Contenido

  1. Propiedades útiles de las palomitas de maíz.
  2. Usar aceite para hacer palomitas de maíz
  3. Aceite de coco
  4. Aceite de canola (colza)
  5. Aceite de oliva
  6. Aceite de maíz
  7. Mantequilla derretida
  8. Aceite de girasol
  9. aceite de cártamo
  10. Otros tipos de aceites

Mejor ranking de mantequilla de palomitas de maíz para 2022

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La golosina crujiente y esponjosa no solo es un bocadillo sabroso para ver una película, sino también un tesoro de nutrientes. El aceite de palomitas de maíz correctamente seleccionado no ahoga el potencial, sino que, por el contrario, revela las posibilidades de que un bocadillo de cereales sea útil.

Propiedades útiles de las palomitas de maíz.

Las palomitas de maíz están a la par con el arroz integral y la avena, el trigo y la cebada, porque no se refinan y no pierden el salvado y el germen. El contenido de vitaminas, fibra dietética, minerales y grasas saludables en los granos integrales de maíz puede afectar positivamente el funcionamiento del corazón y el tracto gastrointestinal.

Se sabe que el contenido de fibra en los granos de maíz mejora el proceso de vaciamiento, ya que se normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal. Con un requerimiento diario de fibra de más de 25 gramos, 24 gramos de palomitas de maíz aportan 3,5 gramos de fibra. Por lo tanto, 170 gramos de golosinas proporcionarán un requerimiento diario de fibra.

La función regenerativa de las células del cuerpo depende de la cantidad de proteína, las palomitas de maíz en una porción de 24 gramos contienen más de 3 gramos del compuesto. Por lo tanto, la delicadeza es capaz de mantener el sistema inmunológico y el equilibrio hídrico del cuerpo.

Además de fibra y proteína en estado puro sin sales y grasas, las palomitas de maíz muestran en su composición los siguientes nutrientes:

  • carbohidratos;
  • Azúcar;
  • minerales;
  • Calcio;
  • Hierro;
  • Magnesio;
  • Fósforo;
  • Potasio;
  • Magnesio;
  • vitaminas A;
  • vitaminas K;
  • vitaminas E;
  • Vitaminas B6

Usar aceite para hacer palomitas de maíz

Las palomitas de cine pueden considerarse un clásico entre los gustos de este manjar. Se logra un sabor agradable debido a varios componentes, uno de los cuales es el aceite. Además, el llamado método de cocción húmeda no está completo sin la adición de este ingrediente, por lo que la lista de especies es bastante amplia. Utilizado en la cocina:

  • Aceite de coco;
  • Cremoso;
  • Maíz;
  • canola (semilla de colza);
  • Girasol;
  • soja;
  • Maní;
  • aceituna;
  • Algodón;
  • Palmera;
  • cártamo;
  • Margarina.

Algunas especies se destacan del resto por el mejor sabor, la vida útil del producto terminado, la rancidez, soportan las temperaturas de combustión y el hollín que se forma.

Aceite de coco

El aceite liberado durante la maduración de la pulpa de coco se considera un producto tropical natural con muchos ácidos útiles en su composición. Se ha notado un efecto positivo de la composición química del ingrediente alimentario en el cuerpo humano en la lucha contra bacterias, enfermedades fúngicas, aterosclerosis, sobrepeso y enfermedades de la tiroides.

Ventajas

  • kit de ácidos grasos;
  • No tiene sabor ni olor pronunciados;
  • Combina con otros sabores;
  • No deja placa;
  • No se vuelve rancio;
  • Duración del almacenamiento.

Aceite de coco Roi Thai refinado para freír, 0,6 l

El producto de hierbas refinadas de la marca Roi Thai no contiene aditivos artificiales ni OMG. El ingrediente es adecuado para usar en el aderezo de ensaladas de verduras y durante el tratamiento térmico: freír, hornear, hornear. Roi Thai produce un producto en un paquete de plástico con un volumen de 0,6 litros y un costo de 388 rublos.

Aceite de coco Roi Thai refinado para freír, 0,6 l
ventajas:
  • Sin aditivos y OMG;
  • La relación entre volumen y costo.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de coco refinado DopDrops, tarro de plástico, 0,5 L

El producto DopDrops es un producto natural con pasos de desodorización y refinado de calidad. El ingrediente es adecuado para freír y hornear a altas temperaturas, mientras que no emite un olor distintivo, como el de las grasas trans, lo que lo convierte en una opción digna para hacer palomitas de maíz. El producto se vende en un envase de plástico de 0,5 litros y cuesta 453 rublos.

Aceite de coco refinado DopDrops, tarro de plástico, 0,5 L
ventajas:
  • DopDrops de limpieza de alta calidadTM;
  • La relación entre volumen y costo.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de coco BIOTEKA Virgen Extra Ecológico, 0,5 L

El componente sin refinar conserva el máximo de las propiedades beneficiosas de la pulpa de coco fresca. El producto del primer prensado en frío es adecuado para el procesamiento a alta temperatura, sin dar hollín ni hollín. BOTEKA Virgen Extra Ecológico está disponible en tarro de plástico con un volumen de 0,5 l, que corresponde a 430 g de producto. El costo de la lata es de 1278 rublos.

Aceite de coco BIOTEKA Virgen Extra Ecológico, 0,5 L
ventajas:
  • sin refinar;
  • Primer producto prensado en frío.
Defectos:
  • El tamaño del paquete no coincide con la cantidad del producto.

Aceite de coco BharMa orgánico virgen, 0,2 L

El aceite de coco universal contiene vitaminas A, C y E y es adecuado para su uso en cocina y cosmética. Prensado en frío, el ingrediente retiene ácidos grasos saludables, calcio y fósforo, y también está libre de aditivos artificiales, conservantes y OMG. La marca BharMa produce productos en recipientes de vidrio con un volumen de 0,2 litros y un costo de 399 rublos.

Aceite de coco BharMa orgánico virgen, 0,2 L
ventajas:
  • sin refinar;
  • Prensado en frío;
  • No contiene aditivos, conservantes ni OMG;
  • Envases de vidrio.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de canola (colza)

Repleto de vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados Omega 3-6-9, este producto natural ayuda a reducir el riesgo de problemas de colesterol, cáncer de mama o problemas de aterosclerosis. Durante la cocción, el aceite de colza no es amargo y, después del refinado, tiene puntos de humo más altos que la mantequilla sin refinar o el aceite de girasol. Se utiliza para freír, asar a la parrilla, hornear y en crudo.

Ventajas

  • Agradable sabor y aroma, prácticamente no afecta el sabor del producto;
  • El contenido de ácidos grasos insaturados.

Aceite de colza FREYA refinado, 0,8 L

La composición a base de hierbas está hecha de semillas de colza de alta calidad y se purifica utilizando técnicas modernas. Saturado con ácidos grasos Omega 3.6, el producto es adecuado para el tratamiento térmico, el aderezo crudo y la conservación, no deja sabores ni olores extraños.Un producto desodorizado de la marca Freya está disponible en un paquete de plástico de 0,8 litros y cuesta 222 rublos.

Aceite de colza FREYA refinado, 0,8 L
ventajas:
  • Materias primas seleccionadas;
  • La relación entre el costo y la cantidad de productos.
Defectos:
  • Pérdida de algunas propiedades útiles después del refinado y la desodorización.

Aceite de colza Unshe sin refinar, 0,5 l

Un complejo equilibrado de ácidos grasos omega, vitaminas y fitoesteroles, no contiene OGM, aditivos artificiales, conservantes ni saborizantes. Producido por el método de prensado en frío, durante el prensado, la temperatura de procesamiento no supera los 45 ℃. El producto sin refinar se utiliza para el tratamiento térmico con altas temperaturas que alcanzan los 240 ℃. Unshe es apta para niños, comida vegana y vegetariana. El producto se vende en botellas de 0,5 litros y cuesta 279 rublos.

Aceite de colza Unshe sin refinar, 0,5 l
ventajas:
  • Sin OMG, aditivos artificiales, conservantes y sabores;
  • sin refinar;
  • Prensado en frío;
  • Para bebé, comida vegana y vegetariana.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de colza Tu secreto refinado, 0,25 L

La composición purificada de origen vegetal no contiene aditivos y tiene un efecto positivo en el estado general del cuerpo. Las vitaminas, los ácidos grasos insaturados, el beta-sitosterol y el fósforo aumentan la inmunidad, reducen el dolor en las enfermedades de las articulaciones y la piel. El producto de la marca Your secret está disponible en una botella cilíndrica con un volumen de 0,25 litros y un costo de 577 rublos.

Aceite de colza Tu secreto refinado, 0,25 L
ventajas:
  • Sin aditivos;
  • Diseño de empaque moderno;
  • Concentración de fósforo.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de oliva

El aceite de oliva se considera una buena adición a cualquier plato en su forma sin refinar; cuando se calienta a una temperatura de 242 ℃, no se producen cambios estructurales, lo que afecta positivamente las propiedades del producto durante la fritura. El componente de aceituna está saturado de ácidos oleicos y antioxidantes, por lo que las palomitas de maíz preparadas con esa base pueden presumir de un exquisito aroma que atrae a entendidos y urmanos.

ventajas:

  • Gusto refinado;
  • ácido oleico, antioxidantes;
  • Altas temperaturas de combustión.

Aceite de oliva Pietro Coricelli Virgen Extra Limone, 0,25 L

La producción utiliza aceitunas de las mejores variedades italianas. Las materias primas se someten a un procesamiento tradicional que cumple con altos estándares. La composición tiene un sabor exquisito debido a la conservación de todos los nutrientes de las aceitunas y la adición de una nota de limón. El producto prensado en frío sin refinar producido por la marca Pietro Coricelli está disponible en una botella de vidrio de 0,25 litros y cuesta 463 rublos.

Aceite de oliva Pietro Coricelli Virgen Extra Limone, 0,25 L
ventajas:
  • sin refinar;
  • Prensado en frío;
  • componente de limón;
  • Botella de vidrio.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de oliva Orujo Libertas, 0,5 L

La calidad española de la mezcla de bases refinadas y sin refinar en el producto Orujo permite su uso en frituras. El ingrediente alimentario no emite sustancias nocivas cuando se calienta y no emite un olor brillante específico. La composición no contiene aditivos artificiales, OMG, glutamato monosódico. Una mezcla de aceites Libertas está disponible en una botella de vidrio de 0,5 litros por un valor de 599 rublos.

Aceite de oliva Orujo Libertas, 0,5 L
ventajas:
  • Contenedor de vidrio;
  • No emite sustancias nocivas al freír;
  • Libre de OMG, glutamato monosódico y aditivos.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de oliva Just Grecia Virgen Extra, 0,25 L

La producción utiliza aceitunas griegas seleccionadas y tecnologías especiales de prensado en frío que conservan las propiedades beneficiosas de las aceitunas. Fórmula de primera calidad apta para cocción a alta temperatura y aderezo crudo para ensaladas. La composición se produce en una botella de vidrio oscuro de la marca Just Greece. El volumen de la botella es de 0,25 ly el costo es de 540 rublos.

Aceite de oliva Just Grecia Virgen Extra, 0,25 L
ventajas:
  • Prensa en frío;
  • sin refinar;
  • Envases de vidrio.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de maíz

El líquido de sabor suave y agradable aroma tiene una gama de colores que va del amarillo al marrón, debido al método de extracción o prensado. La versión refinada es apta para freír sin humear ni dejar hollín a altas temperaturas, ya que la composición está libre de pesticidas e impurezas. Sin embargo, al mismo tiempo, la composición sin refinar tiene una gran cantidad de componentes útiles, por ejemplo, ácidos grasos insaturados, vitaminas de los grupos F, B1, E, PP, K, provitamina A, lecitina.

Ventajas

  • El contenido de varios grupos de vitaminas;
  • 85% de ácidos grasos insaturados;
  • propiedades dietéticas;
  • Prevención de trombosis, aterosclerosis, colesterol alto.

Aceite de maíz refinado Sloboda, 1 l

Las materias primas vegetales de granos de maíz se limpian y desodorizan de acuerdo con GOST 8808-2000. Mark P en aceite de maíz Sloboda significa la capacidad de usar el producto en establecimientos de restauración, la composición también está saturada de vitamina E. El producto se produce en envases de plástico de la marca Sloboda en un volumen de 1 litro a un costo de 120 rublos.

Aceite de maíz refinado Sloboda, 1 l
ventajas:
  • La relación entre el costo y la cantidad del producto;
  • Alto contenido de vitamina E;
  • Cumple con GOST 8808-2000;
  • marca p
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de maíz Altero Beauty refinado, 0,81 L

Los granos de maíz germinados seleccionados se refinan y desodorizan para lograr la textura clara y pura de Altero Beauty. La calidad del producto cumple con GOST 8808-2000, la composición está saturada de vitamina E y tocoferol, lo que ayuda a mantener la frescura de las células del cuerpo. El sabor refinado de Altero Beauty es adecuado para varios platos, incluidos los fritos. El producto está disponible en envases de plástico con un volumen de 0,81 litros y un costo de 266 rublos.

Aceite de maíz Altero Beauty refinado, 0,81 L
ventajas:
  • Cumple con GOST 8808-2000;
  • Alto contenido en vitamina E.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de maíz RUSO, sin refinar, 0,25 L

Producido a partir de granos jóvenes por presión cruda en frío. El producto sin refinar cumple con la TU 9141-028-70834238-13, conserva elementos útiles y es apto para uso en cocina. La marca RUSSKA produce un ingrediente en recipientes de vidrio con un volumen de 0,25 litros y un costo de 172 rublos.

Aceite de maíz RUSO, sin refinar, 0,25 L
ventajas:
  • Sin refinar, prensado en frío;
  • Cumplimiento de TU 9141-028-70834238-13.
Defectos:
  • Extraviado.

Mantequilla derretida

El sabor de las palomitas de maíz, como en una sala de cine, se puede lograr cocinándolas a base de ghee, mientras que los establecimientos de catering utilizan aromáticos de ghee, pero una base vegetal. Las materias primas se calientan para eliminar el exceso de agua, azúcar y proteínas de la leche.Ghee contiene vitaminas E, D, caroteno, que tienen un efecto positivo en el cuerpo.

Ventajas

  • Sabor agradable;
  • vitaminas de los grupos E, D, caroteno;
  • 99% de grasa;
  • Resistencia a altas temperaturas.

Baitler SI Mantequilla derretida Ghee 99%, 400 g

La alta calidad del producto se debe a la naturalidad del engorde de los animales y de las materias primas posteriores. La composición no contiene lactosa, caseína y grasas vegetales y OGM, lo que hace que el contenido de grasa sea del 99%. El componente es producido por la marca Baitler S.I. en un frasco de vidrio con un volumen de 400 gy un costo de 722 rublos.

Baitler SI Mantequilla derretida Ghee 99%, 400 g
ventajas:
  • Contenido de grasa 99%;
  • engorde de hierba;
  • Libre de OMG, lactosa, caseína y grasas vegetales;
  • Producto hipoalergénico;
  • Jarra de vidrio.
Defectos:
  • Extraviado.

ATMAN Butter Ghee tierna-dulce 99,7%, 150 g

El uso diario de la base de ghee para freír, guisar y aderezar comidas preparadas puede respaldar la inmunidad y enriquecer el cuerpo con vitaminas A, D, E. El producto es resistente al humo, se quema a altas temperaturas, no se liberan sustancias nocivas cuando se calienta. La composición no contiene OGM, lactosa, saborizantes, azúcar, conservantes. La marca Atman produce un ingrediente culinario en un conveniente frasco de vidrio con un volumen de 150 gy un costo de 565 rublos.

ATMAN Butter Ghee tierna-dulce 99,7%, 150 g
ventajas:
  • contenido de grasa 99,7%;
  • Materias primas seleccionadas;
  • No contiene OGM, lactosa, saborizantes, azúcar, conservantes;
  • Jarra de vidrio.
Defectos:
  • Extraviado.

VASTECO Mantequilla Ghee Derretida 99%, 400 g

Producido a partir de leche de vaca, Vasteko ghee tiene un contenido de grasa del 99% y ayuda en la preparación de comidas saludables y nutritivas.El producto cumple con las especificaciones de calidad TU 9221-007-13912719-2014, además de tener un agradable aroma y sabor. La composición no contiene lactosa ni OGM, lo que hace que el producto sea útil para uso externo e interno. Vasteko produce un producto derretido en un frasco de vidrio con un volumen de 400 gy un costo de 1231 rublos.

VASTECO Mantequilla Ghee Derretida 99%, 400 g
ventajas:
  • Sin OMG, sin lactosa;
  • Uso externo e interno;
  • Jarra de vidrio;
  • Cumplimiento de TU 9221-007-13912719-2014.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de girasol

El aceite de girasol se considera común en la vida cotidiana, tiene vitaminas A, E, F, D y una serie de ácidos grasos insaturados. La mayor cantidad de componentes útiles se almacena en un producto sin refinar, sin embargo, tiene una temperatura de combustión más baja, por lo que es mejor usar productos refinados para freír. Las palomitas de maíz en aceite de girasol pueden perder su crujido en poco tiempo, y si se almacenan durante mucho tiempo en un recipiente cerrado, pueden aparecer mal olor y sabor rancio.

Ventajas

  • vitaminas A, E, F, D, ácidos grasos insaturados;
  • Prevención de enfermedades del tracto gastrointestinal, tromboflebitis.

Aceite de girasol Sloboda refinado para freír y freír, 1 l

La purificación por refinación física elimina impurezas y sedimentos de la consistencia, preservando las vitaminas E, F. El aceite resistente al calor se puede usar a altas temperaturas sin humo ni hollín. El producto refinado y desodorizado está desprovisto de OMG y conservantes. La marca Sloboda produce aceite en envases de plástico con un volumen de 1 litro y un costo de 112 rublos.

Aceite de girasol Sloboda refinado para freír y freír, 1 l
ventajas:
  • Sin OMG y conservantes;
  • Conservas de vitaminas E y F.
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de girasol Altero con extractos de romero y albahaca, 0,46 kg, 0,5 l

Producto refinado y desodorizado elaborado a partir de semillas de girasol con la adición de extracto de romero y albahaca. La calidad del producto cumple con TU 10.41.59-085-0333693-2020. La marca Altero produce aceite de girasol en envases de plástico. El volumen de la botella es de 0,5 ly el costo es de 455 rublos.

Aceite de girasol Altero con extractos de romero y albahaca, 0,46 kg, 0,5 l
ventajas:
  • Aroma de romero y albahaca;
  • Cumplimiento de TU 10.41.59-085-0333693-2020;
Defectos:
  • Extraviado.

Aceite de girasol Getuva refinado, 0,25 L

Getuva refinado se produce a partir de materias primas seleccionadas por el método de primera prensa en frío a una temperatura que no exceda los 27 ℃. La composición refinada se utiliza en la cocina debido a la composición, que incluye nutrientes. El producto es producido por la marca Getuva en envases modernos en forma de spray, una botella de hojalata libera una porción suficiente en un spray, en términos de economía, la botella reemplaza 3 litros de aceite. El costo de una botella es de 495 rublos.

Aceite de girasol Getuva refinado, 0,25 L
ventajas:
  • botella de estaño;
  • aceite en aerosol;
  • Uso económico.
Defectos:
  • Extraviado.

aceite de cártamo

El producto de las semillas de tinte de cártamo tiene un efecto positivo y curativo en el cuerpo. En términos de sabor, no es inferior al girasol y se considera más resistente al calor, adecuado para freír y hornear. La composición contiene ácidos oleico, linoleico, palmítico y vitaminas E, K. La versión sin refinar es adecuada para la preparación de aderezos, salsas, mayonesa.

Otros tipos de aceites

Las materias primas de palma o soja se pueden utilizar en la preparación de palomitas de maíz. El aceite de palma le da un sabor dulce, el aceite de soja, el aroma del pescado frito.Al freír, dicho producto es resistente a altas temperaturas de hasta 230 ℃, y su producto de soja contiene vitaminas, hierro, tocoferol y ácidos grasos.

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