El té es una de las bebidas más populares. Fue descubierto en China antes de nuestra era. Ahora lo bebemos todos los días y ni siquiera pensamos en las propiedades beneficiosas y dañinas del té, cuántas variedades diferentes hay y si lo preparamos correctamente. No en vano, existe todo un arte del té, porque esta bebida no solo puede calentar, sino también vigorizar o, por el contrario, calmar.
El té negro es considerado el más popular en Rusia. Según la tecnología tradicional, se somete a una fermentación completa (oxidación) de dos semanas a un mes. Obtuvo ese nombre en Europa, y en Asia se llama rojo, porque tiene ese color cuando se elabora.
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El té, como cualquier producto, tiene su propia clasificación. En primer lugar, se distingue por el tipo de procesamiento mecánico. Hay tés de hoja larga (hoja suelta), prensados (tabletas o en teja) y extraídos (instantáneos).
Hay cuatro categorías de té de hoja, que se diferencian entre sí por su intensidad, velocidad de preparación, aroma y sabor:
A su vez, la de hoja entera se divide en 3 tipos más: de hoja grande, de hoja mediana y con cogollos (puntas).
A menudo puede encontrar letras en el empaque.Se habla del etiquetado del té que brinda la clasificación mundial, aquí están los siguientes: Puro (variedad pura de té sin ningún aditivo), Big Leaf (hoja grande, alta calidad), Blended (mezcla de variedades), CTC ( granular, baja calidad), Ortodoxa o Clásica (alta calidad), B (categoría rota, lo que significa que es de hoja pequeña), F (categoría de corte, utilizada en té en bolsa), D (grado bajo, categoría de polvo, el polvo de té es usó).
Es en Rusia y Europa donde el té negro es muy popular. Hay ciertas variedades que los compradores compran con mayor frecuencia, lo que genera una gran demanda de ellas. Hay cinco principales:
Solo una pequeña parte de las personas piensa en las propiedades beneficiosas y dañinas del té negro, aunque cada uno de nosotros lo bebió al menos una vez en la vida. Con el uso diario de esta bebida, puedes ver cuán favorablemente comienza a afectar al organismo. Entre las propiedades útiles se encuentran las siguientes:
El té es lo suficientemente seguro como para que incluso los niños lo beban y puede ser dañino en casos raros. De las propiedades negativas, solo se puede distinguir el hecho de que interactúa con las drogas, como resultado de lo cual puede mejorar o debilitar su efecto. Además, el té negro no se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes.
Cada uno de nosotros quiere comprar un producto de calidad, al menos porque damos nuestro propio dinero por él. La bebida adecuada beneficiará a tu organismo, por lo que a la hora de elegirla debes prestar atención a algunos factores:
Costo: 250 rublos.
Peso: 100 gr.
Variedad: Ceilán.
El té negro clásico con bergamota es un clásico inglés. Está hecho de materias primas de calidad de Sri Lanka, tiene un rico aroma cítrico y un sabor brillante. Para 200 ml de agua, necesita una cucharada de té, la infusión cuesta de 2 a 6 minutos, dependiendo de la fuerza que necesite.
Costo: 329 rublos.
Peso: 100 gr.
Variedad: una mezcla de té de Assam, Ceilán y Kenia.
Twinings English Breakfast tiene un sabor agradable y delicado, aroma brillante. Se puede beber con o sin leche. Genial para el desayuno.
Costo: 384 rublos.
Peso: 200 gr.
Variedad: Assam.
Da una sensación de vivacidad y tonos. Está bien enrollado, tiene muchas puntas y un agradable aroma floral.
Costo: 175 rublos.
Peso: 200 gr.
Variedad: Ceilán.
Ahmad Tea combina a la perfección el sabor suave y el aroma agrio del té alpino. El tiempo de preparación es de 5 a 7 minutos, tiene una fuerza bastante alta.
Costo: 162 rublos.
Peso: 200 gr.
Variedad: Ceilán, procedente de la plantación Uva.
Greenfield Earl Grey Fantasy combina a la perfección notas florales y cítricas, cautivando a los amantes de esta variedad. Tiene un rico sabor y olor, y además está relleno de varias puntas.
El té prensado tiene una vida útil más larga. Es fácil de transportar y tiene un consumo bastante económico. Se presiona en diferentes formas, pero la más popular es el casquillo y la arandela. Cada vez más, este tipo de té ha comenzado a venderse en una caja de regalo, por lo que puede hacer un pequeño regalo útil para sus seres queridos. Vale la pena señalar que es mejor beber la bebida por la mañana, ya que será difícil conciliar el sueño por la noche debido a las propiedades tónicas.
Costo: 899 rublos.
Peso: 250 gr.
Variedad: palacio pu-erh.
Shu Pu-erh tiene un memorable sabor a madera, un fuerte efecto vigorizante. Este té es de primera calidad y en la antigüedad estaba destinado al emperador. Tiene notas de albahaca y uvas.
Costo: 405 rublos.
Peso: 100 gr.
Variedad: Yunnan.
La hoja grande negra china prensada en forma de "nido" de té tiene un color ámbar brillante. También tiene un regusto a ciruela pasa.
Costo: 75 rublos.
Peso: 55 gr.
Variedad: Ceilán.
Black Ceylon, con la adición de aceite de bergamota y trozos de piña en cubos prensados de 5 gr.Tiene un sabor delicado y un aroma refrescante.
Costo: 320 rublos.
Peso: 60 gr.
Variedad: palacio pu-erh.
Black Dragon prensado de 7 años tiene un sabor y un olor inusuales. Tiene un potente efecto tónico, estimula el metabolismo y tiene un efecto positivo sobre la actividad cerebral.
Costo: 375 rublos.
Peso: 60 gr.
Variedad: palacio pu-erh.
Este té se prensa en forma de nido. Tiene un sabor suave y un regusto dulce. Hay notas de frutos secos, contiene poca cafeína.
Las bolsitas de té son cada vez más populares. Es muy conveniente usarlos en el camino, en la oficina o si no hay tiempo en la mañana para preparar té regular. Pero ahí es donde terminaron los beneficios de este té. En su producción se utilizan hojas de la más baja calidad y el material de la bolsa se trata con cloro, que afecta negativamente al organismo. Debido a que las materias primas son de baja calidad, a las bolsas se les agregan saborizantes y potenciadores del sabor.
Costo: 84 rublos.
Peso: 80 gr. (40 sobres).
Variedad: Ceilán.
Costo: 183 rublos.
Peso: 150 gr. (100 sobres).
Variedad: Ceilán.
Costo: 223 rublos.
Peso: 200 gr. (100 sobres).
Variedad: Yunnan.
Costo: 239 rublos.
Peso: 200 gr. (100 sobres).
Variedad: Ceilán.
Costo: 214 rublos.
Peso: 50 gr. (25 sobres).
Variedad: Ceilán.
El té negro contiene una gran cantidad de nutrientes. Los principales son vitaminas, aminoácidos, taninos, alcaloides, aceites esenciales, ácidos orgánicos. También incluye potasio, flúor, sodio, magnesio, cobre, silicio, yodo, fósforo, calcio. Todos estos elementos mejoran el estado de la piel, el cabello, los dientes y también tienen un efecto positivo en los sistemas nervioso y vascular. Para aumentar los beneficios de la bebida, se le agrega leche, miel, limón y varias hierbas.
A menudo, se agregan varias hierbas al té negro. Por ejemplo: menta, tomillo, lavanda y muchos otros.
El té negro tiene una rica historia. Cada país tiene sus propias tradiciones de preparación y recetas diferentes. Hay reglas de etiqueta y ceremonia de té. El té es toda una cultura. Tiene una amplia gama de propiedades útiles, por lo que se bebe desde una edad temprana. Es importante conocer y comprender las variedades para que tengan un efecto beneficioso en el organismo. Cierto tipo de té tiene sus propias contraindicaciones y recomendaciones de uso, que deben leerse. Pocas personas lo saben, pero si encuentra su tipo de té, mejorará su salud varias veces con el uso diario e incluso podrá rechazar algunos medicamentos.