Valoración de las mejores marcas de café en cápsulas para 2022

Una taza de café en el desayuno es un ritual sagrado o una necesidad vital. Millones de personas son incapaces de negarse este placer. En nuestra era acelerada, con escasez de tiempo, las cafeteras son una verdadera salvación, permitiéndote preparar una bebida divina en un tiempo mínimo. Una de las variedades cafeteras de capsulas, sobre las cápsulas que se discutirán a continuación.

Un poco de historia

La idea de envasar el café molido en bolsas de papel se materializó a fines de la década de 1950.Los inventores creían que la novedad práctica es indispensable en la vida cotidiana, pero la mayoría de las personas prefieren beber una bebida con sabor preparada en un turco.

La situación cambió radicalmente dos décadas después con el advenimiento de una nueva tecnología: la fabricación de cápsulas de café. Una patente para ello fue recibida por un ingeniero de Suiza, Eric Favre. Esto sucedió en 1978. El método rápido de hacer café ha atraído a los amantes del café que valoran su tiempo. El avanzado método se ha extendido ampliamente por todo el mundo, gracias a la aparición de cafeteras tipo cápsulas que funcionan sin problemas.

Un hito importante en la historia de la producción de café en cápsulas fue el año 1998, cuando se lanzó al mercado la primera marca de cápsulas de espresso Nespresso. Fue entonces cuando la empresa suiza Nestlé realizó las primeras ventas. Ahora la marca Nespresso es bien conocida y distribuida por todo el mundo.

cual es el producto

El café en cápsulas es una bebida elaborada a partir de café natural, tostado, molido y prensado en depósitos especiales. Solo se puede preparar con máquinas de café especiales. Tal cafetera está equipada con un dispositivo que perfora el empaque de plástico, mezcla su contenido bajo la influencia de una fuerte corriente de aire que pasa a través de la cápsula. Una vez que se completa la mezcla, el líquido ingresa a la taza a través del filtro. Se minimiza la intervención humana en el proceso de elaboración de la cerveza. La materia prima que queda después del procesamiento permanece en el filtro de cápsula. El aparato no necesita limpieza, ya que los envases usados ​​se acumulan en el depósito de residuos, pudiendo almacenar hasta 15 cápsulas.

La parte inferior abierta suministra agua hirviendo a una presión de 16 a 19 bar. Gracias a la parte superior abierta, la bebida ya preparada se vierte en la taza en un chorro fino.Como relleno de cápsulas, se toman mezclas de granos de café molidos, cuya composición el consumidor no conoce, porque los fabricantes simplemente no lo indican. Solo puede obtener información sobre el empaque de los productos (por ejemplo, las marcas más famosas Nespresso, Dolce Gusto o Caffitali se limitan a frases generales).

La calidad del café en cápsulas de diferentes fabricantes es diferente: en primer lugar, depende de la calidad del "café verde": materias primas compradas, método de tostado y procesamiento posterior. El interés de los consumidores rusos por el café en cápsulas es cada vez mayor, ante esto, muchos grandes fabricantes nacionales de cafeteras han ampliado su gama habitual de estos productos.

La lista de las mejores variedades de café en cápsulas entre las marcas existentes está determinada por varias propiedades que caracterizan la calidad:

1. Gusto.
2. Popularidad.
3. Relación precio-calidad.
4. Opiniones de clientes.

Se debe prestar atención a la subjetividad de la calificación presentada. Estas son solo las opiniones más populares sobre un producto común.

¿Cuáles son las ventajas del café preparado en una máquina de café sobre el método tradicional de preparación en una cafetera o en un turco? Lo primero que llama mucho la atención de los usuarios es la extraordinaria rapidez de preparación de una bebida de calidad. No hay necesidad de hervir agua, asar y moler frijoles. En cuestión de minutos, la unidad hará todo por sí misma.

No se recomienda preparar café "en reserva", ya que no es adecuado para el almacenamiento y pierde sabor y aroma.

variedades de cafe

Al elegir una bebida vigorizante, debe prestar atención a la variedad. Es él quien determina el sabor del café.Hay muchos tipos de plantas, principalmente los fabricantes usan dos: arábica y robusta.

Estas dos variedades producen las mejores y más sabrosas mezclas de máquinas de café. Dependiendo de la proporción, el sabor y el aroma del producto cambian. Arábica hace que el café sea rico y fragante. Robusta contiene muchas veces más cafeína, da un amargor claro o ligero, fuerza y ​​un gran "sombrero".

Arábica

Esta variedad se cultiva en más de 50 países del mundo y es la más valiosa. En el mercado de consumo, su participación es del 70%. Los sabores pueden variar dependiendo de dónde se cultive el producto. El Bourbon Santos brasileño es muy apreciado.

En total hay unas 45 variedades de Arábica. Arábica tiene un sabor brillante y rico, una pequeña cantidad de cafeína. Los granos tienen una superficie brillante y un color profundo.

El café arábica da una acidez característica. Sin embargo, su sabor depende de factores de crecimiento como el clima. Si hay una inscripción 100% Arábica en el paquete, entonces puede prepararse para un sabor multifacético y una pequeña fortaleza.

robusta

El café africano tiene un alto contenido de cafeína. Por eso, la bebida tiene un sabor amargo, pero resulta fuerte, aportando una carga de vivacidad. Debido a su insaturación, Robusta rara vez se usa solo y se agrega principalmente a Arábica. La parte del consumo es sólo del 20%.

Robusta tiene un sabor muy interesante, así que asegúrese de probar y elegir la mejor opción.

Arábica y Robusta

En esta combinación, el café se encuentra a la venta en cualquier forma: martillo, sublimado, y ahora también en cápsula.El precio puede considerarse aceptable, dado que existen dificultades para cultivar árboles y también teniendo en cuenta la duración de la maduración del cultivo.

Principales países importadores:

1. Brasil es líder en ventas. Las principales empresas de marcas compran materias primas en este estado sudamericano. Se conocen más de 40 nombres de Arábica. El café brasileño es considerado uno de los mejores por esta variedad y la calidad superior de las materias primas.
2. Colombia es también un importante proveedor de granos de café. Bebidas, de las cuales tienen un sabor más ligero y contienen matices afrutados.
3. Kenia está alcanzando a los líderes en el cultivo del café. Los granos de las plantaciones de este pequeño país combinan fuerza y ​​una ligera acidez.
4. Guatemala no puede presumir de una gran oferta de café, ya que las plantaciones ocupan áreas pequeñas. Pero este producto suministrado desde aquí es único a su manera, es apreciado por los verdaderos gourmets.

Las mejores marcas de cápsulas para cafeteras

Las cápsulas de café son un nuevo invento del que muchos amantes del café ya se han enamorado. Este es un polvo molido prensado en paquetes destinados a una preparación única en una cafetera. Las cápsulas absolutamente herméticas mantienen intactas las propiedades aromáticas y gustativas más valiosas. Varias empresas de marca producen este producto. La principal ventaja de la bebida es la rapidez y facilidad de preparación. La calificación de las cápsulas de café deja claro cuál es la mejor.

L'OR

Este fabricante produce café en cápsulas de gran calidad apto para cafeteras Nespresso.Las materias primas se compran de las plantaciones de socios confiables, y los productos finales se producen directamente en el país donde se venden, por lo que el café no tiene tiempo de perder su frescura y aroma. La sucursal rusa de la empresa se encuentra en la región de Leningrado. Variedades interesantes con diferentes grados de tostado y diferente saturación atraen la atención de los compradores. La elección de variedades es pequeña, pero el bajo costo habla a favor de esta marca (de 220 a 300 rublos). El material de las cápsulas es aluminio.

• tiene buen aroma y sabor;
• no envejece, por lo que siempre conserva la frescura;
• tiene un precio asequible;
• siempre a la venta.

• rango relativamente pequeño.

Di Maestri

Este producto de Italia garantiza alta calidad. Los granos de diferentes grados de tostado le permiten obtener diferentes matices de sabor. Se ofrece a los compradores café arábica puro o su mezcla con robusta. El envasado del café se realiza inmediatamente después del tueste, mientras que el mínimo contacto con el aire garantiza la conservación del brillo del sabor y el aroma. Pero la característica principal del fabricante es que sus cápsulas son adecuadas para cualquier máquina de café, mientras que al mismo tiempo complace con un costo aceptable: alrededor de 300 rublos por 10 piezas. El material de la caja es combinado.

• rico aroma;
• sabor brillante;
• gran calidad;
• productos aptos para todas las máquinas de café;
• Precio pagable.

• escasez (no siempre disponible en algunos puntos de venta).

tassino

Las cápsulas de Tassimo (EE. UU.) tienen una forma de disco en T única, diseñada específicamente para la cafetera de la marca. Lee el código de barras, determina el tipo de bebida y comienza a prepararla.La empresa produce cápsulas de latte macchiato, espresso, cappuccino y crema de café con espuma y textura especiales. Los granos cuidadosamente seleccionados se tuestan utilizando una tecnología única. Cada tipo de café Tassimo combina sabores perfectamente combinados y un aroma maravilloso. El café en cápsulas prácticamente no es diferente de los granos de café.

• tecnologías culinarias inteligentes;
• material de embalaje fiable;
• gran calidad;
• una gran variedad de sabores.

• precio alto;
• falta de versatilidad (solo es adecuada una marca específica de máquina de café).

Nescafé Dolce Gusto

Las cápsulas de marca suiza son significativamente diferentes de productos similares. Son adecuados para hacer espresso, latte, cappuccino. La cápsula se divide en dos partes, una de las cuales contiene café y la otra leche. Este último producto le da un sabor cremoso y una espuma suave a la bebida. Complementando la línea se encuentran las cápsulas de sabores (caramelo, vainillina, etc.). En general, la marca ofrece más de 20 tipos de café. Hay variedades especiales de Dolce Gusto en un diseño elegante. El proceso de cocción es simple, solo toma un par de minutos. Y por la mañana, ¡la opción no podía ser mejor! Con las proporciones adecuadas, el sabor del café se refina con un rico aroma. La espuma de capuchino es suave y aterciopelada, no se asienta durante mucho tiempo,

• variedad de gustos;
• solo granos seleccionados;
• alta calidad;
• la presencia de cápsulas de leche;
• cocina conveniente.

• precio alto.

Nespresso de la famosa compañía Nestlé

Este producto sigue siendo el más popular. El fabricante presenta 4 tipos de cápsulas, que incluyen:

• Decaffeirato, descafeinado.
• Lungo, con un sabor profundo.
• Pure Origine de primera calidad.
• Mezcla de Ecspresso con diferentes sabores.

Las cafeteras también se producen bajo la misma marca. El rico sabor y el aroma insuperable solo pueden regocijarse y decir "bravo" al fabricante. El tiempo de cocción no es más de 15 segundos. A partir de críticas positivas, puede juzgar la buena calidad.

• gran surtido;
• popularidad;
• saturación de sabor y aroma.

• necesitas usar una máquina de café específica;
• Alto costo.

Otras marcas

• Café de cápsulas Paulig Classic

Le permite preparar un espresso clásico de acuerdo con los mejores estándares italianos. La composición de las variedades Arábica de élite cultivadas en las plantaciones de América Central crea un ramo de sabor multifacético cercano a la perfección. El café 100 % arábica en cápsulas de plástico es perfecto para una bebida matutina vigorizante que inspira todo el día. El café premium agrada con un precio económico. No hay ácido ni amargura en la bebida.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Las cápsulas perfectas para preparar un espresso fuerte con el mínimo esfuerzo. Los granos para Lavazza son cosechados por plantadores brasileños e indios, luego de un procesamiento cuidadoso, se importan a los países consumidores. Después del envasado, conservan el aroma insuperable del café 100% natural.

Una espesa espuma viscosa fascina. Una mezcla de Arábica brasileño y Robusta del sur de Asia tiene un sabor excelente y armonioso. Las cápsulas son compatibles con las cafeteras Lavazza Blue.

Según las opiniones de los clientes, se cree que esta es una bebida clásica sin novedades y exclusivas, pero con una espuma perfecta. Recomendado para los amantes del espresso fuerte que despertará hasta a los muertos.Una mezcla de Arábica y Robusta crea un efecto más interesante que ambas variedades por separado.

• La marca democrática LaCapsula Deciso en un elegante packaging a un precio asequible

Hay cápsulas, más baratas que Nespresso, pero no son inferiores a su sabor. Una mezcla rica e interesante de Arábica y Robusta.

Diseñado para espresso clásico fuerte. Tal bebida es amada por personas de negocios y enérgicas, especialmente en la víspera de un día laboral. Agregar un poco de leche caliente a la bebida te permite obtener un Americano o capuchino divino.

• Blend de Nespresso Caramelito con amargor de Arábica, enriquecido con toques de toffee cremoso, creado a base de blend Livanto. La bebida será apreciada por los verdaderos golosos.

• Nespresso Caramelito

Un café ligero y afrutado para quienes no les gustan los espressos dobles y otras opciones de bebidas "duras". Las excelentes características de sabor de la bebida y la espuma persistente le dan a la bebida un encanto especial. Esta es una opción interesante para diversificar tu dieta cafetera. Para despertarse por la mañana, necesita variedades más brillantes, pero esta es perfecta para el almuerzo o la cena.

Las cápsulas no son las más baratas, pero la bebida agradable al tacto deja un regusto a caramelo.

Para mejores resultados, se recomienda su uso con cafeteras Nespresso. El precio es tentador.

• La exclusiva mezcla de café Lui Classico definitivamente merece atención

El sabor es delicado, fino, rico, denso. Hay notas de flores y bayas, por lo que el ramo se revela lo más completo posible. Espresso italiano fuerte.
Una mezcla de calidad superior procedente de Etiopía, India y Brasil devuelve el extraordinario sabor contenido en una masa cremosa suave y estable.La combinación perfecta de sabores es posible gracias al antiguo arte de asar.

Conclusión

Al compilar la calificación de los mejores fabricantes, se consideraron varios aspectos: la calidad de las materias primas y su procesamiento, las opiniones de los consumidores. El factor más importante es la reputación del fabricante. Los tres primeros son legítimamente Nespresso, Nescafé y Tassimo.