Calificación de las mejores máquinas para hacer root dogs para 2022

La comida rápida está ganando cada vez más popularidad. La gente está buscando bocados rápidos debido a la falta de tiempo. Los perros de maíz han ganado popularidad últimamente, pero muchos aún no saben qué es. Para la mayoría, esta opción de refrigerio rápido parece ser algo entre una salchicha en masa y un hot dog. Pero es mejor atribuir este manjar a una categoría separada.

¿Qué es un perro raíz?

Este manjar se originó en los Estados Unidos de América. En la traducción del inglés, el perro raíz se traduce como un perro de maíz. Y este plato recibió su nombre debido al hecho de que se prepara con harina de maíz. Para su preparación, amasar una masa muy espesa, parecida a una masa. Luego se sumerge una salchicha en ella, se pone en una brocheta. Es mejor sumergir verticalmente, luego la masa cubrirá uniformemente la salchicha y el plato terminado tendrá un aspecto más apetitoso. Después de eso, se fríe o se fríe con la adición de una gran cantidad de aceite.

Los perros de maíz congelados se pueden encontrar en las tiendas de comestibles de EE. UU. en la sección de alimentos congelados. Esta versión de los productos terminados se puede freír simplemente en el horno o en el microondas, pero no tendrán un color dorado crujiente.

Este plato instantáneo se puede servir con varias salsas. En la patria de las delicias, les gusta comerlo con mostaza o ketchup.

Receta de perro raíz

Para preparar perros de raíz, debe tomar cantidades iguales de harina de trigo y maíz y mezclarlas bien. Después de eso, se agregan a la mezcla de harina sal, levadura en polvo, un huevo y una pequeña cantidad de leche. La masa debe ser muy espesa para que se pegue bien a la salchicha. Antes de sumergir la salchicha en la masa, enróllela en harina, de lo contrario, la masa no se pegará. Para cubrir uniformemente el producto de salchicha con masa, debe transferirse a un recipiente profundo. Después de eso, el perro raíz se fríe o se hornea en una salchicha.

Criterios para elegir dispositivos para hacer root dogs.

Condicionalmente, los dispositivos para cocinar se pueden dividir en dos tipos.El primer tipo incluye dispositivos para uso doméstico, la segunda opción está destinada a establecimientos de restauración. Estas categorías difieren en potencia, tamaño y calidad de cobertura.

Cuanto mayor sea la potencia del aparato, más rápido se cocinará el plato. La velocidad de cocción juega un papel importante en los establecimientos de restauración. Cuanto más rápido reciba el cliente su pedido, más emociones positivas tendrá.

Preste atención a los modos de cocción. En los modelos simples, por regla general, solo hay un modo de cocción y no puede ajustar la temperatura. El tiempo de cocción de los modelos profesionales puede durar de 3 a 8 minutos. Los dispositivos para uso doméstico tardan más en prepararse.

El número de salchichas contenidas es casi el mismo. La mayoría de los modelos están diseñados para 6 salchichas, pero hay modelos para 5 uds.

Es muy importante observar la superficie del revestimiento. Debe ser antiadherente y fácil de limpiar. De lo contrario, habrá muchos productos en mal estado, que no serán rentables al vender perros de raíz.

Tener un temporizador sería muy útil. Al escuchar la señal, puede sacar los productos terminados a tiempo y evitar la pérdida de productos.

Los mejores dispositivos para hacer root dogs en casa.

Máquina de perritos calientes Ester Plus

Este aparato para la preparación de salchichas del fabricante alemán "Ester Plus". Con este dispositivo, puede cocinar fácil y rápidamente salchichas en masa o perros de maíz. El producto terminado tendrá una superficie texturizada similar a un waffle.

El dispositivo le permite cocinar de 1 a 6 productos. Hay agujeros especiales para los palillos, pero puedes cocinar sin ellos. Hay indicadores de funcionamiento en el panel superior. Mientras el aparato se está calentando, la luz roja estará encendida.Tan pronto como el dispositivo tenga la temperatura suficiente para freír, la luz verde se encenderá. La superficie de los paneles tiene un revestimiento antiadherente. Después de su uso, limpie con un paño o una toalla suave. Con el cuidado adecuado, esta "fabricante de perritos calientes" durará más de un año.

"Hot-Dog maker" tiene una potencia de 750W. Los pies de goma evitan el deslizamiento sobre la superficie de la mesa. Gracias a la carcasa de plástico, el dispositivo es ligero.

El costo promedio es de 2200 rublos.

• Adecuado para uso doméstico;
• Tamaño compacto;
• Un peso ligero;
• Capacidad para 6 salchichas;
• Recubrimiento antiadherente.

• Precio alto;
• Garantía 1 mes.

Irrita IR-5124

Walk-dog maker "Irit IR-5124" de un fabricante chino, le permite cocinar no solo perros de raíz, sino también hornear verduras, tocino, productos de masa rellena.

El dispositivo tiene 6 platos para hornear, así como conectores para brochetas. Gracias al revestimiento antiadherente, con el debido cuidado, el producto no se adherirá a la superficie.

El panel superior está equipado con dos indicadores que informan sobre el calentamiento del aparato y su preparación para hornear. La potencia del dispositivo es de 750 vatios. Las patas están hechas de goma, dicho material no se deslizará sobre ninguna superficie de la encimera. El cuerpo de la máquina para hacer perritos calientes está hecho de plástico blanco. La garantía de este producto es de 1 año.

El costo promedio es de 1100 rublos.

• Precio pagable;
• Recubrimiento antiadherente;
• 1 año de garantía.

• No.

Skyline ENDEVER SM-17/18

"Skyline SM-17/18": un dispositivo para cocinar salchichas de la empresa "ENDEVER". La superficie de trabajo es de 23*13 cm y está diseñada para cocinar tres salchichas largas.Hay agujeros para brochetas en los lados, y están ubicados en ambos lados. Gracias a esta característica, se pueden colocar seis salchichas pequeñas.

Además de salchichas, puedes cocinar otros platos en Skyline SM-17/18. Por ejemplo, gofres, verduras al horno o freír mini-kebabs de pescado o aves.

"Skyline SM-17/18" está hecho de plástico duradero resistente al calor. El panel superior tiene un inserto de acero, también alberga un indicador de la disponibilidad del dispositivo para funcionar. Las manijas durante el funcionamiento del dispositivo no se calientan, también tienen un pestillo. Las patas están recubiertas de goma, lo que mejora la fijación del aparato a la mesa. En la parte inferior de la funda hay un compartimento para guardar el cable. Cuando está apagado, el Skyline SM-17/18 se puede almacenar en posición vertical.

El costo promedio es de 1500 rublos.

• Carcasa de plástico resistente al calor con inserto de acero;
• Le permite cocinar otros platos, a excepción de las salchichas;
• Los mangos no se calientan durante el funcionamiento.

• La superficie de trabajo está diseñada para 3 salchichas.

Galaxia GL2955

"Galaxy GL2955" está diseñado para cocinar no solo salchichas. En él, puedes cocinar kebab, cualquier plato en brochetas, hornear verduras e incluso hacer mini-pasteles. La superficie, a diferencia de otros modelos similares, tiene un revestimiento cerámico. Este revestimiento es resistente a los arañazos, no se deteriora por temperaturas extremas. Gracias a este recubrimiento, puede cocinar platos sin agregar aceite, esto hará que el plato sea más útil y el producto terminado no se pegará a la superficie.

El cuerpo de este modelo está fabricado en plástico, es seguro en contacto con alimentos y tiene alta resistencia al calor.El fabricante de perritos calientes se fija firmemente en la encimera durante el funcionamiento gracias a las patas de goma.

La potencia "Galaxy GL2955" es igual a 850 vatios. Durante la conexión a la red, puede observar la indicación de calentamiento y la disposición de la salchicha para trabajar.

El costo promedio es de 1000 rublos.

• Revestimiento ceramico;
• El recubrimiento es resistente a las diferencias de temperatura y al estrés mecánico;
• Bajo costo;
• Potencia 850 W;
• 1 año de garantía.

• No.

Sueño ES-08/220

Este dispositivo para cocinar perros de raíz o salchichas en la masa de la empresa rusa Spectrum-Pribor. Esta empresa ganó fama por su avellana "Ardilla" y gofrera "Lakomka".

"Dream" tiene un cuerpo pesado hecho de acero. Los paneles en sí tienen un revestimiento resistente al calor duradero que es resistente a la tensión mecánica. La capacidad de este modelo es de 4 salchichas. El tamaño de las celdas es cercano al tamaño de las salchichas, teniendo en cuenta la masa. El tamaño de una celda es de 10 * 4,5 cm Las paredes de los paneles son gruesas, lo que garantiza una fritura uniforme y rápida del plato.

"Dream" se produce de acuerdo con GOST ruso y tiene una larga vida útil. Viene con un libro de recetas para este modelo.

El costo promedio es de 3000 rublos.

• Cumplimiento de GOST;
• Calentamiento uniforme;
• producción rusa;
• Buen revestimiento antiadherente.

• Tiene solo 4 celdas;
• El costo de este modelo supera significativamente el costo de los análogos.

Los mejores aparatos para cocinar perros de raíz en establecimientos de hostelería

Hurakan HKN-HP5

Este modelo está hecho casi completamente de metal.Debido a su alta potencia, se calienta rápidamente y tiene una gran velocidad de fabricación del producto terminado.

Para que el producto terminado tenga una apariencia presentable y un grado de tostado uniforme, el aparato debe instalarse sobre una superficie plana. También este modelo permite la instalación empotrada o la instalación cerca de una pared.

Hay una indicación de calefacción y temperatura ajustable. Antes de usar, debe configurar la temperatura, después de que se encienda la luz verde, puede comenzar a cocinar el dispositivo. Después de su uso, limpie la superficie con un paño. El dispositivo no se puede lavar. No se permite la entrada de agua.

El peso de este modelo es de 7,5 kg. Potencia - 1,55 kW. La superficie de trabajo tiene capacidad para 5 salchichas.

El costo promedio es de 10,000 rublos.

• Calentamiento rápido;
• Estuche de metal;
• Posibilidad de instalación empotrada.

• Precio alto;
• Capacidad para 5 piezas.

Airhot WS-1

El modelo "WS-1" de la marca china "Airhot" se utiliza para la producción de perros de raíz en establecimientos de restauración. El cuerpo del WS-1 está hecho de acero inoxidable y los paneles de hierro fundido están recubiertos de teflón. El diseño de este modelo es fácil de usar.

Hay un controlador de temperatura y un temporizador. Durante el calentamiento "WS-1" se enciende la lámpara, que se apaga cuando se alcanza la temperatura establecida. Cuando ocurre el enfriamiento, la calefacción se enciende automáticamente. Este principio de funcionamiento garantiza una fritura uniforme del producto terminado. Además de los perros de raíz, también se permite la preparación de otros productos en un pincho. El tiempo de cocción para perros de raíz es de 2-3 minutos.

Este aparato debe tener un espacio libre de al menos 20 cm alrededor de los bordes.La limpieza de la superficie de trabajo debe llevarse a cabo después del enfriamiento completo. No se puede lavar con agua corriente. Solo se deben usar materiales blandos al limpiar.

El dispositivo tiene una potencia de 1,5 kW. El tamaño del perro raíz es de 14*4*1,5 cm.

El costo promedio es de 8500 rublos.

• Tiempo de cocción unos 3 minutos;
• superficie de cocción recubierta de teflón;
• Incluso asado.

• No apto para uso integrado.

Kocateq GH15CD

La máquina para la producción de perros de raíz de un fabricante de Corea del Sur le permite cocinar hasta 5 golosinas al mismo tiempo. El dispositivo tiene una alta potencia, por lo que se calienta rápidamente y se mantiene la temperatura deseada.

El dispositivo tiene un temporizador. Después del tiempo establecido, suena una señal audible, pero el calentamiento continúa. Es posible regular la temperatura. "Kocateq GH15CD" funciona en un rango de temperatura de 80 a 300 grados.

El calentamiento del dispositivo se realiza de manera uniforme en toda la superficie, lo que garantiza el mismo grado de tostado por todos lados. Los paneles tienen un revestimiento antiadherente de alta calidad, que minimiza la adherencia y la quema del producto. El mango "Kocateq GH15CD" está aislado térmicamente, lo que no permite que se caliente durante un trabajo prolongado. Hay 2 luces indicadoras. Uno de ellos indica la conexión a la red, el otro muestra el proceso de calentamiento.

El tiempo de cocción de una porción es de 2 a 5 minutos. El tamaño de la golosina terminada es de 14,5 * 4 cm.

El costo promedio es de 12,500 rublos.

• Calentamiento rápido;
• Hay un temporizador con una señal de sonido;
• Indicadores luminosos;
• Calentamiento uniforme.

• El dispositivo no se apaga después del tiempo establecido;
• Precio alto.

Starfood 1620038

Este modelo de la marca taiwanesa cuenta con 6 celdas para cocinar salchichas. Gracias a ello, se ha generalizado en los establecimientos de restauración. El proceso de cocción dura de 5 a 8 minutos.

Es posible regular la temperatura. Mantiene las condiciones de temperatura de 50 a 300 grados. La fuente para hornear está hecha de hierro fundido y tiene un revestimiento antiadherente. La carcasa del dispositivo está hecha de acero inoxidable.

La potencia de "Starfood 1620038" es de 1,5 kW.

El costo promedio es de 12800 rublos.

• El dispositivo está diseñado para 6 porciones;
• Temperatura ajustable.

• Largo tiempo de cocción;
• Precio alto.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Este modelo está diseñado para la preparación simultánea de 5 salchichas en la masa. Antes del proceso de calentamiento del dispositivo, lubrique el panel con una pequeña cantidad de aceite. Después de calentar, debe verter la masa, luego poner la salchicha, fijada en un pincho.

El dispositivo tiene un temporizador y un controlador de temperatura. Soporta rango de temperatura de 50 a 300 grados. Durante el calentamiento, la lámpara se enciende. Cuando se alcanza la temperatura establecida, el indicador se apaga. La caja de "Gastrorag ZU-EG-5BE" está hecha de acero inoxidable y los paneles en sí son de hierro fundido.

Durante la instalación de "Gastrorag ZU-EG-5BE" se debe tener en cuenta que si está ubicado cerca de la pared, la pared debe tener un revestimiento resistente al calor. De lo contrario, la distancia a la pared debe ser de al menos 20 cm.

El costo promedio es de 8500 rublos.

• Hay un temporizador;
• Calentamiento rápido.

• Engrase los paneles con aceite antes de hornear.

Puede comprar los modelos anteriores de dispositivos en línea en la tienda en línea.Antes de comprar, debe prestar atención a la garantía proporcionada para este modelo. La entrega tampoco debe dejarse desatendida. Muchos vendedores inflan mucho los precios de este servicio. Será más conveniente si hay un punto de recogida. Así se podrá comprobar la idoneidad de la máquina, y en cuyo caso sustituirla por otro modelo.