Los mejores pasteles para pedir en Moscú en 2022

Es difícil imaginar cualquier evento festivo sin postre. Boda, cumpleaños, vacaciones corporativas: todos estos eventos necesariamente terminan con reuniones con amigos y tomando té. Recientemente, un número cada vez mayor de personas prefieren comprar postres hechos por encargo y teniendo en cuenta las preferencias gustativas de los clientes (intolerancia alimentaria a determinados productos, alergias). A la fecha son muchos los confiteros y artesanos particulares que ofrecen sus servicios para la elaboración de dulces. Considere los criterios principales al elegir y los mejores estudios y pastelerías para pedir un pastel en Moscú.

Criterios para elegir un pastel de cumpleaños.

Al pedir un pastel de cumpleaños, debe prestar atención a los siguientes puntos:

1. Selección de masa y toppings para la tarta.
   Hay dos formas de elegir los ingredientes y la masa para el postre. La primera es tomar una solución preparada. Cada confitería tiene en su menú al menos 10 opciones de relleno que son las más demandadas entre los clientes, puedes elegir cualquiera de ellas. La segunda opción es crear una combinación de sabores exclusivamente para ti a partir de tus ingredientes favoritos. En este caso, el pastelero lo ayudará a elegir los productos, le informará sobre su compatibilidad y preparará una muestra para la degustación. También es la mejor opción en el caso de que el cliente tenga intolerancia o falta de voluntad para comer uno u otro ingrediente (lactosa, gluten, azúcar, frutos secos, intolerancia a los cítricos). En este caso, antes de realizar el pedido, asegúrese de informar al pastelero sobre sus preferencias para que elija la opción de postre adecuada.
2. Diseño.
   La apariencia del postre depende directamente del formato del evento festivo, las preferencias de sabor del cliente y las tendencias de la moda. En 2018 (en 2022, esta tendencia continúa), los pasteles hechos con un estilo minimalista y conciso, ricamente decorados con frutas frescas y bayas, fueron especialmente populares en el diseño de postres. Además, el pastel puede tener una combinación de colores inusual (pero sin tonos brillantes "llamativos"). Sin embargo, si en el diseño de pasteles hay una moda para la naturalidad, entonces se imponen mayores requisitos a la combinación de sabores: las combinaciones de sabores inusuales están ganando cada vez más popularidad: pimentón y cereza, lima y pimienta de cayena.
3. Precio.
   El precio del producto depende directamente del tiempo de producción (cuanto más urgente sea el pedido, más caro costará), los ingredientes y la complejidad del trabajo. Cuanto más difícil sea el trabajo, más caro será el producto terminado.Al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que un pastel sabroso y de alta calidad no puede costar menos de 1000 rublos por kilogramo.
4. El tamaño.
   Al calcular el peso del producto terminado, debe usar la regla tácita: 200 gramos de pastel por persona (en el caso de un pastel de bodas, 150 gramos).
5. Saboreo.
   Muchas pastelerías ofrecen una degustación gratuita de su producto, y también puedes pedir un juego de degustación para que te lo lleven a casa.
6. Entrega.
   Es mejor no ahorrar en la entrega del servicio de mensajería, ya que sus automóviles están equipados con equipos de refrigeración especiales que le permitirán entregar el pastel en perfectas condiciones.
7. Tiempo de producción.
   De media, se tardan 2 semanas en hacer una tarta, pero algunas pastelerías ofrecen un servicio de “pedido urgente” (24 horas para preparar el producto).
8. Características adicionales.
   Esto puede ser clases magistrales en la preparación de postres, una excursión a nuestra propia producción, Candy bar (una mesa con dulces, decorada en el mismo estilo), así como pan de jengibre, panes, pasteles de Pascua, cupcakes (mini-cakes), cake pops (tortas en un palito).

Top mejor confitería en Moscú

Moscú tiene una gran cantidad de pastelerías que ofrecen todo tipo de dulces, desde postres bajos en calorías, pasteles de fitness, hasta pasteles de boda escalonados y una barra de dulces. Sin embargo, a pesar de la gran oferta de confiterías, no es tan fácil decidirse por “la ideal” que hará la tarta de tus sueños. Según las reglas anteriores para elegir un pastel, según el surtido presentado y las posibilidades de diseño, así como teniendo en cuenta la política de precios, clasificaremos la mejor confitería de Moscú. Entonces, ¿cuál es el mejor lugar para pedir un pastel de cumpleaños?

Señor jengibre

Dirección: Moscú, st. Azovskaya 24 a 3.Horario de 10:00 a 21:00 Teléfono +7 (495)181-08-01

Todos los días festivos tienen dulces: pasteles, postres y barras de chocolate. Mr.Ginger ha hecho muchos pasteles, magdalenas y barras de chocolate para los clientes, que se pueden pedir en Moscú y la región de Moscú. Además del diseño externo inusual, la compañía garantiza el increíble sabor del pastel que te gusta.

Los productos de la compañía complacerán tanto el diseño como el gusto. Además de los disponibles, puede realizar un pedido para hacer un pastel de acuerdo con su propio boceto. Los empleados de la empresa procesan rápidamente los pedidos y los hacen en poco tiempo. Es posible recoger el pedido usted mismo y organizar la entrega por mensajería. Además, entre los empleados de la empresa hay escultores, decoradores y chocolateros. Esto es lo que permite realizar cualquier fantasía del cliente.

• los productos están elaborados exclusivamente con ingredientes frescos;
• la entrega es rápida y gratuita;
• La empresa emplea pasteleros calificados.

• sólo una sucursal en Moscú.

mejor pastel

Dirección: estación de metro Petrovsko-Razumovskaya, st. Pryanishnikova 23 "A", horario de trabajo - de 09.00 a 21.00, el precio promedio - de 1000 rublos por kilogramo

Una de las pastelerías más famosas de Moscú, que realiza todo tipo de trabajos: pasteles para cualquier ocasión, incluido Halloween, en porciones, en forma de letras y números, pasteles y magdalenas, galletas de jengibre, pan de jengibre, panes, juegos de chocolate, imágenes comestibles , ramos de frutas de fresas, uvas, granada, lima, manzana.

Disponibilidad de servicios adicionales:

• desarrollo de un diseño de pastel y su combinación de sabores (teniendo en cuenta todos los deseos del cliente);
• talleres de confitería (comenzando con los conceptos básicos de hacer masa y crema para un pastel, terminando con capacitación en técnicas decorativas complejas: trabajar con caramelo, frutas).

Al mismo tiempo, la confitería está involucrada en la elaboración de pasteles para eventos socialmente significativos; por ejemplo, se hizo un pastel para la final de Eurovisión que pesa 150 kilogramos y 120 centímetros de alto.

• una gran selección de productos manufacturados;
• alto nivel de habilidad de los pasteleros;
• la capacidad de cocinar pasteles veganos sin gluten, sin lactosa;
• degustación gratuita;
• servicios adicionales (clases magistrales culinarias, desarrollo de un diseño de pastel);
• disponibilidad de entrega de mensajería (todos los vehículos están equipados con equipo de refrigeración).

AGZAMOV

Dirección: calle Kalinina, d.6, edificio 1, el precio promedio es de 2000 rublos por kilogramo, horario de trabajo: todos los días de 8:00 a 17:00.

El jefe del estudio y pastelero jefe a tiempo parcial es ganador y laureado de prestigiosos concursos culinarios. El equipo cuenta con floristas y diseñadores que se encargan del diseño y la decoración de pasteles, incluida la creación de flores de azúcar indistinguibles de las reales. Es esta confitería la que confía para hacer y decorar pasteles de estrellas del pop y políticos rusos, por lo que se hizo un pastel para el cumpleaños de Ani Lorak, el aniversario de Philip Kirkorov, un pastel para el bicentenario de la ciudad de Grozny.

Diseño, decoración de tortas y soluciones de sabor asombran la imaginación de sus clientes.

• una gran selección de productos manufacturados, la posibilidad de hacer un pastel en la altura del crecimiento humano o según su propio boceto;
• alto nivel de habilidad de los pasteleros;
• la posibilidad de degustación;
• diseño exclusivo;
• disponibilidad de entrega de mensajería (todos los vehículos están equipados con equipo de refrigeración).

• el precio está por encima de la media.

Chaudeau

Dirección: calle Agrícola, 15, edificio 3, horario de trabajo de 09.00 a 21.00, el precio promedio es de 2000 rublos.

Amplia selección de postres: todo tipo de pasteles, pan de jengibre, casitas de pan de jengibre, pasteles de Pascua, panes, Candy bar, tartas (pastel de mantequilla con turrón y nueces, pera y pistachos, crema de manzana y avellanas).

Una característica de la repostería, además de las tortas elaboradas, son las Candy bar, decoradas en diferentes estilos (por ejemplo, Tiffany, Alicia en el País de las Maravillas, Gótico) y que incluyen: cupcakes, cake pops, mermelada (hecha de puré natural), malvaviscos , merengue, piruletas, conos de frutas, malvaviscos.

También en la repostería hay una gran selección de combinaciones de sabores (unas 40 opciones), por ejemplo, una galleta empapada en nata a base de queso Mascarpone y licor de Cointreau, una galleta de chocolate con una capa de mousse tropical con el añadido de una base de chocolate mousse; galleta empapada en mousse de arándanos y crema pastelera de limón, galleta de coco cubierta con crema de queso con coco y piña.

La posibilidad de hacer una tarta "urgente" en 1 día, así como adquirir una ya hecha.

• una gran selección de productos elaborados y combinaciones de sabores;
• degustación gratuita;
• diseño original;
• la posibilidad de comprar un pastel ya preparado, así como un "pedido urgente";
• Disponibilidad de envío por mensajería.

• el precio está por encima de la media.

Pushkin

Dirección: Tverskoy Boulevard, 26, horario de trabajo: de 10-00 a 23-00, el precio promedio es de 2000 rublos por kilogramo.

La confitería Pushkin es un símbolo de sofisticación, encanto y elegancia francesa, inaugurada por el famoso restaurador y artista moscovita Andrei Dellos, propietario de restaurantes tan exitosos como Café Pushkin, Turandot, Fahrenheit.

El interior de la confitería está decorado al estilo del siglo XVIII y lleva a sus clientes de la metrópoli moderna del siglo XXI a San Petersburgo en la época del emperador, duelos y bailes.

La confitería elabora todo tipo de postres: tartas, pasteles, galletas, sorbetes, dulces decorados con bayas y pan de oro. Al mismo tiempo, las combinaciones de sabores son sorprendentes: halvah oriental con chocolate blanco, caramelo negro con sal marina, una gran selección de pasteles de mousse (mango, limón, mora, manzana-kiwi), así como una combinación de galleta con limón. -jazmín, frambuesa-coco, pistacho - yogur).

Las soluciones de diseño también son diferentes: pasteles grandiosos de varios niveles y lacónicos, decorados con bayas y flores naturales.

Cabe señalar que solo se utilizan productos naturales para la preparación de postres.

• una gran selección de productos manufacturados, combinaciones de sabores inusuales;
• alto nivel de habilidad de los pasteleros;
• la posibilidad de degustación;
• diseño exclusivo;
• cafetería propia.

• el precio está por encima del promedio;
• Vida útil corta debido al hecho de que no se utilizan conservantes ni estabilizadores en la fabricación.

Proyecto Champa

Dirección: calle Ugreshskaya, 31, horario de trabajo de 11.00 a 18.00, el precio promedio es de 2800 rublos por pastel.

Confitería vegana que elabora postres sin el uso de azúcar, lácteos, gluten y tratamiento térmico.Al mismo tiempo, los especialistas tienen en cuenta todas las preferencias de sabor y pueden preparar un pastel que se adapte incluso a las personas alérgicas más severas. Con todo esto, la variedad de gustos es bastante extensa. Considere algunas opciones para los postres propuestos y su composición:

• pastel de zanahoria picante empapado en crema de limón: contiene solo zanahorias, nueces, aceite de coco, jarabe de alcachofa de Jerusalén, dátiles, vainilla y ralladura de limón;
• el pastel de mousse de chocolate consiste en leche de coco, néctar de agave, aguacate, cacao, aceite de coco, fibra de psyllium, vainilla;
• cheesecake de menta y matcha - contiene anacardos, aceite de coco, crema, agave, cacao, semillas de chía, té verde matcha, vainilla.

• no se utilizan productos perecederos (leche, requesón), por lo que los postres se pueden almacenar hasta por 6 semanas;
• apto para veganos estrictos, crudívoros, personas con alergias alimentarias, intolerancia a frutos secos, gluten, lactosa;
• una gran selección de postres: tartas, tartas de queso, bollería, un snack saludable sin azúcar (galletas, caramelo, mousses, halvah);
• disponibilidad de entrega de mensajería en Moscú y otras ciudades (desde 400 rublos dentro de la carretera de circunvalación de Moscú, al pedir dos postres, sin cargo).

• surtido específico.

Dulce María

Dirección: calle Yeniseiskaya, 46 edificio 2, horario de trabajo: de 09.00 a 20.00, el precio promedio es de 2000 rublos.

La confitería lleva 35 años en el mercado. Elaboran todo tipo de tartas, incluso sin masilla, tartas de fotos, tartas eróticas para despedida de soltero/a, tartas según croquis del cliente, así como panes, tartas de Pascua, pan de jengibre, Candy bar.Veinte variantes de los toppings característicos del chef (por ejemplo, masa de galleta cubierta con suave fromage blanc y mousse de frambuesa; galleta sin harina combinada con nata, ganache y mousse de una mezcla de chocolate amargo y con leche) le permitirán elegir un pastel para todos los gustos. .

• una gran selección de productos manufacturados;
• alto nivel de habilidad de los pasteleros;
• la capacidad de cocinar pasteles veganos sin gluten, sin lactosa;
• degustación gratuita, si lo desea, puede solicitar un juego de degustación a su hogar u oficina (el costo de envío es de 600 rublos);
• disponibilidad de entrega de mensajería (desde 600 rublos dentro de la carretera de circunvalación de Moscú).

• selección limitada de diseños.

jardín italiano

Dirección: Leninsky Prospekt, 37, horario de trabajo de 08.00 a 21.00, el precio promedio es de 2200 rublos.

El nombre de la confitería "Italian Garden" no fue elegido por casualidad. Todas las recetas se basan en los secretos de los chefs italianos. Entonces, por ejemplo, en lugar de mantequilla y margarina, se usan quesos italianos (Philadelphia, Mascarpone, Ricotta) para el relleno, lo que le permite agregar suavidad al sabor y hacer que el pastel sea lo más liviano posible. Doce variantes de rellenos de marca le permiten elegir un pastel para cada gusto. Todos los productos están hechos solo con ingredientes frescos, teniendo en cuenta todos los deseos de los clientes: puede reemplazar cualquier ingrediente, preparar pasteles veganos sin gluten, sin lactosa. Los pasteleros mejoran constantemente sus habilidades profesionales y participan en concursos internacionales (la confitería tiene la mayor cantidad de premios).

• una gran selección de productos manufacturados;
• alto nivel de habilidad de los pasteleros;
• la capacidad de cocinar pasteles veganos sin gluten, sin lactosa;
• producción propia;
• degustación gratuita, si lo desea, puede solicitar un juego de degustación a su hogar u oficina (el costo de envío es de 600 rublos);
• disponibilidad de entrega de mensajería (desde 700 rublos dentro de la carretera de circunvalación de Moscú).

• corta vida útil de los productos terminados debido al hecho de que no se utilizan conservantes ni estabilizadores en la fabricación.

Altufyevo

Dirección: calle Yablochkova D. 21, edificio 3, horario de trabajo de 9.00 a 21.00, el precio promedio es de 1000 rublos por kilogramo.

La confitería lleva 20 años en el mercado. Amplia carta de dulces: todo tipo de tartas, incluyendo "18 plus" para despedidas de soltero/a, Candy bar, tartas y petit fours (tartas pequeñas variadas).

Una amplia variedad de toppings (31 sabores), por ejemplo, esterhazy - galleta de almendras con crema de mantequilla, migas de almendras, praliné y coñac; rafaello - una combinación de galleta, yogur y copos de coco; El mousse de mango es una galleta cubierta con soufflé de mango y piña. La posibilidad de hacer una tarta "urgente" en 1 día, así como adquirir una ya hecha.

• una gran selección de productos manufacturados, combinaciones de sabores;
• la posibilidad de degustación;
• diseño original, incluso según el boceto del cliente;
• la posibilidad de comprar un pastel ya preparado, así como un "pedido urgente";
• disponibilidad de entrega de mensajería (desde 450 rublos dentro de la carretera de circunvalación de Moscú).

• no te especialices en pasteles veganos y sin gluten.

casablanca

Dirección: terraplén académico Tupolev, 15 edificio 26, el precio promedio es de 2000 rublos por kilogramo.

Una característica de la confitería es el énfasis en la frescura y la naturalidad.Los postres se preparan no antes de un día (o el mismo día) antes de la emisión, pero se decoran inmediatamente antes de enviarlos al cliente. También están a la venta: caramelo casero (salado, naranja, maracuyá), toffee (con pistacho, sésamo), galletas, trufas veganas.

• una elección suficiente de soluciones de gusto y diseño;
• solo ingredientes frescos y naturales;
• la posibilidad de hacer postres veganos;
• disponibilidad de entrega de mensajería (desde 500 rublos dentro de la carretera de circunvalación de Moscú).

• selección limitada de diseños.

injir

Dirección: calle Mercado Danilovsky, 74, horario de apertura: de 08.00 a 21.00, el precio promedio es de 1800 rublos.

Esta confitería se especializa en combinaciones originales de sabores. A la venta hay un bizcocho de trufa con pistachos sobre un bizcocho de nueces con ralladura de naranja; tarta de requesón con cerezas, cacao y pimentón dulce; bizcocho de brownie con grosella negra y pimienta, además de vegano, sin azúcar, sin gluten.

• una pequeña pastelería original especializada en combinaciones de sabores únicas;
• la posibilidad de preparar postres veganos, sin azúcar, sin gluten;
• elegante diseño lacónico;
• Disponibilidad de envío por mensajería.

• selección limitada de diseños.

Conclusión

Vamos a compilar una tabla resumen de las mejores confiterías de Moscú con una descripción de sus características principales y características adicionales.

Clasificación	Nombre de la panadería, dirección	Precio	Peculiaridades	Características adicionales
10	"Injir", dirección: calle Mercado Danilovski, 74	precio promedio de 1800 rublos por 1 kg	La repostería está especializada en originales combinaciones de sabores (tarta de trufa con pistachos sobre costra de frutos secos con piel de naranja; tarta de requesón con cerezas, cacao y pimentón dulce)	la posibilidad de preparar postres veganos sin azúcar, sin gluten; - diseño lacónico elegante; - disponibilidad de entrega de mensajería
9	casablanca, dirección: terraplén académico Tupolev, 15 edificio 26	precio promedio de 2000 rublos por 1 kg	Una característica de la confitería es el énfasis en la frescura y la naturalidad. También están a la venta: caramelo casero (salado, naranja, maracuyá), toffee (con pistacho, sésamo), galletas, trufas veganas	una elección suficiente de soluciones de gusto y diseño; - solo ingredientes frescos y naturales; - la posibilidad de hacer postres veganos; - disponibilidad de entrega de mensajería (desde 500 rublos dentro de la carretera de circunvalación de Moscú)
8	"Altufievo", dirección: calle Yablochkova D. 21, edificio 3	precio promedio de 1000 rublos por pastel	Amplia selección de dulces y rellenos: todo tipo de tartas, incluyendo "18 plus" para despedidas de soltero/a, Candy bar, tartas y petit fours (tartas pequeñas variadas).	la posibilidad de degustación; - diseño original, incluso según el boceto del cliente; - la posibilidad de comprar un pastel terminado, así como un "pedido urgente"; - disponibilidad de entrega de mensajería
7	"Jardín italiano" dirección: perspectiva Leninsky, 37	precio promedio de 2200 rublos por 1 kg	Una característica distintiva de los pasteles fabricados es un diseño elegante y conciso y una combinación inusual de sabores.	cafetería propia; - combinaciones originales de sabor; - diseño minimalista
6	"Dulce María" dirección: calle Yeniseiskaya, 46 edificio 2	precio promedio de 1000 rublos por 1 kg	Todo tipo de tartas, incluso sin masilla, tartas de fotos, eróticas para despedida de soltero o soltera, tartas según bocetos del cliente, así como panes, tartas de Pascua, pan de jengibre, Candy bar.	la capacidad de cocinar pasteles veganos sin gluten, sin lactosa; - degustación gratuita, si lo desea, puede solicitar un conjunto de degustación a su hogar u oficina; - Disponibilidad de envío por mensajería.
5	Proyecto Champa, dirección: st. Ugreshskaya, 31	precio promedio de 2800 rublos por pastel	Confitería vegana que elabora postres sin el uso de azúcar, lácteos, gluten y tratamiento térmico.	no se utilizan productos perecederos, por lo que los postres se pueden almacenar hasta por 6 semanas; - apto para veganos estrictos, crudívoros, personas con alergias alimentarias, intolerancia a los frutos secos, al gluten, a la lactosa; - disponibilidad de entrega de mensajería
4	"Pushkin", dirección: Bulevar Tverskoy, 26	precio promedio de 2000 rublos por pastel	Todo tipo de postres: tortas, bollería, galletas, sorbetes, dulces decorados con bayas y pan de oro.	la posibilidad de degustación; - diseño exclusivo; - cafetería propia
3	"Chaudeau" dirección: calle Agrícola, 15, edificio 3	precio promedio de 2000 rublos por 1 kg	Una característica de la confitería, además de los pasteles elaborados, son las barras de caramelo, decoradas en diferentes estilos (por ejemplo, Tiffany, Alicia en el país de las maravillas, gótico)	degustación gratuita; - diseño original; - la posibilidad de comprar un pastel terminado, así como un "pedido urgente"; - disponibilidad de entrega de mensajería
2	AGZAMOV, dirección: calle Kalinina, d.6, edificio 1	precio promedio de 2000 rublos por 1 kg	Diseño, decoración de tortas y soluciones de sabor asombran la imaginación de sus clientes	alto nivel de habilidad de los pasteleros; - Posibilidad de degustación; - diseño exclusivo; - disponibilidad de entrega de mensajería (todos los automóviles están equipados con equipo de refrigeración)
1	"Mejor pastel", dirección: calle Pryanishnikova 23 "A"	precio promedio de 1000 rublos por pastel	Una de las pastelerías más famosas de Moscú, que realiza todo tipo de trabajos: pasteles para cualquier ocasión, incluido Halloween, en porciones, en forma de letras y números, pasteles y magdalenas, galletas de jengibre, pan de jengibre, panes.	alto nivel de habilidad de los pasteleros; - la capacidad de preparar pasteles veganos sin gluten, sin lactosa; - degustación gratuita; - servicios adicionales (clases magistrales culinarias, desarrollo de un diseño de pastel); - disponibilidad de entrega de mensajería (todos los automóviles están equipados con equipo de refrigeración)

Moscú cuenta con una gran cantidad de pastelerías que ofrecen todo tipo de dulces, desde postres bajos en calorías, tortas fitness, hasta tortas de bodas escalonadas y un Candy bar. Al mismo tiempo, el diseño, las combinaciones de sabores y la política de precios de los productos fabricados varían, lo que permite que cada cliente elija dulces para todos los gustos.