Las bebidas a base de café, tanto tradicionales como novedosas, son cada vez más populares cada año. Se están desarrollando nuevas recetas, el sabor está mejorando. Ahora todos pueden preparar su bebida favorita por su cuenta. Para ello, basta con adquirir una máquina de café para el hogar o la oficina. Hay bastantes fabricantes de este tipo de dispositivos, pero una de las opciones más exitosas son las cafeteras de la empresa alemana Bosch. Tiene más de 300 modelos diferentes en su surtido. Una descripción general de las mejores cafeteras Bosch para el hogar y la oficina lo ayudará a elegir la opción más exitosa.
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La cafetera es un tipo de electrodoméstico. Se utiliza en casa, en cafeterías y restaurantes, en oficinas y se instala en la cocina o en el departamento de catering. Dicho dispositivo prepara una variedad de bebidas a base de café sin intervención humana, lo que lo distingue de las cafeteras simples. El control de una máquina de este tipo por parte de una persona se lleva a cabo en un nivel mínimo.
Cualquier máquina de café es capaz de realizar las siguientes operaciones:
Cualquier máquina de café prepara una bebida haciendo pasar un líquido caliente o vapor a través del café en polvo. A la venta hay dispositivos que tienen diferencias fundamentales en el dispositivo y el principio de funcionamiento. Por lo tanto, al elegir un dispositivo, debe conocer dichas características, ya que cada una de ellas tiene sus propias ventajas y desventajas.
Algunos expertos no clasifican estos dispositivos como cafeteras automáticas. La razón principal es que no pueden moler granos por sí mismos.Para preparar una bebida, debe verter de forma independiente el polvo preparado en un compartimento especial: el soporte y luego insertarlo en el aparato. Luego se pasa agua caliente a través de él bajo presión. Una vez finalizado el proceso, este compartimento debe limpiarse de residuos. Hacer café en una cafetera de algarroba requiere intervención humana, la fuerza de la bebida no se puede ajustar automáticamente. Por esta razón, un dispositivo de este tipo no puede llamarse ideal, aunque gana mucho en términos de precio.
En tales máquinas de café, se utilizan cápsulas especiales para preparar una variedad de opciones de bebidas. Cada uno de ellos está empaquetado en un recipiente de plástico o papel de aluminio. Se perfora durante la preparación de la bebida ya en el propio aparato. La preparación del café se realiza pasando agua caliente a través de una cápsula similar. Estos dispositivos se han vuelto especialmente populares en los últimos años. Son cómodos de usar, preparan una bebida en poco tiempo, es posible preparar diferentes tipos de café.
La desventaja de tales dispositivos es el alto costo de las cápsulas, que afecta directamente el costo de la bebida. Por lo tanto, debe elegir una máquina de café de este tipo solo entre marcas conocidas y confiables.
Estas máquinas pueden llamarse análogos de las cápsulas, ya que funcionan según el mismo principio. En este caso, se inserta una cápsula en el dispositivo, que es una porción de café en polvo comprimido con una masa de 7 gramos. Cada uno de ellos está empacado en papel especial y te permite preparar una bebida en cuestión de minutos. Para ajustar la fuerza, cambie el volumen de agua suministrada.
Tal aparato es una combinación de un molinillo de café incorporado y una máquina de café de algarroba.Para obtener bebidas en la máquina de espresso, puede tomar café en grano o en polvo ya molido.
Estas unidades preparan bebidas sin intervención humana. Todo lo que necesita hacer es agregar una nueva porción de agua al dispositivo de vez en cuando y agregar granos. También debe realizar las configuraciones necesarias y limpiar el dispositivo de manera oportuna. Todos los programas están preestablecidos, así que solo presione un botón para hacer café aromático de acuerdo con la receta seleccionada.
Las cafeteras automáticas tienen el conjunto máximo de funciones necesarias y justifican plenamente su nombre. Su principal desventaja es su alto costo.
La compra de una unidad de este tipo es un placer costoso, por lo que la cuestión de la elección debe abordarse de manera responsable. En este caso, es necesario decidir de antemano qué funciones se necesitarán y cuáles se pueden abandonar.
La presencia en el dispositivo de esta opción le permite batir la leche en espuma. Es necesario preparar café con leche, capuchino o espresso. Por lo tanto, es imprescindible si te gustan este tipo de bebidas. El cappuccinatore está conectado a la tubería de suministro de vapor dentro del aparato. Puede ser de dos variedades.
Las cafeteras mecánicas tienen uno o más interruptores para controlar el dispositivo. Los dispositivos electrónicos tienen un panel táctil o varios botones para esto.
En este caso, la elección se basa en el principio de preferencia personal.Debe tenerse en cuenta que un dispositivo mecánico es más fácil de controlar, no se congela y da mucho menos mal funcionamiento. El control electrónico proporciona características avanzadas, mucho más convenientes. Tales unidades tienen un diseño elegante. Hay a la venta modelos combinados con botones e interruptores.
La capacidad de usar vapor durante la preparación de la bebida puede acelerar significativamente el proceso. Esta función se utiliza para hacer espuma de leche. Se suele utilizar en aparatos con dos termobloques o cuando hay una combinación de termobloque y caldera.
Hay una diferencia fundamental entre estos dos sistemas de calentamiento de agua. La caldera siempre tiene agua caliente. Si parte del líquido se destina a preparar una porción de la bebida, el lugar vacante se llena de inmediato. Esto es muy conveniente, ya que siempre hay agua hirviendo. Por otro lado, el reemplazo de agua ocurre solo parcialmente. Por lo tanto, se estanca, lo que afecta negativamente el sabor del café preparado. Además, se consume electricidad para mantener el dispositivo en condiciones de trabajo constantes. Otra desventaja es la rápida formación de incrustaciones en el tanque.
El bloque térmico carece de estas desventajas, ya que calienta solo el volumen de agua requerido. Al mismo tiempo, los residuos no utilizados se drenan en una bandeja especial de forma automática o manual. La desventaja de este mecanismo es que necesita hervir el agua nuevamente cada vez.
Al elegir una máquina de café, debe prestar atención al molinillo de café. Este es uno de los parámetros importantes. Las piedras de molino en un molinillo de café pueden ser de cerámica y acero. La ventaja de la cerámica es que el proceso de molienda es silencioso.Este material no se calienta durante el funcionamiento, no reacciona con el producto y no quema los granos. La desventaja de los cuchillos de cerámica es su mayor fragilidad. La rotura puede ser causada incluso por un objeto sólido pequeño, que se introduce entre los granos. Además, tales muelas deben ajustarse después de 2000 moliendas.
Los cuchillos de acero no se dañan con objetos duros. Su golpe causa solo un bloqueo temporal. La desventaja de tales muelas es su capacidad para calentarse durante el funcionamiento. Esto conduce a la evaporación de sustancias aromáticas y degrada un poco la calidad de la bebida.
Además, la capacidad de ajustar el grado de molienda será una ventaja. Una fracción más pequeña le permite obtener una bebida rica. Pero en este caso, aumenta la probabilidad de que el café sea amargo. Si las partículas son grandes, la bebida será aguada.
Puede ajustar el grado de molienda usando configuraciones especiales. Al mismo tiempo, las cafeteras tienen ajustes en el rango de 3 a 18 grados, según el modelo.
En las cafeteras modernas, puede ser tanto extraíble como estacionaria. En el primer caso, deberá limpiarse manualmente con varios detergentes y limpiadores. En este caso, la calidad de la purificación depende únicamente de los esfuerzos del propio propietario.
Los mecanismos fijos se limpian automáticamente. Para hacer esto, simplemente haga clic en el botón correspondiente. La limpieza de la tetera está garantizada por una pastilla de limpieza especial.
Otro indicador importante es la potencia del dispositivo. Afecta a la velocidad de preparación de la bebida. Pero hay que tener en cuenta que si el café se prepara demasiado rápido, el aroma no se transfiere completamente al agua. Por lo tanto, la fuerza de la bebida se reduce aquí.En casa son adecuadas las cafeteras con una potencia de 800 a 1500 vatios. Se recomienda comprar los mismos dispositivos para oficinas con una pequeña cantidad de empleados. Si muchas personas almuerzan al mismo tiempo, necesitará una unidad con más potencia.
Algunos electrodomésticos ofrecen la posibilidad de remojar el café molido en agua hirviendo durante unos segundos. Esto ayuda a que el aroma se desarrolle mejor durante las siguientes etapas de la preparación de la bebida.
Para los amantes del espresso, es importante que la bebida se sirva en tazas precalentadas. Algunas máquinas de café tienen la capacidad de hacer esto. Pero si dicho artículo no es importante, entonces no tiene sentido pagar más por tal función.
Cualquier máquina de café ofrece una selección de varios grados de fuerza de la bebida. Suele regularse en el rango de 6-16 g por ración. Algunos modelos cambian esta configuración aumentando o disminuyendo la presión y la velocidad del agua caliente.
Para los amantes de las grandes porciones de café, será conveniente que el dispositivo regule el volumen de agua por porción. Se puede usar la misma opción si es necesario hacer varias tazas.
Una característica distintiva de este dispositivo es la unidad de preparación extraíble, que es fácil de cuidar. Además, es posible remojar previamente el café, lo que le permite hacer la bebida más aromática. Para facilitar la operación, la máquina de café está equipada con una unidad de control electrónico. Con él, puede ajustar el tamaño de una taza, seleccionar una receta de bebida y establecer la concentración requerida. El molinillo de granos tiene un revestimiento cerámico de piedras de molino, por lo que funciona de manera bastante silenciosa.
En promedio, el precio de dicho modelo es de 24.500 rublos.
Esta cafetera es una de la élite. Está hecho en un elegante diseño de fachada de metal. Hay un molinillo de café incorporado con un revestimiento cerámico de rebabas, que funciona con una tecnología especial que revela más completamente el aroma de los granos. Cappuccinatore semiautomático, permite obtener espuma en cualquier taza. El arsenal tiene 5 programas para preparar bebidas de café, así como opciones para calentar leche y agua.
El precio promedio del modelo es de 80,000 rublos.
Este dispositivo también se encuentra entre los modelos de élite. Su cuerpo está completamente hecho de aleación de acero. Para aumentar la potencia, se proporciona una bomba que crea una presión de 19 bar. El molinillo de café utiliza tecnología que le permite revelar más completamente el aroma. El espacio de trabajo del dispositivo se divide en dos zonas. En uno de ellos se prepara la bebida, y el segundo está diseñado para batir espuma de leche. La gestión se realiza mediante una unidad electrónica que configura 8 programas. Es posible simplemente calentar leche o agua.
El precio promedio del dispositivo es de 50.500 rublos.
Esta unidad es de tamaño compacto. Su ancho es de solo 26 cm, por lo que el dispositivo puede caber fácilmente incluso en una cocina pequeña. La máquina de café está controlada por cinco botones y una perilla de control. Esto es suficiente para ajustar los parámetros básicos de la bebida: fuerza, temperatura y volumen de la taza. Cada sesión de preparación de café llega a su fin con lavado automático de la unidad.
El precio promedio de una máquina de café de este tipo es de 26,100 rublos.
Este modelo está pensado específicamente para un uso masivo, por lo que a menudo se puede encontrar en bares u oficinas grandes. El compartimento de agua le permite verter 2100 ml de líquido y el depósito de granos tiene capacidad para 300 gramos de café.El dispositivo tiene un control electrónico, con la ayuda de la cual se preparan 4 tipos diferentes de café, se calienta agua o leche. Hay un sistema especial que le permite elegir la temperatura de la futura bebida.
El costo promedio del dispositivo es de 63,100 rublos.
Esta cafetera tiene un potente bloque térmico y también está equipada con un sistema de calefacción especial, por lo que permite preparar una bebida muy rápidamente. La unidad está controlada por un menú electrónico, que permite programar recetas para 6 personas o cocinar una de las seis recetas disponibles. Para proteger contra las incrustaciones, se proporcionan programas de limpieza automáticos y un filtro de agua incorporado.
En promedio, dicho modelo genera 68,800 rublos.
Este aparato pertenece a las cafeteras de cápsulas. Por lo tanto, para el trabajo es necesario comprar cápsulas especiales. El dispositivo tiene un termobloque de alta potencia, que le permite calentar el agua a la temperatura requerida en medio minuto.Para proteger el mecanismo interno de la escala, el dispositivo está equipado con un filtro de agua incorporado. Para ahorrar energía y evitar el sobrecalentamiento, se proporciona un apagado automático.
El precio promedio del modelo es de 5000 rublos.
Este modelo también pertenece a la categoría de cápsula y está pensado para uso doméstico. Con él, puede preparar no solo café, sino también té y chocolate. El dispositivo tiene una carcasa de plástico con elegantes inserciones de metal que garantizan su durabilidad. Para el control, hay 1 botón giratorio y un botón.
En promedio, el modelo cuesta 7.000 rublos.
El mueble compacto tipo cápsula es ideal para cocinas pequeñas, ya que el ancho del modelo es de 17 cm y dispone de 1 botón para su control. La cámara de preparación y el portavasos tienen una superficie curva, lo que los hace más cómodos de usar. Con este dispositivo se pueden utilizar 15 tipos diferentes de cápsulas.
El precio promedio de dicho dispositivo es de 3000 rublos.
Nº p/p | Vista | Nombre | Precio |
---|---|---|---|
1 | Automático | TES 50129 RW Verocafé | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto Clásico | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | capsular | Tassimo alegría TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
En el surtido de Bosch hay una cantidad suficiente de modelos de máquinas de café. Esto le permite elegir cualquier dispositivo que tenga en cuenta todos los gustos y necesidades de una persona. Sin embargo, tenga en cuenta que tendrá que pagar extra por funciones adicionales.