Calificación de las mejores máquinas de chocolate caliente para 2022

Calificación de las mejores máquinas de chocolate caliente para 2022

Una bebida de chocolate caliente es el regalo favorito de muchos de nosotros en cualquier época del año, especialmente en el período otoño-invierno. Hay muchas recetas para servir un producto dulce, así como lugares donde poder disfrutarlo. El sabor de un manjar depende no solo del barista, sino también de la técnica que lo prepara. La atención se presenta con una descripción general de las mejores máquinas de chocolate caliente para 2022 con sus pros y sus contras.

Idea general de la técnica - criterios de selección.

La gama industrial de electrodomésticos de cocina impresiona por su grandeza e ingenio. Gracias a los equipos profesionales, han aparecido muchos dispositivos interesantes para uso doméstico. Si es fanático de tomar una taza de café por la mañana y tratar su hogar con chocolate caliente, entonces el dispositivo presentado es simplemente necesario para su cocina.

¡Nota! Las chocolateras pertenecen a la serie Professional Kitchen Devices, pero existen modelos muy primitivos que son adecuados para el hogar. El costo es de 12 mil rublos.

El dispositivo en sí está alimentado por la red eléctrica, básicamente, necesita un voltaje de 220 V, con menos frecuencia de 230 V. Debe tener un motor que ponga en marcha un mecanismo especial en el que se ubican las cuchillas para mezclar la bebida para que no no se quema, no forma grumos, está constantemente en estado líquido. Hay un termostato, un botón de encendido/apagado y una plataforma para tazas.

Según el principio de funcionamiento del aparato, se dividen en los siguientes tipos: en un baño de vapor y preparación seca de una bebida, cuando la masa de chocolate languidece bajo la influencia de una placa de metal y un elemento calefactor.

Características en el funcionamiento de los dispositivos: ventajas y desventajas.

Las unidades de chocolate difieren solo en el proceso de preparación: bajo la influencia de la cual se obtiene la bebida a la salida. En este sentido, surge la pregunta de cómo elegir el modelo correcto. Según los compradores, la segunda opción se considera un diseño confiable, aunque requiere atención constante para evitar el sobrecalentamiento de la superficie calentada a tiempo.

El baño de vapor en la unidad consume más electricidad que la unidad de calentamiento, pero no permite que el producto se queme debido al movimiento constante del vapor caliente.

Foto - Taza con bebida caliente

La bebida se sirve a través de un grifo especial que requiere cuidados. Dado que existe una gran posibilidad de obstruir el orificio, casi todos los diseños tienen un dispositivo especial dentro del dispensador que soluciona este problema.

¡Nota! Los modelos caros tienen una buena protección, están casi completamente automatizados: requieren encendido, reabastecimiento de combustible y ajuste de la temperatura deseada.

Recomendaciones: qué buscar al comprar una máquina de chocolate

Lo más importante es que el diseño es fácil de desmontar y montar; esto facilitará el proceso de lavado después de un día de trabajo y, si es necesario, le permitirá repararlo a bajo costo comprando solo la pieza necesaria.

¡Nota! Lugares problemáticos para la limpieza - grifo. Al comprar, asegúrese de que el diámetro del orificio sea lo suficientemente ancho.

Para no cometer errores al elegir, preste atención a los sistemas de protección: siempre están disponibles en instalaciones de alta calidad.

Foto - Bebida de chocolate

¿Cuáles son los materiales del cuerpo? Puede ser de cromo, acero inoxidable, latón, plástico. Además, el cuerpo principal del aparato es de acero o plástico (con menos frecuencia), el matraz está hecho de plástico transparente para facilitar la observación de la preparación. Otros elementos quedan a discreción del fabricante. Bienes económicos: diseño primitivo. Brillante, con varias opciones para diseños de diseño de color, más caro. Qué compañía es mejor: la decisión depende del comprador.

¡En una nota! Sucede que hay dos modelos completamente idénticos, pero de diferentes fabricantes. Por ejemplo, una unidad de producción rusa y extranjera. Tal situación pone a una persona en un punto muerto. Entonces, según los datos experimentales, se encontró que las características técnicas, el principio de funcionamiento, las posibilidades son completamente las mismas, pero el costo puede diferir 2 veces a favor de los modelos extranjeros. La gente prefiere el nombre mundial. Por lo tanto, cuál es mejor comprar un dispositivo: todos deciden por sí mismos.

Una vez que haya decidido comprar, debe tener un plan claro en mente:

  • donde es el mejor lugar para comprar
  • qué tipo de construcción;
  • para qué fines se utilizará el equipo;
  • qué capacidades debe tener (ingredientes adecuados para mezclar);
  • cuantas porciones produce por relleno;
  • consumo de energía, mantenibilidad (contabilidad de costos);
  • cuya producción (Rusia, países extranjeros);
  • Cuál es el precio.

Pedir equipos en línea es lo más fácil. Recientemente, esta opción se ha generalizado entre miles de compradores debido a su asequibilidad (puede encontrar dispositivos económicos de buena calidad).Aunque existe la preocupación por el desajuste entre la calidad del fabricante y la realidad. Sin embargo, la salida de esta situación son las reseñas de videos, las reseñas de los clientes, la tarjeta de garantía del producto.

Calificación de dispositivos de alta calidad para hacer chocolate caliente hasta 20 mil rublos para 2022

Esta categoría incluye dispositivos que, según el barista, le permiten preparar diversas bebidas a base de chocolate, café y otros ingredientes. Los diseños son diferentes en apariencia, al igual que sus capacidades. El segmento de precios de los productos está disponible para todos. Principales productores:

  • viato;
  • "exsi";
  • Comida estrella.

Modelo "CH10L" del fabricante "Viatto"

El destino: para la preparación del chocolate caliente, su almacenaje en el estado caliente y la porción derramada en los restaurantes, la cafetería, los bares.

El dispositivo con paletas de mezcla constante del contenido (no se forman grumos) está equipado con un grifo de drenaje, un soporte para el recipiente, una pantalla LED que muestra la temperatura a la que se prepara la bebida y un botón de encendido. El recipiente es extraíble y resistente a los impactos.

Características: puedes preparar bebidas a base de vino, leche, té, café; el régimen de temperatura está regulado; diseño plegable (fácil de mantener); la presencia de una bandeja de goteo.

"CH10L" del fabricante "Viatto", vista lateral

Especificaciones:

Tipo de:eléctrico
Código de proveedor:302549
Tamaño (centímetros):40/32/57
Peso neto:10 kg
Temperatura de trabajo:30-90 grados
Energía:40W
Voltaje:220 V
Volumen útil:10 litros
Material:acero inoxidable 304, policarbonato
Color:el negro
Período de garantía:6 meses
País productor:Porcelana
Por precio:18000 rublos
Viatto CH10L
ventajas:
  • diseño;
  • compacto;
  • montaje de calidad;
  • funcional;
  • capacidades.
Defectos:
  • no identificado.

Modelo "Hot Chocolate-5L blanco" del fabricante "Eksi"

Propósito: para calentar y servir chocolate caliente y café en establecimientos de restauración y comercio.

La máquina con un sistema de control mecánico está equipada con un control de temperatura giratorio, un botón de encendido / apagado, un grifo de drenaje. En el interior se instalan cuchillas que giran constantemente, lo que excluye la aparición de grumos en la bebida. Un recipiente de policarbonato transparente extraíble permite observar la cocción.

La forma del cuerpo tiene forma de barril, con tres patas de metal para mayor estabilidad.

"Hot Chocolate-5L blanco" del fabricante "Eksi", top + sistema de control

Especificaciones:

Tipo de:eléctrico
Dimensiones (centímetros):41/28/46,5
Peso neto:6kg 800g
Material:acero inoxidable
Régimen de temperatura:30-100 grados
El consumo de energía:1000W
Tensión de red:220 V
Capacidad:5 litros
Color:blanco
Garantizar:seis meses
Producción:Chino
Precio promedio:13000 rublos
Chocolate Caliente Exi-5L blanco
ventajas:
  • diseño moderno;
  • barato;
  • poderoso;
  • cocina rápidamente;
  • adecuado para hacer vino caliente.
Defectos:
  • no identificado.

Modelo "5L" del fabricante "Starfood"

Propósito: para bares, cafés, restaurantes.

Un producto con un matraz a prueba de golpes en una caja de metal blanco, equipado con un control de temperatura giratorio, un botón de interruptor, un colector de goteo. Hay un soporte para vasos con fondo de drenaje. Los soportes son un todo único con el marco principal del equipo.

Características: regulación suave de la temperatura, grifo abatible con sistema antiobstrucción, agitador incorporado reforzado que evita la formación de grumos. Dos colores son posibles: blanco, negro.

Adecuado (excepto chocolate de barril): para bebidas calientes a base de cacao en polvo, té, algarroba (sucedáneo del chocolate), vino o leche con jengibre, ralladura de limón o naranja, vainilla, canela y miel.

"5L" del fabricante "Starfood" ensamblado

Especificaciones:

Tipo de:bar
Tamaño (centímetros):41/28/46,5
El peso:9 kg
Metodo de cocinar:en un baño de agua
Energía:1000W
Volumen útil:5l
Rango de temperatura de funcionamiento:30-100 grados
Voltaje:220 V
Material:acero inoxidable, policarbonato incoloro
Tarjeta de garantía:6 meses
País fabricante:Taiwán
Cuál es el precio:20000 rublos
Starfood 5L
ventajas:
  • equipo con cuchillas potentes incorporadas;
  • bandeja de goteo espaciosa;
  • pies antideslizantes;
  • gama de productos de cocina;
  • relación calidad-precio
Defectos:
  • no identificado.

Calificación de las mejores máquinas de chocolate caliente hasta 30 mil rublos para 2022

Los modelos populares en esta categoría pertenecen a empresas extranjeras. Tienen más potencia, en comparación con dispositivos económicos de hasta 20 mil rublos, así como una estructura mejorada del marco y sus componentes. Las mejores empresas:

  • Ugolini;
  • estrella de mar;
  • Kosateq.

Modelo "Delice" del fabricante "Ugolini"

Finalidad: para bares y pastelerías, cafeterías de verano y centros de ocio.

La chocolatera proporciona una preparación rápida y de alta calidad de la bebida debido al sistema de calentamiento y mezcla uniforme del contenido del tanque, evitando así que el producto se pegue y se queme en las paredes.

Características: mezcla continua, resistencia incorporada, termostato, termostato de seguridad que detiene el funcionamiento del equipo cuando se supera el umbral de temperaturas admisibles, compartimentos separados para el motor y las resistencias.

Juego completo: posavasos para un vaso con una superficie de metal resistente a la corrosión, un recipiente extraíble y una tapa, un grifo de presión de plástico, lubricante para las partes en contacto del mecanismo.

"Delice" del fabricante "Ugolini", apariencia

Especificaciones:

Código de proveedor:224440
Tamaño (centímetros):32/24/49
El peso:6 kg
Caldera:para 5 litros
Rango de temperatura:0-90 grados
Tensión de red:220 V
El consumo de energía:1500W
Ámbito de aplicación:HoReCa
Color:el negro
Usó:para calentar el vertido de chocolate caliente, cacao, vino caliente y otras bebidas
Fabricante:Italia
Cantidad promedio:27500 rublos
Delicia Ugolini
ventajas:
  • diseño moderno;
  • mando sencillo;
  • fácil de limpiar;
  • poderoso;
  • calidad de los materiales;
  • funcional.
Defectos:
  • no identificado.

Modelo "10L" del fabricante "Starfood"

Propósito: para la preparación de todo tipo de bebidas calientes de leche, vino, chocolate, tés según recetas.

El producto proporciona productos para cocinar y calentar. Tiene demanda en eventos al aire libre. El cuerpo es de metal, pintado de negro, equipado con un grifo, una bandeja de goteo, una tapa y un portavasos.

Características: tazón de vidrio espacioso, plegable, fácil de limpiar, a prueba de golpes, termostato giratorio, pies de goma que no permiten el deslizamiento en la superficie durante la operación.

"10L" del fabricante "Starfood" ensamblado

Especificaciones:

Tipo de:eléctrico
Dimensiones (centímetros):26/42/46,5
Capacidad:10 litros
Metodo de instalacion:escritorio
Voltaje:220 V
Potencia nominal:1000W
Temperatura de trabajo:30-100 grados
Compuesto:acero inoxidable, policarbonato
Color:el negro
Garantizar:anual
País fabricante:Taiwán
Precio:23000 rublos
Starfood 10L
ventajas:
  • compacto;
  • relación calidad-precio;
  • bajo consumo de energía;
  • la bebida de chocolate no se congela;
  • período de garantía extendida;
  • Precio pagable;
  • apariencia.
Defectos:
  • no identificado.

Modelo "DHC02" del fabricante "Kosateq"

Propósito: mantener calientes las bebidas de leche y chocolate, el vino caliente, etc.

El equipo tiene demanda en eventos al aire libre, en pequeños cafés, bares. Dispone de botón de encendido/apagado de luz, regulador giratorio de potencia de calentamiento, grifo de desagüe, balda de desagüe para tazas. La parte inferior está equipada con un anillo de metal sólido, que garantiza la estabilidad de la estructura en lugar de los soportes habituales: patas.

El diseño plegable le permite retirar el recipiente de la base junto con la bebida. La parte superior del cuerpo y la tapa están hechas de metal resistente a la corrosión, la tapa transparente está hecha de policarbonato.

Características: calentamiento uniforme sin baño de agua, varias variaciones de color (rojo, dorado, beige), fácil limpieza del grifo, presencia de una rejilla de acero en la bandeja de goteo.

"DHC02" del fabricante "Kosateq" en estuche beige

Especificaciones:

Tipo de:eléctrico
Parámetros (centímetros):32/49/24
Volumen:5 litros
Red:220 V
Calor:seco
Peso neto:6 kg
Potencia nominal:1000W
Temperatura de trabajo:30-90 grados
Período de garantía:1 año
Cuadro:acero AISI304
Fabricante:Corea del Sur
Precio promedio:22050 rublos
Kosateq DHC02
ventajas:
  • Posibilidad de elegir el color de la carrocería.
  • aplicación amplia;
  • larga vida útil;
  • práctico;
  • compacto;
  • Mantenimiento automático de la temperatura.
Defectos:
  • no identificado.

Los mejores fabricantes de chocolate caliente caros para 2022

Esta categoría incluye las máquinas más caras para hacer bebidas de chocolate. Se diferencian en apariencia, rendimiento técnico y capacidades, proporcionando así un buen rendimiento con una mínima inversión de tiempo. La popularidad de los modelos en la categoría de "clase premium" fue ganada por las unidades de las empresas:

  • sujetadores;
  • "vema";
  • Sencotel.

Modelo "Scirocco Gold" del fabricante "Bras"

Propósito: para varias bebidas calientes con la adición de leche, vino, café, chocolate, té.

Descripción del diseño: todo el cuerpo, excepto el contenedor extraíble, está hecho de metal dorado. El contenedor es transparente, las cuchillas están instaladas en el interior, que mezclan uniforme y continuamente la consistencia hasta que sea homogénea.

Hay un termostato que mantiene una temperatura constante en el matraz, así como protección contra el sobrecalentamiento. Hay rejillas de ventilación sobre el botón de inicio/apagado y el interruptor giratorio. Se instala un vaso en la bandeja de drenaje, en el que fluye una bebida desde un grifo especial, si presiona la palanca en la parte superior.

"Scirocco Gold" del fabricante "Bras" en caja dorada

Especificaciones:

Código de producto:BSG-3809
Parámetros (centímetros):26/32/49,5
Peso neto:6 kg
Capacidad:5l
El consumo de energía:250W
Tensión de red nominal:220 V
Nivel de ruido:hasta 70dB
Material:acero cromado
Color:oro
Garantizar:12 meses
Producción:italiano
Coste medio: 34200 rublos
Sujetadores Scirocco Oro
ventajas:
  • ligero;
  • compacto;
  • diseño moderno;
  • bajo consumo de electricidad;
  • trabaja en silencio;
  • de confianza;
  • multifuncional
Defectos:
  • no identificado.

Modelo "CI 2080/8" del fabricante "Vema"

Propósito: preparación, demostración, vertido de chocolate caliente, vino con especias, licores de marca.

Características de diseño: interruptor de luz doble, motor con sistema de ventilación, protección contra sobretensiones, funcionamiento intensivo del motor en un modo continuo prolongado, ajuste suave de la potencia de calefacción.

El dispositivo es plegable, puedes limpiar fácilmente cada detalle. La bebida de chocolate sobrante se puede almacenar en el refrigerador directamente en el matraz para su preparación. La plataforma para una taza transparente, de drenaje.

"CI 2080/8" del fabricante "Vema", un fotograma del video

Especificaciones:

Ámbito de aplicación:establecimientos de restauración, comercio
Dimensiones (centímetros):26/32/50
Peso neto:10 kg
Volumen nominal:8 litros
Energía:800W
Tensión de red:220 V
Régimen de temperatura:0-90 grados
Tipo de calefacción:seco
Material:acero inoxidable, policarbonato transparente
Color:marrón
País productor:Italia
Por precio:45400 rublos
Vema CI 2080/8 para chocolate
ventajas:
  • operación simple;
  • fácil de limpiar;
  • apariencia;
  • ahorra electricidad;
  • Calidad de construcción;
  • funcional;
  • el chocolate no se espesa.
Defectos:
  • caro.

Modelo "CH-10 NG" del fabricante "Sencotel"

Finalidad: para la preparación de chocolate, té, café, leche, vino caliente y otras bebidas en establecimientos públicos de restauración y comercio.

Características: aislamiento térmico del barril, mezcla continua de bebidas, pies antideslizantes, termostato, el grifo no se obstruye.

Descripción del diseño: los componentes principales: un conveniente sistema de drenaje para agua caliente, una bandeja de goteo grande con un indicador lleno, un recipiente transparente extraíble, un botón de inicio, una perilla giratoria y una cubierta extraíble.

"CH-10 NG" del fabricante "Sencotel", vista frontal

Especificaciones:

Tipo de:en un baño de agua
Dimensiones (centímetros):34/34/52
Peso neto:6 kg
Capacidad:5 litros
Potencia nominal:1000W
Voltaje:220-230W
Tamaño de la caldera (cm): 26 - diámetro, 47 - altura
Frecuencia:50 Hz
Temperatura ambiente de funcionamiento:10-32 grados
Nivel de presión de sonido:menos de 70dB
Color:marrón
Garantizar:6 meses
País productor:España
costo promedio46850 rublos
CH-10NG Sencotel
ventajas:
  • portavasos grande
  • mando sencillo;
  • cocina rápidamente;
  • práctico;
  • Bonito diseño.
Defectos:
  • precio.

Conclusión

Los fabricantes de chocolate caliente se piden principalmente en la tienda en línea. Los modelos comunes son unidades de baño de vapor con un volumen de 5 litros con la función de rotación automática de las cuchillas y la capacidad de preparar otras bebidas calientes. Material del producto: acero inoxidable con cúpula de plástico transparente.

¡Nota! La lista completa presentada es de proveedores extranjeros.

Mesa - "Las mejores unidades para cocinar chocolate caliente para 2022"

Nombre:Fabricante:Capacidad (litros):Potencia, W):Precio promedio (rublos):
CH 10Lviatto104018000
"Chocolate Caliente-5L blanco""Exsi"5100013000
"5L"Comida estrella5100020000
deliciaUgolini"5150027500
"10L"Comida estrella10100023000
DHC02Kosáteq5100022050
oro cirocoSujetadores525034200
"CI2080/8"Vema880045400
"CH-10NG"Sencotel5100046820
100%
0%
votos 1
50%
50%
votos 2
0%
100%
votos 1
0%
100%
votos 1
0%
0%
votos 0

Instrumentos

Artilugio

Deporte