Contenido

  1. Características principales
  2. Criterios de elección
  3. Los mejores productores
  4. Calificación de decantadores de calidad.
  5. Instrucciones de cuidado
  6. Características de uso
  7. ¿Qué vinos no son aptos para un decantador?
  8. Consejos: cómo elegir y dónde comprar

Ranking de los mejores decantadores de vino para 2022

Ranking de los mejores decantadores de vino para 2022

Elegir un decantador es una cuestión importante. Incluso si recién está comenzando a descubrir el verdadero sabor del vino y, a primera vista, nada cambia en el recipiente, esto no es así. La decantación cambia el sabor y el aroma, permitiendo que se revele desde el mejor lado. En el artículo consideraremos la descripción, características principales, tipos de recipientes y fabricantes de decantadores.

Características principales

Inicialmente, debe averiguar qué es: una jarra, qué variedades hay, qué funcionalidad tienen.

Decantador (el énfasis recae en la segunda sílaba) - un recipiente para decantar y servir bebidas, hecho de vidrio o cristal. También se utilizan para coñac, whisky escocés, bourbon y varios tipos de alcohol.

Inicialmente utilizado como decoración para servir una bebida. Los principales recipientes de las bebidas nobles en la antigüedad eran los barriles de madera. Una vasija de madera no se ve tan presentable, por lo que con el tiempo comenzaron a usar decantadores de vidrio y cristal para servir. Con cita previa, se dividen en dos tipos: para saturación con oxígeno y para separación de sedimentos.

Metas

  1. Aireación. El sistema de decantación de oxígeno satura el producto con oxígeno, suaviza el sabor y revela un ramo de aromas. Apto para vinos jóvenes.
  2. Separación de sedimentos. Las variedades maduras deben eliminar los sedimentos en el fondo. Realizado para vinos maduros y criados (más de 7 años de crianza)
  3. Mejora del gusto. Hermosa presentación en la mesa y sabor y aroma mejorados debido a la forma de las curvas.
ventajas:
  • ennoblece el fluir;
  • revela el sabor de la bebida por completo;
  • una especie de ritual durante la cata.

Tipos

  1. Boca y base ancha. Satura al máximo con oxígeno, revela los matices del ramo y suaviza el sabor de las variedades densas. Se ve espectacular en la mesa, elegante e inusual.
  2. Base media.Utilizado para variedades de densidad media, y de estructura ligera. El más común de usar. Adecuado para la mayoría de las variedades. A menudo, este modelo tiene una cubierta especial.
  3. Cuello y base estrechos. No apto para saturación de oxígeno. Su tarea principal es separar el sedimento. Utilizado para vinos maduros. También sirven bebidas sin gas, blancos ligeros y rosados.

Criterios de elección

Considere qué buscar para evitar errores al elegir. La popularidad de los modelos depende de muchos factores, cuál es mejor comprar se puede determinar en base a 7 puntos:

  1. Precio. Para la mayoría de las bebidas, son adecuadas las jarras simples, que cuestan desde mil rublos. No pague de más si lo toma para fines personales. Por supuesto, para un regalo, puede elegir uno caro y elegante.
  2. El tamaño. El tamaño estándar es una botella. Un tamaño más pequeño es adecuado para aquellos que no dominan una botella de alcohol por la noche, se compra un tamaño más grande para una gran empresa. El tamaño debe ser considerado al comprar. Una jarra grande reduce el área de contacto de la bebida con el aire, lo que ralentiza el proceso de aireación. Considere la presencia de un tapón, si de todos modos, el vino permanece en el vaso. Asegúrese de especificar cuántos litros hay en el recipiente al comprar.
  3. Diseño. Es importante que el borde (parte superior) del cuello permita verter la bebida de forma limpia, uniforme y sin gotas. El diseño se puede combinar con el interior de la mesa, aunque el vino tinto se ve ventajoso incluso en un recipiente simple.
  4. Producción. Producción manual y mecánica. El trabajo hecho a mano se valora más, el costo de tales productos es bastante alto.
  5. Material. Para uso frecuente, es mejor tomar los de vidrio, son económicos (económicos), son fáciles de lavar.Los de cristal tienen un mantenimiento más caprichoso, deben lavarse cuidadosamente a mano, aunque su funcionamiento es más duradero. Considerado un accesorio de la clase más alta.
  6. Función de refrigeración. La opción más cara con función de refrigeración, mantiene la temperatura óptima dentro del recipiente durante mucho tiempo. Hay novedades que tienen una funcionalidad eléctrica que mantiene una temperatura determinada gracias a la electricidad.
  7. Mantenimiento decantadores. A la hora de comprar hay que cuidar el cuidado del recipiente, al lavarlo no debe haber detergente en su interior. Es necesario comprar inmediatamente un cepillo y gránulos de limpieza para lugares de difícil acceso. Compruebe si es posible lavarlo en el lavavajillas.

Los mejores productores

Qué compañía es mejor para comprar productos depende de muchos factores: política de precios, garantía de calidad y confiabilidad de los fabricantes. Considere los fabricantes más populares en el mercado.

  1. Schott Zwiesel. Produce decantadores duraderos y elegantes. Adecuado para aficionados principiantes, asequible.
  2. Le Creuset. La empresa francesa produce una variedad de utensilios de cocina. En el mercado desde 1925.
  3. Riedel. Marca reconocida, también produce copas y otros accesorios para el vino. Todos los productos tienen un certificado de calidad.
  4. vivendi. Cristalería de alta calidad.
  5. Spiegelau. Robusto, elegante, de alta calidad. El fabricante ha demostrado ser fiable.
  6. Zwiesel. fabricante alemán. En el mercado desde hace más de 140 años, sus productos no pierden sus propiedades durante mucho tiempo, manteniendo el respeto por el medio ambiente.
  7. Eva Sol. Sus productos no reaccionan a los cambios de temperatura, están hechos de materiales de alta calidad, no forman virutas.
  8. Xiaomi.Los productos de vidrio caben debajo de cada botella y le permiten verter automáticamente la bebida en el vaso sin derramarla. Funcionan con pilas.

Calificación de decantadores de calidad.

La calificación se basó en una revisión, revisiones y los mejores modelos según los compradores.

Para vino joven

l'Hedoniste 1.5l

Fabricante: Balvy. Para vinos maduros y jóvenes. Quedará espectacular como regalo. Costo: 1710 rublos.

decantador l'Hedoniste 1.5l
ventajas:
  • volumen clásico 1 botella;
  • espectacular presentación del vino;
  • adecuado para diferentes tipos.
Defectos:
  • Hecho de vidrio, no duradero.
CaracterísticaÍndice
Talla L)1.5
Materialvidrio
Altura (cm)26

Vivendi 54880

producción alemana. Hecho a mano, embalado en envases de marca. La empresa se ha establecido como confiable Utilizan un enfoque moderno e innovador para la producción. Costo: 7050 rublos.

decantador Vivendi 54880
ventajas:
  • producción de calidad;
  • volumen óptimo.
Defectos:
  • precio.
CaracterísticaÍndice
Talla L)0.75
Materialcristal sin plomo
Altura (cm)26
Lavar en lavavajillaspueden

VARIACIÓN 750 ML, PEUGEOT

Viene con un aireador. Costo: 8250 rublos. Se vende en una colorida caja de regalo.

decantador VARIATION 750 ML, PEUGEOT
ventajas:
  • viene con un aireador
  • se permite lavar en lavavajillas;
  • volumen óptimo.
Defectos:
  • el vidrio finalmente forma microfisuras y abrasiones;
  • precio.
CaracterísticaÍndice
Talla L)0.75
Materialvidrio
Altura (cm)24
Lavar en lavavajillaspueden

AROMIUM 750 ML CON AIREADOR

Fabricado en material de alta calidad, tiene un volumen de 1 botella. Aprobado para lavavajillas. Costo: 7050 rublos.

decantador AROMIUM 750 ML CON AIREADOR
ventajas:
  • viene con un aireador
  • tamaño óptimo;
  • diseño clásico
Defectos:
  • precio.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)0.75
Materialvidrio
Altura (cm)24
Equipoaireador

Decantador Encanto L

Marca: Kuchenland. Tamaño inferior a 1,5 litros. le permite utilizar el buque para grandes empresas. Costo: 3 490 rublos.

Decantador Decantador Encanto L
ventajas:
  • precio;
  • fabricante de calidad.
Defectos:
  • no recomiendo lavar en lavavajillas;
  • talla grande.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)1.5
Materialvidrio
Lavavajillassolo modo suave

DECANTER RIEDEL

Se vende en una caja de regalo. Producción: Australia. Apto para vinos tintos. Precio medio: 18200 rublos.

decantador RIEDEL DECANTER
ventajas:
  • producción manual;
  • talla grande.
Defectos:
  • precio.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)1.5
Materialvidrio
Lavavajillassolo modo suave

Osiris

Decantador de marca. Viene con un embudo aireador. Hecho de vidrio de calidad. Se puede lavar en el lavavajillas. Precio medio: 9070 rublos.

decantador OSYRIS
ventajas:
  • aireador incluido;
  • tamaño óptimo.
Defectos:
  • precio;
  • el vidrio es menos duradero.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)1.21
Materialcristal
Altura (cm)36.5

FELICIDAD

Hecho a mano, apto para vino tinto. Fabricado en Austria. Costo: 16,000 rublos.

decantador BLISS
ventajas:
  • material de calidad;
  • hecho a mano.
Defectos:
  • precio;
  • gran volumen.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)0.75
Materialvidrio
Altura (cm)25
Equipoaireador

Decantador de vino Eva Solo

El tipo de forma del cuello permite llenar las copas sin derramar una gota de vino. Tiene elementos metálicos, proporciona intercambio de oxígeno.Costo: 5 690 rublos.

decantador Decantador de vino Eva Solo
ventajas:
  • precio;
  • forma única;
  • fácil de cuidar.
Defectos:
  • el vidrio es menos duradero.
CaracterísticaÍndice
Talla L)1.21
Materialcristal
Altura (cm)36.5

Rong Lin Wah Industrial Imperator 1 l

Decantador simple y conveniente. Adecuado para principiantes conocedores de bebidas alcohólicas. Precio medio: 456 rublos.

decantador Rong Lin Wah Industrial Imperator 1 l
ventajas:
  • precio;
  • versión clásica.
Defectos:
  • el vidrio es más frágil y menos duradero.
CaracterísticaÍndice
Talla L)0.75
Materialmetal, vidrio soplado
CuidadoAptas para el lavavajillas

EVA SOLO con aireador y panel refrigerante

Esta opción no solo enriquecerá con oxígeno, sino que también mantendrá la temperatura óptima de la bebida. Tiene un aireador de metal. Precio: 8540 rublos.

decantador EVA SOLO con aireador y almohadilla enfriadora
Dignidad:
  • soporte de refrigeración incluido;
  • volumen óptimo.
Defectos:
  • precio;
  • hecho de vidrio.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)0.75
Materialacero, vidrio
Altura (cm)26
CuidadoSe puede lavar en el lavavajillas.

Para vino maduro

Caracoles (1,4 l)

Ayuda a “despertar” el vino y eliminar los sedimentos. Fabricado en Austria. Precio: 20400 rublos.

decantador Escargot (1,4 l)
ventajas:
  • materiales de calidad;
  • durabilidad.
Defectos:
  • precio;
  • gran volumen.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)1.4
Materialcristal
Altura (cm)15

Decantadores Riedel Horse (2,35 l)

Hecho de cristal de alta calidad. Precio medio: 37800 rublos.

decantador Riedel Dekanters Horse (2,35 l)
ventajas:
  • fabricante verificado;
  • quedaría genial como regalo.
Defectos:
  • gran volumen;
  • precio.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)2.35
Materialcristal
Altura (cm)60

Cisne Riedel

Fabricado en Austria. Apto tanto para aireación como para decantación. No pierde transparencia con el tiempo. Precio: 38610 rublos.

Decantador Riedel Cisne
ventajas:
  • universal (adecuado para bebidas jóvenes y maduras);
  • Se puede lavar en el lavavajillas.
Defectos:
  • precio;
  • gran volumen.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)1.57
Materialcristal de plomo
Altura (cm)60

Pato Riedel (Ente)

Fabricado en Australia. Ideal como regalo. Hecho a mano. Costo: 31920 rublos.

Decantador Riedel Pato (Ente)
ventajas:
  • buena opción para regalo;
  • hecho a mano.
Defectos:
  • precio;
  • gran volumen.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)0.9
Materialcristal de plomo
Altura (cm)13

Negro Cornetto (1,2 l) 8977/13 Riedel

Hecho de cristal de alta calidad. Fabricado en Austria. Costo: 17280 rublos.

decantador Cornetto Negro (1,2 l) 8977/13 Riedel
ventajas:
  • color inusual;
  • material de calidad
Defectos:
  • precio;
  • gran volumen.
CaracterísticaÍndice
Colornegro
Volumen (l)1.2
Materialcristal
Altura (cm)32.5

Spiegelau Pisa 1

Hecho en Alemania. Precio: 8290 rublos.

decantador Spiegelau Pisa 1
ventajas:
  • hecho a mano;
  • adecuado para un regalo;
  • volumen óptimo.
Defectos:
  • precio.
CaracterísticaÍndice
Volumen (l)1
Materialcristal
Altura (cm)25.8

Instrucciones de cuidado

Es importante manipular la jarra con cuidado, ya que si se daña puede afectar significativamente el sabor del vino y la impresión general. Y la presencia de olores extraños e impurezas hará que el proceso de degustación sea desagradable.

  1. El lavado. Es necesario lavar el recipiente con impurezas incoloras, inodoras y agresivas.Lave en el lavavajillas como último recurso, incluso si dicho lavado se indica en las instrucciones. Tal lavado puede dañar el recipiente, se forman grietas y astillas.
  2. El secado. Se recomienda secar boca abajo, preferiblemente en ángulo, para que toda el agua fluya hacia la superficie. A la venta hay soportes especiales para el secado.
  3. Brillar. Frote hasta obtener brillo con paños suaves especiales (cepillos), con fibras naturales. Queda terminantemente prohibido el uso de alcohol u otros líquidos para dar brillo.
  4. Placa. Para eliminar la placa formada del vino, debe verter un poco de arroz en el recipiente y verterlo con vinagre. Luego golpee suavemente las paredes, balancee el recipiente, vierta el vinagre y enjuague con agua tibia. O utilice productos de limpieza especializados (perlas o conos).

Características de uso

Siguiendo todas las recomendaciones para el cuidado y uso del decantador, puede lograr una mejora en el sabor y otros indicadores. Pero al mismo tiempo, se deben tener en cuenta otras características para hacer del proceso de cata un evento ameno e inolvidable:

  1. Para mantener el modo de temperatura de suministro. Para algunos modelos, se proporcionan almohadillas de enfriamiento especiales.
  2. Para vinos maduros, al abrir la botella, retire el corcho lentamente para iniciar el proceso de reducción de sedimentos.
    Mantener el tiempo que la bebida está en la jarra. Para vinos jóvenes, se necesitan al menos 30 minutos, para vinos maduros, 10 minutos son suficientes.
  3. El proceso de embotellado. Para los vinos maduros se necesita lentitud, para los vinos jóvenes, por el contrario, es importante transfundir bruscamente, entonces la saturación de oxígeno es mejor.
  4. En el caso de los vinos de crianza, antes de su uso, el recipiente debe enjuagarse con una pequeña cantidad de bebida.
    Vino ordinario.El vino de mesa y económico no necesita ser decantado, simplemente se puede verter en un recipiente para una hermosa porción.

¿Qué vinos no son aptos para un decantador?

No recomendado para vinos blancos, rosados, burdeos, espumosos.
El vino de mesa tampoco necesita aireación y no tiene sedimentos.
Para vinos económicos, el uso de un decantador es inútil. Se puede utilizar como un hermoso recipiente para servir.

Consejos: cómo elegir y dónde comprar

Si elige para el hogar, puede elegir modelos populares de marcas económicas, mientras decora la bebida con un recipiente elegante. Si lo toma como un regalo para un conocedor, es mejor comprar un recipiente más caro que hará las delicias del usuario durante mucho tiempo. Las embarcaciones de élite se ven dignas, enfatizando el gusto refinado del propietario.

Si compra en una tienda en línea, asegúrese de mirar la foto del producto, cuánto cuesta en diferentes recursos, qué fabricantes tienen garantía de calidad. Solo se deben vender productos certificados. En los sitios web, puede realizar pedidos en línea, en el momento de la entrega es necesario verificar la integridad de los productos y la presencia de un certificado de calidad del fabricante.

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