Las mejores variedades de té en 2022

Así como el pan es la cabeza de todo, el té es el amo de la mesa. Desde tiempos inmemoriales, esta bebida ha dado mucho placer a las personas, solo ha cambiado la tecnología en su preparación. Anteriormente, se elaboraban varias hojas y hierbas, pero ahora las mejores variedades de té se cultivan en amplias plantaciones. Qué agradable es en las noches, frías o cálidas, sentarse en estrecha compañía y saborear el exquisito sabor del té. Lo principal es elegir variedades de té de alta calidad.

que es el te

El té se clasifica según el grado de fermentación.Hay tipos de fermentación pequeños y altos.

Pequeña fermentación significa:

• Verde;
• Amarillo;
• Te blanco.

La alta fermentación incluye:

• Negro;
• Rojo;
• té azul

Además, los tés se clasifican por calidad. Hay tés de grado alto, grado medio y grado bajo. Los tés de alta calidad se crean a partir de cogollos que están a punto de florecer, pero que aún no han tenido tiempo. Utilice también las primeras hojas tiernas. El té de grado medio incluye variedades hechas de hojas cortadas y rotas. Los tés de baja calidad son los que se elaboran a partir de residuos de té. Estos son, por regla general, tés granulados y en bolsas hechos en India o Sri Lanka.

Como escoger

Para empezar, debes decidir qué tipo de té prefieres y basarte en esto. A alguien le gusta el verde, a alguien le gusta el rojo y a alguien le gusta el clásico en forma de té negro de hoja grande. El siguiente eslabón en el criterio de selección es ¿qué empresa es mejor comprar? La pregunta hace eco del tema de los mejores fabricantes. A menudo sucede que una empresa crea varias marcas diferentes, por ejemplo, "Princess Noori" y la marca "Grindfield" pertenecen al comercio de Orimi. En base a esto, el estatus de "mejor productor" es muy condicional, ya que, de hecho, es el mismo para muchos tipos de tés.

La elección debe basarse en indicadores de calidad, que incluyen el lugar de crecimiento de los arbustos de té, el momento y las condiciones de recolección, las características del procesamiento de las hojas, la mezcla y el sabor del té.

Productores de té populares

Entre las marcas de té extranjeras, Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston y Akbar tienen una gran demanda en las tiendas.

Las marcas rusas más compradas son Princess Nouri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess y Greenfield. Son fabricados por Orimi Trade.Otras dos empresas populares son May, que produce las marcas Lisma, Maisky Chai, Curtis y Unilever, que crea las marcas Beseda, Lipton y Brooke Bond.

Cómo distinguir el té falso

A veces sucede que compras una especie de té de alta calidad, pero no hay nada de esta noble bebida para degustar. Pero el hecho es que, quizás, te topaste con un producto falso. La mayoría de las veces, las materias primas se falsifican en bolsitas de té, por lo que hay una buena razón para dar preferencia a comprar té de hoja grande. Hay algunos consejos simples para identificar las falsificaciones.

Para empezar, mire el fondo de la caja, si hay polvo de té, entonces, por desgracia, el té no es real y fue polvo de té lo que le vendieron. Puede sumergir una bolsita de té en una taza de agua fría y si comienza a mancharse rápidamente, la conclusión sugiere que se ha agregado un tinte al producto. También se puede comprobar con una rodaja de limón, para ello se baja una rodaja de limón en la bebida caliente y se observa el color del té. El té real se ilumina cuando se agregan cítricos, mientras que el té falso permanece saturado de color.

Calificación de las mejores variedades de té en 2022

Ahmad Ceylon Tea alta montaña

Para los conocedores del té clásico, Ahmad Ceylon Tea high mountain es ideal. Este es un excelente té inglés de hoja pequeña, perteneciente a la F.B.O.P. Se caracteriza por un sabor suave y una fuerza moderada. Cuando se elabora, el tono es marrón oscuro con un tinte rojo. La bebida energiza perfectamente y el aroma expresivo crea una atmósfera de confort. Ahmad Ceylon Tea high mountain es bueno en cualquier momento del día, ya sea temprano en la mañana o al anochecer inminente.

Puedes comprar por 270 rublos.

• A menudo se encuentra a la venta;
• Color aterciopelado intenso;
• Fragancia fresca y vigorizante
• Gasto económico.

• Fortaleza baja.

Té Rishi Orgánico Hojas Sueltas Earl Grey Clásico

Si eres fanático del sabor de Earl Grey, entonces prueba el famoso té con iherb Rishi Tea, hoja suelta de origen orgánico, Earl Grey. El frasco no contiene hojas crudas. El té se prepara con la adición de aceite de bergamota, lo que le da un picante especial. Cuando tomas un sorbo de este Earl Grey, sientes una riqueza floral con una tentadora nota cítrica. Del paquete comprado, obtendrá 32 tazas de una bebida vigorizante, pero es tan fuerte que se puede preparar nuevamente si lo desea. El producto es kosher y certificado. Hay cafeína en la composición, por lo que alivia la somnolencia matutina y elimina la fatiga. Una gran opción para recargar las pilas para todo el día.

Si realiza un pedido directamente en el sitio web de iherb, el precio será de aproximadamente 600 rublos, si lo toma de los revendedores, será más alto.

• El sabor inimitable del calentamiento del conde;
• Alta fortaleza;
• Alivia la somnolencia matutina y elimina la fatiga;
• composición orgánica;
• Se puede volver a preparar
• Aumenta el rendimiento.

• Difícil de conseguir;
• Precio alto.

Harney & Sons, parisino, 20 paquetes

¿Buscas bolsitas de té de calidad? ¿Para que no sea un poco de polvo de té, pero todo sea delicioso, e incluso con sabor sin daño? Entonces eche un vistazo a Harney & Sons, Parisian. El paquete contiene 20 bolsas con aditivos de vainilla, cítricos y frutas. El té pertenece a un alto grado de fermentación y es negro, aunque se forma una bebida ligera durante la preparación, aquí, aparentemente, los aditivos juegan un papel importante.De hecho, cuando se agrega limón al té, la bebida se vuelve más ligera. En cualquier caso, el té resulta ser una fuerza decente. Al preparar la cerveza, se siente un maravilloso aroma floral, hay una delicada dulzura de vainilla en el sabor, lo que le permite no agregar azúcar a la taza. Una hermosa lata puede servir más tarde para almacenar algo, por ejemplo, puede verter té de cajas de cartón allí.

Puedes comprar té en iherb por 530 rublos.

• Fuerte;
• De sabor sabroso;
• La composición contiene frutas;
• El empaque será útil en el futuro;
• Las hojas de té se cosechan a mano;
• Pureza ecológica.

• Difícil de encontrar en oferta
• El costo muerde.

Jarling de té indio de élite

¿Quieres probar el mejor té indio? Entonces vale la pena probar el Darjeeling de élite. Sus propiedades distintivas son un sabor inusual con notas de uva moscatel y un sorprendente aroma floral que los compradores asocian con el champán. Debido a la larga fermentación, el jarling pertenece a la variedad negra. La variedad jarling en sí se divide en tres categorías: la primera cosecha (a finales de febrero hasta mediados de abril), la segunda cosecha (desde la última década de mayo a julio), la tercera cosecha (después del final de la temporada de lluvias). ). También hay una división por la calidad de las hojas de té.

Elite Jarling es famoso por sus propiedades tónicas. Una taza de té por la mañana y estás lleno de fuerza y ​​ganas de actuar. Además, la variedad normaliza el funcionamiento de los intestinos y el sistema digestivo. Las personas que pierden peso están felices de beber esta bebida para mejorar el metabolismo. Las catequinas contenidas en el té actúan como protector contra los radicales.

Puedes comprar por 2400 rublos por 100 gramos.

• Alivia la somnolencia matutina;
• llena de fuerza;
• Trata enfermedades de la cavidad oral;
• Ayuda con el tracto gastrointestinal;
• Mejora el metabolismo;
• Se convierte fácilmente en una alternativa al café.

• Costo muy alto.

Huangshan Maofeng

Los conocedores del té verde estarán locos por la variedad con el nombre sonoro Huangshan MaoFeng. Este té extravagante se selecciona a mano y se elabora en pequeños lotes. Obtuvo su nombre de una cadena montañosa en China, y la traducción suena como "Montaña Amarilla". Para crear Huangshan, se utilizan las hojas jóvenes más tiernas con cogollos plateados prominentes. El método de torsión evoca asociaciones con "lenguas de pájaro". La hoja de té en sí es fragante con un aroma floral-herbáceo, cuando la preparas, obtienes un delicado tono esmeralda. En boca, Huangshan MaoFeng parece inusualmente suave con una hechizante nota dulce que deja un largo postgusto. Para no estropear el sabor de Huangshan Maofeng, debe prepararlo con agua hervida a 80-90 grados, no use agua hirviendo.

Puedes comprar por 380 rublos (50 gramos).

• Increíbles cualidades gustativas;
• Montado a mano;
• Producido en pequeños lotes;
• Elimina la fatiga;
• Alivia el estrés;
• Tiene un efecto antioxidante;
• Excelente efecto sobre el sistema cardiovascular.

• Es difícil de ver a la venta, la mayoría de las veces se vende en tiendas en línea.

Té indio Assam

Aunque dicen que en la India no se produce el té de mayor calidad, aquí hay excepciones, por ejemplo, el famoso Assam. Crece en los territorios del noreste de la India y recibió su nombre en honor al estado que se encuentra allí. El té es de hoja grande y negro, subdividido en muchas variedades (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora, etc.).La principal característica de sabor de Assam, que lo distingue de otros tés, es un entretejido inusualmente agradable de la fragancia de la miel y las flores. La bebida tiene un tono rojo ámbar y agrada con una buena fuerza. Los verdaderos gourmets fanáticos de Assam prefieren beberlo sin aditivos. Sin embargo, el assam va bien con la adición de menta, una rodaja de limón o con la adición de leche.

Puedes comprar desde 1700 rublos por 300 gramos.

• Sabor vigorizante e inolvidable;
• Efecto beneficioso sobre el metabolismo;
• Fortalece los vasos sanguíneos;
• Tiene un efecto beneficioso sobre el proceso digestivo;
• Se utiliza para prevenir el cáncer.

• Precio alto;
• Difícil de encontrar a la venta.

Oolong de leche

Cuando quieres algo especial, entonces es hora de prestar atención a la variedad oolong, puede ser diferente, pero la más popular es, por supuesto, la leche. Una bebida digna de los dioses. Según los compradores, ayuda a relajarse y mirar dentro de uno mismo, ideal para relajarse. En forma seca, aparecerá en forma de hojas retorcidas de color verde claro, de gran tamaño. Cuando las hojas comienzan a llenarse de agua caliente, se alisan y le dan todo su sabor a la bebida. El sabor del oolong se asemeja a la crema más delicada vertida en el té. Cuando tomas un sorbo, sientes notas cremosas de caramelo, tan deliciosas que es difícil no enamorarse de la leche oolong. El tono del té está asociado con una rosa de té, es igual de delicado y suave.

Puedes comprar leche oolong desde 200 rublos por 100 gramos.

• Maravilloso aroma y sabor inolvidable;
• Ayuda a reducir el exceso de peso;
• Buen calmante de la sed;
• Refuerza la inmunidad;
• A casi todos los que lo beben les gusta.

• El sabor lechoso es el mérito de los sabores.

sencha

Sencha es el té más popular en la Tierra del Sol Naciente. Si tienes debilidad por los tés verdes, entonces pruébalo y no te arrepentirás. La hoja de té Sencha se ve inusual, ya que se asemeja a hilos delgados y apretados, como agujas de bosque. El sabor de la bebida está lleno de frescura embriagadora, prevalece una nota herbal pronunciada. El color agrada a la vista con un atractivo tinte esmeralda. El tiempo de preparación de este té es exactamente un minuto, si se sobreexpone, se sentirá amargura, lo que no debería ser. Sencha es elaborado por diferentes países productores, incluida China, pero allí es más a menudo un cóctel aromático. El verdadero Sencha es Japón.

Puedes comprar desde 450 rublos por 50 gramos.

• Excelente sabor;
• Aumenta la eficiencia;
• Elimina la fatiga;
• Promueve la pérdida de peso;
• Alivia el estrés;
• Regula el metabolismo.

• El precio está lejos de ser asequible para todos;
• Si no se elabora correctamente, será amargo.

matcha

Otro té japonés favorito es el matcha. Apareció allí, gracias a una entrega accidental de monjes chinos. Los japoneses apreciaron la bebida y la disfrutan hasta el día de hoy, pero los chinos la han olvidado. Además de los japoneses, estamos empezando a aprender la belleza del partido. El té se ve bastante original, ya que no son las hojas habituales, sino un polvo. El té alcanza esta consistencia porque las hojas primero se secan completamente y luego comienzan a moler. Como resultado, el polvo no solo se convierte en una bebida, sino que también se usa para hacer dulces. El sabor del matcha tiene una dulzura encantadora y un amargor suave. Su color es malaquita-herbáceo.

El costo de una briqueta de 100 gramos es de aproximadamente 900 rublos.

• Propiedades de sabor notables;
• Rico en antioxidantes;
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico;
• Estimula la pérdida de peso;
• Alivia el estrés;
• Vigoriza y mejora el rendimiento.

• Precio alto.

Puer

Uno de los tés más nobles producidos en China es el de la variedad Pu-erh. La tecnología para la producción de pu-erh es bastante estándar al principio, pero después del secado, la famosa variedad se prepara directamente. Hay varias opciones de preparación, pero la mayoría de las veces el té se prensa en varias formas, se seca y se envasa en papel de arroz, después de lo cual el té madura durante muchos años, a veces este proceso lleva hasta 20 años. El sabor de la bebida puede diferir según el tipo de pu-erh. Pu-erh en sí mismo no es valorado por su sabor, sino por sus increíbles cualidades y su incomparable efecto tónico.

Puedes comprar desde 600 rublos por 100 gramos.

• Efecto tónico brillante;
• Mejora del metabolismo;
• Aumenta el metabolismo;
• Mayor rendimiento;
• Elimina la somnolencia y la fatiga.

• Precio alto.

Conclusión

Hay muchos tipos de tés, y todo porque esta bebida es una de las más populares y queridas, en casi cualquier país. Si no sabe qué regalar a una buena persona, entonces un juego de té de regalo es la solución perfecta al problema. El té es capaz de unir hasta los corazones más fríos. Experimente con variedades, descubra nuevos tipos, sumérjase en el colorido sabor del mundo del té. No importa qué tipo de té te guste, preparado o en bolsitas, lo principal es que te dé placer.