Ranking de las mejores marcas de fideos instantáneos para 2022

Los fideos instantáneos han sido utilizados durante mucho tiempo por muchas personas, no solo los viajeros, los residentes de verano y los trabajadores los comen. La disponibilidad y la facilidad de preparación hicieron posible prepararla en casa con falta de tiempo para cocinar o si quieres comer algo rápido. Hay diferentes opiniones sobre tales alimentos, no hay una opinión inequívoca sobre los beneficios y los daños. Cuán útil, qué empresas lo producen, consideraremos todas las ventajas y desventajas de los fideos instantáneos en el artículo.

Característica

Fideos instantáneos: pasta que, para estar lista para el consumo, debe verterse con agua hirviendo y dejar reposar durante 5-10 minutos.

El inventor es Momofuku Ando, ​​un japonés de origen taiwanés, que fundó Nissin Food Products Co., Ltd en 1958.

En Rusia, comenzaron a producir desde 1991, la primera fue la empresa Anakom.

También es popular en Kazajstán, los fideos instantáneos hechos en Kazajstán son 6 veces más populares y demandados que los tradicionales.

Entre la variedad de especies que hay en el mercado, es difícil elegir una en concreto. Considere qué es común entre los tipos de este producto y qué aditivos no tan útiles agregan los fabricantes a la composición.

¿Qué hay en los fideos?

Harina (trigo, aunque hay arroz y huevo), aceite vegetal (girasol, soja), legumbres secas (principalmente pimentón, tomate, zanahoria, maíz, perejil), especias (sal, ajo, clavo, cilantro, pimiento picante).

diferencias

Para diferentes gustos, se agregan diferentes polvos saborizantes y saborizantes. En casos raros, cuando realmente se agrega carne a la composición, se agregan principalmente polvos de caldo de res, cerdo, champiñones y mariscos.
Algunos modelos vienen con la función de drenar el agua después de la preparación a través de un orificio en la tapa de vidrio.

Suplementos nutricionales

Dependiendo del fabricante, pueden estar presentes algunos aditivos para agregar especias y aroma:

• conservantes (E 211, E 202);
• tintes (la mayoría de las veces se usa azúcar quemada, tiñe los ingredientes de marrón);
• estabilizadores y espesantes (gomas guar y xantana);
• potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato, guanilato de sodio);
• reguladores de la acidez (acetato y diacetato de sodio, ácidos cítrico, succínico, acético).

En pequeñas cantidades, estos medicamentos no dañan la salud humana. No se recomienda usarlos con demasiada frecuencia. Para evitar errores al elegir un producto, lea atentamente la composición en la etiqueta.

Este producto es muy fácil de cocinar solo, en casa, para mayor comodidad, hay instrucciones de cocción paso a paso en el paquete, donde está escrito cómo cocinar y consejos para servir. Puedes crear nuevas recetas y combinaciones con tus propias manos.

tipos de fideos

• trigo (hecho tanto de trigo duro como de trigo blando, es el más común);
• arroz (elaborado con harina de arroz, ancho del producto de 2 mm a 3 cm, según el tipo de producto);
• trigo sarraceno (no se prepara a menudo a partir de él, tiene un contenido equilibrado de proteínas, grasas y carbohidratos);
• huevo (hecho de harina de huevo, se obtiene la pasta más delgada, el ancho es inferior a 1 mm, a veces se le agrega un poco de harina de trigo para darle consistencia).

• cocción rápida;
• no caro en precio;
• larga vida útil;
• Fácil de llevar contigo para el almuerzo o cuando viajas.

• química en la composición (conservantes, potenciadores del sabor);
• el uso constante es malo para el estómago;
• contiene muchas grasas y aceites;
• en el proceso de preparación de fideos para almacenamiento y venta, mueren casi todas las sustancias útiles;
• La foto de la etiqueta no siempre coincide con el producto dentro del paquete.

Proceso de producción

1. Producción de fideos. Para hacer esto, seleccione la harina necesaria y los componentes adicionales, amase la masa y produzca el tipo de pasta necesario. Para esto, se utilizan líneas automáticas especiales. Es sobre ellos que se obtiene la famosa "ola".
2. La pasta se trata térmicamente con vapor (90-100 grados).
3. Los productos se fríen (140-150 grados). Hay algunas características dependiendo del fabricante. Algunos usan aceite de palma caro de alta calidad y otros toman aceite de girasol para reducir costos.
4. Enfriamiento. Luego del tostado, el producto ingresa al túnel de enfriamiento, donde se enfría y se prepara para la etapa de envasado.
5. Paquete. La etapa final es la transferencia de los fideos y las especias necesarias al contenedor y transferirlo para la venta.

Los mejores fideos instantáneos

La calificación se basó en la descripción, la popularidad de los productos y las reseñas de los clientes en las tiendas en línea. Se seleccionaron los mejores fabricantes y marcas de cada marca. Uno de cada uno.

Según los compradores, estos productos semiacabados son los mejores.

producción coreana

Los fabricantes coreanos ocupan una gran parte del mercado ruso, sus productos son los más diversos. Puedes elegir para todos los gustos.

Doshirak con sabor a ternera

Doshirak es una de las marcas más populares en nuestro país. Fue con él que comenzó el conocimiento de los fideos instantáneos. Hoy en día, su línea de productos es bastante diversa, pero la opción más comprada es la carne de res. El precio promedio de dicho producto: 50 rublos.

• fabricante probado en el tiempo;
• precio (la mayoría de las marcas son económicas, económicas);
• disponibilidad;
• Hay un tenedor para cocinar fácilmente fuera de casa.

• contenido calórico;
• no recomendado para personas con problemas gastrointestinales.

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	carne de res
Paquete	envase
tenedor en el conjunto	hay
Peso (gramos)	90

Ramen de pollo picante Samyang Ramen de sabor a pollo caliente

Como la mayoría de los platos asiáticos, tiene una salsa picante. Producto de estofado de pollo. Costo promedio: 140 rublos.

• porción grande;
• productos de calidad incluidos.

• salsa picante (algunas personas necesitan medio paquete de condimentos);
• precio.

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	pollo
Paquete	paquete
tenedor en el conjunto	No
Peso (gramos)	145

Ramen Ottogi Yeul

Fabricado por la empresa coreana Ottogi. Tiene una salsa muy picante, un gramo pequeño, solo 62 gr. Costo promedio: 125 rublos.

• componentes de alta calidad en la composición;
• fabricante probado.

• precio;
• no todos son aptos para el picante, para algunos, media bolsa de condimentos es suficiente;
• inconveniente de cocinar al vapor (sin tapa).

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	Cerdo
Paquete	taza
tenedor en el conjunto	No
Peso (gramos)	62

Tempura Udon Nongshim

Para cocinar, se usa harina de trigo, el espesor de la pasta es de 2-4 mm. Precio medio: 111 rublos.

• porción grande;
• rico y apetitoso;
• Materias primas utilizadas de buena calidad.

• precio;
• sugiere cocinar.

Características generales	Indicadores
Gusto	camarones, sepia
Paquete	paquete
tenedor en el conjunto	No
Peso (gramos)	118

Pero, ¿sabía que si los fideos se venden en una bolsa y no en un vaso, entonces están sujetos a una cocción a corto plazo: 3-5 minutos después de hervir el agua? Tales fideos no se cuecen al vapor, sino que se hierven.

Udong con sabor a marisco

Dentro del paquete grande hay 2 bolsas de vacío con fideos, lo que le permite dividir su comida por la mitad. Precio: 100 rublos.

• paquete grande;
• el paquete se divide en 2 porciones;
• precio.

• no hay un recipiente para preparar, es necesario preparar en agua hirviendo durante 3-4 minutos.

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	mariscos
Paquete	paquete
Peso (gramos)	424

Hecho en Tailandia

Fideos instantáneos Mama Thai con sabor a camarones Tom Yum

Embalaje - 60 gr, paquete. Como la mayoría de los alimentos tailandeses, tiene salsa picante. Costo: desde 43 rublos.

• precio;
• fragante.

• salsa picante (no para todos);
• no disponible en todas partes.

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	camarones
Paquete	paquete
tenedor en el conjunto	No
Peso (gramos)	60

Hecho en Indonesia

Indomie Mi Goreng frito picante

Indonesia, con salsa picante. Tiene un rico sabor a fideos clásicos, con una salsa picante. Costo: 84 rublos.

• sabor clásico;
• facilidad de preparación (vidrio);
• alta calidad.

• precio;
• el inconveniente de abrir paquetes con aceite y salsa;
• porción pequeña.

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	Clásico, con salsa
Paquete	taza
Peso (gramos)	82

hecho en japones

Sabor carne de vacuno Nissin

Calidad de producto japonés, pequeña cantidad por paquete. Costo: 105 rublos.

• materias primas de alta calidad;
• facilidad de preparación (vidrio);
• instrucción en ruso.

• precio;
• porción pequeña.

Características generales	Indicadores
Ingrediente	Carne de res
Paquete	taza
Peso (gramos)	64

producción rusa

ANACOM con ternera

Fabricado por Improd LLC. El fabricante afirma que tales productos pueden ser sabrosos y saludables, solo se utilizan vegetales naturales, hierbas, sin OMG ni colorantes en la preparación. Precio medio: 69 rublos.

• precio;
• falta de colorantes y conservantes;
• facilidad de cocción al vapor (hay un recipiente especial).

• el uso frecuente no es deseable para personas con problemas gastrointestinales;
• no disponible en todas las tiendas.

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	Carne de res
Paquete	envase
Peso (gramos)	90

TODOS LOS DÍAS con sabor a pollo

Fabricante nacional, en un paquete de trozos de pollo picado seco, una mezcla de verduras y especias. Costo: desde 20 rublos. Una solución de snack rápida y cómoda.

• precio;
• rico y fragante;
• optima relacion precio/calidad.

• no se recomienda su uso en alimentos todos los días;
• Peso ligero (75 gr).

Características generales	Indicadores
Ingrediente	Pollo
Paquete	envase
Peso (gramos)	75

Gran Almuerzo en salsa con trozos de filete de pollo

Una gran porción le permite saciar rápida y permanentemente su hambre, debido al alto contenido calórico del producto. Costo promedio: 74 rublos.

• porción grande;
• composición fragante y no fresca;
• facilidad de preparación (hay un recipiente).

• el caldo de pollo está en un paquete separado, no siempre es conveniente abrirlo;
• no recomendado para uso frecuente.

Características generales	Indicadores
Aditivo	Pollo
Paquete	envase
Peso (gramos)	100

Fideos de arroz de soja Sen con salsa Thai Pad Thai

Una característica de este producto son los fideos (no es trigo, sino arroz). Costo promedio: 119 rublos.

• ingredientes de calidad;
• inusual, sabor;
• gran porción

• precio;
• se pega si se cocina incorrectamente.

Características generales	Indicadores
Aditivo	Fideos de arroz con salsa tailandesa
Paquete	envase
Peso (gramos)	125

BIGBON Max con salsa Ternera a la parrilla

Producido por LLC TPK "BioFood". Para la comodidad de la preparación fuera de casa en el juego hay un tenedor. Costo: 50 rublos.

• precio;
• disponibilidad;
• juego de horquillas.

• sabor inusual "con humo" para un aficionado;
• sin tapa, incómodo al vapor.

Características generales	Indicadores
Ingrediente	Carne a la parrilla
Paquete	taza
tenedor en el conjunto	hay
Peso (gramos)	95

Fideos de huevo Rollton con ternera “casera” picante

Producido por Mareven Food Central LLC. Una característica son los fideos de huevo, no de trigo, como en la mayoría de las especies. Precio: 50 rublos.

• precio;
• porción grande;
• sabor inusual (huevo).

• no apto para la comida diaria (como parte de los conservantes);
• no recomendado para personas con enfermedades gastrointestinales.

Características generales	Indicadores
Ingrediente	fideos de huevo con sabor a carne
Paquete	envase
tenedor en el conjunto	hay
Peso (gramos)	90

Menú Empresarial "Pasta estilo flota" con ternera

Gran porción, sabor increíble. Costo promedio: 89 rublos. Óptima relación precio/calidad.

• porción grande;
• precio;
• no contiene transgénicos.

• inconveniente de cocinar (sin tapa hermética).

Características generales	Indicadores
Ingrediente	con sabor a carne
Paquete	envase
tenedor en el conjunto	hay
Peso (gramos)	130

Hecho en China

Fideos instantáneos chinos con sabor a marisco

Costo del producto: 88 rublos. No esta afilado. Los mariscos le dan su propio sabor especial, que atrae a los amantes de esa comida.

• porción grande;
• aroma inusual.

• embalaje inconveniente (paquete);
• inaccesibilidad (no en todas partes se puede comprar).

Características generales	Indicadores
ingrediente principal	Mariscos
Paquete	paquete
Peso (gramos)	103

Ve wong con pollo

Rasgo distintivo: está hecho de variedades blandas de trigo. Valor energético: 320,8 kcal
Para mayor comodidad, se proporciona un tenedor desechable. Costo promedio: 330 rublos.

• recipiente (conveniente para preparar cerveza);
• Hay un tenedor desechable.

• precio;
• composición (muchos aditivos).

Características generales	Indicadores
Ingredientes	Pollo
Paquete	envase
tenedor en el conjunto	hay
Peso (gramos)	85

Qué buscar

Para evitar errores al comprar, considere las reglas básicas de elección:

1. Dichos alimentos, cocinados en unos minutos, serán dañinos para los niños y las mujeres embarazadas, y no deben ser comprados por personas con enfermedades gastrointestinales. Es importante considerar para quién está comprando el producto. Tampoco se recomienda su uso de forma continuada, puede provocar enfermedades estomacales.
2. Precio. No debe pagar de más por la marca de la empresa, en la mayoría de los casos los fideos son de aproximadamente la misma composición, la marca afecta el precio, pero no siempre la calidad. Lea atentamente los ingredientes del producto.
3. Sabor del producto. Los fideos están representados en el mercado por una amplia gama. Hay sabores de kimchi, cerdo, pollo, ternera, champiñones. A menudo hay artículos nuevos con aditivos exóticos. Los productos deben tener un sabor adecuado, si no le gustan los hongos, no los tome, tome el que, en su opinión, sea más apetecible. De lo contrario, puede sentirse decepcionado con el sabor del producto.
4. Donde podria comprar. La cuestión de cómo elegir y dónde comprar es importante, por supuesto, puede cuidar los fideos en el supermercado, pero también puede realizar pedidos en línea en una tienda en línea. El principal criterio de selección es el tema del costo. Cuánto cuesta el mismo producto en una tienda en particular es un factor decisivo para elegir un lugar de compra.
5. Qué compañía es mejor comprar. Mire a través de las líneas de productos de diferentes fabricantes y elija los mejores que se adapten a su gusto, composición y precio.

Lea la composición de los fideos instantáneos, busque su gusto y deje que la merienda rápida sea deliciosa. Sin embargo, recuerde que a menudo los fideos instantáneos no se pueden comer.