Para disfrutar del verdadero sabor del vino, es necesario que éste "respire" un poco. Un aireador correctamente seleccionado ayudará a hacer frente a esta tarea. En el artículo, presentaremos recomendaciones sobre cómo elegir el aireador adecuado para usted por el precio, qué modelos populares y nuevos productos ofrecen los fabricantes, así como qué errores cometen los consumidores inexpertos al elegir. Analicemos para qué sirve este dispositivo y qué compañía es mejor comprar.
Contenido
Un aireador es un dispositivo hueco de vidrio (plástico) que tiene una forma determinada, a través del cual se vierte vino en copas. Al mismo tiempo, el vino se satura de oxígeno ("respira").
Se diseñan diferentes tipos de aireadores para diferentes tipos de vinos, aunque también los hay universales. El principio de funcionamiento es bastante simple: el oxígeno ingresa a través de los orificios del dispositivo que, con su presión, elimina los vapores de tanino y alcohol, saturando y mejorando así el sabor y el aroma de la bebida.
Tipos según el principio de trabajo:
Tipos por tipo de bebida:
Ventajas:
Contras:
Los sumilleres más famosos creen que el vino debe permanecer abierto unas 2-3 horas antes de servirlo, para que revele al máximo su sabor y aroma. El vino comienza a abrirse tras abrir la botella y finaliza este proceso inmediatamente después de entrar en la copa. Para aumentar la aireación, puede rotar lentamente la bebida a lo largo de las paredes del vaso. Si el vino es blanco claro o tinto joven, entonces esto será suficiente para él.
Para mejorar la aireación y reducir el tiempo de este proceso, se utilizan aireadores.
El método de aplicación variará dependiendo del modelo seleccionado. En el embalaje del dispositivo o en las instrucciones adjuntas se proporciona una descripción del uso correcto.
El más simple y sin pretensiones de usar es la boquilla. No requiere soporte ni accesorios adicionales. El dispositivo se coloca en el cuello y el vino se vierte en copas.
Los modelos electrónicos necesitan un mantenimiento más cuidadoso. Es necesario reemplazar las baterías a tiempo, mantener el dispositivo limpio y seco.
El modelo en forma de depósito se asemeja a un vaso ordinario en su apariencia, el vaso se coloca en un soporte y la bebida se vierte en vasos a través de este depósito.
Consejos sobre qué buscar al comprar:
La calificación incluye los mejores aireadores, según los compradores. La base fue el tipo de dispositivo, la popularidad de los modelos, la revisión y las revisiones de los consumidores.
Un dispositivo simple para saturar la bebida con oxígeno. También le permite verter el vino en copas con cuidado, sin derramar. Fabricado con plástico negro seguro de alta calidad, lo que le da un aspecto noble. Precio medio: 850 rublos.
El aireador está hecho de plástico transparente, tiene un diseño único, proporciona un llenado suave (sin gotas) de la bebida. Realza la alta calidad del alcohol, su sabor y aroma. Fabricado en China. Marca: TON. Dimensiones: 10x3 cm Peso: 17 gr. Precio medio: 229 rublos.
Producto de reconocida marca, fabricado en metal y silicona. Gracias a este diseño, cuando el vino entra en el canal, se mezcla con el oxígeno (procedente de los microorificios del canal), el tanino se oxida y el resultado es una bebida rica en sabor y aroma, sin impurezas adicionales. Diámetro 2,4 cm, longitud 11,5 cm Precio: 789 rublos.
El aireador fabricado con plástico alimentario de alta calidad y silicona garantiza que el vino se sature de oxígeno en poco tiempo. Difícil de acoplar a una botella con tapón de rosca. El fabricante ofrece una garantía de 1 año para los productos. Dimensiones: 3x3x9,5 cm Precio: 175 rublos.
El dispositivo ayuda a saturar el vino con aire dentro de la botella. Cuando se usa durante aproximadamente media hora, el vino satura notablemente su sabor y se deshace de las impurezas de terceros. La apariencia atractiva le permite presentar el dispositivo como un regalo para los amantes del vino. Precio: 321 rublos.
El tapón-aireador de silicona pertenece a la categoría: sacacorchos y accesorios para botellas. El diseño original lo distingue favorablemente de los competidores. Se vende en un paquete colorido en el que puede guardar el dispositivo. Precio: 799 rublos.
Este modelo es apto para vino blanco, tinto y rosado. Color: transparente. Hecho de acrílico y silicona. Gracias a la base de silicona, encaja perfectamente en el biberón. Gracias al sistema Anti-Drop, no derrama ni una sola gota de vino. Cuando se usa, se puede escuchar cómo la bebida se satura de oxígeno. Precio: 948 rublos.
VacuVin le permite revelar todas las facetas del sabor y el aroma de la bebida, el mecanismo de acción permite que el vino se sature activamente con oxígeno en el camino. Una tapa extraíble transparente permite ver la presencia de sedimentos y evitar que caigan en el vaso. Este modelo tiene un premio: Housewares Executive Innovation Award 2012. Costo promedio: 1310 rublos.
El dispensador electrónico tiene un sistema especial que "revive" la bebida durante el servicio. La función de aireación se puede apagar fácilmente con un solo botón que cierra la válvula. El tubo del dispositivo está compuesto por 3 secciones, lo que permite su uso en cualquier tipo de cuello de botella. La carga es suficiente para unas 30 botellas, luego se requiere recarga. Se carga con un cable USB normal. Dimensiones: 10,4 x 5,0 x 11,95 cm Costo: 2590 rublos.
El aparato es apto para copas de hasta 26 cm de altura.El elegante diseño con soporte para copa no dejará indiferente a ningún conocedor del vino. Material: plástico hipoalergénico.Equipamiento: aireador de vino, soporte de aireador, portavasos, embalaje. Las instrucciones detalladas sobre cómo usar el dispositivo son simples, todos pueden resolverlo. Dimensiones: 16,5x41 cm Costo: 2290 rublos.
El aireador de plástico tiene las dimensiones pequeñas y el aspecto exterior original. Es cómodo de usar, es adecuado para botellas de cuello ancho, es apto para lavavajillas. La empresa cuenta con desarrollos propios, lo que permite producir productos de alta calidad a bajo costo. Dimensiones: 13x8,6x18 cm Apto para uso frecuente. Costo promedio: 1185 rublos.
El modelo permite saturar el vino con oxígeno en el momento de servirlo en las copas. El sabor se vuelve mucho más brillante, más multifacético. Fabricado en plástico y silicona apto para uso alimentario, no provoca reacciones alérgicas. Se recomienda lavar a mano, sin el uso de productos químicos. Un soporte conveniente le permite verter vino rápidamente sin tomar ambas manos (no siempre es conveniente sostener una copa y verter vino). Dimensiones: 29x14x7 cm Costo: 1390 rublos.
El dispositivo funciona según el principio de Bernoulli, satura y enriquece el vino en el momento del embotellado. La compacidad y la facilidad de uso le permiten usar el dispositivo en cualquier situación, para reuniones en el hogar o al aire libre. El kit viene con un dispositivo adicional: un enfriador. Antes de usar, debe enfriarse (mantener durante algún tiempo en el congelador). Costo: 1190 rublos.
Los productos de la marca española son eficaces y fáciles de usar, si se utilizan para los fines previstos, de acuerdo con las instrucciones. El fabricante dispone de un sistema especial patentado para airear la bebida. Apto para todo tipo de vinos, incluso aquellos que aún no han desarrollado sedimentos en el fondo. Costo: 3833 rublos.
Un aireador de vino de metal diseñado específicamente para usar con cualquier sistema Coravin. El principio de funcionamiento es bastante simple, adecuado para uso doméstico. País de fabricación: China. Al usar este dispositivo, las bebidas se volverán más suaves, más ricas y revelarán su sabor por completo. Costo: 7990 rublos.
Aireador fabricado en Canadá, fabricado en plástico hipoalergénico. Se lleva directamente en el cuello de la botella.Tal conjunto decorará cualquier fiesta, también se puede presentar como un regalo original para un verdadero conocedor de vinos. Costo promedio: 1240 rublos.
El dispositivo está hecho de policarbonato, con un soporte de plástico. El plástico de alta calidad imita el vidrio, lo que le da al dispositivo un aspecto más noble. Se recomienda lavar a mano. País de la marca: Italia. Altura: 17 cm Diámetro 7 cm Viene con un estuche de almacenamiento blando. Costo promedio: 4689 rublos.
El artículo examinó qué son los aireadores, qué es y qué variedades son. La calificación incluye los modelos más populares, considerando sus principales características, ventajas y desventajas. Al comprar, preste atención a los certificados de calidad y conformidad de los productos. Un producto defectuoso puede ser perjudicial para su salud.