregan a los platos dulces.

Cómo elegir un juego de especias

Antes de comprar un conjunto de este tipo, primero debe determinar la cantidad de contenedores necesarios. Si a menudo usa una gran cantidad de condimentos diferentes, entonces debe tomar un juego con una gran cantidad de recipientes. Para otros, un juego de dos o tres piezas será suficiente, a menos que se usen diferentes especias.

Ahora es el momento de decidir el tipo de stand. La opción estacionaria será la mejor solución para aquellas amas de casa que tienen una cocina pequeña y falta de espacio libre. Las opciones móviles ocuparán mucho espacio en la encimera, pero al mismo tiempo se pueden mover fácilmente de un lugar a otro. También será muy útil si hay imanes en el soporte, debido a esto, cada frasco se colocará de forma segura en su lugar, lo que creará una comodidad adicional durante la operación.

No ignore el material de fabricación. Los modelos hechos de acero inoxidable encajarán fácilmente en cualquier interior, se verán elegantes y, además, este material no absorberá el olor a especias, lo cual es muy conveniente. Los modelos de vidrio no solo se ven hermosos y costosos, sino que también tienen higiene y seguridad, no requieren cuidados especiales.Las opciones de plástico son de bajo costo, pero son muy frágiles y también pueden absorber olores. También debe asegurarse de que la tapa esté bien torcida con la base. Esto no permitirá que la fragancia se desvanezca y permitirá que la humedad penetre en el interior.

También vale la pena señalar que es mejor dar preferencia a los fabricantes de confianza. Sus productos son de alta calidad, utilizan materiales que no tienen aditivos nocivos y la vida útil de dichos productos será más larga que la de las opciones económicas.

Los mejores kits de especias económicos

Establecer LettBrin

Este set se compone de seis recipientes de plástico transparente de forma rectangular. Cada contenedor tiene una tapa de un color determinado. Además, las tres tapas tienen pequeños orificios, están diseñadas para almacenar condimentos finamente molidos. Y otros tres contenedores tienen tapas con agujeros grandes. Pueden almacenar semillas de mostaza, pimienta de Jamaica o mezclas de verduras. Además, el kit viene con un soporte para móvil, también de plástico transparente. Esto hace que el almacenamiento no solo sea conveniente, sino también compacto.

El costo promedio es de 500 rublos.

juego de especias juego LettBrin
ventajas:
  • paredes transparentes;
  • Cubiertas convenientes;
  • Facilidad de almacenamiento;
  • Plástico duradero;
  • Gran volumen de tarros.
Defectos:
  • No detectado.

AXON 6 en 1 S-403

Este conjunto consta de seis frascos y un soporte de metal. Los tarros están fabricados en vidrio, resistentes a impactos y esfuerzos mecánicos. Para mayor confiabilidad, cada frasco tiene insertos de acero inoxidable, donde hay una "ventana de visualización". Esto le permite controlar la cantidad de contenido dentro.

La tapa de "AXON 6 en 1 S-403" se atornilla fácil y firmemente a la base.También está fabricado en acero inoxidable y tiene un acabado mate. Cada tapa tiene orificios de diferentes diámetros, esta característica facilita la dispensación de condimentos. Puede seleccionar el tamaño de orificio requerido girando la tapa de la tapa. El soporte está hecho en forma de celosía de metal, cada contenedor tiene su propio orificio.

El costo promedio es de 700 rublos.

juego de especias AXON 6 en 1 S-403
ventajas:
  • Fuerza;
  • La presencia de tres tipos de agujeros;
  • Diseño elegante;
  • Facilidad de cuidado;
  • Almacenamiento compacto.
Defectos:
  • No detectado.

Bekker BK-3416

Este juego será una gran adición a cualquier cocina. El juego incluye seis tarros de acero inoxidable y un soporte. Cada frasco tiene una tapa que se fija de forma segura a la base con un imán. Además, cada tapa tiene una ventana de visualización, lo cual es muy conveniente a la hora de elegir los condimentos. Las especias se vierten con una cuchara, las tapas no tienen agujeros. Gracias a esta característica, las especias de cualquier molienda se pueden almacenar aquí.

El soporte «Bekker BK-3416» está hecho de bambú y tiene forma triangular. El tamaño del soporte es de 200*220 mm. Cada frasco tiene su propio lugar, lo que facilita la operación.

El costo promedio es de 900 rublos.

juego de especias Bekker BK-3416
ventajas:
  • Diseño elegante;
  • La presencia de una ventana de visualización en las cubiertas;
  • La atadura conveniente de las fundas;
  • Apto para todo tipo de especias.

 

Defectos:

 

  • La tapa no tiene agujeros.

Los mejores kits de especias de gama media

conjunto de cristal

Este modelo es un conjunto elegante para almacenar varios condimentos. El producto se distingue por su practicidad y conveniencia.Puede almacenar aquí tanto condimentos molidos como verduras secas, azúcar, sal o incluso té. Tal accesorio de cocina se puede colocar tanto en la mesa como en el armario.

"Crystal" consta de cuatro frascos de forma cuadrada y un soporte para ellos. Cada frasco viene con una cuchara. Los botes y el soporte son fabricados del plástico transparente estable a la influencia mecánica. Cada bote tiene un volumen de 150 ml, lo que te permitirá almacenar una gran cantidad de tus especias favoritas. Además, el fabricante ha proporcionado convenientes cubiertas con bisagras que se ajustan perfectamente a la base. Esto no permitirá que entre humedad al interior o que desaparezca el aroma de las especias. El soporte tiene pies de goma, por lo que no tiene que preocuparse por resbalones o derrames de líquido dentro de los frascos.

El costo promedio es de 1350 rublos.

juego de especias juego de cristal
ventajas:
  • Volumen;
  • La presencia de cucharas;
  • Material de producción;
  • Diseño.
Defectos:
  • No detectado.

Brillar

Dicho conjunto consta de dos botes de salsa, un recipiente de sal y pimienta, así como un soporte de metal. Todos los recipientes están hechos de vidrio duradero y tienen un acabado blanco mate en parte. El fondo de los productos permanece sin recubrimiento, lo que no confundirá el contenido del frasco. Las salseras cuentan con una boquilla conveniente para dosificar, así como una tapa que no permitirá que se derrame el contenido. Las salseras son adecuadas para almacenar aceite o vinagre.

El soporte es de acero inoxidable, hay un asa para facilitar el traslado del producto. Además, el stand está dividido en compartimentos, gracias a lo cual cada contenedor tiene su lugar.

El costo promedio es de 1800 rublos.

set para especias Radiance
ventajas:
  • Diseño;
  • Práctico soporte;
  • Tamaño compacto;
  • La presencia de platillos.
Defectos:
  • No detectado.

Especiero

Este modelo es un organizador original, práctico y elegante para almacenar varios condimentos y especias. El set incluye un soporte de madera y seis tarros. Cada frasco tiene su propio hueco, el contenedor está bien sujeto y no salta durante el proceso de transferencia.

Los frascos están hechos de plástico y tienen tapas de goma. Cada tapa tiene una válvula conveniente que le permite dispensar condimentos fácilmente. La válvula se abre fácilmente y se cierra con la misma facilidad. Pero al mismo tiempo, dicha válvula no dejará entrar humedad, aire o insectos, debido a esto, aumentará la vida útil de las especias, su aroma y sabor.

El costo promedio es de 1400 rublos.

Especiero
ventajas:
  • Almacenamiento vertical;
  • Diseño inusual;
  • Fácil apertura de la tapa;
  • Paredes de contenedores transparentes.
Defectos:
  • No detectado.

Los mejores juegos de especias.

Camino Oriental Vía Verde S4055

Este juego incluye un molinillo de pimienta, un salero y seis recipientes para varios condimentos. El salero y el molinillo están hechos de madera de la más alta calidad y barnizados para mayor protección y comodidad. Los frascos para especias están hechos de vidrio y tienen tapas de metal. Cada tapa tiene un revestimiento perforado para evitar que los sabores se mezclen entre sí.

Soporte de madera para un almacenamiento conveniente. Aquí los frascos se colocan en dos niveles. Gracias a esto, "Oriental Way Green Way S4055" no ocupa mucho espacio en el estante o la mesa de un casillero.

El costo promedio es de 2000 rublos.

juego de especias Oriental Way Green Way S4055
ventajas:
  • Diseño elegante;
  • Material de producción;
  • Un gran número de contenedores;
  • Compacidad.
Defectos:
  • No detectado.

Temporada de Tescoma

Un organizador tan elegante para almacenar especias encajará perfectamente en el interior de cualquier cocina y será una gran decoración. El juego incluye 16 tarros y un soporte.

Los botes Tescoma Season están hechos de vidrio y tienen 32 tapones. 16 de estas tapas tienen aberturas para especias finas y las otras 16 para especias enteras. Los contenedores están dispuestos en un soporte en dos niveles, lo que ahorrará espacio en una mesa o en un armario. Dentro del soporte hay un embudo especial, que está diseñado para verter especias en frascos.

El costo promedio es de 5600 rublos.

juego de especias Tescoma Season[
ventajas:
  • Soporte giratorio;
  • compacidad;
  • Material de producción;
  • La presencia de dos juegos de cubiertas;
  • Fabricante probado.
Defectos:
  • Precio alto.

Concierto de la ciudad de Cole&Mason

Este modelo de la marca Cole & Mason es un juego de dos molinillos. Uno de los molinos está diseñado para moler sal y el otro para pimienta. La parte superior de los productos está hecha de acrílico transparente y la parte inferior está hecha de hormigón. El acrílico tiene una alta resistencia, es resistente a los impactos y al estrés mecánico. Y así el usuario puede controlar fácilmente la cantidad de contenido del tarro. Dado que el hormigón limpio tiene una estructura porosa, y debido a esto absorberá la humedad, así como el polvo y la suciedad, el fabricante cubrió el fondo con un barniz transparente.

El mecanismo del molinillo de pimienta está fabricado en acero al carbono. Este material es muy duradero y no se desafilará durante años. En el molino de sal, el mecanismo es de cerámica.Estas cuchillas se han sometido a un procesamiento especial, lo que les permite mantener su nitidez durante mucho tiempo. Es posible elegir el grado de molienda. Cada uno de los molinos tiene un volumen de 160 ml.

El costo promedio es de 4900 rublos.

juego de especias Cole&Mason City Concerte
ventajas:
  • Diseño elegante;
  • Material de producción;
  • mecanismo duradero;
  • Facilidad de uso.
Defectos:
  • Precio alto.

Conclusión

Al elegir los condimentos correctos, puede agregar sofisticación incluso al plato más simple. Por lo tanto, en cualquier cocina debe haber una variedad de especias y especias. Pero no te olvides de sus reglas de almacenamiento. Entonces los condimentos durante mucho tiempo no perderán su sabor. Los kits presentados en la calificación ayudarán fácilmente a hacer frente a este problema, son compactos, tienen dispensadores convenientes y tapas herméticas. Gracias a esto, el proceso de cocción no causará dificultades.

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