Ranking de los mejores envases de aceite y vinagre para 2022

Para un ama de casa real, la cocina puede parecer un laboratorio químico. Y así como en el laboratorio puedes encontrar fácilmente sustancias muy agresivas, como álcalis y ácidos, también en la cocina. Los ácidos cítrico y acético son los más comunes. El vinagre se compra ya diluido, con un contenido de ácido del 3 al 9%, pero también se puede comprar con esencia al 70%.

El aceite también es un invitado frecuente en la cocina. Es difícil encontrar una casa en la que no estaría. Y si los ácidos se caracterizan por una mayor agresividad, entonces el aceite tiene un alto contenido de grasa. Por lo tanto, ambos requieren utensilios especiales de almacenamiento.

El almacenamiento no es el único problema. Los saleros y pimenteros han sido durante mucho tiempo una parte integral de la porción, pero los verdaderos gourmets no se detienen ahí, y les agregan recipientes para condimentos líquidos, con los que todos pueden hacer que el plato terminado sea más sabroso.Dichos platos deben diferir no solo en la resistencia a los efectos agresivos de los productos en el interior, sino también en el atractivo externo, un diseño que se adaptará a la mesa.

Un poco de historia

Ambos productos han sido conocidos por la humanidad durante mucho tiempo. El uso del aceite presumiblemente se remonta a la época en que los neandertales dejaron de comer alimentos crudos y comenzaron a cocinarlos al fuego. Es cierto que todavía era grasa animal, ya que nuestros antepasados ​​​​antiguos aún no sabían cómo obtener grasa vegetal.

El mérito del cultivo de plantas oleaginosas pertenece a tres centros históricos a la vez: Asia Central, Asia Occidental y el Mediterráneo. Pero el antiguo Levante, ubicado en el territorio de los modernos Líbano, Siria, Israel, Turquía, Chipre y Egipto, se considera el antepasado de la producción de aceite vegetal.

Aquí, alrededor del 6000 a.la gente supuso que no solo podían comer aceitunas, que conocían desde hacía mucho tiempo, sino también exprimir aceite de ellas.

Se usó activamente en la antigua Grecia, y no solo como un producto comestible. Los atletas eran untados con él antes de las competencias para protegerlos del sol abrasador y también para que al enemigo le resultara más difícil capturarlos. Fue en este país donde el aceite de oliva recibió el estatus de producto de culto. Fue presentado a los ganadores de los Juegos Olímpicos, presentado a funcionarios de alto rango, utilizado en la fabricación de cosméticos y productos médicos.

El vinagre también ha sido conocido por la gente desde la antigüedad. Su aparición está asociada al inicio de la elaboración del vino. La primera mención de vino y vinagre a base de dátiles se remonta a la época de Babilonia, 5000 a.C. Según una versión, fueron los enólogos quienes accidentalmente inventaron el vinagre cuando olvidaron el vino en barriles abiertos y, como resultado, se agrió. Se pueden encontrar menciones de ella en el Antiguo Testamento, en las crónicas de Mesopotamia y en las leyendas de la Antigua China.

Tipos de grasas vegetales

Actualmente, muchos tipos de aceites vegetales se utilizan en la industria alimentaria. Los siguientes son los más populares.

1. Girasol. Obtenido a partir de semillas de variedades oleaginosas de girasol. Es el más común y popular en el territorio de la Federación Rusa.
2. Aceituna (provenzal). Obtenido del fruto de la aceituna. Dado que este árbol no crece en Rusia, todas las especies disponibles comercialmente se fabrican en el extranjero. Esto repercute en el precio, que es muy superior al de otro tipo de grasas vegetales. No obstante, la demanda de aceite de oliva en nuestro país es bastante alta.
3. Maíz. Obtenido de semillas de maíz. Tiene un sabor y olor agradable. El color, según el grado de la materia prima, puede variar de amarillo claro a marrón rojizo.
4. Soja.Obtenido a partir de semillas de soja por extracción o método mecánico. Muy popular en los países asiáticos, ya era conocido en la antigua China. Llegó a Europa recién en el siglo XVIII.
5. Lino. Obtenido de semillas de lino. Se seca rápidamente ya que polimeriza al contacto con el oxígeno. Es una fuente de las sustancias más valiosas: ácidos grasos oleico, linoleico y linolénico, por lo que a menudo lo recomiendan los partidarios de una dieta saludable.
6. Amapola. Extraído de semillas de amapola. Se utiliza no solo en la industria alimentaria, sino también en productos farmacéuticos, cosmetología e incluso en pintura.
7. Haya. Rara vez se encuentra en la venta de un producto elaborado con nueces de haya. En su forma cruda, estas nueces contienen el alcaloide fagin, que puede provocar dolor de cabeza, pero durante el tratamiento térmico se destruye.
8. Surepnoe (también es colza). Un producto que está ganando cada vez más popularidad. En los últimos años, los campos sembrados con colza son tan comunes como los sembrados con girasol. Hasta los años 60. del siglo pasado, se utilizaba exclusivamente con fines técnicos en las industrias del cuero y textil. Más tarde, un híbrido de canola, cuyas semillas no contenían sustancias tóxicas, hizo posible su uso en la industria alimentaria, pero la desventaja es una gran cantidad de grasas trans.
9. Espino cerval. Obtenido de frutos maduros de espino amarillo. Tiene un color rojo anaranjado y un olor característico, contiene muchos carotenoides. Se utiliza no solo en la industria alimentaria, sino también con fines médicos, así como en la fabricación de cosméticos.
10. Nuez. Grupo de aceites que incluye orujo de nuez, maní, piñones y nueces de Brasil, anacardos, macadamia, almendras, coco, pecanas, pistachos y avellanas.Cada tipo de nueces tiene su propia tecnología de procesamiento, pero es mejor dar preferencia a la tecnología prensada en frío.
11. Mostaza. Obtenido de las semillas de mostaza por extracción o prensado. Es fuente de ácidos grasos como omega-3 y omega-6.
12. Sésamo. Extraído de semillas de sésamo de la India. Es una fuente de ácidos grasos esteárico, palmítico, mirístico y otros útiles para el cuerpo.
13. Aceite de albaricoque, uva, cereza, melocotón, sandía, melón, hueso de ciruela. Se produce en pequeñas cantidades a partir de los granos de las semillas de cultivos frutales. Se utiliza tanto en la industria alimenticia como en cosmetología y medicina.
14. Aceite de aguacate. Se extrae de frutos maduros por métodos de prensado. Tiene un tinte verdoso. Es ampliamente utilizado en cosmetología y medicina, se puede comer como fuente de ácidos grasos palmítico, esteárico, linoleico y otros.
15. Palmera. Su historia se remonta al antiguo Egipto. El producto más controvertido de todos los aceites vegetales, que provoca mucha controversia sobre la calidad. Extraído de la pulpa del fruto de la palma aceitera. El producto que se extrae de las semillas de estos frutos se denomina aceite de palmiste.

Además de los enumerados, a la venta puedes encontrar aceites de argán, cardo mariano, salvado de arroz, germen de trigo, amaranto, cáñamo, camelina, cártamo, trufa, calabaza, semilla de algodón e incluso semillas de tomate. Cada uno de ellos tiene ventajas y desventajas, que es mejor estudiar con anticipación.

tipos de vinagre

Todos los tipos se dividen en sintéticos y naturales. El sintético se extrae del aserrín y otros desechos de producción.A diferencia del natural, es prácticamente inodoro, pero por lo demás tiene propiedades similares.

El vinagre natural se divide según el producto del que se elabora. Los principales tipos se muestran a continuación.

1. Alcohólico. Producido a partir de alcohol etílico. Puede ser puro o aromatizado con especias o extractos de plantas aromáticas (tomillo, albahaca, ajo, etc.).
2. Manzana y fruta. Para cocinar se utiliza sidra de manzana y otras materias primas de frutas.
3. Vino. Se basa en el procesamiento de materiales de vino de uva. Tras varios años de crianza en barrica de madera, se vuelve balsámico.

El suero, la malta y otros tipos son mucho menos comunes.

Los mejores productores

En Rusia, de todos los tipos de aceites vegetales, el líder es la producción a partir de semillas de girasol. Las marcas más populares de aceite refinado son:

• Oleina (Compañía Bunge);
• Zlato (grupo agroindustrial de empresas "Yug Rusi");
• Ideal (Compañía Bunge);
• Golden Seed (grupo agroindustrial de empresas "Yug Rusi");
• Mr. Ricco (Kazan Fat Plant JSC);
• Sloboda (JSC "EFKO").

Entre los aceites de girasol sin refinar, las siguientes marcas están a la cabeza:

• Blago (Blago Company LLC);
• Kubanochka (LLC "Gran Estrella");
• Sloboda fragante (JSC EFKO);
• Regalos de Kuban (Compañía Blago LLC);
• Alionushka (Agroplus LLC);
• Selyanochka (OOO Akvilon).

Las mejores marcas de vinagre producidas por fabricantes rusos se enumeran a continuación:

• Uncle Vanya (grupo de empresas de marcas Ruspole);
• CHIM-CHIM (marca registrada de la empresa VIRTEX-FOOD, producción en Berdsk);
• JV Mirny (JV Mirny LLC);
• Abriko (grupo de empresas "grupo IRGA");
• Arivera (Grupo de Empresas Arivera).

Valoración de los mejores envases para aceite y vinagre.

Esta revisión presenta un pequeño número de todas las opciones disponibles para tales platos. Se consideran tanto los modelos económicos de bajo costo como los de otra categoría de precios, que se distinguen por materiales de alta calidad y un diseño sobresaliente.

Calificación de los mejores recipientes para aceite y vinagre por valor de hasta 1000 rublos.

Esta colección presenta productos económicos que se distinguen por la comodidad y practicidad de uso, así como por un precio asequible.

Raviolis

El precio promedio es de 390 rublos.

Una pequeña botella de spray de 100 ml es adecuada no solo para los condimentos mencionados anteriormente, sino también para vino, salsa de soja, jugo de limón o agua corriente. Hecho de vidrio templado duradero y acero inoxidable.

• compacto;
• pulverización uniforme;
• se encuentra cómodamente en la mano.

• pequeño volumen

Fusión. Espiral

El precio promedio es de 408 rublos.

Una botella de diseño original se verá genial no solo en una mesa de comedor en casa, sino también en un restaurante caro. El volumen de un recipiente grande es de 250 ml, uno pequeño ubicado detrás de la espiral: 30 ml. La botella está hecha de vidrio duradero, el corcho está hecho de madera.

• diseño excepcional;
• Facilidad de uso;
• materiales respetuosos con el medio ambiente.

• sin dispensador.

Hogar

El precio promedio es de 514 rublos.

El conjunto se compone de dos botellas de vidrio transparente de sección cuadrada, cada una con un volumen de 500 ml, el ancho de la botella es de 7,1 cm.Además de los corchos, cada una de ellas viene con un dosificador. Se puede utilizar para salsas finas y medianamente espesas. Las paredes de las botellas son gruesas y duraderas.

• diseño elegante;
• no absorbe olores;
• fácil de limpiar;
• los tapones están apretados.

• a veces hay burbujas en las paredes de las botellas;
• El dispensador está hecho de plástico.

galeria elan

El precio promedio es de 729 rublos.

La botella original de vidrio de borosilicato transparente, realizada según el principio 2 en 1, contiene dos recipientes con un volumen de 340 y 80 ml. El volumen total es de 420 ml, la altura es de 18,5 cm, el ancho es de 12 cm Los tapones son de madera.

• envoltorio de regalo con estilo;
• diseño original;
• volumen cómodo.

• no lavar en lavavajillas y calentar en microondas;
• sin dispensador.

Casalinga

El precio promedio es de 832 rublos.

La botella con un volumen total de 200 ml está dividida por una partición en dos compartimentos, cada uno de los cuales contiene 95 ml de líquido. Hecho de plástico ABS duradero y poliestireno, algunas partes del dispensador son de metal. Para verter líquido de un compartimento en particular, debe mover la tapa del dispensador a la división deseada.

• forma conveniente;
• compacidad;
• dispensador fiable.

• pequeño volumen;
• hecho de plástico.

Calificación de los mejores recipientes para aceite y vinagre que cuestan de 1000 a 3000 rublos.

Esta colección contiene los productos que mejor combinan precio y calidad. Son adecuados para el uso diario y como regalo original.

Contenedor con cepillo Sima-Land

El precio promedio es de 1002 rublos.

Los platos originales de pequeño volumen no ocuparán mucho espacio en la cocina, pero harán que el proceso de cocción sea mucho más conveniente, y el consumo de aceite, salsa u otro líquido vertido será económico. Hecho de plástico de calidad alimentaria.

• forma conveniente;
• uso económico del producto;
• tamaño compacto;
• se puede utilizar para diferentes líquidos.

• calidad de procesamiento de plástico.

Fusión. Rybka

El precio promedio es de 1120 rublos.

Una botella original con un segundo recipiente en forma de pez en el interior se convertirá en una verdadera decoración de la mesa. Experimentando con especias de diferentes colores, puedes hacer varias composiciones interesantes. La botella está hecha de vidrio duradero, el corcho está hecho de madera. El volumen de una botella grande es de 420 ml, pescado - 50 ml. Tamaño - 12,4 x 10 x 12 cm.

• forma original;
• adecuado para cualquier condimento líquido y salsas;
• materiales respetuosos con el medio ambiente.

• no hay dispensador;
• incómodo de lavar.

Inés

El precio promedio es de 1185 rublos.

Un juego de dos recipientes de cerámica con dispensadores con un volumen de 300 ml conquistará el corazón de los conocedores de la belleza. Varias opciones de color le permiten elegir la opción correcta. El dispensador está hecho de metal.

• dibujos de alta calidad;
• varias opciones para adorno;
• diseño exquisito;
• práctico dispensador;
• fácil de lavar;
• volumen óptimo.

• extraviado.

Juego de biberones Chef con carrito ProMarket

El precio promedio es de 1523 rublos.

Este conjunto inusual será una gran adición a la mesa o un regalo inusual y lo alegrará con su apariencia. Dos botellas de vidrio de 150 ml cada una se colocan firmemente en el carro gracias a la sección cuadrada. Todas las partes del conjunto son fáciles de limpiar.

• diseño original;
• dispensadores convenientes;
• fácil de lavar

• desperfectos en la pintura del stand;
• No es adecuado para todas las porciones.

Simplicidad Blanco

El precio promedio es de 1749 rublos.

El producto del fabricante británico Steelite de la serie Simpl white se distingue por su exquisita sencillez y elegancia. El color blanco será apropiado para casi cualquier porción. Hecho de porcelana. Altura - 145 mm, diámetro - 55 mm. Volumen - 170 ml.

• hecho de porcelana de alta calidad;
• diseño elegante;
• fácil de limpiar;
• no absorbe olores.

• late fácilmente;
• el corcho no encaja bien;
• no hay dispensador;
• pequeño volumen

Calificación de los mejores recipientes para aceite y vinagre por valor de más de 3000 rublos.

Esta categoría presenta productos caros y exquisitos de empresas líderes que satisfarán los gustos más exigentes y pueden ser un maravilloso regalo.

Frabosk

El precio promedio es de 3002 rublos.

Un conjunto estricto pero elegante de vidrio y metal no es una vergüenza para poner sobre la mesa, incluso en un restaurante de moda. El diámetro de las botellas es de 13,8 cm El acero inoxidable, del que están hechos el soporte y parte de los tapones, es resistente a los arañazos y a los efectos de la temperatura y conserva su presentación durante mucho tiempo.

• estilo universal;
• cómoda asa de transporte;
• grabado corporativo;
• garantía del fabricante.

• falta dispensador.

Tescoma Vitamino

El precio promedio es de 3159 rublos.

Dos recipientes de vidrio de borosilicato en un práctico soporte de plástico decorarán cualquier cocina. Los dispensadores están hechos de plástico duradero en colores brillantes. El volumen de cada botella es de 250 ml. Cualquier otra especia líquida se puede almacenar en el juego.

• vidrio de calidad;
• volumen conveniente;
• la presencia de un stand;
• Se puede lavar en el lavavajillas;
• tres años de garantía.

• dispensador de plástico.

tendencia de vidrio

El precio promedio es de 3695 rublos.

El elegante recipiente de vidrio transparente encajará perfectamente en cualquier tipo de servicio. El tapón de vidrio está bien molido hasta el cuello y no permitirá que se derramen los condimentos, y los bordes anchos del cuello no permitirán que el líquido se derrame sobre las paredes. Volumen - 250 ml. La botella tiene una base estable. Altura - 20 cm, diámetro inferior - 8,5 cm Producción - Hungría.

• estilo universal;
• vidrio de calidad;
• forma sostenible.

• no hay dispensador;
• precio alto.

Servidor

El precio promedio es de 6820 rublos.

Los recipientes de vidrio soplado de forma fina son adecuados para cualquier tipo de servicio. Un conveniente cuello expansible le permite agregar condimentos suavemente sin temor a rayas en las paredes de las botellas. El conjunto se complementa con un elegante soporte de roble. El volumen de cada jarra es de 300 ml.

• papel de regalo;
• vidrio hecho a mano;
• forma conveniente;
• diseño elegante

• sin dispensador;
• solo se puede lavar a mano;
• precio alto.

Emilio Enrique

El precio promedio es de 7680 rublos.

La refinada sencillez de este producto de la famosa marca francesa lo convertirá en una verdadera decoración de la mesa. Calidad y fiabilidad, materiales seguros, facilidad de uso completan el placer estético. Volumen - 450 ml. Hay varias opciones de color. Hecho de cerámica duradera, el dispensador está hecho de acero.

• calidad;
• prestigiosa marca;
• materiales seguros;
• práctico dispensador;
• fácil de limpiar.

• precio alto.

donde podria comprar

Los envases para especias líquidas se pueden encontrar tanto en tiendas habituales como en Internet pagando la compra online.El segundo método ahorrará tiempo y dinero, ya que los productos suelen ser más baratos en los sitios virtuales que en las ventas reales. Otra ventaja es la elección ilimitada de formas, tamaños y colores de contenedores que ofrecen los sitios virtuales.

Como escoger

Al elegir un tema de este tipo, primero se debe partir de la cuestión de la conveniencia. Si usted y sus invitados no están acostumbrados a agregar condimentos a las ensaladas y otros platos, entonces este elemento en la mesa será redundante. Si lo desea, puede limitarse a un pequeño conjunto de dos recipientes, uno de los cuales contendrá aceite y el otro, vinagre. Si, por el contrario, hay un lugar y un deseo de experimentar, puede tomar un juego grande que le permitirá usar varios tipos de condimentos a la vez.

También debe prestar atención a cómo los platos seleccionados se ajustan a la mesa habitual en términos de estilo, color y material del que están hechos.

Dichos platos pueden considerarse no solo como un elemento para servir, sino también como un artículo para el hogar. En este caso, debe centrarse en la frecuencia de uso y la cantidad de tipos de condimentos que aparecen regularmente en la cocina, y elegir la cantidad y el volumen de los recipientes en función precisamente de su conveniencia práctica. Además, no olvide que los platos deben ser seguros, no resbaladizos y cómodos.

Un añadido interesante puede ser la presencia de un dosificador o pulverizador, una moldura decorativa o un grabado. Los recipientes hechos de acuerdo con el principio "dos en uno" se ven originales.

Los envases de aceite y vinagre son un toque que puede transformar una comida normal, añadiéndole personalidad y deleitándola con nuevas sensaciones gustativas. Y una persona bien alimentada es una persona feliz, y esto es cierto no solo para los gourmets gourmet, sino también para cada uno de nosotros, independientemente de su sexo y edad.